Gefermenteerde thee gemaakt van bladeren van tuin en wilde planten (masterclass)

[Anya]

Anya, Ik ken dit "beest" niet. Je kunt proberen te fermenteren. Ik heb sint-janskruid gemaakt met fermentatie. En zijn bitterheid werd zachter. Elke plant is individueel, dus je moet het proberen.

Vogelkers door de vriezer + vleesmolen, het resultaat is droog. Ik probeerde het gemakkelijk met mijn handen te draaien, maar begon met een vleesmolen, begon verder te gaan.

Galina, ik had hetzelfde verhaal met de vogelkers. Ik verdorde het een beetje, dus het begon af te brokkelen. Toen bevroor ik het, rolde de broodjes. Het was sowieso een beetje droog. De geur was de hele tijd gek. Na het drogen werd het zwak. Maar ik denk van wel. Lena-Kubanochka droogde haar lange tijd en ze ging goed door de vleesmolen.
Heb je els verdord?

Heb je els verdord?

Els ligt sinds zondag in een tas op het balkon en is behoorlijk verdord.

Het is hier zo vochtig dat het binnen een maand niet zal verdorren. En in de verpakking kan het rotten.

De ziel van de dichter kon het niet verdragen ...
Ik heb wat abrikozenthee gemaakt. Degene die door een vleesmolen en schaamteloos naar vis stinkt, de geur dramatisch is veranderd, ik ben nu een fan van hem, het is zo omhullend en fruitig geworden, het is het drogen van abrikozen dat wordt geraden. Maar in de gebrouwen vorm ben ik nog niet onder de indruk, de kleur is lichtgroen, ik probeerde het maximale te vangen, het bleek op afstand iets. Nou, dit stoort me niet, ik heb groene thee gedronken, dus ik ben gewend aan licht. Maar het is enigszins bewolkt, er is absoluut geen transparantie, ik krijg nog steeds zo'n troebel met frambozen. De tweede batch uit de vriezer, nou, vandaag droogt het alleen op in de wind, bij het drogen in de oven was er ook een onaangename geur, maar een beetje zachter dan die door een vleesmolen. Nu droog, het ruikt praktisch niet. In de gebrouwen kleur en het uiterlijk verschilden praktisch niet van de vorige, en de smaak was bijna identiek, een aangename zuurheid was duidelijk voelbaar, de smaak lijkt in de verte op de geur van de eerste thee. Ik denk dat de geur en smaak aanzienlijk zullen verbeteren binnen een maand nadat het is geïnfuseerd. Dus hoewel ik het meteen weg wilde gooien, heb ik nu geen spijt van wat ik heb gedaan. Voor de verandering is het zeker de moeite waard om abrikozen binnen handbereik te hebben. Het belangrijkste is om tijdens het drogen voorbereid te zijn op een onaangename geur.

[Eva3]

Eva3Bedankt voor het delen van uw indrukken van de proeverij! Nu kunnen de tegenstanders van abrikoos als thee van gedachten veranderen.

Maar het is enigszins bewolkt, er is absoluut geen transparantie, ik krijg nog steeds zo'n troebel met frambozen.

Vreemd! Wel, waarom is het modderig bij jou. Oké, alleen abrikoos (niet bekend), maar waarom frambozen? Mijn frambozenthee, ook al verkruimelde hij tot stof, was niet zo. En over het algemeen was geen enkele thee gedurende 3 seizoenen troebel.
Ik probeer te begrijpen waarom dit is gebeurd. Misschien vergiste hij opnieuw en begon hij te verzuren? Het is heet hier. En het vergisten kost minder tijd. Hoe zit het met de rest van de thee? Is er nog steeds modderig?

Lyudmila, hoe lang duurt het om de thee in een kussensloop te drogen? Ik heb een tweede dag hangen. De huizen zijn heet en droog.
Het is niet mogelijk om via aanraking te controleren (ik ben in de datsja), alleen als je een commando geeft aan mijn man.

Ik neem mijn camera mee en maak foto's van alle gekke geuren ... En dan plaats ik hem hier. Nou, u zult later adviseren.

