Dessert van een malse rol met abrikozen "Feestelijk"

Dessert van een malse rol met abrikozen "Feestelijk"

Categorie: Culinaire recepten

Ingredienten
perziken, abrikozen (vers of op siroop)	18 stuks
amandelblaadjes	handvol
frambozen / veenbessenjam	200 g
vette room	200 g
sherry / rum / cognac	100 ml
boter	1 theelepel
bruine suiker	2 eetlepels. l.
Voor een rol:
eieren	3 stuks
meel	75 g
suiker	75 g
vanille-extract	1/2 theelepel
Voor de room:
melk	500 ml
eieren	3 stuks
poedersuiker	100 g
maïszetmeel	1 eetl. l.
vanille-extract	1/2 theelepel

Kook methode

• Het einde van onze picknick nadert. Het zal triest zijn om afscheid van u te nemen, beste gasten - ik was erg blij met u!
• Laten we nog wat praten over het gazon bij een kopje thee, of even later bij de open haard. Laten we nog een beetje bij elkaar zitten ...
• En hier is een nieuwe traktatie - dus ik wil ons feest feestelijk maken!
• Alsjeblieft help jezelf!
• Het belangrijkste in dit dessert is een broodje. Het is heel eenvoudig en snel voorbereid - ik heb hier er is dit Zwitserse recept. Het belangrijkste is om het koekje niet in de oven te overdrijven, zodat het luchtig en zacht blijft.
• Terwijl het koekje aan het bakken is, hebben we 10 minuten om de room te bereiden.
• Combineer eieren, poedersuiker, zetmeel, vanille-extract en klop lichtjes met een mixer.
• Zet de pan in een waterbad, giet er wat melk bij en roer met een garde. Giet vervolgens onder voortdurend roeren de resterende melk erbij en verwarm nog 5 minuten, tot de room is gebrouwen.
• Haal de pan van het vuur en blijf de room roeren om stremmen te voorkomen.
• Giet de room in een diepe kom en laat hem enkele minuten in de vriezer afkoelen tot kamertemperatuur.
• Snijd abrikozen en / of perziken in kleine plakjes, giet ze over met sherry / rum / cognac, laat enkele minuten trekken en doe in doorzichtige glaasjes (laat wat staan).
• Snijd de rol in dunne plakjes, doe meerdere stukjes in elk glas en giet de overgebleven sherry van de perziken erover.
• Doe de afgekoelde room in glazen bovenop de rol, voeg nog een paar gehakte perziken en slagroom toe. Bestrooi met amandelblaadjes.
• Kan aan gasten worden geserveerd!
• 
• 'S Avonds in de ingetogen lichte glazen met dessert zien er plechtig uit.
• 
• We wensen je een feeststemming!

De schaal is ontworpen voor

8 porties

Tijd voor voorbereiding:

40 minuten

Kookprogramma:

oven, mixer

Opmerking

Bedankt allemaal voor jullie steun tijdens de wedstrijd!
Bedankt dat je haar voelt - heel actief of onzichtbaar! Zonder deze steun was mij niets overkomen.

Vergelijkbare recepten

Rol "Kolosok" met abrikozen-appelvulling (Twist)

Snel broodje met abrikozen (Podmosvichka)

Kippenbroodje met abrikozen (magari)

[Marinka,]

Marinka,heel plechtig inderdaad! Bedankt voor veel recepten, ongebruikelijke, intrigerende en mooie presentatie!

[Angela]

echt heel plechtig

En bedankt, Angela! Voor warme recensies, voor ondersteuning en voor alles!

[Jachthaven]

Jachthaven, heel lekker dessert! En lekker !!!!!

[Gulnara]

Gulnara, Ik ben erg blij, bedankt voor je steun. Ik zou blij zijn als dit recept ooit van pas komt.

[Marinochka]

Uuuuhhh, wat een heerlijk toetje! Inderdaad, een waardig einde aan het collectieve vilten op het gazon! Bedankt, Marinochka!

[Galinka]

een waardig einde aan het collectieve vilten op het gazon!

Galinka!
Het is jammer, maar afscheid is onvermijdelijk. Nou ja, misschien ... iets anders "voor onderweg"?

Hoewel onze picknick virtueel was, stelde ik me jullie heel duidelijk voor op het gazon.En nu, kijkend naar de lege ligstoelen, herinner ik me hoe we praatten, daar waren!
Dank je !!!

Iets anders "voor onderweg"?

Eigenlijk zal dit dessert - twee in één, gewoon "voor onderweg" zijn!

[MariS]

MariS, Jachthavenalles wordt opgegeten. Alles was heerlijk! Heerlijk dessert!

[Tonya!]

Alles was heerlijk!

Ik ben blij dat ik het leuk vond Tonya! Bedankt voor je steun en voor je deelname aan de picknick!

Prachtig, origineel dessert !!!! Bravo Marinochka !!!!!! :-) :-)

[Natul]

Natul, Bedankt schat! Dit is voor iedereen "voor onderweg", probeer het voor de gezondheid! Zo'n dessert ziet er altijd elegant uit en smaakt dienovereenkomstig.