Gekonfijte komkommers en courgette

[Irina]

Irina, bedankt voor uw bezorgdheid.

[Linadoc]

Linadoc, Lina, heel erg bedankt voor het recept! Van kruiden voor 1,4 kg courgette heb ik 2 sterren steranijs en mandarijnhuid toegevoegd. Het gekonfijte fruit is geweldig! Eén verdriet, er zijn dit jaar maar weinig courgettes, er is maar 1 struik gegroeid. Ik dacht dat dat genoeg voor mij was, maar hier is zo'n geweldig recept. Ik ga morgen naar de buren om te bedelen.

en hier zijn mijn komkommers voor rapportage))
met kersen en munt. Ik heb speciaal grotere gesneden - in ringen of plakjes. Ik vind het beter
Lina, nogmaals bedankt voor het recept!

met courgette terwijl je één variatie maakt - met kruiden. een beetje later en ik zal ze laten zien

hier zijn mijn komkommers voor rapportage))

Oh, wat een schoonheid! ... Super!!! Goed gedaan!

en hier zijn mijn gekonfijte courgette

Ooooh! Schoonheid!

En dit zijn mijn gekonfijte courgette

En watermeloen schillen

Er waren ook meloenkorstjes, maar die raakten te snel op.
Ik maakte watermeloen en meloenen met dezelfde technologie, alleen nam ik minder suiker, 300 g.
Ik deed alleen kruiden in watermeloen en niets dan suiker in meloenen.

En dit zijn mijn gekonfijte vruchten

Oh jij! Dat is zo mooi! Het is geweldig geworden, slim!

Bedankt. Heerlijk gekonfijt fruit. Ik deed het van pompoen, ik vond het ook leuk.

[Larissa]

Larissa, slimme meid! Uitstekend gekonfijt fruit! Ik heb ook gemaakt van pompoen, maar niet veel. Ik geef de voorkeur aan pompoen voor soepen en bijgerechten.

[Linadoc]

Linadoc, Lina! Ik bedank je nooit voor het recept. Ik doe het elk jaar. De hele tijd dat ik de komkommers "mis", hangen de varkens. Waar zijn zij? Er zijn geen dieren .. En soms zijn er veel courgettes. Huishoudens waren dol op dit gekonfijte fruit. Er wordt aangenomen dat het vrij dieet is en wordt gegeten in plaats van snoep. Ja, het kookproces is niet snel. Alle vrienden vragen na het proberen om een ​​recept. En als ze horen over de vele podia, worden ze weggeblazen. Lui! Maar ze zijn dol op eten. Om de een of andere reden houdt iedereen meer van gekonfijte courgette ... Ik ga het seizoen openen of zoiets ...

Alle vrienden vragen na het proberen om een ​​recept. En als ze horen over de vele podia, worden ze weggeblazen. Lui!

Voor het leven van mij, ik begrijp niet wat moeilijk is, waarom lui zijn? Welnu, er zijn verschillende stadia, ja, maar je hebt nog wat tijd nodig, nou ja, behalve misschien om lange tijd schoon te maken en te snijden, de rest is onzin.

Ik deed het eerder van courgette. Dit jaar werden er extra komkommers gevormd, ik zout of augurk niet, die eten we niet, we moesten gekonfijt fruit maken. Toegegeven, er was geen tijd om het te drogen, ik moest vertrekken, en als ik de komkommers bewaarde, sloot ik ze in een pot met suikersiroop. Ik zal komen, ik zal drogen))

Ik heb een vreemde vraag ...
Ik heb het op siroop gekookt en het zal binnen 10 dagen drogen ...
Is het mogelijk om al gekookt in verband met overmacht in te vriezen? En dan ontdooien en drogen?

Wat zijn de meningen? Dat is hetzelfde ...

[Elena]

Elena, maar hoe zit het met een groot schip? Zet het in de koelkast, en dat is alles.

7 liter

Ik ga het seizoen openen of zoiets ...

geweldig! Geef ons een gezonde traktatie van extra "monsters"

Ik heb het op siroop gekookt en het zal binnen 10 dagen drogen ...

Hierdoor is het product al geconserveerd. Er zal niets met hen gebeuren. Laat het in de siroop staan.

Ik kwam tot de conclusie dat ik tevergeefs anijs had toegevoegd - het smaakt naar een medicijn ...

En ik voegde sinaasappelschillen toe aan komkommers, en citroen ... meer kardemom en nootmuskaat. Er was geen munt. Wat is er in het algemeen gebeurd? Er kwamen geweldige komkommers uit

Ik zal rapporteren, gisteren ben ik begonnen met het maken van 2 enorme potten van Trombones en andere pompoenen, ik heb het 's ochtends voor de eerste keer gebrouwen en' s avonds voor de tweede keer gedroogd, mijn man wacht en wrijft in zijn handen. En ik zou hebben gewacht, want het is geen bederfelijk product (ze kunnen gaan liggen), ja ...NU ... ik kwam thuis van mijn werk, en hij heeft alles al schoongemaakt en gekookt. Nu telt elke pompoen en elke courgette in de tuin alles mee tot gekonfijt fruit, en dus elk jaar. Bedankt Lina- OTSUKATILA

Bedankt Lina- OTSUKATILA

Ja, zijzelf is helemaal otsukatennaya. Een derde - voor jam, een derde - voor eten, een derde - voor gekonfijt fruit. Alles is bijgevoegd

[Linochka]

Linochka! Bedankt voor het recept!
Ik wens je een gelukkige verjaardag!! Liefde, geluk, succes en gezondheid !!

[zvezda]

zvezda, Olya, Bedankt!