Nou, ik ging vandaag naar mijn weide om deze gekke geuren te zoeken. Eerder googlede over dezelfde TAVOLGA, ze is een LABAZNIK. Ik hoefde niet ver te gaan - 50 m van het huis kwam ik een geur tegen, vergelijkbaar met deze moerasspirea. Niet veel, een paar verspreide struiken. De bloemen lijken op die op internet, maar het blad is anders.Als zij dit is, dan ga ik verder, naar het bos en de rivier. Alleen zij heeft zulke kleine bladeren. Ik probeerde te spinnen, maar niet gedroogd - ze willen niet spinnen, ze spinnen. De geur van de bladeren was niet onder de indruk. Bloemen ruiken beter. Maar ik voelde geen sterke geur, want vanmorgen hadden we droge handen (voor het onweer), misschien is dat waarom?
Ik las over oude moerasspirea - geen plant, maar een wondermiddel! De huidige monniken maken er thee van en bieden aan om het via internet te kopen.
Over het algemeen is hier een foto van wat ik kweek. Galina, Tanya, is ze?

[Vladimirovna]

Hoe lang duurt het om thee in een kussensloop te drogen? Ik heb een tweede dag hangen. De huizen zijn heet en droog. Het is niet mogelijk om via aanraking te controleren (ik ben in de datsja), alleen als je een commando geeft aan mijn man.

Vladimirovna, laten we bevelen! Het is tijd! Als het heet en droog is, is 6 uur voldoende om het drogen te beëindigen. Vooral in de wind.

Ik probeer te begrijpen waarom dit is gebeurd. Misschien vergiste hij opnieuw en begon hij te verzuren? Het is heet hier. En het vergisten kost minder tijd. Hoe zit het met de rest van de thee? Is er nog steeds modderig?

Nee, zeker niet hergist. Frambozen moeten natuurlijk nog steeds opnieuw worden getest, ik heb het meteen geprobeerd, maar nu is het het waard, het staat vast. De rest is allemaal transparant, vooral de kweepeer was zo puur kristal-amber. Frambozen zijn zeker niet zo troebel als abrikozen. Ik was niet bijzonder nerveus, ik dacht dat we na verloop van tijd konden overlijden. En op het werk praatte ze, een meisje, ze voegt gewoon de hele tijd kruiden aan de thee toe, zei ze van frambozen dat het altijd onduidelijk blijkt. Dus ik kalmeerde. Nou, we zullen afwachten met de abrikoos. Het is natuurlijk beter om niet in pure vorm te gaan, maar in een mengsel tot meer miezerige, rijke theeën, ik denk dat het moet worden gecombineerd met kersen, en je zult daar moeten blijven. Van al mijn theeën geeft het de grootste zuurheid, meer verfrissend.

Eerder googlede ze over dezelfde TAVOLGA, ze is een LABAZNIK.

Lyudochka, nee, nee, dit is beslist geen moerasspirea, dit is een gele basilicum, zo'n wonder groeit niet bij ons). De moerasspirea heeft lijsterbes bladeren)

Eva3

Thee wordt om twee redenen troebel (IMHO), je kunt het niet vullen met kokend water, en ten tweede kan je water te hard zijn.

Nou, ik ging vandaag naar mijn weide om deze gekke geuren te zoeken.

HOE IK U BENIJD !!! ging naar het veld .... wie heeft deze steden uitgevonden ??? Ja, ook al is het beter, maar dit zijn geen weilanden en velden, dit is een DORP !!!!
Ga lager, naar beken, meer vochtige plaatsen, ze groeien niet op heuvels.

[Eva3]

meisje, ze voegt gewoon de hele tijd kruiden aan de thee toe, zei ze van frambozen, het blijkt altijd onduidelijk te zijn.

Eva3Van de drie soorten frambozenthee die ik heb gebrouwen - eenvoudig gedroogd, gegranuleerd-kruimelig en diepgevroren gerold, allemaal transparant - kun je dit zien op de foto in het recept.

je kunt het niet vullen met kokend water en de tweede - misschien is je water te hard.

Galina, ik giet thee met vers gekookt water. En het lijkt mij dat er gewoon geen water is dat harder is dan in onze put - kook tenminste elke dag een ketel met azijn en citroenzuur. Ik heb al mijn theepotten, samovars, potten voor water hier in het dorp verpest.
Er is hier nog een reden.

HOE IK U BENIJD !!! ging naar het veld .... wie heeft deze steden uitgevonden ???

Daarom hebben we 3 jaar geleden een bewuste keuze gemaakt om de metropool te verlaten voor het platteland.

Ga lager, naar beken, meer vochtige plaatsen, ze groeien niet op heuvels.

Ik zal zeker gaan, alleen is het van jullie duidelijk dat de regen naar ons toe is gekomen. Vandaag, na de lunch, is er een hagelbui voorbij. En nu is het vochtig, bewolkt en somber!

