Peking kool en zonnebloem spruiten salade

[salade dressing]

Peking kool en zonnebloem spruiten salade

Categorie: Koude maaltijden en snacks

Ingrediënten
Gekookte aardappels	2-3 stuks (in uniform)
avocado	1/2 - 1 stuk.
appel groen	1/2 stuks. groot
rauwe pompoen	stuk 1 cm dik
kool	klein stukje
zonnebloem zaailingen	1-2 handenvol
groene ui	4-5 veren
Frisse munt	5-6 bladeren
granaatappelkorrel	1/4 kopje
hete rode peper	5-8 ringen
bijtanken:
plantaardige olie	3 delen
citroensap (azijn)	1 deel
zout, suiker	smaak

Kook methode

• Schil de avocado, appel, aardappelen en snijd ze in dunne plakjes.
• Rasp rauwe pompoen op een rasp met dunne reepjes.
• Snijd de pekingkool in dunne reepjes.
• Hak de groene ui en munt fijn.
• Dit is hoe zonnebloemzaailingen eruit zien
• Maken salade dressing: combineer plantaardige olie, citroensap (azijn), zout, suiker, klop goed met een garde tot alle componenten zijn gecombineerd tot een homogene massa. Proef en corrigeer de smaak.
• Verzamel salade: Meng in een grote kom alle ingrediënten van de salade, voeg zonnebloempitten, granaatappelpitjes en hete peperringen toe.
• Voeg de saladedressing toe en roer de salade voorzichtig met je handen, zodat de groenten niet bijten en weelderig blijven in de salade, wat belangrijk is voor de smaak en het uiterlijk van de salade. En roer de salade heel goed door in een grote, ruime kom.
• Nu brengen we de salade over in geportioneerde saladeschalen of in een familiesalade en serveren we deze op tafel. Ik probeer ook de salade met mijn handen te verschuiven, door hem lichtjes van boven naar beneden te "gooien" om de salade luchtiger te maken!
• 
• 

De schaal is ontworpen voor

2-3 porties

Opmerking

Opnieuw salade-fantasieën ...

Wederom een ​​salade van wat ... in de koelkast stond, van diverse groenteresten ...

En voor het snijden van groenten ... zodat de kleuren worden gecombineerd, niet saai, zodat je zonder problemen kunt eten, snijden we het harde dun, snijden het zachte in grote stukken of borden ... voeg bittere peper, granaatappelpitjes, munt toe voor smaak en pikantheid ... en dan zal de salade gevarieerd en smakelijk blijken te zijn!

Gecontroleerd - het zal zeker werken!

Kook met plezier en eet smakelijk!