Bonen en zuurkoolpastei (of gehakt voor koteletten) mager

[Meisjes, ik zal beginnen met te zeggen dat het simpel en zooooo lekker is!]

Bonen en zuurkoolpastei (of gehakt voor koteletten) mager

Categorie: Groente- en fruitgerechten

Ingredienten
Gekookte rode bonen	500 ml
Zuurkool	300-400 ml
Olijfolie	2 theelepels
Ongeraffineerde zonnebloemolie	2 theelepels
Specerijen naar smaak
Zout	0,5 theelepel
Uien	1 grote kop
Knoflook	2 kruidnagels
Voor de saus voor koteletten:
water	700 ml
Meel van tarwe of rogge	1 eetl. l. met een glijbaan
zout en kruiden op vks

Kook methode

• Meisjes, ik zal beginnen met te zeggen dat het simpel en zooooo lekker is!
• En het allerbelangrijkste (fluisterend) !!! geen van degenen die proefden, raadde waar dit gerecht vandaan kwam.
• Het begon allemaal vredig (zoals al mijn recepten) - ik was van plan bonenschoteltjes te koken volgens het recept van de Giraffe. Maar ... ik ben een fulyugan!
• Omdat ik me niet bewust was van het op handen zijnde grandioze idee, kookte ik de bonen tot de staat van "zachtheid in de huid". Dit is wanneer de bonen zacht zijn, maar geen pap en alle schil intact is. Overgelaten om af te koelen.
• Fijngehakte ui, gebakken met suiker (0,3 tl) in plantaardige olie tot ze transparant zijn. Knoflook fijngehakt, aan de ui toegevoegd en goudbruin gebakken.
• Toen stuurde ik de bonen in een blender met messen (het bleek volgens de normen van een blender 500 ml), zout en begon door de koelkast te snuffelen op zoek naar iets om aan de bonen toe te voegen om sappigheid toe te voegen ... toen begon het te dagen op mij! Zuurkool!!!! Natuurlijk! De kool lichtjes uitknijpen, onmiddellijk aan de bonen toevoegen en daarna goed mengen. En dan een misfire! De messen tilden een dikke massa op en uniform hakken lukte niet. Ik moest alles in de kom gooien en het mondstuk in "poot" veranderen. In een oogwenk werd alles verpletterd. De massa leek me dik en ik voegde eerst olijfolie toe, en daarna zonnebloemolie, kruiden en een ui gebakken met knoflook (waarbij er een druppel overbleef voor de saus in de schnitzels). En ... ik heb het geprobeerd! Toen probeerde ik het opnieuw, en ik probeerde het opnieuw ... Toen nam ik een lepel en at bijna alles op! Het bleek een erg smakelijke smeerpasta te zijn. Als u in dit stadium besluit te stoppen, probeer dan alles zo homogeen mogelijk te malen. En als uw dierbaren naar de ui grimassen, hak dan de paté samen met de ui fijn. Maar het was erg lekker om de ui te voelen!
• Ik gooide meteen een paar stukjes van een vers gebakken reep in een tosti-ijzer, vergulde het en liep er doorheen met knoflook. Ik deed de paté beetje bij beetje, besprenkelde het allemaal met een groene ui, zwart zout en schonk er een druppel olijfolie van de eerste koude persing in. Ik klikte op mijn man en een buurman voor een proeverij. Ze stond op en brulde terwijl ze met hun lippen sloegen in een poging te raden waar deze lekkernij vandaan kwam. Ideeën bereikten de lever, kippenharten en wat dan ook, hoewel de overblijfselen van gekookte bonen in de buurt waren. De paté leek qua kleur en smaak op vleespaté.
• Ik schopte de proevers eruit, omdat het idee was - koteletten. Ik maalde de croutons op een koffiemolen en voegde aan de paté toe, kreeg gehakt voor koteletten. Van de restjes gebakken uitjes heb ik een saus gemaakt met knoflook, water en bloem, zout en kruiden. Gebakken schnitzels in plantaardige olie en goot het op de macaros, schonk de saus in.
• Ik schonk de resterende schnitzels met saus om niet uit te drogen.... Stoven in saus is gevaarlijk - ze kunnen kruipen.

Opmerking

Lentengerechten kunnen erg lekker en gezond zijn - dat begreep ik al!

Irinka, wat heeft ze alles lekker beschreven en gemaakt, ik ga het zeker binnenkort koken! Bedankt voor het recept!

Oh, hoe heerlijk! Ik weet het al zonder te proberen. Iers, nou ja, sta tenminste 's avonds op en ga de bonen koken. Dit is wat je doet met degenen die niet op tijd in slaap zijn gevallen
Zorg ervoor dat u morgen een bladwijzer maakt en kook. bedankt

hoe heerlijk ze alles omschreef en deed

Oh, hoe heerlijk!

