Multicooker-snelkookpan-slowcooker Steba DD2 / DD2 XL

Ik verwissel ook ringen voor geurloze gerechten. Op de een of andere manier niet rijk aan yoghurt met knoflooksmaak. Soms is de vriendin na de vervanging wispelturig totdat je de ring hebt gemaakt. Maar zelden.

Hallo, beste chauffeurs en specialisten van model DD 2!
Een vraag voor gebruikers die Shteba niet de enige cartoon in de familie hebben. Vertel me alsjeblieft hoe vaak je de "Simmer +" -modus gebruikt? Ik las het onderwerp over DD2 en recepten en zag niet dat deze modus wordt achtervolgd door de gastvrouw in de staart en in de manen, dus een dozijn recepten die "loomheid +" gebruiken, de meeste met vooraf ingestelde modi vergelijkbaar met DD1 ...
Hoeveel is naar uw mening nodig als het huis al een multi-cooker met een multi-cook (bereik van 30 tot 180C) heeft, die wordt gebruikt voor bakken en braden)?
Ik wil iets cadeau doen, maar ik weet niet zeker tussen DD1 en DD2 (bekers van DD2 hebben geen prioriteit).

Ik zeep ook het deksel in met een ring, was het onder de kraan en dat is alles)

het deksel kan onder de kraan worden afgewassen ???

Gisteren was ik op loomheid + reuzel deed)) de klas is eenvoudig.
En gefrituurde schnitzels en gekookte compote, alles werkt gewoon geweldig)))
alle 3 de potten zijn in gebruik))
Ik kan wel zeggen dat ik mijn Panasonic zelfs zou ruilen voor de 2e kop))

Hoe vaak gebruik je de modus "Simmer +"?

Bakken - alleen in deze modus.

Ik gebruik vaak loomheid, +
Maar nog vaker door modi onder druk)
Die kun je, als je niet gaat bakken, 1 model kopen.

Zoals ik het begrijp, wordt Simmer + specifiek gebruikt om te bakken. Maar zelfs in het DD1-model deed iedereen het prima, bakken op "gebraden" en "pap". Bovendien is er in mijn geval voor het bakken een multikoker met een multikook, waarmee in feite alles wordt gebakken. En de essentie van Steba DD1 en DD2 zit precies in het snelkoken, de rest zijn aangename toevoegingen, en de afwezigheid van sommige wordt gecompenseerd in de aanwezigheid van nog een multikoker.
Dus ik ben nog steeds geneigd tot een geschenk in de vorm van het DD1-model (bovendien is het goedkoper)
Heel erg bedankt voor het advies!

Als cadeau, en de hoogbegaafde heeft geen andere multicooker-snelkookpan, dan is DD2 beter (mijn persoonlijke mening). Hoe functioneler het apparaat, hoe beter. Ik had een snelkookpan met een multi-cook, ik kookte er bijvoorbeeld griesmeel in op 95 graden. In DD2, als ik me niet vergis, was de loomheid tot 88 graden. Daarnaast kun je bijvoorbeeld iets klaarmaken door de gewenste temperatuur te kiezen, niet beperkt tot de geïnstalleerde programma's. Voor mij werd het een prioriteit bij het kiezen van een model.

Zoals ik het begrijp, wordt Simmer + specifiek gebruikt om te bakken.

Niet alleen. Alleen in het tweede model kan de snelkookpan worden gebruikt als een gewone cartoon, dat wil zeggen: open het deksel in kookmodi. De vooringestelde versies geven te krachtig koken, je kunt de soep gewoon niet koken, zoals in een pan op het fornuis - je zult zeker zelfs een druk van 0,3 met een deksel moeten blokkeren. Anders kookt het te veel.

Meisjes, vertel me eens, als we sous-vid doen, staat de klep dan open? En toen deed ik alles, ik zette hem aan, maar hij hing over de klep)

Geopend. Maar het blokkeert ook niet, want er wordt niet gekookt.

Meisjes, heeft iemand geprobeerd het deksel in de PMM te wassen? Voor zover ik begrijp, mag er niets vreselijks gebeuren. Of beter niet?

Op de bovenste plank staat de mijne. Ik heb me niet gewassen, maar je kunt het proberen.

Nou, nu heb ik het gewassen !!! In PMM !!! De geur van de siliconen ring is volledig verdampt, het deksel is perfect schoon, alles is in orde. Nu ga ik het zo wassen.

