Boekweit soep op kippendijen (multicooker-snelkookpan Gorenje MCB6BA)

Boekweitsoep op kippendijen (multicooker-snelkookpan Gorenje MCB6BA)

Categorie: Eerste maaltijd

Ingrediënten
Kippendij	2 stuks.
Aardappelen	2 stuks.
Wortel	1 stuk.
Uien	1 stuk.
Zoete peper	1 stuk.
Boekweit	1 multiglas
Knoflook	1 tand.
Groenen (ui, dille)	smaak
Zout, peperkorrels, hop-suneli-kruiden, gedroogde dille	smaak

Kook methode

• Rasp de wortelen op een grove rasp. Snij de ui in blokjes. Snijd verse paprika in reepjes. Bak gedurende 5 minuten in de bakmodus met het deksel open.
• 
• Verhit boekweit 2-3 minuten in een droge koekenpan. Kippendijen afspoelen, overtollig vet afsnijden, licht bakken in een pan. Doe in de snelkookpan boekweit, vlees, laurier, kruiden (hop-suneli en gedroogde dille), zwarte peperkorrels, zout naar smaak. Giet 3/5 van een steelpan met water (2L). Met druk, SUP-modus gedurende 15 minuten. Laat de druk af (draai de klep naar de OPEN-positie, wacht tot het deksel ontgrendeld is).
• 
• Haal het vlees eruit, scheid de botten, verdeel eventueel in kleinere stukken. Snijd groene uien, dille. Rasp twee teentjes knoflook op een middelgrote rasp. Zet in een snelkookpan. Voeg eventueel zout toe. Kook in de SOEP-modus met het deksel open.
• Kan worden gekookt met kipfilet. Plaats in een pan, rauw, in kleine stukjes gesneden. Boekweit smaakte een beetje bitter, zelfs na het bakken in een pan.
• Eet smakelijk!

De schaal is ontworpen voor

6-8 porties

Tijd voor voorbereiding:

50 minuten

Kookprogramma:

SOEP

Vergelijkbare recepten

Boekweit met droge champignons (multicooker-snelkookpan Steba DD1) (Linadoc)

Varkensvlees op Russische wijze met boekweit (Steba DD1) (Masinen)

Boekweit met gedroogde champignons (multikoker Stadler-vorm) (vernisag)