Er is hier nog een reden.

Misschien maak ik geen ruzie). Ik heb de mogelijke opties aangegeven.
Lyudmila, de basilicum is trouwens ook een medicinale plant))).
🔗 hier is deze foto zeer onthullend ... onthoud de vorm van de bladeren en geluk zal je toelachen

Basilicum is trouwens ook een medicinale plant))).

Galina, het is niet jouw hoofd, maar het huis van de raden - jij kent alle smaken! En voor ons, botanici, is zelfs dit woord moeilijk uit te spreken. En hij is knap, deze basilist! Bedankt, Galina, voor de wetenschap. Ik ga googelen over de basilist! Misschien kun je niet zonder hem leven?

hier is deze foto zeer onthullend ... onthoud de vorm van de bladeren en geluk zal je toelachen

Ja, Galina, bedankt! Ik ging naar de link. Ik herinner me! Zij (moerasspirea) wordt ook wel visleaf genoemd. Dit verwarde me met mijn (al bekende) basilist! En het aroma was, maar zwak!

jij kent alle smaken

Nou, eerlijk gezegd ... ik ben verre van iedereen, maar ik ben hier erg in geïnteresseerd en met jou is het erg interessant voor mij, met je onderwerp, je gedachten
Ik heb veel ideeën, ik ben een persoon die altijd ergens heen gaat, ik stop niet op zijn plaats). Er is zo'n plant als engelwortel, een opslagplaats van bruikbaarheid !! Ik zal hem zoeken ...
En regen is helemaal geen excuus om niet te gaan genieten van de adembenemende geur van moerasspirea

Er is hier nog een reden.

Water door het filter, dus het is niet moeilijk. Dit is groen, ik wachtte altijd een beetje tot de waterkoker was afgekoeld of probeerde hem uit te zetten tot hij kookte, en ik schonk deze theeën alleen met gekookt water. Ik heb nog steeds een aanname, misschien is dit een klimatologisch kenmerk, ons klimaat is tenslotte droger. 3-4 uur is genoeg om de bladeren te verdorren. Nou, met de tijd zullen we zien wat en hoe. Voor frambozen herinnerde ik me dat het onmiddellijk transparant, goed of bijna was, maar het wordt na 15 minuten troebel, als je het niet meteen drinkt.

Ik heb veel ideeën, ik ben een persoon die altijd ergens heen gaat, ik stop niet op zijn plaats).

Galina, een geweldige benadering van het leven! Anders wordt het leven smakeloos!

En regen is helemaal geen excuus om niet te gaan genieten van de adembenemende geur van moerasspirea

Oh, voor mij is dit het meest excuus! Ik ben een zuidelijk meisje, liefhebbend! Dus ik mis de zon hier! 2 weken geleden ging ik voor wilgenroosje in vilten laarzen! En niets, niet gebakken. En de buurman kwam naar buiten in korte broek en een T-shirt. Ze giechelde naar me, liet een paar grappen los.
Dus ik ga een beetje later, terwijl de lucht vliegt. En de echtgenoot zal vrij zijn. Ik ben bang om ver te gaan zonder hem - elanden, wilde zwijnen, vossen zijn hier te vinden. Zie het beest onder ogen, sterf van angst.

Ik ben bang om ver te gaan zonder hem

In de loop der jaren gaat dit voorbij, u bent hier de eigenaren. Dieren zijn geen dwazen, ze gaan niet op een date naar je toe.

[Eva3]

misschien is dit een klimatologische eigenschap, ons klimaat is immers droger. 3-4 uur is genoeg om de bladeren te verdorren.

Eva3, misschien wel. Ik heb vanochtend wilgenroosje geplukt en er was geen dauw in de ochtend (droog gras voor een onweersbui), dus het droogde in 4 uur op. De zak was groot en het gewicht van de bladeren was klein - minder dan 1 kg. Ik heb het net in een vleesmolen gedraaid, het bleken 2 containers met korrels te zijn in plaats van de gebruikelijke. Het hangt dus zelfs van het weer af wat voor soort thee je krijgt, maar hier zijn verschillende regio's met hun eigen klimatologische kenmerken.

Met de jaren zal het voorbijgaan

Ik hoop het! Vorige week kwam de vos water drinken uit de vijver. Hij zag me, knipperde niet met zijn ogen. Ik dronk en ging rustig het bos in! Nog niet bang.