Devuli, herinner me alsjeblieft. Ik heb de hammaker op Shteba geladen. Welke tijd en temperatuur moet ik instellen?

[Rituslya]

Ik heb een cottage cheese ovenschotel gebakken)
Sudderstand + 115 gr 60 minuten.

Toegevoegd donderdag 14 april 2016 09:10 uur

Rituslya, set 3.30 uur en temperatuur 75 g

Mensen, kan iemand je de juiste temperatuur vertellen voor het maken van custard (met bloem heb je een dikke room nodig voor zandmanden). Ik wil niet voor het fornuis staan ​​en tussenbeide komen als je de temperatuur in het hoofd kunt regelen en je hoofd niet voor de gek kunt houden

[Masinen]

Masinen, Masha, maar we hebben tenslotte alles gebakken in DD1 en blijven bakken! En stoofschotels en taarten en muffins en brood en koekjes zijn prachtig. Ik hou van mijn DD1 Boom! Vandaag was er pilaf met varkensvlees, morgen zal ik een ovenschotel maken, die wil ik in Stebka, en niet in Princesk. Princesska heeft me vandaag een kersentaart gegeven.
Zodat, juni 1971, maak je geen zorgen over het kiezen van een model, zowel de eerste als de tweede zullen trouw dienen

Ik wil niet voor het fornuis staan ​​en tussenbeide komen als je de temperatuur in het hoofd kunt regelen en je hoofd niet voor de gek kunt houden

Uh ... Maar hoe bemoei je je er niet mee? Meel (of zetmeel) zal bij elke temperatuur krimpen en verbranden. Niet? Het blijkt dat ik om de andere keer griesmeelpap kook, en alleen bloem ...

En hoe het brandt. Alles wordt goed ingewreven, gemengd, in een vacuümzak (of in een gewone zak en pers de lucht eruit) en in water. Ik heb gewoon de exacte temperatuur niet gevonden, ik wil geen omelet of onvoldoende gaar room krijgen, ik dacht dat iemand het misschien had gedaan. Ze schijnen ongeveer 82 graden te schrijven, maar ik weet het niet zeker

Kun jij de jam in het personeel koken?

[Olga]

Olga, op Slowing + kun je de gewenste temperatuur instellen, niet afdekken en roeren, net als op het fornuis. Het is gewoon dat niemand het nog nodig had, daarom zijn er geen recepten.

[Olga]

Olga, dit kan aangepast worden aan Steba:
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=89110.0
en dit:
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173739.0

Meisjes, over het wassen van het deksel. Ik was de mijne in PM in een tempo van 65 graden, zonder de ringen los te koppelen, er gebeurde niets met het deksel, alles is in orde, ik heb het vaak gedaan)))

Ik heb jam gemaakt !!! Toegegeven, niet veel, niet meer dan 1 liter sinaasappeltaart en pruimen. Allemaal op zicht, niet opgeschreven. Ik deed alles in een kom met antiaanbaklaag, vulde het met suiker en Zhelfix viel in slaap, pereieshala en, als ik me ongeveer 15 minuten lang niet voor pap vergis. En dat is het, ik opende het toen de klep naar beneden ging! Ik stop het in potten en eet het langzaam op!
Wees niet bang - experimenteer!

Meisjes, ik heb het eindelijk zure koolsoep, zeer vergelijkbaar met degenen die eens wij, studenten, werden gevoed door een oude, oude oma uit het dorp:

Ik heb lang naar iets soortgelijks gestreefd, maar het bleek onrealistisch om dit zonder Shtebochka te doen.

[Galina]

Galinahoe we synchroon lopen! En ik heb gisteren zure koolsoep gemaakt. Alleen ben ik op "soep" 0,7 10 minuten, en dan de hele nacht staan. 'S Morgens waren ze nog warm en heet zonder enige verwarming. Hier is:

De mijne is hier dol op, dus ik doe het vaak. Ik heb een hele tank zuurkool (nou ja, iets minder dan een geheel).

Vandaag heb ik de kinderen een ovenschotel met chocoladekorrel met rozijnen en walnoten gegeven:


Sudderen +, 115 * С, 50 minuten.

