Multicooker-snelkookpan-slowcooker Steba DD2 / DD2 XL

Dus in het begin moet je Shteba kopen! en dan speculeren ... wat er nog meer nodig is.

solomin_ka, Tanya, ik zal je L's sturen over mijn slow motion en mijn gedachten erover, geen noodzaak

Ja, heel erg bedankt, ik kijk er echt naar uit

[Masinen]

Masinen, Goedemorgen!!. Vertel me wat ik moet doen, aardappelen meerdere keren gekookt (120 s en 30 minuten sudderen) alles was in orde. De laatste opties over het onderwerp aardappelen zijn verbrand ... Ik begrijp niet wat er is gebeurd ... Kun je het me vertellen?

[oks-anka]

oks-anka, en hoe heb je het gedaan? gekookt of gebakken?

[Masinen]

Masinen, Gekookt als zelfgemaakte aardappelen. Plakjes in olie en kruiden

Meisjes, wat lijkt mijn Shtebka dd1 na het einde van "vlees" - bovenaan 102, onder 4:00. 102 is de temperatuur, 4:00 is dat ???

[Oksana]

Oksana, maar je kunt me naar een recept verwijzen of het proces beschrijven, ik kan het gewoon niet vinden.
Ik zou dan kunnen antwoorden)
Bedrijf, Van bovenaf is de temperatuur
en lager is de opwarmtijd 4 uur

[Maria]

Maria, bedankt!

meisjes, hallo. vertel me hoe je yoghurt maakt van natuurlijke yoghurt Activia, is er nog een thermostatische activiteit?

[Alyona]

Alyona, is het beter om te doen met thermostaat
1 liter melk en 1 potje yoghurt. Warme melk tot 36 g, actief roeren en in potten gieten.
doe de potten in de kom en giet water over de hangers van de potten en zet 36 g gedurende 6 uur

Bedankt voor het gedetailleerde antwoord, ik zal proberen voor de eerste keer yoghurt te maken)
en melk 3.2 of 2.5 is ook geschikt?

Hoe dikker, hoe dikker de yoghurt)

[Masinen]

Masinen, https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=393839.0
Idaho aardappelen.

[Oksana]

Oksana, alles gekeken)
Ik ben dit recept vergeten.
Heb je haar lastig gevallen? Hier zou het kunnen verbranden van kruiden.
Je hebt een teflonkom in een kom gemaakt. En er is geen druk.
Ik deed dit een beetje, maar in een andere cartoon. Het moet in de Shtebe gebeuren.

[Masinen]

Masinen, Nee, het interfereerde niet ... Roestvrijstalen kom. En de klep was dicht ... De eerste paar keer bleek het perfect, maar nu plakt het ... Gisteren heb ik minder aardappelen gezet, het werkte, maar het bleef ook een beetje plakken ...

[Oksana]

Roestvrijstalen kom. En de klep was gesloten ...

Oksana, als auteur van het recept waarnaar u verwijst, vestig ik uw aandacht op het feit dat ik een teflonkom had en de klep open stond. En de aardappelen werden tijdens het kookproces een paar keer gemengd.

[Oksana]

Oksana, hier antwoordde Galina))
Bedankt Galya

[gala10]

gala10, Masinen, bedankt ... ik zal nadenken over hoe ik in mijn geval moet koken ...

[Oksana]

Oksana, maar is er geen manier om een ​​teflonkom te bestellen? Toch is het nodig om te frituren en bakken.

[gala10]

gala10, Ik probeer het in mijn Sevas te vinden, maar helaas ... Ik zal het proberen via de inter. winkel ... Bedankt.

[Oksana]

Oksanakunt u optioneel ook een kom zoeken voor een Brand 6050 snelkookpan-multikoker voor 5 liter. Ik gebruik dit al jaren elke dag, goede dekking.

[marina-mm]

marina-mm, is het geschikt voor DD2?

[Oksana]

Oksanais natuurlijk geschikt als DD2 5 liter is.
Kommen voor Unit snelkookpannen zijn ook geschikt, maar de coating is daar slechter, al gebruik ik deze kommen ook al enkele jaren.
Ik heb mijn eerste snelkookpan USP-1020D. Een vriend heeft merk 6050.
Siliconen ring en 5L kommen zijn uitwisselbaar voor Steba DD1 en DD2, merk 6050, eenheid 1020/1040/1060/1070/1100.