Maak hem dus niet bang, dan komt de familie wel. Wij hebben 15 jaar egels in de tuin geleefd, daarna zijn ze zelfs verdeeld in twee "huisjes" onder de sering en onder de appelboom. Toen, in een ijzige en sneeuwloze winter, bevroren ze en nu, nu al drie jaar, droom ik dat ze zich weer zullen vestigen. Soms zal het lopen, maar ik begrijp het nog steeds niet tijdens het transport, of woont al bij ons. ... Bij kinderen leeft onder een bak met water een tamme pad, ze zetten er soms vliegen op. Het komt bij hen uit, maar hoe ik er ook uitzie, ik zie het niet.

Nou, ik heb het gehaald uit viburnum. Het duurde ongeveer 15 uur om het blad te drogen, de knapperigheid wilde nog steeds niet weggaan. Verder leek het goed in de vleesmolen te draaien, het verkruimelde niet. Ik fermenteerde 6,5 uur, en toen ik het op een bakplaat legde, begon alles om de een of andere reden af ​​te brokkelen ((. Ik heb het bijna 2 uur gedroogd, de geur was ..., dit ondanks het feit dat ik het niet kan staan ​​de viburnumbes.) Ik zette enkele lauwe theeblaadjes in een mok gedurende tien minuten, de geur ging nergens heen, maar de smaak bleek bitter te zijn, ik moest een nieuwe mok kokend water inschenken en een beetje thee toevoegen bladeren (zoals we meestal doen met zwarte thee), de bitterheid nam iets af, maar verdween helemaal niet. lange nasmaak, ik vind het lekker. Lyudmila, maar zijn er over het algemeen manieren om bitterheid te verwijderen? Helaas kan ik dat niet maak een foto, er is niets (.
P.S. Meisjes, vandaag kunnen we onze Chipmunk, Tatiana, niet zien. Heer, als alles maar in orde was.

Meisjes, vandaag kunnen we onze Chipmunk, Tatiana, niet zien. Heer, als alles maar in orde was.

Mijn vriend is vandaag ook niet hier vanuit Lugansk op Odnoklassniki, ik maak me zorgen ...

Ja, de koelkast is het beste. Dan zal ik schrijven wat er is gebeurd

werkte niet: girl_cray1: alleen gedroogde bladeren bleken, het lijkt niet op thee

Hallo!. Ik zal delen wat ik heb. 25.06. gelegd en frambozen in de vriezer voor de nacht. 'S Ochtends werd een deel door een vleesmolen gemalen. Een ander rolt. Gist gedurende 5 uur. De geur was gedroogd fruit. Na het drogen, kleine thee zoals in zakjes, in broodjes gesneden, vond ik het lekkerder.Een vriend kwam en probeerde het, goede smaak. De kleur is licht, ik heb later een foto voor alle theeën.
Braambes. 5 uur gedroogd. Door een vleesmolen. De geur van vogelkers stond op. De korrels zijn goed.
Bloeiende Sally. We dronken het de hele tijd gedroogd. Geoogst in Ridder. En het bleek dat we het hebben. De eerste keer 5 uur gedroogd. Door een vleesmolen en broodjes. Gehakt door een vleesmolen. rollen zijn beter. Na het drogen de geur van thee. Vandaag droogde hij de hele nacht. Sappige korrels 5 uur gefermenteerd. De geur als de eerste keer dat ik geen compote hoorde. Bezig met drogen, theegeur.
Aardbeien. Droog. Verdraaide het met een vleesmolen. Geen kleinigheid. Ik begreep de geur niet, iets fruitigs. Aangename kruidensmaak.
Vogelkers. 7 uur gedroogd. Ik draaide het door een vleesmolen, het werd droog en maakte mijn handen beter nat. Gefermenteerd gedurende 5 uur, de geur was sterk bloemig fruitig. Een kleinigheid.

Vandaag was ik bezig met Irga. Zet de hele nacht stil. Verdraaide het. Gisting 5 uur. De geur van droge kersenbessen. Nu aan het drogen.
Ik besloot om een ​​bladaardbei te maken. Ik plukte wat bladeren in het bos in het bos. Zet de hele nacht stil. 'S Morgens haalde ik de droge eruit. Lopen met een deegroller hielp niet. Terug in de vriezer. Na 4 uur werd ik weer ziek. Ik besprenkelde een beetje en kreukelde het met mijn handen. zoals kool. Nu gefermenteerd. De geur zegt nog niets.
Ivan-thee die ik vandaag heb gemaakt, gedroogd, de korrels zijn goed, de geur van thee. Ik heb het morgen nog niet geproefd.
Ik zal de foto plaatsen als ik kan, er is iets niet gelukt.

