night_furia
Heb je het handmatig bekeken? Misschien komen sommige van die aanbevelingen van pas / werken.
Marysya 27
Citaat: Gulya
Maar ik heb niet zo'n magische "P" -knop op de jaren 9060.
Er is zo'n knop
Citaat: Marysya27
1. Als u de modus voor intensief roeren op de verwarming inschakelt, zal de machine bij het kiezen van 60 * automatisch de roersnelheid vertragen. Als u het roeren intensief wilt houden, moet u de t * -toets opnieuw ingedrukt houden.
VRad
Gulya, Ik wil meer toevoegen. Als u de t-knop op het display ingedrukt houdt, begint de machine opnieuw (na vertraging) om geleidelijk de snelheid op te voeren totdat de eerder ingestelde snelheid is bereikt. In dit geval hoeft u de snelheidsinstelknop niet te draaien. En dan kun je de snelheid in beide richtingen aanpassen, als daar behoefte aan is.
Welnu, en dienovereenkomstig verschijnt er een inscriptie over de modus op het display, een uitroepteken gaat branden en de machine begint met regelmatige tussenpozen te piepen.
Welnu, na het stoppen van de rotatie, het optillen van het hoofd, enz., Moet de procedure opnieuw worden herhaald. Als u natuurlijk op hoge snelheid met warmte wilt blijven kloppen.
Peter Push
jachthaven__, Gefeliciteerd! Laat de wachttijd voorbij vliegen!
Gulya
Citaat: VRad

Gulya, Ik wil meer toevoegen. Als u de t-knop op het display ingedrukt houdt ...
Heel erg bedankt!!! Nu kopieer ik het naar mijn bladwijzers)))
Trouwens, ik heb de keukenmachine geprobeerd - ik wreef een emmer van 5 liter zo koel in een minuut
Miranda
Het lezen van de instructies is geen zonde!
Er zijn veel antwoorden
YaizAnapy
Kunt u Kenwood Chef KVC3100S op Black Friday vertellen voor 15.000? Ik moet 1 kilo worstgehakt kneden, de rest is er.
Kauw-Kraai
Voor zo'n prijs zou ik natuurlijk nemen. Ik begreep het gewoon niet, ga je een KMM van 1000 watt kopen om 1 kg gehakt te kneden?
YaizAnapy
eigenlijk voor het kneden van gehaktworst niet meer dan een kilo per keer en wat te doen de handen invriezen het gehakt is opwarmen, besteld, maar je kunt tot maandag denken. Handen zijn niet hetzelfde
Kauw-Kraai
Alleen voor gehakt vind je waarschijnlijk iets eenvoudiger en goedkoper. Maar misschien zul je later "rijpen" voor wat extra bijlagen, zoals ik deed, en nu ik
anna_k
Ik kocht de eerste Prospero voor het kneden van gehakt in een hammaker. Toen wilde ik sproeiers, kocht een sens, innig en innig geliefd. En nu een nieuwe introductie.
En ik heb de ham nooit gekookt
Er waren een paar mislukte pogingen, maar ik vond het resultaat niet echt leuk ...
NatalyaB
YaizAnapy, Ik begrijp je. , een van de redenen om KM te kopen was ook het kneden van gehakt voor een hammaker: ik wilde niet 7-10 minuten staan ​​met een handmixer. Nu doet de gehaktmolen de vulling en kneedt de spatel. En voor ham, en voor alle koteletten-knoedels - geen kloppen met je handen. En de toevoegingen in het gehakt worden gesneden door een keukenmachine of een hakmolen.
YaizAnapy
Ik neem het, anders emulgeert de processor, maar ik hou helemaal niet van spiraalvormige spuitmonden
VRad
Citaat: NatalyaB
Een van de redenen om KM te kopen was ook het kneden van gehakt
+1. En de tweede is deeg voor cakes 😊

Ik zal ongeveer gehakt toevoegen. Nu heb ik een marmeren ham gemaakt, dus ik kreeg een geweldige emulsie in 3-4 minuten op 2 snelheden. Hoewel Miranda Ik schreef ergens ongeveer 12-15 minuten met een snelheid van 5.




