Aardbeienmarmelade (Duits recept)

Aardbeienmarmelade (Duits recept)

Categorie: Spaties

Keuken: Duitse

Ingrediënten
Frisse geurige aardbeien	1 kg
Gellerende suiker 2: 1	1 stuk
Citroensap	0,5 stuks

Kook methode

• Klaar voor de winter! Hier zijn enkele van mijn voorinstellingen ...
• Aardbeienmarmelade (Duits recept), heel eenvoudig.
• Ik geef de voorkeur aan 2 in 1 gelerende suiker voor marmelade van südzucker,
• 
• je kunt 3 in 1 nemen, maar dan gaat de kleur van marmelade snel verloren, en 1 op 1 heel lief.
• Zo:
• Was de aardbeien, schil ze en verwijder het steeltje.
• Bedek de aardbeien met suiker, laat minimaal 1 uur staan. Klop met een blender, pers citroensap. Zet in vuur en breng aan de kook onder constant roeren, kook gedurende 4 minuten! Giet in voorbereide gesteriliseerde potten. Draai om en dek af met een handdoek! Op de foto is te zien hoe de marmelade niet naar beneden valt;) het betekent dat de marmelade goed is. Alles...
• In de winter, als je wacht, geniet van aardbeienmarmelade!

Opmerking

Alles! Ik kan niet uitstaan!!!
Help haar! draait mijn fotoprogramma om! Hoe kun je met dit gedrag blijven werken? Zeg me naar wie ik moet schrijven, ik zal schrijven!

Irina, hoeveel gram per gewicht is 1 stuk suiker?

Dat is beter?

Suiker 2 in 1, 500 gram. Ik heb een foto van deze suiker toegevoegd. Als hij in jouw stad is. Ik heb het anders geprobeerd, dit is het beste! Voor mij in ieder geval.

Ik ben blond! Het drong tot me door;) alles! Nu weet ik wat ik moet doen met de vallende koekjes en bonen !;) Celfh heel erg bedankt!

Het recept is gewoon super! Gewoon. Het wordt toch erg lekker. Ik maak een notitie.

Echt heerlijk! Goed bewaard. Je opent in de winter en de geur van verse aardbeien ... ik bewaar in potten met wendingen. Ik vul het met heet water, direct met kokend water en draai het dan om op een handdoek. En veeg de deksels en potten niet droog !!! Dus mijn Duitse schoonmoeder heeft het me laten zien! Er zijn marmelades in de voorraadkast, daar is het gaaf !;)

ja, suiker is naar mijn mening goed voor jam, dat is alles! mijn grootmoeder maakte jam met hem en het was gelei, maar hier ontmoette ik hem niet

Waarom blikken marmelade omdraaien?

Blikken worden omgedraaid - ten eerste: zo controleer je of ze hermetisch gesloten zijn of niet. Ten tweede zorgt het ervoor dat het deksel goed aan de pot blijft kleven! Over het algemeen doe ik wat de Duitsers doen. Mijn marmelade kost me maximaal 1,5 jaar, maar ik probeer hem niet langer dan een jaar te bewaren.

Potten met jam en confituur worden meestal niet omgedraaid. Giet heet en schroef de deksels. Waarschijnlijk is deze marmelade zo mogelijk.

Het is heel goed mogelijk dat dit zo is. Ik draai het om, de mijne staat als soldaten :)

Eh, het is jammer dat er geen suiker is ..... Of zelfs de speekselvloed stroomde ... En de bes begon te rijpen. Is er iets waarmee u uw suiker kunt vervangen?

Kook jam met gewone kristalsuiker - en je zult aardbeiengeluk hebben

En voeg Zhelfix toe))

Voeg pectine toe. Ik kook met gewone suiker volgens een heel ander recept. Onze familie noemt deze jam - zwart. Voor 1 kg fruit 600 g suiker. In een brede schaal, een paar uur in de oven. Een Fransman bespioneerd. En je zult aardbeiengeluk hebben.
Als je een paar minuten wilt koken en de consistentie van marmelade wilt, geleer het dan. Zhelfix, pectine.