Omelet met spek in kleipotten (Steba DD2)

Categorie: Zuivel- en eiergerechten
Omelet met spek in kleipotten (Steba DD2)

Ingrediënten

Eieren 3 stuks
Spek 1 strook
Zure room 20% 2,5 eetl
Room 10% 100 ml
Zout, kruiden zoals gewenst

Kook methode

  • Snijd het spek in reepjes en gril tot ze gaar zijn.
  • Bereiding van het mengsel voor de omelet.
  • Doe alle ingrediënten in een kom en meng met een garde.
  • Niet kloppen!
  • Zet de Simmering + -modus aan, stel de temperatuur in op 95 gram en de tijd op 30 minuten. We wachten tot de temperatuur op het display 95 gram bereikt en het aftellen begint.
  • Smeer de potten in met zonnebloemolie.
  • Giet het mengsel in potten en leg een stuk of twee spek in het midden. U kunt gehakte knoflook en kruiden toevoegen.
  • Sluit af met een deksel en doe er voorzichtig water in.
  • We wachten 30 minuten en onze omelet is klaar !!
  • Serveer met croutons, gebakken groenten en kwark!
  • Eet smakelijk
  • Omelet met spek in kleipotten (Steba DD2)
  • Omelet met spek in kleipotten (Steba DD2)

De schaal is ontworpen voor

4 porties

Tijd voor voorbereiding:

30 minuten

Kookprogramma:

Loomheid

Shahzoda
eenvoudig en lekker!
irysikf
wat een schoonheid. En alweer deze prachtige potten - zoals ik begrijp komen ze met een staf?
Masinen
Ira, bedankt)
Ja, ze zijn gebundeld met Shteba DD2.
Mark
Masinen, Hoe interessant!!! Ik had nooit gedacht dat ik op deze manier een omelet zou koken, in de zin van zo'n lage temperatuur !! Ik herinner het me, en ik zal het bij de eerste gelegenheid doen !!!
Elena Tim
Citaat: Masinen
Zet de Simmering + -modus aan, stel de temperatuur in op 95 gram en de tijd op 30 minuten. We wachten tot de temperatuur op het display 95 gram bereikt en het aftellen begint.
Citaat: Masinen
Sluit af met een deksel en doe er voorzichtig water in.
Maaash! En wanneer giet je het water? Direct? Moet het opwarmen tot 95C? Hoeveel water moet ik gieten? Ah ... verdomme, ik ben vergeten wat ik nog meer wilde vragen ...
Masinen
Giet direct water en zet de potten.
En je moet glazen tot aan de schouders inschenken zodat het opwarmt)
Elena Tim
Bedankt, Mashun! Ik word helemaal wakker en ga ontbijten.
Elena Tim
Oh, dit is wat ik wilde vragen: hoeveel potten worden er uit deze hoeveelheid ingrediënten gehaald, iedereen? Of slechts twee, zoals op de foto?
Masinen
Het blijken vier stukken)))
Elena Tim
Abaldet! Dat is het, laten we gaan! Schrijf je later uit!
Elena Tim
Maaaash! Wat een verrukking bleek! Eindelijk recht!
Fijne consistentie, maar niet smaakloos, daar maken veel omeletten zich schuldig aan. Super makkelijk!
Alleen deze omeletten wilden niet uit de potten springen (ik heb waarschijnlijk niet genoeg boter ingevet), maar we aten ze zo, samen met de potten rechtstreeks uit de potten!
Bedankt, mijn liefste, voor zo'n gezond recept!

Ik zal hier een memo voor mezelf achterlaten, voor het geval dat ik het opeens vergeet ...
Giet water in een pan tussen de markeringen van 1,5 en 2 liter (precies dan op de hangers van de potten blijkt)
En ik had ook maar één lepel zure room, de rest anderhalf heb ik vervangen door zure roommayonaise. En het spek is een knoflookworst die in dunne plakjes is gesneden. Volgende keer doe ik het met spek. Ik kan me voorstellen hoe lekker het zal zijn als je het bakt.

Mirabel
Hoe prachtig! Masha! Nou, je bent een uitvinder!
Maar wat moeten we doen, die nog niet bij de Shteba-snelkookpan zijn gekomen? Als je in de cartoon op Prog Cake een tempo van 90 instelt ... dan vind ik mallen die qua maat geschikt zijn. Dus het is mogelijk?
Anna Sunny
Masha, valt deze omelet eraf na het koken? Het lijkt net zo lang. Ik dacht gewoon dat ik ook het ontbijt in Balkan kan inschenken en 1 (95 graden) 25-30 minuten bakken in een tortilla .... zodat het er niet af valt?
Masinen
Anna zonnig, nee, dit is niet mijn opaal)

Probeer in stippen te doen, en waarom niet

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden u aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines