Taart (rol) van gistvrij deeg in koolpekel

[zoals dit]

Taart (rol) van gistvrij deeg in koolpekel

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Kool augurk	1 glas (250 g) p
Zout	0,5 theelepel
Suiker	1 theelepel
Gemalen gember	1/2 theelepel
Meel / s	600 g
Plantaardige olie	2/3 kop (glas 250 gr)
Bakpoeder	1 theelepel
Vulling: gebakken zuurkool

Kook methode

• Maak de vulling van tevoren klaar om af te koelen. Bak de uitgeperste zuurkool met toevoeging van rastolie in MV in de bakstand onder de deksel. Dit is het gemakkelijkste en lekkerste vulrecept. Rauwe kool koken zoals dit
• Verhit een glas pekel tot heet (ik heb het in de magnetron opgewarmd) met suiker, gember en zout. Afkoelen.
• Bloem zeven en bakpoeder toevoegen. Nadat je al het andere hebt toegevoegd, kneed je in een keukenmachine met een haak tot het gemengd is en iets langer. Kneed niet lang. Schud alles in een zak en zet 30 minuten in de koelkast.
• Nadat de tijd is verstreken, haalt u het deeg eruit en kneedt u het met uw handen. Het is compleet van samenstelling en hoeft niet met bloem te worden bestrooid of het oppervlak te oliën.
• Er zit porositeit in het deeg.
• Ik was te lui om de taarten te vormen en rolde het gewoon op. Ik werd een beetje belabberd en kneep de vulling er niet uit en bakte nogal zwak. Maar ik vond het resultaat leuk! Het deeg is knapperig en schilferig.

Opmerking

Het deeg smaakt naar Beer Puff. MAAR!
Ten eerste, geen bier,
ten tweede, bereid je sneller voor,
ten derde, de magere optie.
Het is interessant om het te herhalen met margarine in plaats van plantaardige olie. Het zal nog kleiner zijn.
Kool en augurk koken
favoriete manier

Hier ben je!
Een heel blikje pekel! Ik zal dit recept ook moeten proberen!
Nou, heel origineel!
Ik experimenteer trouwens ook met pekel, dus ik zal binnenkort schrijven wat er is gebeurd!
Ik heb een droevige emoticon afgedrukt in "dankjewel" - verdrietig omdat ik vandaag geen taarten heb

Hier ben je!
Een heel blikje pekel! Ik zal dit recept ook moeten proberen!
Nou, heel origineel!
Ik experimenteer trouwens ook met pekel, dus ik zal binnenkort schrijven wat er is gebeurd!

Kom op! We wachten!

dat ik vandaag geen taarten heb

Kom binnen - je hebt het nog niet geraakt! alles dragen!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, begrijp de hint! Ik had in de zomer geen tijd om de rumtopf op te roeren, maar ik heb een 5-liter pot als een rumtopf zonder alcohol, natuurlijke gisting is klaar - de hele zomer en herfst heb ik een beetje bessen en suiker toegevoegd! zaboristaya bleek!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, begrijp de hint! Ik had in de zomer geen tijd om de rumtopf op te roeren, maar ik heb een 5-liter pot als een rumtopf zonder alcohol, natuurlijke gisting is klaar - de hele zomer en herfst heb ik een beetje bessen en suiker toegevoegd! zaboristaya bleek!

OL, als voormalig restaurantmedewerker drink ik alleen wodka of cognac. Maar ik probeer ALLES !!!! Ik zou deze roomtopf afgelopen zomer hebben gezien - we woonden in een privésector en alles stond onder onze voeten en handen. Dit jaar verhuisd - spelbreker!

Koolpekeldeeg, origineel !!!! Toen ik koekjes maakte op een augurk van komkommers en door een vleesmolen, bleek het cool te zijn, maar wat zou het deeg op een augurk zijn ??? Irina Je bent rechtvaardig. Tovenares!!!! Het zal heel interessant zijn om te proberen, ik heb een fles pekel van 1,5 liter, heb het voor borsjt gelaten :-) :-) :-) Bedankt voor het recept en idee !!!