Een andere gedachte kwam bij me op. Badan (chigir) hij ondergaat zelf fermentatie in de natuur. En de thee ervan is geweldig. We hebben het ook in Ridder aangeschaft. We zijn er speciaal heen gegaan om kruiden te kopen, jammer dat we hem niet hebben.

Maak hem dus niet bang, dan komt de familie wel.

Nee, Tanya, we zijn bang, want ze dragen kippen van ons. En zo zijn er ook genoeg dieren. Ze zagen een egel in het bos, ze wilden hem mee naar huis nemen, maar ze lieten hem gaan, ze dachten dat het niet juist was om hem van nature mee te nemen.

[Lena]

Meisjes, vandaag kunnen we onze Chipmunk, Tatiana, niet zien. Heer, als alles maar in orde was.

Lena, Ik denk ook de hele dag aan haar. En over iedereen die in de oorlog leeft. Angstig!

[Lena]

Nou, ik heb het gehaald uit viburnum. En deze thee heeft een hele lange afdronk, ik vind hem lekker. Lyudmila, maar zijn er in het algemeen manieren om bitterheid te verwijderen? Helaas kan ik geen foto maken, er is niets (.

Lena, blij dat de thee een succes was! Het belangrijkste is dat je van thee houdt. En ik weet niet hoe ik bitterheid moet verwijderen. Ze heeft zelf sint-janskruid verlaten. En ik heb nog nooit viburnum gedaan. Moet proberen. Bitterheid zal me niet bang maken. Deze thee kan worden gemengd met andere thee of lichter gebrouwen.
Ik keek toen Tanya-Burunduchok voor het laatst op de site was - vroeg in de ochtend. Ik schreef haar persoonlijk. Er werd gemeld dat er geen verbinding is in Lugansk. Misschien kan hij niet online gaan? Laten we op het beste hopen.

[Larissa]

het lukte niet alleen maar gedroogde bladeren, het lijkt niet op thee

Larissa, wat jammer! Maar gooi het niet weg. Goed sluiten en op een donkere plaats bewaren. Het moet worden toegediend. Ik schreef in het Ivan-theerecept dat als je thee zet direct na de bereiding, het misschien niet indruk maakt. Zo is het ook met deze thee, van de bladeren van andere planten. Moet minstens een maand op droge gisting staan. Ik antwoordde eerder dat ik vorig jaar frambozen niet lekker vond, ik wilde ze weggooien, maar liet ze achter. In de winter kwam ik niet naar haar toe.En dit jaar verraste ze me - waar kwam dat vandaan?

[Ludmila]

Ludmila, Ik gooi het niet weg, stop het in een pot, ik denk dat er iets nuttigs in zit: girl_in_dreams: Ik las de opmerkingen van gisteren en zag een van mijn fouten. Ik had een dunne laag. Ik heb veel bladeren en de zomer is nog niet voorbij, ik hoop dat het meer gaat lukken.

[Lyudmila.]

Hallo!. Ik zal delen wat ik heb.

Lyudmila., Wauw ! Nu is het duidelijk in wie Tanyusha zo slim is! Nou, dit is nodig, er zijn zoveel verschillende soorten thee gemaakt! Bedankt, Lyudmila, voor zo'n uitgebreid rapport!

zet frambozen een nacht in de vriezer. 'S Ochtends werd een deel door een vleesmolen gemalen. Een ander rolt. Gist gedurende 5 uur. De geur was gedroogd fruit. Na het drogen, fijne thee zoals in zakjes, in rolletjes gesneden vond ik het lekkerder

Ja, frambozen zijn erg droog, ze verdragen geen vleesmolen, dus ik begon ze na het invriezen met de hand te draaien.

Bloeiende Sally. De eerste keer 5 uur gedroogd. Door een vleesmolen en broodjes. Gehakt door een vleesmolen. rollen zijn beter. Na het drogen de geur van thee. Vandaag droogde hij de hele nacht. Sappige korrels

De tweede keer dat je het goed deed, want het blad verdorde behoorlijk.
Ik heb zelf wilgenroosje gemaakt. De korrels zijn sterk, verkruimelen niet. 7 uur gefermenteerd. Nu drogen in de oven. De geur is geweldig!

Vogelkers. 7 uur gedroogd. Ik draaide het door een vleesmolen, het werd droog en maakte mijn handen beter nat. Gist gedurende 5 uur, de geur was sterk bloemig fruitig. Een kleinigheid.