Bedankt. Ik zal iets vinden

Meisjes, vertel me hoe ik het het beste kan doen?
Ik heb vandaag veel paddenstoelen. We moeten dringend herwerken. Er is niet genoeg pan om te koken. Ik wil proberen te koken in Stebka. Welk programma, met druk of niet, hoeveel graden? Kook het gewoon om te zouten. Vertel me, anders ga ik dit voor het eerst doen, en over het algemeen beheers ik gewoon de Shtebka.

[guzel]

guzelNou, ik zou champignons op groenten koken, maar ik weet niet eens hoe laat het is. Nu zal iemand je vertellen)

[guzel]

guzel, afhankelijk van welke paddenstoelen? Honingzwammen - 10 minuten, russula en 2 minuten zijn voldoende. Groentenprogramma. Of zonder druk het "Stoom" -programma van champignons gedurende 15 minuten, russula gedurende 5 minuten.

[gala10]

gala10Bedankt Galya. Betekent op het programma "Groenten" -10 min.En hoeveel water vindt u? Kan ik eerst paddenstoelen zetten (bijna tot aan de oogbollen) en dan een beetje water toevoegen? Of zal het niet werken?

[guzel]

guzel, Ik zou het waarschijnlijk nog steeds doen voor een paar zonder deksel. Giet 1/2 kopje water, laat het koken onder het deksel, voeg dan zout toe, voeg champignons toe aan het hoogste risico en laat het ongeveer 15 minuten koken (er is al een schuin deksel). Omdat totdat de druk zich opbouwt, maar totdat deze daalt, er al pap is.

Meisjes, vertel me hoe je potten met champignons steriliseert in Stebka? Rechts op de bodem in de kom zetten? Als het op een standaard staat (ik heb het geprobeerd), dan sluit het deksel niet (ik heb liter). Giet water tot aan je hangers? Welke modus, hoeveel mijnen, druk heb je nodig? Sluit het deksel?

hoe je potten met champignons steriliseert

Is het mogelijk om champignons te rollen, het is gevaarlijk zonder toegang tot lucht. We bewaren het altijd onder een deksel of gewoon met papierband, zoals we vroeger op de foto's hadden.

Hallo iedereen!
Heeft iemand geprobeerd de geur van de O-ring te bestrijden?
Gekookte kleur. kool, de geur is aanhoudend, totdat de fee het waste, het hielp niet ...

[Nikolka]

Nikolkaja, kool is niet gemakkelijk te corroderen. Probeer in koud water met azijn te weken.

[Barbara]

Barbarahoe azijn mengen en verdunnen?

[Nikolka]

Nikolka, de zekerste manier is om in het dagelijks leven 2 ringen te hebben: één voor gerechten met een sterk aroma, de andere voor granen, bakken en andere reukloos. Dit is wat de meeste eigenaren van een multicooker doen, omdat ze het ingebakken aroma op geen enkele manier volledig kunnen verwijderen! Bevriezing, noch onderdompeling in normale oplossingen, noch luchten helpt niet.

[Anna]

Anna, alles is in orde, er zijn twee ringen en worden op die manier gebruikt
het is gewoon de geur van bloemkool ... het blijkt dat ik er niet tegen kan.
Ik hou van bloemkool en de geur op de ring is al vervelend.

[Nikolka]

Nikolka, gorgel gewoon een keer in het water en houd het een tijdje vast, ongeveer 20-30 minuten.

en vandaag heb ik reuzel verdronken in Shteba. Ik deed het voor de eerste keer in mijn leven, dus er voelde veel aan)))
Ik las in het onderwerp over reuzel dat iemand die al in het personeel zat het deed op de loomheid plus maar liefst 4 uur, maar de temperatuur werd daar niet aangegeven, dus ik moest het zelf samenstellen.
Ik had 1,5 kg interieurvet (per monster) fijngehakt (de volgende keer zal ik het in een vleesmolen scrollen), het programma Sudderen + 140C gedurende 50 minuten.
Ze schonk bijna een glas water op de bodem, vet er bovenop. Het aftellen begon in 10-15 minuten, hoewel het letterlijk onmiddellijk actief begon te gorgelen. Over het algemeen duurde alles ongeveer een uur, periodiek mengde ik alles, vooral in het begin. De output van het afgewerkte reuzel bleek ongeveer 1,2 kg te zijn.
Morgen of overmorgen ga ik verder met mijn experimenten, want ik heb nog 7 kg vet dat gesmolten moet worden.

