Bonensalade

[Eet smakelijk!]

Bonensalade

Categorie: Koude maaltijden en snacks

Ingrediënten
gekookt vlees (ik heb kalfsvlees)	150 gram
rookworst (ik heb salami)	150 gram
harde kaas (ik heb "Russisch")	100 g
gekookte bonen	200 gram
grote raapui	1 stuk
gekookte wortelen	1 stuk
Voor de marinade
zout	1 theelepel
suiker	2 eetlepels. lepels
azijn 9%	1,5 eetl. lepels
water	400 gram
Bijtanken
elke mayonaise (ik heb bonen)	smaak
grond zwarte peper	keuze
zout	smaak
rogge croutons of croutons	keuze

Kook methode

• Snijd vlees, worst en wortelen in reepjes.
• Drie kazen op een grove rasp.
• Snijd de ui in halve ringen, doe hem in een vergiet en giet er kokend water over.
• Een marinade maken
• Los zout en suiker op in warm water, voeg azijn toe.
• Giet de ui en laat minstens 2 uur staan. Ik kook meestal 's avonds en zet in de koelkast.
• Indien gewenst kunt u laurierblaadjes en pimenterwten toevoegen. Ik voeg niet toe.
• Pers de ui uit, giet de bonen af.
• Meng alle ingrediënten en breng op smaak met mayonaise. Ik kleedde me met bonenmayonaise. Zout indien nodig, en eventueel een beetje peper.
• 
• Lekker bij rogge croutons of croutons.
• 
• Eet smakelijk!

De schaal is ontworpen voor

familie of bedrijf

Tijd voor voorbereiding:

30 minuten exclusief kokende bonen (als de jouwe niet kant-en-klaar in blik is) en het marineren van uien

Opmerking

Magere bonenmayonaise (ang-kay)

[Angela]

Angela, coole salade! En hoe maak je anders zo'n crouton, zoals op je foto, pliz?

Je snijdt dun en bak je in olie. Het kan in de oven, maar vet ook in met olie.

Sorry, ik begreep het niet: zijn de wortelen gekookt of rauw?

[ang-kay]

ang-kay, Anzhenlechik, oh wat foto's, rechte kloven .... ik wilde meteen eten!
Bedankt voor de heerlijke salade, alles met bonen is van mij!

[Irina]

Irina, gekookt. Ik zal het nu toevoegen.

[Ksyusha]

Ksyusha, voor uw gezondheid! Ik zou blij zijn als de salade goed van pas komt

[Angela]

alles met bonen is van mij

Zowel de mijne als de mijne!
Angela, bedankt voor het recept! Verleidelijk.

Bedankt, ik zal het dit weekend proberen.

[gala10]

gala10, Galina, Ik hoop dat je ervan geniet.

dergelijke foto's zijn heerlijk, de salade is rechttoe rechtaan)

[hoop,]

hoop,, Ik probeerde te. bedankt.

[Angela]

Angela, en wat zou gekookt vlees vervangen?

Alle ingrediënten zijn op voorraad, behalve vlees ...

Vooral terughoudend om te koken, misschien een stuk gekookt varkensvlees in de winkel kopen?

En wat als je meer worstjes legt, of dit is niet dezelfde jas, zoals je denkt?

[Inna]

Inna, het is heel goed mogelijk om gekookt varkensvlees te zetten. Ik zie het verschil niet. En de worstjes? Nou, ik weet het niet? Dit is al een kwestie van smaak.

Bedankt Angela!
Heerlijk, erg lekker. En ook bevredigend. En het is niet moeilijk.
Ik verving de wortels door gebakken (er was geen gekookte, ik bakte ze snel), en de mayonaise was beschikbaar voor wat dan ook (Romin-appel). Het bleek helder

[Ira,]

Ira, op gezondheid)

Bonensalades zijn geliefd bij het hele gezin. Bij twee soorten vlees is dat niet het geval. Ik zal zeker. Ik voeg een gekookt ei toe aan deze salade.

[Nadyush,]

Nadyush, probeer het. Heerlijk en bevredigend. Je kunt ook een ei hebben, ook goed)