Ja, de vogelkers gedroeg zich op dezelfde manier. Zeer droog en verkruimeld in een vleesmolen. Dus ik bevroor het en rolde toen de rollen. Tot ik me realiseerde of ik deze thee lekker vind of niet. Over een maand wordt het duidelijker.
Bedankt, Lyudmila, voor het uitstekende verslag, de observatie en de creatieve benadering van het proces. Bedankt voor het vertrouwen in het recept. Ik ben er zeker van dat thee u in de herfst-winter na droge gisting in verrukking zal brengen! Veel succes en veel nieuwe thee!

[Ludmila]

Een andere gedachte kwam bij me op. Badan (chigir) hij ondergaat zelf fermentatie in de natuur. En de thee ervan is cool ... Het is jammer dat we het niet hebben.

Ludmila, Ik ken badan niet, maar ik heb over deze thee gelezen - namelijk over zijn natuurlijke fermentatie.
Toen ik de bladeren van verschillende planten begon te fermenteren, herinnerde ik me zo'n incident. Ooit bracht mijn man me in de winter oregano uit de bergen (in januari-februari). Verzamelde het zomaar, zei dat ze mooi was. Ik heb ze thuis in bosjes gedroogd, in potjes gedaan. En ik vergat haar. Toen herinnerde ik het me en zette wat thee. En ik begreep niets - waar kwam deze smaak, kleur, geur vandaan !? Het was zo lekker en smaakvol! Gehecht aan haar man - wat voor soort oregano is er zo speciaal? Hij antwoordde dat gewone oregano - hij nam het mee waar we het gewoonlijk in de zomer ophalen. De zomer is gekomen. Ik heb deze oregano met heel mijn hart in de bergen geplukt. Ik heb het gedroogd, in potten en een kast gedaan. En in de winter was ik teleurgesteld. Gewone gedroogde oregano, met die winter en stond niet naast ...
En nu pas realiseerde ik me dat die oregano in de bergen een natuurlijke fermentatie had ondergaan. Er is veel zon in de bergen. En in de winter is het overdag erg warm - mensen zonnebaden zelfs. 'S Nachts bevroor de oregano en overdag ontdooide hij en verwarmde hij in de zon. En het werd veel lekkerder en aromatischer!
En mijn dorpsburen snijden frambozentakken in de winter en drinken er thee van. Toen ik vroeg waarom ze het in de zomer niet oogstten, ze het niet droogden, antwoordden ze dat het niet lekker was. Maar de winter is een heel andere zaak.
Dus door plantenbladeren te vergisten, herhalen we praktisch de natuurlijke fermentatie, slechts in korte tijd en met behulp van verschillende technieken ...

[Larissa]

lees de opmerkingen van gisteren en zag een van mijn fouten. Ik had een dunne laag

LarissaJa, het is - de laag moet minimaal 5 cm zijn, maar niet meer dan 10. Het is beter om de thee in een glas te fermenteren om aan deze voorwaarden te voldoen. Gisteren heb ik sint-janskruid zo gefermenteerd - ik had er heel weinig van. Ik deed de pellets in een glas en de fermentatie ging goed!

Ik heb veel bladeren en de zomer is nog niet voorbij, ik hoop dat het meer gaat lukken.

Het gaat zeker lukken! Veel succes !

Goedenavond iedereen! Ik heb vandaag de vogelkers en de els gedroogd. De geur van vogelkers ging voorbij, maar hij brokkelde af (na de vleesmolen), voelde een lichte geur van gebrande suiker. Gebrouwen, walgelijk)). Ik gooi het niet weg, ik zal wachten. Elzen minder verspreid, gebrouwen, de kleur is rijk, de smaak is licht zuur en scherp, je kunt drinken, maar ik ben niet blij.

[Galina]

Galina, nou, nu zijn onze lievelingen gekalmeerd! Ik ben niet blij met vogelkersenthee, maar ik zou het niet walgelijk noemen - het bleek niet helder! En nu, na uw ervaring, zal ik niet van elzen koken. Bovendien vond ik vanavond een boom bij een buurman, een soort kers, de vruchten zijn klein, de smaak is aangenaam. Morgen krijg ik groen licht om de bladeren te verzamelen en thee te zetten. De geur van de bladeren lijkt veel op kersen, maar is iets zachter.