Bedankt meiden voor het langskomen! Ik raad je aan om het te proberen

Onder de indruk! Ik heb ooit koteletten gemaakt van ksilah, vond het leuk! Vandaag heb ik de bonenschoteltjes bekeken, maar hier zijn ze twee in één! : yahoo: Over het algemeen heerlijk!
We moeten dringend kool doen!

Heel interessant!!!!

[Irishka]

Geloof het of niet, als ik alleen naar de naam van het gerecht in het voer keek, raadde ik meteen wiens werk het was! Je hebt een erg smakelijke paté, Irishka, verzonnen! Als alleen een bonenpastei een lied is, dan die van jou! Ja, met zuurkool! ... Mmm! En aha! Meer gebakken ui, meer! ..

Bedankt voor het recept en het idee! Origineel en lekker.

[tumanofaaaa]

tumanofaaaaIra, bedankt voor het recept, maak er een bladwijzer van. Blus de kool misschien een beetje, wat denk je? of voelt het niet rauw aan?

We moeten dringend kool doen!

Wat ben je nog meer zonder zuurkool ??? Niet in orde!

Heel interessant!!!!

Ksyusha leek mij ook cool!

Meer gebakken ui, meer! ..

Irisha !!! Kom binnen, kom binnen - verspreiding overlay! En minder brood! En natuurlijk meer ui!

Bedankt voor het recept en het idee! Origineel en lekker.

Probeer Tanya voor gezondheid

Blus de kool misschien een beetje, wat denk je? of voelt het niet rauw aan?

Marish, het is een feit dat er in het algemeen niets in de paté zit, noch van kool, noch van bonen. Kool is niet rauw, het is zuurkool!

Vandaag werden koteletten verwarmd - niet dat. Vers smaakt beter. En ze aten de paté meteen, dus ik vertel het je niet. Maar ik zal zeker koken!

: girl_cleanglasses: sommige mensen vinden het leuk: girl-th: veel bewegingen om te doen Zou bonen apart eten kool apart Nooooo rent door de keuken en geeft anderen geen rust

[Chuchik!]

Wauw, Chuchik! En de ui, of wat, is er apart ?! Nee, ik hou natuurlijk van uien, maar niet apart! En, in het algemeen ... Laat hem rennen. Voor ons wordt het lekkerder! Mistig, we kunnen trainen ... Meesterschap, tesezet, slijpsel voor onze aankomst! Oh, jij bent haar hand, hand ...

: girl_mad: ik ben aan het optreden, patamushta is hetzelfde voor mij: girl_mad: ik wil naar haar rennen

Heeft Raduska je een vossenband gegeven? Nou, ga daar maar zitten! Je hebt veel problemen met een housewarming - geen zwengel, en je hebt nog steeds hoofdpijn! Creativiteit, zie je, Tumanskaya! Oh, je kunt maar beter nadenken dan ons te ontmoeten!

loopt rond in de keuken en geeft anderen geen rust

Laat het lopen

Aaaaa verscheen !!! En de gids draagt ​​je? Ik moet alleen uitwerpselen ugh, experimenteer je? Voorbereiden op uw komst? Misschien verkruimelt het op zijn minst wat kool? Chucha, hak de kool fijn! En Mikhaska voor wodka pah jij, water! We zullen gisten!

Oh, wat heb ik heerlijk geschreven! (y) Ik haastte me om de bonen te laten weken!

Oh, wat heb ik heerlijk geschreven!

Tanya Ik heb vandaag de volgende portie gekookt. En vers gebakken brood. Morgen ga ik de gasten verrassen!

lekker, bladwijzer, ik zal optreden!

Ik schopte de proevers eruit, omdat het idee was - koteletten.

: swoon: je bent een gevaarlijke dame, zoals ik kan zien
Ik neem het mee naar bladwijzers - ik hou van bonen in alle vormen. Ik heb uw kool al gezouten met reuzel - ik zit om middernacht

Mikhaska voor wodka, ugh, water!

Ik ben hier, wat ?! De jongste, wat is er? Nee! Ik was het er niet mee eens! Ik ben dol op stroom proberen! Wel, geef advies ... Oh, ik hou niet van helpen.

je bent een gevaarlijke dame, zoals ik kan zien

Ik ben zo aan het vechten !!!!

Ik ben zo aan het vechten !!!!

Pralna! : hatelijk: En dan moet ik ook nog wat Che-thread proberen, dan opnieuw proberen, en dan ...

En ik hou er niet van om te helpen.

Dan ga je eten om te helpen

wil je helpen

Halasho-oh-oh-oh-oh! Waar is mijn grote lepel?!