Deeg op pekel van kool, origineel !!!! Toen ik koekjes maakte op een augurk van komkommers en door een vleesmolen, bleek het cool te zijn, maar wat zou het deeg op een augurk zijn ??? Irina Je bent rechtvaardig. Tovenares!!!! Het zal heel interessant zijn om te proberen, ik heb een fles pekel van 1,5 liter, heb het voor borsjt gelaten :-) :-) :-) Bedankt voor het recept en idee !!!

Natasha, probeer het zeker! Ik wacht op het rapport !!!

Je kunt me bezoeken :-) :-) :-) Ik ga het zeker proberen bij aankomst, ik ben een paar dagen weg :-) :-) :-) bedankt Irina,

Je kunt me bezoeken :-) :-) :-) Ik ga het zeker proberen bij aankomst, ik ben een paar dagen weg :-) :-) :-) bedankt Irina,

[tumanofaaaa]

tumanofaaaawat een heerlijk broodje.

[tumanofaaaa]

tumanofaaaawat een heerlijk broodje.

bedankt, erg lekker

Nou ... ik heb het deeg gekneed, de vulling is klaar ... En plotseling veranderden de plannen drastisch, ik kan vandaag geen taart bakken! Iers, als het deeg tot morgen in de koelkast wordt gekoeld, werkt het dan voor een taart? Ben ik bang dat het bakpoeder pas morgen uitdroogt?

Nou ... ik heb het deeg gekneed, de vulling is klaar ... En plotseling veranderden de plannen drastisch, ik kan vandaag geen taart bakken! Iers, als het deeg tot morgen in de koelkast wordt gekoeld, werkt het dan voor een taart? Ben ik bang dat het bakpoeder pas morgen uitdroogt?

Natasha, oeps! Ik heb geen idee! Probeer het, ik zal geïnteresseerd zijn. Doe het in een zak zodat het niet uitdroogt.

De meisjes passen zich aan met hun opmerkingen over het deeg: het zal hoogstwaarschijnlijk goed blijven, omdat bijvoorbeeld zandkoekdeeg met bakpoeder meestal 30-60 minuten in de koelkast wordt bewaard en het teveel in de vriezer.

De meisjes passen zich aan met hun opmerkingen over het deeg: het zal hoogstwaarschijnlijk goed blijven, omdat bijvoorbeeld zandkoekdeeg met bakpoeder meestal 30-60 minuten in de koelkast wordt bewaard en het teveel in de vriezer.

Heel erg bedankt voor je advies! Ik ben geïnteresseerd in het bewaarresultaat!

Irishka! Uitademen! Alles is prima verlopen!
Het deeg lag 19 uur in de koelkast. Toen ik het eruit haalde, kwam er behoorlijk wat olie uit de zak. Ik kneedde het deeg, de olie werd opgenomen. Toen ik stukjes (gemaakte taarten) afsneed, was de binnenkant van het deeg recht in lagen die doordrongen waren van poriën! Schoonheid! De taarten bleken erg lekker te zijn, ik heb al drie taarten gegeten, verbrand, amper gestopt
De enige moeilijkheid voor mij was dat de pasteien niet goed bleven plakken, omdat het deeg dik was. Maar hier, denk ik, moet je je gewoon aanpassen. Ja, en je hoeft het niet heel dun uit te rollen, 5 mm. - dat is erg lekker deeg! BEDANKT!

Mijn zoon maakt graag koekjes van zo'n deeg. Het is erg handig. Alleen doe ik ongeveer 150 gram suiker in dit deeg zonder gember. Kun je je deeg zoet maken? en de vulling is zoet? Anders zou Zijne Hoogheid geen hartige taarten moeten eten ... Dank u.

Mijn zoon maakt graag koekjes van zo'n deeg. Het is erg handig. Alleen doe ik ongeveer 150 gram suiker in dit deeg zonder gember. Kun je je deeg zoet maken? en de vulling is zoet? Anders zou Zijne Hoogheid geen hartige taarten moeten eten ... Dank u.

Het is moeilijk om ol te zeggen, want koolzuur zal nog steeds koolaroma geven. Hoe beïnvloedt dit de zoete vulling?

