Panzanella met mozzarella

Categorie: Koude maaltijden en snacks

Keuken: Italiaans

Ingrediënten
Cherry-tomaten	10 stuks.
wit oudbakken brood	2 plakjes
Mozzarella	5-7 ballen
verse basilicum	2-3 stengels
boluien	1/4 stuks
olijfolie	3-5 eetl. l.
zout	smaak
versgemalen peper	smaak
knoflook	1 tand.
wijnazijn	1 theelepel

Kook methode

Breek het brood van gisteren in kleine stukjes, besprenkel met olijfolie en droog in de oven tot het goudbruin is.
Cherrytomaatjes (ik neem cocktailtomaatjes, heel klein, 20 stuks) Snijd in 2-4 delen, snijd mozzarellaballetjes in plakjes, hak uien of sjalotjes heel fijn, hak de basilicumgroenten met de hand of hak ze fijn.
Bereid de saus voor: pers de knoflook door een pers, meng met olijfolie en wijnazijn.
Leg de tomaten op een bord, dan uien, croutons en mozzarella erop, basilicum, giet dan de saus erover, bestrooi met peper en zout naar smaak, meng alles voorzichtig en serveer.
Eet smakelijk!

De schaal is ontworpen voor

3 porties

Tijd voor voorbereiding:

15 minuten

Opmerking

Het recept en de zoektocht naar opties voor het koken van panzanella zijn geïnspireerd op dit prachtige recept

Panzanella, Italiaanse salade met oudbakken brood (Panzanella)
(Beheerder)

kavmins

wow)) hoe lekker en simpel het is! Ik zal het zeker proberen !!

V-tina

kavmins, probeer het, u zult er spijt van krijgen! nu alle groenten aromatisch en smakelijk zijn, is deze salade vooral onvergelijkbaar

beheerder

Tina, de tijd is gekomen voor rijpe tomaten - vormen voor de ziel en de maag
Herinneringen overspoeld, ik wil naar Toscane

V-tina

Tanyushaja, aromatische en zoete tomaten, basilicum en knoflook zijn slechts een balsem voor de ziel

Tumanchik

hier ben je slecht .. en wie ziet er zelfgemaakte tomaten in de schilderijen? hun prijs is geen uitkoop ... en als het je lukt om het te bemachtigen, dan eet ik het liever rauw. maar ik hou van hen

V-tina

Irochka, jij, mijn liefste, nou, mijn tomaten zullen je niet bereiken, dus ik zou sturen

Citaat: Tumanchik

en als ik het te pakken krijg, eet ik het liever rauw.

dus het is rauw hier en daar is een tomaat Trouwens, op onze markt zijn zelfgemaakte tomaten erg goedkoop - vanaf 70 kopeken. per kg

Tumanchik

Citaat: V-tina

Overigens zijn onze zelfgemaakte tomaten erg goedkoop op de markt - vanaf 70 kopeken. per kg

aha, en 15.000 willen niet?

Citaat: V-tina

Nou, mijn tomaten zullen je niet bereiken, dus ik zou sturen

Mlyn, ik vertrek!

V-tina

Citaat: Tumanchik

en 15.000 willen niet?

nee, we hebben er elk 15, maar het prijskaartje is vanaf 7

Toegevoegd woensdag 10 aug. 2016 23:24 uur

Citaat: Tumanchik

Mlyn, ik vertrek!

kom op, kom op, ik moet drie emmers opstijgen, ik weet niet wat ik ermee moet doen

Tumanchik

Citaat: V-tina

Ik moet drie emmers schieten, ik weet niet wat ik ermee moet doen

Ik heb het aan mijn man laten zien. gruis: een stel duiven, een stel kraaien, maar ze gingen hierheen

V-tina

Citaat: Tumanchik

veel duiven, veel kraaien,

stuur je kraaien

TATbRHA

Pan-tsa-nella met mo-tsa-rella ... lamts-dritsa-op-tsa-tsa ... ik ga het doen, maar niet herogge, en met gewone tomaten ...

V-tina

Tanyush, Ik deed me ook aan een lied denken

Citaat: TATbRHA

geen kersen, maar met gewone tomaten ...

dus het zal niet erger zijn met de gebruikelijke Bon Appetit!

TATbRHA

Ja, panzanella vloog heerlijk weg !! Bedankt, Tinochka!

V-tina

Tanyush, erg blij dat je het leuk vond

Panzanella met mozzarella