Uf-f-f-f, ik heb eindelijk de Temko tot het einde gelezen. : iai: Ik sta versteld van je! Lyudmila! Veel dank voor zijn ontdekking met Kaporsky-thee en de diepgaande ontwikkeling van verschillende anderen. Eh ... nu zal er iets te doen zijn op vakantie ... Ik heb een vraag. In het onderwerp over Ivan-thee had je een link naar een droogmat (nu is die weg). Ik heb het gekocht. Hoe lang blijven de bladeren erop drogen?

Ik ben het, geïnspireerd door wat ik lees. Ik "sprong" op I-no, en daar las ik over het tapijt en bestelde het ... Maar wie heeft het misschien gebruikt?

Lyudmila, bedankt voor het delen van haar ervaring met het maken van thee, een tovenares - een "theefee", een diepe buiging voor jou. Voor mij is dit zo'n ontdekking, ik wil ook thee zetten met mijn eigen handen ... Sommige blaadjes liggen al in mijn vriezer ...
Meisjes die over duindoornbladeren schreven, probeerden het, is het het waard? Ik braakte niet, maar bleef gewoon staan, ik besloot te beginnen met de bewezen "hit" van kersen en geplukte abrikozen - ik stak mijn neus in de bevroren bladeren - ze ruiken absoluut identiek, aangenaam.

[Lёlka]

Lёlka,

Uf-f-f-f, ik heb eindelijk Temko tot het einde gelezen ... Veel dank voor zijn ontdekking met Kaporsk-thee en de diepgaande ontwikkeling van verschillende anderen.

Ja, we hebben hier over een week geschreven, het blijkt al behoorlijk te zijn! Bedankt, Lёlka, voor uw interesse in beide onderwerpen! Moge uw vakantie vruchtbaar zijn voor het welzijn en de gezondheid van uw gezin!

In het onderwerp over Ivan-thee had je een link naar een droogmat (nu is die weg). Ik heb het gekocht. Hoe lang blijven de bladeren erop drogen? Ik ben het, geïnspireerd door wat ik lees. Ik "sprong" op I-no, en daar las ik over het tapijt en bestelde het ... Maar wie heeft het misschien gebruikt?

Nee, ik heb niet over het vloerkleed geschreven, ik heb er niet eens zo een gezien. Maar ik denk dat als de temperatuur daar wordt geregeld, het heel goed mogelijk is om de thee te drogen. Van welk materiaal is dit vloerkleed gemaakt? En hoe ziet het eruit? Ik zocht op internet, ik zag alleen voor het drogen van borden en schoenen.

[Vika]

Lyudmila, bedankt voor het delen van haar ervaring met het maken van thee, een tovenares - een "theefee", een diepe buiging voor jou.

Vika, voor uw gezondheid! Bedankt voor de vriendelijke woorden ! Ik ben erg tevreden!

Voor mij is dit zo'n ontdekking, ik wil ook thee zetten met mijn eigen handen ...

Doe met ons mee! Laten we samen thee maken!

Meisjes die over duindoornbladeren schreven, probeerden het, is het het waard? Ik braakte niet, maar stond alleen bij,

In-in, vandaag stond ik ook bij de duindoorn van de buren! Ze wreef over de bladeren, rook, maar begreep er niets van. Ze zijn zo klein! In principe kunt u ze direct laten gisten door middel van invriezen! Maar ik zal het nog niet doen. Ik zal wachten tot iemand van de warme randen reageert op duindoorn - daar wordt het niet gemeten - scheur het - ik wil niet. En in ons dorp hebben maar enkele buren drie jonge struiken. Dus voorlopig zal ik ze niet ontmaskeren.

Ja, het is niet in orde met mijn hoofd. * GRAPPIG * Nadat ik over Ivan-thee had gelezen, ging ik een wandeling maken over de sites en dwaalde ik op dit tapijt. Dus ik heb alles door elkaar gehaald. Omdat ik geen oven in mijn datsja heb, besloot ik. dat dit precies is wat ik nodig heb voor mij. Van welk materiaal het is - ik weet het niet. Al meegenomen naar het land. En zijn "naam" is een droger voor groenten en fruit Samobranka 75/50 (een mat met infraroodstraling). Zoals dit...

[Ludmila]

Ludmila, Ik gooi het niet weg, stop het in een pot, ik denk dat er iets nuttigs in zit: girl_in_dreams: Ik las de opmerkingen van gisteren en zag een van mijn fouten. Ik had een dunne laag. Ik heb veel bladeren en de zomer is nog niet voorbij, ik hoop dat het meer gaat lukken.