Steba DD2 Multi-Cooker-Snelkookpan-Slowcooker «Antwoord # 3649 16 sep. 2015, 11:21 ''

Alena, het is beter om thermostaten te gebruiken
1 liter melk en 1 potje yoghurt. Warme melk tot 36 g, actief roeren en in potten gieten.
doe de potten in de kom en giet water over de hangers van de potten en zet 36 g gedurende 6 uur

Deed het. Er bleek een soort yoghurt te zijn (melk 3,5-4,0. 8 uur.

Deed het. Er bleek een soort yoghurt te zijn (melk 3,5-4,0. 8 uur.

Overbelicht, 8 uur van kant-en-klare yoghurt is veel, 8 uur is voor droge zuurdesem, voor Activia 4-6 uur, meestal is 4 uur voldoende.

[Vei]

Vei,
Elizabeth, bedankt voor het delen van het experiment!
Begreep gewoon niet waarom water gieten bij het maken van reuzel? En waar ga je het reuzel dan gebruiken?
A-liona,
Ik heb ook yoghurt in de bouillon. Vooral met zelfgemaakte melk. Tegelijkertijd zijn zure room en yoghurt heerlijk. Toegegeven, ik maak zure room van winkelroom.

[A-liona]

A-liona, Alain, ik schreef 6 uur)))
veel 8 !!

[A-liona]

A-lionaOver het algemeen is yoghurt erg wispelturig, je kunt het niet een tijdje zo laten staan ​​en weggaan, in het begin moet je yoghurt van yoghurt bekijken vanaf 4 uur, met droge zuurdesem vanaf 6 uur. Het aantal uren hangt af van de omgeving, van wat voor apparatuur je doet, van de begintemperatuur van melk, van de temperatuur die je aanhoudt, waar je het maakt, en je moet het elk half uur controleren, meestal is melk melk, en dan knal en yoghurt.

Ik maak yoghurt door een fles Actimel of een potje yoghurt "Baby" toe te voegen (wij verkopen dit voor babyvoeding). Ik heb het om 24.00 uur gezet, om 6.30 uur eruit gehaald en in de koelkast gezet. Een uur later zit de zoon al voor school te eten. Het blijkt een dikke en neutrale yoghurt te zijn, bijna hetzelfde. 38 graden en 1 liter zelfgemaakte gekookte melk.Van alle andere beproefde yoghurts en voorgerechten heb ik deze gekozen, bij andere is het zuur.

[Nikolay]

Nikolay, bedankt voor het idee om voor yoghurt zure melk uit de kinderzuivelkeuken te halen.

En ik maak yoghurt van melk 2,5% (1 l) koud ongekookt, daar yoghurt (levend, 7 dagen houdbaar) 200 g, 40 o, 6 uur, dan in de koelkast. Het blijkt heerlijk. Doe ik het verkeerd? Heeft u warme melk nodig? B' olie?

En ik maak yoghurt van melk 2,5% (1 l) koud ongekookt, daar yoghurt (levend, 7 dagen houdbaar) 200 g, 40 o, 6 uur, dan in de koelkast. Het blijkt heerlijk. Doe ik het verkeerd? Heeft u warme melk nodig? B' olie?

Het is niet nodig om alleen ultragepasteuriseerde, gesteriliseerde melk te koken, de andere moet worden gekookt en het is raadzaam om het zuurdeeg in een warme te doen zodat er geen toffee is, hoewel sommige zuurdesem naar mij wordt getrokken, zelfs als ze dat wel zijn doe er een warme in.

Begreep gewoon niet waarom water gieten bij het maken van reuzel?

water wordt toegevoegd zodat het kookt en vet sneller begint te smelten. Het resultaat is dat al het water snel genoeg kookt en niets aan de bodem blijft plakken en niet te gaar wordt.
Ik maak reuzel om in te bakken, dus ik voeg geen zout, uien enz. Toe.

Ik heb ook yoghurt in de bouillon. Vooral met zelfgemaakte melk. Tegelijkertijd zijn zure room en yoghurt heerlijk. Toegegeven, ik maak zure room van winkelroom.

Oh, en deel alsjeblieft het yoghurtrecept!

Meisjes, heel erg bedankt voor de antwoorden.
Masha, ik las het aandachtig, alleen ging ik om 2 uur naar bed en om 6 uur stond ik niet op (ik besloot dat hem niets vreselijks zou overkomen. En ook zuur, om dezelfde reden?
Ik kookte overigens geen melk, ik wist het gewoon niet. In de ochtend heb ik al gegeten, allerlei soorten zemelen en talkan erin gestopt, levend)))))
Volgende keer zet ik hem zeker om 6 uur.
Hoe lang kan zo'n yoghurt worden bewaard?