Halasho-oh-oh-oh-oh! Waar is mijn grote lepel ?!

Verlaat mijn vogelverschrikker, slik!

Dus dat is hoe je bedoelt! Een soort "koolzuurhoudende" paté geperst, en ook: Mikhas! Ik ben voor altijd van jou! ... Nou, eet je eigen koteletten met een hint! Zoals - je hebt ze verslonden, dure gasten, en wordt het geen tijd voor je om uit ons Wit-Rusland te komen ?! We hebben je een versnelling gegeven met onze "perdol" -koteletten!

We hebben je een versnelling gegeven met onze "perdol" -koteletten!

oh, ik kan me voorstellen hoe je reactief met je bus rechtstreeks naar Siberië vliegt!

We hebben je een versnelling gegeven met onze "perdol" -koteletten!

Oh, maar ik dacht niet eens aan dit aspect! Eh, maar je moet 's nachts een deken strikken ...

[Tumanchik]

Tumanchik,
Irin, vandaag ren ik rond met dank en ik kwam ook langs om jou te zien (eindelijk!)
De combinatie van bonen en zuurkool was voor mij een kleine ontdekking.
Alleen ik wilde geen paté, maar koteletten, kijk

Kool en zuurheid en textuur geven de bonenpasta
Ik negeerde openlijk de zware en bleek smakende bonenpuree.
Bedankt, Irishka, voor een nieuw gerecht op onze menukaart

De combinatie van bonen en zuurkool was voor mij een kleine ontdekking.

Irishenka is erg blij dat ze gebruik heeft gemaakt van het recept, dat er niet echt aantrekkelijk uitziet. Het is erg lekker en ongebruikelijk. Ik kook het vaak. Tijdens de voorbereiding concludeerde ik:
de paté wordt niet bewaard! maximum van 's morgens tot' s avonds. maar waanzinnig lekker!
Nou, de schnitzels zelf zijn verbluffend! Je foto slaat speeksel weg! Heel erg bedankt voor het delen. Nou, het feit dat je het zo opgewekt en verleidelijk deed, verbaast me niet. Je bent een geweldige gastvrouw!

Irin, zoveel mooie woorden ...
Een mooie foto is ook een soort dankbaarheid zodat de eigenaar van het recept meteen voelde hoe lekker het voor ons was

zodat de eigenaar van het recept meteen voelde hoe lekker het voor ons was

oh doordrenkt .. Ik heb nu al spijt dat er nu geen zuurkool is.
Nou, ik hoop dat iemand anders het leuk zal vinden!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha !!!!! Wat een interessant idee !!!! Maar voorlopig zal ik er een bladwijzer van maken.

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha !!!!! Wat een interessant idee !!!! Maar voorlopig zal ik er een bladwijzer van maken.

Bedankt Svetik, ik zal blij zijn als je het leuk vindt!

Irisha, bedankt voor het recept, ik heb net de verrukkingen geproefd met vers brood ... je kunt de oren niet wegtrekken van het blik ...

Irisha, bedankt voor het recept, ik heb net de verrukkingen geproefd met vers brood ... je kunt de oren niet wegtrekken van het blik ...

Katyusha is gekomen! En ik bracht het rapport
Dit recept is mijn ontdekking! Ik had nooit gedacht om zo'n ongerijmd te combineren! En echt heerlijk met vers brood!

[Tumanchik]

Tumanchik,

En ... ik heb het geprobeerd! Toen probeerde ik het opnieuw, en probeerde het opnieuw ... Toen nam ik een lepel en at bijna alles op! Het resultaat is een zeer smakelijke smeerpasta.

Dat is alles voor mij in dit scenario. Lekker!!!. En met brood, en alleen een lepel. Als we eten, probeer ik de schnitzels. Bedankt!!!

[Tumanchik]

TumanchikDat is alles voor mij in dit scenario. Lekker!!!. En met brood, en alleen een lepel. Als we eten, probeer ik de schnitzels. Bedankt!!!

Tanyusha, erg blij! Bedankt voor je feedback! Kijk maar, de paté in zijn natuurlijke vorm kan niet worden bewaard! Daarom is het raadzaam om zoveel te koken als je eet!

Ik heb deze schnitzels gemaakt van ... zwarte bonen. Heerlijk!
Ik heb net een stom ding gedaan - ik heb nog wat vlees gebakken. Dus mijn vleeseter-echtgenoot vroeg zich af waarom ik vlees in twee versies kookte?

[Tatunya]

Tatunya-Natasha, je bent geweldig!

Ik heb net een stom ding gedaan - ik heb nog wat vlees gebakken.

en niets is domheid! daarvoor was er iets te vergelijken!
dankjewel voor het rapport!