Ik had niet veel aardbeibladeren, ik besloot ze gewoon te maken voor een monster van bladeren, daarna deed ik ze in een glas voor fermentatie .. Oké.

[Lёlka]

En zijn "naam" is een droger voor groenten en fruit Samobranka 75/50 (een mat met infraroodstraling). Zoals dit...

Lёlka, want voor groenten en fruit moet de temperatuur daar worden geregeld, wat precies het geval is voor thee.

Ik las over deze "Samobranka" en wilde bij mezelf. Het zal nodig zijn om te kopen.

"Samobranka" is bedoeld voor het drogen van alle soorten gewassen - fruit, groenten, bessen, kruiden, wortels en wortelgewassen. En ook vis, champignons, huisgemaakte noedels, marshmallows, croutons en in het algemeen alles wat op de meest economische manier gedroogd moet worden.
Behoudt nuttige stoffen, geur, smaak en kleur van producten die tijdens warmtebehandeling verloren gaan. "Samobranka" droogt kwalitatief, producten krijgen snel een "verkoopbaar" uiterlijk. Zonder toevoegingen, conserveermiddelen en kleurstoffen, met behoud van de gunstige eigenschappen, zijn gedroogde vruchten klaar voor langdurige opslag! Zal de bergen van de oogst overdrijven!
De Samobranka fruitdroger heeft een aantal voordelen:
1. Droogt snel en efficiënt. Voorzie u en uw kinderen gemakkelijk de hele winter van gedroogd fruit. Maar vitamines zijn gezondheid!
2. Zuinig - 0,1 kW / u.
3. Zeer compact - rolt op tot een rol met een diameter van 10 cm (gemakkelijk op te bergen, gemakkelijk te vervoeren).
4. Licht van gewicht - slechts 0,5 kg.
5. Lage prijs.
6. Toonbaar uiterlijk.
7. Multifunctionaliteit. Kan gebruikt worden als minikachel. En ook voor het verwarmen van het carter van de auto om gemakkelijk te starten bij koud weer.
8. Werkt absoluut geruisloos.
9. Producten zijn gecertificeerd. Heeft ook een sanitaire en epidemiologische conclusie over het voldoen aan alle eisen van hygiënestandaarden.
Het werkingsprincipe van "Samobranka" is ontleend aan de zon en is gebaseerd op de straling van een lang spectrum van infraroodgolven, die, in contact met het oppervlak van een object, het tot een diepte van 4 cm verwarmen. hierdoor is de efficiëntie van het energieverbruik bij "Samobranka" veel hoger dan die van conventionele drogers, die een krachtig verwarmingselement en een ventilator gebruiken die de meeste warmte (en kilowatt op de meter) in de lucht blaast. In onze droger wordt alle warmte-energie verbruikt voor het beoogde doel: om het gedroogde product te verwarmen. Bij infraroodverwarming wordt warmte-energie van de verwarmingselementen direct overgedragen op objecten in de buurt van de heater, zonder de lucht te verwarmen. Het drogen van producten door "Samobrankoy" is dus het meest economisch in vergelijking met andere soorten drogers. Infraroodgolven zijn volkomen veilig voor mensen.
De Samobranka groentedroger ziet eruit als een flexibel kleed van 50 * 50 cm groot met een kleurrijk patroon. Het verwarmingselement van de droger is gemaakt van hoogwaardig koolstofmateriaal en is verzegeld in een hoes waarvan de bovenkant is gemaakt van gewoon tafelzeil en de onderkant is gemaakt van vinylleer. "Samobranka" is gemakkelijk te vervoeren - het is opgerold tot een compacte rol. En door het lage gewicht neem je de wasdroger gemakkelijk mee naar het land. Neemt weinig opslagruimte in beslag.
Heb je geprobeerd marshmallow te maken? Met behulp van de Samobranka elektrische droger wordt de bereiding van marshmallows met verschillende combinaties van fruit, noten en honing een gemakkelijke en opwindende ervaring. U hoeft alleen de voorbereide ingrediënten op de droger te verdelen (na deze met olie te hebben ingevet) en de stekker in het stopcontact te steken! Schakel na een paar uur de afgewerkte marshmallow uit en verwijder deze! Er staat een recept in de bijgevoegde instructies. Verras en verras uw dierbaren, want zo'n lekkernij is in de winkel moeilijk te vinden!

🔗 ] [/ [URL = /] [/ U [URL = /] [UR [URL = /]