Irishka! Uitademen! Alles is prima gelukt!
Het deeg lag 19 uur in de koelkast. Toen ik het eruit haalde, kwam er behoorlijk wat olie uit de zak. Ik kneedde het deeg, de olie werd opgenomen. Toen ik stukjes (gemaakte taarten) afsneed, was de binnenkant van het deeg recht in lagen die doordrongen waren van poriën! Schoonheid! De taarten zijn goed geworden, erg lekker, ik heb al drie taarten gegeten, verbrand, amper gestopt
De enige moeilijkheid voor mij was dat de pasteien niet goed bleven plakken, omdat het deeg dik was. Maar hier, denk ik, moet je je gewoon aanpassen. Ja, en je hoeft het niet heel dun uit te rollen, 5 mm. - dat is erg lekker deeg! BEDANKT!

HOERA!!!!! Het betekent het houden! En het zal handiger en sneller zijn om met een broodje te bakken. Je kunt de rol ook in plastic snijden! Of kleine broodjes! Een heleboel opties! Je bent mijn minnares! Laat me je kussen

Laat me je kussen

Nya

Het is moeilijk om ol te zeggen, want koolzuur zal nog steeds koolaroma geven. Hoe beïnvloedt dit de zoete vulling?

Ira, ik maak koekjes op mijn eigen komkommer-augurk. Het is behoorlijk geurig, de hele koelkast rook. In de koekjes wordt geur noch smaak van deze pekel waargenomen. Mijn geur werkt natuurlijk niet goed, maar mijn mannen ruiken het ook niet. In het weekend ga ik naar de markt, vraag om een ​​glas koolpekel en probeer er koekjes van te maken. En jij (op "jij" kan ik?) Niet?

nietwaar?

En wat, alleen koekjes - dat is interessant! Je kunt de kaas erover wrijven! Ik zal het proberen als we klaar zijn met eten! Bedankt!

Ik bakte in zowel tomaten- als komkommerpekel, vooral als we aan het vasten waren! Tomaat heeft helemaal geen nasmaak, komkommer heeft het, maar dit is van ingelegde komkommers, en niet van ingelegde komkommers, koekjes met kaas zijn vooral lekker.

Meisjes, maar komkommer en tomaat zijn niet zo geurig. Toch heeft kool een meer uitgesproken aroma (kool geeft dat aroma ook tijdens het koken). Het lijkt mij dat een snackbar, een zoute koek met peper, zoals ze schreven met kaas, heerlijk zal zijn. Zoals crackers, koekjes. Het is natuurlijk interessant om het resultaat van het experiment te vernemen.
Ik ben vergeten te schrijven dat je komijn kunt toevoegen. Het gaat goed met kool.

Meisjes, maar komkommer en tomaat zijn niet zo geurig. Toch heeft kool een meer uitgesproken aroma (kool geeft dat aroma ook tijdens het koken). Het lijkt mij dat een snackbar, een zoute koek met peper, zoals ze schreven met kaas, heerlijk zal zijn. Zoals crackers, koekjes. Het is natuurlijk interessant om het resultaat van het experiment te vernemen.

Dus ik denk het wel. Maar ik kan nog niet experimenteren - ik bak courgettebrood. We moeten recyclen ...

Oh, en ik heb al alle augurken met een hoofdletter geschreven. Ik wil ook zo'n broodje. Wat nu, het inblikken van groenten is niet omwille van groenten, maar omwille van augurk ??? Het is nodig om nog wat pot te openen en.
Ira ,.

Ik wil ook zo'n broodje.

Oh wat leuk !!! Heel erg bedankt voor je aandacht voor mijn recepten!

[Irishka!]

Schande op mijn grijze hoofd dat ik je recepten zo nonchalant heb overgeslagen Irishka!
Het recept is simpel, maar heerlijk en erg naar mijn smaak!
Ik neem het aan met een enorme dank voor hem!

Het recept is simpel, maar heerlijk en erg naar mijn smaak!

Ik zal heel blij zijn als je het gebruikt !!! Ik ben blij dat! Bedankt!

En ik heb zo'n interessant recept weggelaten! Nu zal de post erg handig zijn. Bedankt, Irisha!

En ik heb zo'n interessant recept weggelaten! Nu zal de post erg handig zijn. Bedankt, Irisha!

Marinochka zal blij zijn als je het gebruikt!

Nu is het de volgende in de rij !!! U zult voor mijn kg antwoorden !!!

U zult voor mijn kg antwoorden !!!

Ik kan alleen met mijn kg !!!