Citaat: Miranda
Het lezen van de instructies is geen zonde!
De instructie is goed. Ik besteed uren aan het bestuderen van de instructies. Maar totdat je het zelf probeert ...
Gulya
Citaat: Miranda
Het lezen van de instructies is geen zonde!
Ja, ze ging zitten, bestudeerde kalm de hele instructies. Ik vond dezelfde beschrijving van hoe je een hoge snelheid kunt behouden bij hoge temperaturen. Nu zal ik wat aandachtiger lezen.
Bedankt voor het advies, meiden!
zvezda
Op de Zwitserse meringue! Ik heb ook een Italiaanse gemaakt .. maar ik heb hem nog niet bewerkt, maar nu ga ik het doen. Er staat al een video op mijn YouTube-kanaal





gebarsten, want ik viel in slaap en de ongelukkige meringue stond in de oven op 100 gr. ongeveer 6 uur
Miranda
zvezdajjjjj dacht video
Bedankt!
zvezda
Miranda! Het heeft geen zin om de hele video in te sluiten. Ik heb de structuur van een automatisch programma laten zien zonder mijn tussenkomst.
Eerlijk gezegd, toen ik Italiaans aan het doen was, belde ik Anya ter ondersteuning. (waarvoor dank aan haar). Ik durfde op de een of andere manier niet meteen eiwitten, suiker en water in de kom te doen. Ik zal dezelfde foto van het rapport plaatsen, zodat de structuur te zien is. Toegegeven, het was daar interessanter
Miranda
Citaat: zvezda
Ik durfde nog steeds niet meteen eiwitten, suiker en water in de kom te doen

Ik aarzel ook.
Maar blijkbaar moeten we het proberen.
zvezda
Alles bleek gewoon SUPER! Maar bij 096 ben ik bang dat het niet zal werken




Hier is de Zwitserse !!!
VRad
Citaat: zvezda
op een automatisch programma zonder ABSOLUUT mijn tussenkomst
Voert u het programma uit en hoeft u niet elke stap te bevestigen door op een knop te drukken?
Miranda
Citaat: zvezda
Maar bij 096 ben ik bang dat het niet zal werken

Waarom is dit? Moet proberen.
Voordat de nieuwe auto verscheen, werd de oude geprezen om zowel Italiaanse als Zwitserse schuimgebakjes.

Versla alles 118 graden, (vergeet niet de snelheid te verhogen met de P-toets), en dan uit. temperatuur zonder te stoppen met kloppen. Alles.
zvezda
Valeria, Niet doen!! Slechts één keer als u voedsel toevoegt!
MirandaEr is een vreemd actiealgoritme! Eerst op dezelfde temperatuur, dan bij het afkoelen kloppen en dan om de warmte vast te houden ... in het algemeen trommel
Ik maakte een vla en legde het deeg op Spaanse custardbroodjes (in Spanje zijn ze populair en erg lekker).
Miranda
zvezdamaar er is geen koeling in Kenwood
De temperatuur daar daalt natuurlijk.
zvezda
Miranda, bekijk de video! Ik denk dat dit de periode betekent waarin de eiwitten gewoon tegelijkertijd worden gekoeld en opgeklopt. Op het display staat KOELING!
Miranda
zvezda, in eenvoudige bewoordingen, voor koeling is tenminste een ventilator nodig, en hooguit een systeem voor het afvoeren van warmte via een tussenlichaam (water).

Dat wil zeggen, koeling kan lucht, vloeistof of hybride zijn. We zullen de vloeistof en hybride weggooien. En het luchtige kan op zijn beurt natuurlijk en verplicht zijn.

Er zijn geen unieke luchtstromen en ventilatoren toegevoegd aan de nieuwe inductie, er is geen geforceerde koeling, zoiets zit er niet in de eigenschappen. Als het wordt toegevoegd, zou het een geavanceerd gadget voor de markt zijn, dat niet alleen opwarmt, maar ook afkoelt, en waarover ze in grote letters zouden schrijven. Integendeel, ze schrijven dat de machine niet lager kan zijn dan de omgevingstemperatuur. Maar ze kan het niet, omdat ze niet heeft verplicht koeling.