Vandaag heb ik kippensoep gekookt met Spetzle.
Ik hou van Steba!
Ik heb de helft van de kip uit de vriezer gehaald. Ik waste het en gooide het in de bevroren kom.
Ik legde de hele ui en snijd de grote wortel in cirkels.
Ik heb de Soepmodus 30 minuten ingeschakeld, die standaard.
Toen de druk wegviel, trok ik de kip eruit, haalde de ui eruit en gooide hem weg, zette het frituren 3 minuten aan. De bouillon kookte en Spetzle kneep eruit.
De kip werd van de botten gescheiden en teruggebracht naar de bouillon.
Shteba uitgeschakeld en het deksel gesloten om 5 minuten te staan.
Gezouten.

Meisjes, kunnen jullie een cottage cheese ovenschotel maken in roestvrij staal? Als er ergens een antwoord was, wees dan niet boos, ik heb maar de helft van de tak onder de knie.

[Olga]

Olga, voor ovenschotels en gebak heb je een kom met antiaanbaklaag nodig. Maar je kunt het waarschijnlijk bekleden met bakpapier of een antiaanbakmat. Ik heb het zelf niet geprobeerd.

[Westi]

Westi, Olga, ik heb gebakken, maar dit is meel, geen ovenschotel.
Koop liever een kom met antiaanbaklaag en veel plezier bij het bakken!

Bedankt meiden voor je snelle hulp.

Iets dat ik naar je toe snelde en niet eens hallo zei

Over het algemeen kocht ik een paar dagen geleden een shtebik. Inclusief stalen kom.Ik zal langzaam mijn shtebik onder de knie krijgen. Ik heb ervaring met snelkookpannen (ik heb een Unit-snelkookpan), maar het is nog nieuw voor mij! veranderingen in druk en temperatuur.

Op dit moment probeer ik aardappelen te koken. Groenten - 0,7 reep - 10 minuten. Eens kijken wat er uitkomt ...
p. met .. aardappelen gekookt, of liever gekookt))))) 10 minuten veel, zelfs. Ik kreeg heel snel druk !!! in 6 minuten! Ik schonk heet water in.

Toegevoegd donderdag 14 april 2016 09:12 uur

Meisjes, maar hoe maak je risotto in het personeel?

Meisjes, help alsjeblieft! Ze brachten het personeel dd2. : yahoo: Waar kun je beginnen? Tot nu toe heb ik in 10 minuten alleen boekweitpap onder de knie. En dan - ik ben saai voor het verschrikkelijke. : girl-q: Is er iets voor dummy's?

[Natasha]

Natasha, gefeliciteerd met je nieuwe assistent! Kijken hier, Er zijn al veel recepten voor deze multi, kies er maar één uit, de meiden hebben alles tot in de puntjes geverfd. Houd er rekening mee dat alle recepten voor DD1 geschikt zijn voor DD2.

Natasha, buurman, en mijn felicitaties!
Je kunt aardappelen gewoon op de bak bakken, och. lekker
Ik heb nu de "vriendelijke" pap ingesteld om 96 * lang op Langzaam te koken.

[Olga]

Meisjes, ik ben nu ook bij Shteba, vandaag heb ik geprobeerd haar te leren kennen! Ik kookte de bouillon, zette hem uit, vertrok, ik breng de soep terug om te koken. Ik heb verschillende apparaten gekocht, ik heb het vandaag getest))), moet ik me uitschrijven in de rest van de Temks.
Olga, Westi, Hallo zus!!! Ik heb je eindelijk hierheen gelokt

Na een zeer lange zoektocht naar een geschikte snelkookpan-multikoker, viel de keuze op Shteba DD2, maar dat is gewoon verdriet, in Oekraïne is ze in de uitverkoop heel anders in prijs dan haar oudere zus Shteba DD1, met meer dan 1000 UAH. Nu rees de vraag: is het de moeite waard om meer te betalen? Meisjes, adviseer alstublieft, voor doeleinden zoals het koken van gelei-vlees, pilaf, melkpap, verschillende vleesgerechten, zal DD1 genoeg zijn voor mij, of nog steeds niet beknibbelen en DD2 kopen. Ik vroeg naar de keuze van de multikoker in het onderwerp, maar alleen het meisje dat het eerste model bezat, was daar uitgeschreven, dus besloot ze hier weer te komen

[Muis moeder]

Muis moeder, in DD2 kun je yoghurt en alle gefermenteerde melkproducten maken, je kunt ook sudderen, zoals in een slowcooker, volwaardige gebakjes maken en koken zoals in een eenvoudige multikoker, en dit alles in de Simmering + -modus

Masinen, bedankt, als yoghurtmaker en ik heb het niet nodig om te bakken, er zijn aparte apparaten, maar ik zal nadenken over loomheid. Ik ga het nog een keer lezen)

[shlyk_81]

shlyk_81,
Zhenya, bestel meteen een pan met antiaanbaklaag, het is een must. En dan zul je spijt hebben dat je hem niet meteen hebt gekocht.

