Roomijs Creme brulee in merk 3811 ijsmachine

Roomijs Creme brulee in merk 3811 ijsmachine

Categorie: Banketbakkerij

Ingrediënten
Gekookte gecondenseerde melk	0,5 blikjes
Eieren	2 stuks.
Room (20%)	500 ml
Vanillesuiker	1 zakje

Kook methode

• Klop de dooiers, vanillesuiker en gecondenseerde melk los. Klop de voorgevroren room apart los (Mannochka). Klop de blanken apart los. Meng alle mengsels en giet in een ijsmachine.
• De resterende tijd is standaard 60 minuten. De temperatuur was onmiddellijk 18⁰C Na zes minuten toonde het scorebord -23⁰MET.
• De roerder stopte na 40 minuten (-21⁰MET). En na nog eens 4 minuten ging de kookindicator uit. Ik liet het staan ​​tot het einde van de kooktijd, zodat het meer zou bevriezen. Op het laatste moment toonde het display een temperatuur van -25⁰MET.

Opmerking

"Je bent aan land, ik ben op zee, we zullen elkaar op geen enkele manier ontmoeten ..."

Leerde kennen !!

We hebben mijn ijsmachine ontmoet! Schoonheid!!

Maar de EERSTE indrukken zijn wat later, als de emoties afnemen, maar voorlopig het EERSTE ijsje in de Brand 3811 ijsmachine.

Het ijs is heerlijk. Iedereen vond het leuk!

[IJs Creme brulee]

"Je bent aan land, ik ben op zee, we zullen elkaar op geen enkele manier ontmoeten ..."

Leerde kennen !!

We hebben mijn ijsmachine ontmoet! Schoonheid!!

Maar de EERSTE indrukken zijn wat later, als de emoties afnemen, maar voorlopig het EERSTE ijsje in de Brand 3811 ijsmachine.

IJs Creme brulee

Nou, eindelijk hebben we elkaar ontmoet !!!
Mensen, Gefeliciteerd! Hoe lang gingen jullie naar elkaar. Het lijkt erop dat ze in de buurt waren en niet
Het ijs is geweldig! En welke ballen, welke ballen ... !!!