Roeren / opkloppen versnelt het proces natuurlijk koeling. En natuurlijk is het mogelijk om op dezelfde manier tegelijkertijd te koelen en te kloppen in de oude en in de nieuwe inductie.
LudMila
zvezda, Olga, bedankt voor de visuele video's!
Ik zag dat er berichten in het Russisch op het scherm stonden. Dat wil zeggen, staat Russisch in de lijst met talen? En ik klikte op iets en vond het niet, waarschijnlijk zag ik er slecht uit. Maar ik heb Ken 9040, wat is het verschil.
VRad
Citaat: zvezda
Niet doen!! Slechts één keer als u voedsel toevoegt!
zvezda, bedankt. En waar kwam het gerucht vandaan dat elke fase van het programma moet worden bevestigd door op een knop te drukken?
Morgen zal ik proberen om matnakash in automatische modus te maken. Hoe dan ook, ik krijg het erger in Kenwood dan in een broodbakmachine. Dus ik riskeer niets.

Miranda, lijkt het mij dat "koelen" slechts het vervolg is van het programma zonder verwarming. Zet het vuur uit en blijf kloppen. Ik denk niet dat er sprake is van geforceerde koeling.
zvezda, luister of de ventilator draait wanneer het display koeling aangeeft
anna_k
LudMila, ja, er is Russisch. Ik heb mezelf opnieuw ingedeeld via Instellingen - Talen, zo lijkt het.
De instructies zeggen meer in detail




Citaat: VRad
zvezda, bedankt. En waar kwam het gerucht vandaan dat elke fase van het programma moet worden bevestigd door op een knop te drukken?
Blijkbaar van mij. Als u de temperatuur niet bevestigt, wordt alles gereset wanneer u de tijd instelt.
VRad
Citaat: anna_k
Als u de temperatuur niet bevestigt, wordt alles gereset wanneer u de tijd instelt.
Oh, ik had dit of iets dergelijks. Ik heb eerder geschreven. Als de machine al met verwarming heeft gewerkt, moet de temperatuur hoger worden ingesteld dan voorheen. Anders, zelfs na het bevestigen van de temperatuur, werd de temperatuur bij het instellen van de tijd ofwel gereset of begon de waarde te stijgen toen ik aan de knop draaide om de tijd in te stellen. Ik heb deze puinhoop lange tijd niet kunnen achterhalen.
Maar dit is in handmatige modus.
zvezda
Citaat: Miranda
voor het koelen is minimaal een ventilator nodig
Miranda!Natuurlijk begrijp ik dit (Bonch-Bruyevich staat tenslotte onder zijn riem) en met natuurkunde ben ik op jou! Ik heb het over een onbegrijpelijk algoritme! Het is jammer dat niet alles in de instructies wordt beschreven. Daar, voor veel programma's, fouten (automatisch)
Gulya, Voor sommige programma's is bevestiging vereist, maar specifiek voor schuimgebakjes is dit niet nodig! En het is niet nodig om op de P-knop te drukken (zoeken)! Uw antwoord is de TEMPERATURE-knop! En het scherm zal oplichten! rood en BBST-MODUS, maar dit is voor handmatige instellingen.
VRad
Citaat: zvezda
op het scherm licht op! rood en BBST-MODUS, maar dit is voor handmatige instellingen.
Is het mogelijk dat als het automatische programma een HVHT-modus heeft, deze niet oplicht op het display? Ik zag het in Italiaanse merengue.
zvezda
Valeria, ja, helemaal goed !! Als de author. modus t * overschrijdt de toegestane waarde, de VVST-modus wordt geactiveerd en het pictogram licht op. Toegegeven, je kunt het handmatig toepassen
VRad
probeerde het automatische deegprogramma. Nou, niet helemaal. Eerst mixte ik alles, liet het 20 minuten staan ​​en startte toen het programma. Ik besloot om boterdeeg te doen, daar 12 minuten kneden, niet 8.
Zvezda had gelijk. In dit programma moet tenminste elke stap worden bevestigd. Het kneden begint pas als je op haar verzoek de snelheid op 1 zet (het begint te interfereren), op de knop drukt - het aftellen begint 2 minuten. Dit is het mengen van fase 1. En dan komt er een batch. En na het einde van de batch wordt de tijd gereset, piept de machine en zegt: “proofing. Bevestig alstublieft. " En kneedt tot je op de knop drukt. Ik heb bewust gewacht, misschien houdt het mezelf tegen. Niet. En na bevestiging gaat de verwarming aan, maakt de ventilator geluid en is de temperatuur op het display 30 *, hoewel 28 wordt aangegeven.
Het meest interessante was aan het einde. Toen de proefperiode voorbij was, begon ze zich te bemoeien, zonder een bevel. Het display toont het bericht "Training bevestigen". Na bevestiging verscheen er een tijd van 1 minuut, het aftellen begon, en ten slotte stopte ze en zei dat het "afgelopen" was.
Hier, zoiets als dit. In het midden van de batch was er ook een stop "ingrediënten toevoegen".