[Alexandra]

Alexandra, Ik denk aan haar, maar ik doe al het gebak in de oven. Waar is ze nog meer voor nodig?

Ik heb het echt nodig. Bak het vlees, bak de kippenpoten tot ze knapperig zijn en tot slot. Ik bakte ook producten in Panas of in de oven. Aardappelen bakken is ook niet zo erg. In roestvrij staal kook ik alleen soepen en kook ik compotes. Ik heb nu al spijt dat ik niet twee antikleefproducten tegelijk heb ingenomen. Ik heb nog een oude ARS-snelkookpan en deze steelpan is er precies goed voor, maar ik wist het niet op het moment van bestellen, anders had ik er nog een besteld. Shteba heeft een kwaliteit, niet zoals ARS.

Meisjes, hoe bouillon correct koken? Zo transparant en zodat het vlees eraf valt? Ik kookte een uur lang soep op de modus ((het vlees is nog steeds eikenhout (((((en de bouillon is helemaal transparant met lompen). (((Wat heb ik verkeerd gedaan? Ik heb de druk op 0.7 gezet. het programma liet ik een temperatuur van 80 graden zien. Ik ben boos (((

[Olga]

Olga, Ik leg alles in één keer: ik ontdooi het vlees niet van tevoren (bij voorkeur met een bot), ui, wortel, gedroogde wortels (selderij, peterselie, pastinaak), laurier, peperkorrels, zout, giet koud water. Soepmodus is de standaard, dwz 30 minuten, druk 0,7. Na het einde van het programma, laat ik het tot de natuurlijke drukvermindering. Dan filter ik, gooi al het overtollige weg. Het kost me een pan met bouillon in de koelkast, ik schenk elke dag zoveel als nodig is en ik vul hem op verschillende manieren.

[gala10]

gala10, en het vlees is gaar. Gedurende deze periode? Ik ben geschokt dat ik niet binnen een uur ben gevallen ((vers vlees, niet oud

[olga0101]

olga0101, Olya, 80 gr zeer lage temperatuur. Het minimum moet 102 g zijn

[olga0101]

olga0101,
Oh, Olya, ik heb dit ook een keer gehad, ik heb zelfs ergens geschreven. Weet je, ik kwam tot de conclusie dat het mijn schuld is. Toen ik niet genoeg druk op soep had, zette ik de spelbreker weer aan. Ze spuugde, opende het deksel, liet de bouillon helemaal afkoelen en zette hem weer aan, waarbij ze de klep en de ring zorgvuldig controleerde. Het programma werkte, het was 106 *, alles was gaar. Voor mezelf heb ik één ding afgesneden: als de inhoud heet is in de pan, begrijpt het soepprogramma me niet. Als je nog een pan hebt, giet er dan koud water in en controleer het programma, ik denk dat alles in orde komt.

Ik had iets soortgelijks, hoe druk ik ook niet wilde toenemen, en toen was de temperatuur minder dan 100 graden. Ik experimenteerde en het bleek dat er te veel vloeistof was (ik kookte de schenkel in bier en de vloeistof was bijna helemaal bovenaan) zodra ik wat van de vloeistof uitlekte - alles werkte de eerste keer.

Precies! Ik heb ook een paar keer gereden met gewoon water en t-t-t! zoals, het probleem verdween, anders raakte ik ook in paniek, wilde terugkeren.
Nu werkt hij, mijn liefste!

Meisjes hallo allemaal!
Ik kwam naar je toe, gisteren werd Shtebochka bij mij gebracht - ik kocht het bij Ozone met een korting van 500 roebel voor MTS-bonussen.
Ik heb gisteren kippenvlees gestoofd - temperatuur na het einde van 114 g
In DD1 gaf ik na het blussen maximaal 109 g uit