Ik heb een verzoek voor een ervaren gebruiker. Leer je hoe je met de processor bijvoorbeeld uien mooi in halve ringen snijdt met een raspschijf. Tot nu toe heb ik alleen groenten in de pap geschaafd voor de hond. Dus de boog springt op de schijf zoals hij wil en wordt langs en dan doorgesneden.
Ik begin te denken dat ik de maat van de bol moet kiezen. Zodat de helft samenvalt met de diameter van de buis waarin we hem inbrengen.
Streek
Citaat: VRad
Ik begin te denken dat ik de maat van de bol moet kiezen. Zodat de helft overeenkomt met de diameter van de buis waarin we hem plaatsen.

Valeria, ik heb nog geen cache, maar mijn majimix-maaidorser heeft een soortgelijk principe, om een ​​mooiere snede te krijgen, probeer ik het gat zo strak mogelijk te vullen zodat het niet "springt", maar niet een verrassing
alena40
Vriendelijke mensen!!! Er is geen tijd om alle onderwerpen te lezen. Ik wil mijn man een cadeau voor mezelf bestellen op NG, me helpen beslissen over de keuze van Kesha's model. Ik zal het zowel voor deeg als voor het snijden gebruiken, in het algemeen, maximaal ...
Miranda
alena40, aardig persoon, er is geen tijd om alle onderwerpen in je eigen woorden opnieuw te vertellen. Ik zal kort zeggen - als "in het algemeen, maximaal", neem dan het meest maximale senior model - Kenwood Cooking Chef KCC 9060S.

Succes!
alena40
Miranda, Bedankt. Ik zal nu over hem lezen ...
LudMila
zvezda, Olya, ik wil je graag meer vragen over het automatische programma.
Gisteren was ik bij een masterclass en de toonaangevende Zwitserse meringue op de machine werkte niet! De eieren waren net gekookt ... Toegegeven, ze deed het op een niet-Russische machine, ze hebben 2 van de 3 beschikbaar met Russisch en één als deze.
Toen, om het lot niet te verleiden, werd de meringue nog steeds bereid, maar op een ander apparaat en in handmatige modus. Eerst werden de eieren bij verhitting met suiker geslagen en na 2 minuten werden azijn en zetmeel toegevoegd.
Ik ben onder de indruk ... Mijn vriendin heeft beloofd haar favoriete bezeshki op zaterdag, vandaag of morgen mee te nemen, ik zou het gaan doen, en nu denk ik wat er van zal komen.
Pak gewoon het eten, doe alles samen in de kom, selecteer het gewenste programma - en dat is alles? Of hoe?
En u kunt erachter komen hoeveel en wat u het reeds beproefde recept moet herhalen.

Peter Push
Citaat: Alena40
Ik wil mijn man een geschenk op NG bestellen, me helpen beslissen over de keuze van Kesha's model. Ik zal het gebruiken voor zowel deeg als snijden, in het algemeen, maximaal ...
alena40, het is iets goeds! Als de nieuwe inductie om wat voor reden dan ook niet bij je past, kijk dan naar het antwoord 4600 in deze thread. Veel succes!
Streek
Citaat: LudMila
Gisteren was ik bij een masterclass en de toonaangevende Zwitserse meringue op de machine werkte niet!

wow, ik dacht dat het ze altijd lukte, van wie moeten we dan leren ...
lenamild
Citaat: LudMila
Pak gewoon het eten, doe alles samen in de kom, selecteer het gewenste programma - en dat is alles? Of hoe?
Ja, alles loopt prima, Irina Khlebnikova plaatste een interessante recensie op YouTube over de nieuwe chef, en er is daar ook een meringue. Zwitsers is uitstekend, met Italiaans is het ingewikkelder, volgens de technologie wordt eerst de siroop gekookt, pas daarna wordt het in een dun touwtje in opgeklopte eiwitten gegoten, en in het programma moet alles in één keer worden gedaan, mijn eiwitten waren gedeeltelijk gekookt, uiteindelijk bleek het, maar ik deed het zonder water, ik denk dat het juist hier is dat nodig is om de eekhoorns niet te koken, deed Khlebnikova volgens het programma.
Miranda
Citaat: lenamild
op YouTube plaatste Irina Khlebnikova een interessante recensie over de nieuwe chef

Ik hou niet van Khlebnikov, maar dit is de eerste adequate recensie in het Russisch van een nieuwe auto. Niet perfect, maar dichtbij wat ik zou willen zien zonder taalbarrière.

Zulke boze mensen in de reacties
Peter Push
Hier is het, deze opmerking -
Miranda, Ik vond het hetzelfde, hoewel ik deze blogger of haar recepten niet lekker vind.
En ik vond de auto leuk met de aanwezigheid van een extra roerder en een programma voor meringue en chocolade. Heel comfortabel.
Nou, en de woede in de commentaren is duidelijk, voor wie ze al die jaren werkte, voor wie ze opvoedde, wat ze bijbracht (voor deze hopeloosheid, gebrek aan aspiraties voor het beter, ik hou niet van haar), en luister nu. Alles was met een rustige stem, een meerjarig schort, van technologie - een oude mixer, een pan, een ovenschaal, een mes, er waren geen weegschalen, alles werd gemeten met bekers, bekers en alles met handvatten, handvatten, onze lijfeigene. En ineens had ik al heel lang zo'n CM en een verklaring, ze vervingen alles voor mij ...
Miranda
Peter Push, de link is niet naar de opmerking, maar gewoon naar de recensie. Dus ik weet niet over welke opmerking je het hebt. Ik heb het over alles, ongeveer 99%. Het is duidelijk dat het publiek niet vanaf de straat wordt verzameld. Ook vanwege de stem, het ritme en de woordenschat die ik niet waarneem. Het is alsof je naar een rare "Good Night" kijkt op een rare plek voor rare kinderen, met een presentator die een leugen vertelt.

Ik hou van Alexander CookingTime, ongelooflijk positief, het gevoel van lichtheid, zelfs van een complex recept. En zijn techniek is wow, hoe duur, en de opmerkingen in de massa zijn mooi, leuk, bedankt voor de stemming, enz.

Of een zakelijke, technologische (met een beschrijving van bijna chemische processen) COOLinar PRO-propaganda, en de commentaren daarop komen overeen met dezelfde 80% - technologisch, specifiek.

Maar dit is echt de eerste min of meer uitgebreide recensie, waar de programma's lieten zien, de bijlagen lieten zien, enz. Hoewel daar een spiertrekkingen zijn - hij zegt dat de mixer goed is, zodat het beter is om het deeg te kneden, en niet stoppen en van de haak halen, etc. etc.

Een haakmixer is echter niet toegestaan! Maar ze is zo sluw over zandkoekjes en K-vormig.Maar ze denken misschien dat elk deeg, aanzet met een haak en ... hallo machine. Dat kun je niet zeggen als je de nuances niet specificeert.

Welnu, aangezien er twee auto's zijn, waar zijn de vergelijkingen? Of is het, als dit een reclamespot is, werken aan een gratis auto, lastig om kritiek te uiten op de nieuwe en de oude te prijzen, bijvoorbeeld door een haakje te vergelijken?
alena40
Peter Push, Dank je.




Miranda, Ik kon me niet registreren op CookingTime. Ik las en keek. Ik vind het leuk..
Margitte
Ik heb de recensie van Khlebnikova bekeken, ik heb de recensies van de meisjes hier gelezen en het lijkt erop dat ik spijt krijg dat ik 096 heb genomen en niet Gourmet
suigeneris
Groeten aan beste leden van het forum en leden van het forum!

Help me alstublieft bij het kiezen van een keukenmachine, kies tussen 096 en 9060. Ik kies als cadeau voor mijn vrouw, ik heb alle informatie bestudeerd die ik heb gevonden - forums, recensies, video's op YouTube. Er is veel informatie en recensies van de eigenaren voor 096, maar niet veel voor het nieuwe model.
Tot nu toe hebben we geen ervaring met het gebruik van CM, dus we zullen in ieder geval moeten wennen aan zowel het nieuwe model als het oude en dienovereenkomstig zijn er ook geen bijlagen, dus je moet ze nog voor één ding kopen of een ander. Voor de prijs is het verschil tussen de modellen onbeduidend, de bijlagen kosten ongeveer hetzelfde.
Terwijl de voor- en nadelen van de modellen als volgt worden gezien:

096:
+ oud bewezen model, vol met allerlei informatie op internet
+ in geval van reparatie kent de service mogelijke storingen en kan deze snel verhelpen
+ een minimum aan elektronica, alles is handgeschakeld, de auto vindt zichzelf niet slimmer dan de eigenaar
+ drie knooppunten voor het verbinden van nozzles (versus twee in 9060)
- Misschien zullen er in de toekomst problemen zijn met het vinden van reserveonderdelen, aangezien het model wordt stopgezet
- het zal moeilijk zijn om bijlagen te vinden (van degene die alleen passen op 096 en niet op 9060)
- geen uitknop, je moet elke keer de stekker uit het stopcontact trekken

9060:
+ nieuw modern model zal nog lang relevant zijn
+ er zouden geen problemen moeten zijn om reserveonderdelen en aanbouwdelen te vinden
+ slimme bedieningseenheid kan helpen bij wat koken
+ meer bedrijfsmodi dan 096
- nieuw model, weinig informatie over het netwerk, geen statistieken over betrouwbaarheid en mogelijke problemen
- slimme besturingseenheid, de auto denkt dat hij slimmer is dan de eigenaar, mogelijke storingen in de firmware van de besturingseenheid
- geen knooppunt met gemiddelde snelheid voor het aansluiten van spuitmonden
- mogelijke problemen met de service - veel reparateurs hebben zo'n model nog niet gezien en kennen geen mogelijke problemen en reparatiemethoden

Hier schreef iemand dat hij beide modellen tegelijkertijd thuis heeft, welke is handiger in het gebruik?
Bij voorbaat dank voor uw antwoorden.
anna_k
suigeneris, de mid-speed aansluiting is niet nodig, alleen de keukenprocessor is erop aangesloten.
Over de bijlagen - het nieuwe nest is handiger, dat wil zeggen, bijlagen worden letterlijk in één beweging aangebracht.

IMHO, met zo'n verschil in prijs als nu, ben ik zeker voor het nieuwe model.
Peter Push
Citaat: Miranda
Nou, aangezien er twee auto's zijn, waar zijn de vergelijkingen? Of is het, als het een reclamespotje is, werken aan een gratis auto, lastig om kritiek te uiten op de nieuwe en de oude te prijzen door bijvoorbeeld een haakje te vergelijken?
Miranda, ja, natuurlijk, reclame, waarom de auto veranderen. Details zijn niet genoeg, en geen woord over het nieuwe ontwerp van de low-speed socket, dus de spuitmonden zullen niet veranderen, maar waar is de adapter? waar is de nieuwe haak, wat is erger dan zijn voorganger? Ze heeft nog steeds een video, en daar, nogal per ongeluk, hetzelfde schuimgebakje, maar om 096, en is net vrijgelaten voor degene die we bespreken. En de kometen zijn allemaal onder de rol ...
Citaat: Alena40
dank je
alena40, vermoedelijk - de keuze is gemaakt! Gefeliciteerd!

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines