Multicooker-snelkookpan Moulinex CE502832

En dan heeft iedereen zo'n cool baksel in de tekenfilm, maar ik heb een soort rotzooi

Ik zal niets zeggen over brood, ik bak niet, maar hiervoor is het waarschijnlijk toch beter om een ​​broodbakmachine te gebruiken. Maar manniks, charlottes, koekjes, muffins, hier hebben de meisjes een prachtig recept voor muffins op zure room neergezet, - het komt er geweldig uit. Probeer het opnieuw, het zou moeten werken. Het belangrijkste is om niet boos te worden!

Caprice, ik heb sinds juli een zwarte muilezel. Maar de gebakjes erin zitten vol met afval, wat ik gewoon niet heb geprobeerd - en brood en charlotte en taarten, ofwel verbrand of rauw van binnen. En ik veranderde de baktijd en verwarmde het, zoals sommigen het hielden ... Als gevolg hiervan bak ik alles alleen in de oude Panasonic-muilezel, daar kun je geen fout vinden met het resultaat van het bakken van brood en cake.

Meisjes, bedankt voor de antwoorden. Het is gewoon jammer, anderen doen het, maar ik niet. Met gebakken goederen ben ik over het algemeen aan jou. Ik ben dol op bakken en het komt echt goed uit in de oven. Nu probeer ik opnieuw brood te bakken in pizzamodus, 60 minuten aan de ene kant en 20 minuten aan de andere kant. Dan zal ik schrijven wat er is gebeurd. Ik wil er geen taarten in bakken, maar ik zou graag brood, manna, cottage cheese ovenschotel, zure room, dat is zoiets, ook biscuit. Vreemd genoeg bleek het manna van gisteren lekker, nou ja, niet ah, natuurlijk, maar min of meer. In de oven blijkt het luchtiger en met een zachtere korst.

Ik rapporteer. Ze bakte witbrood op de pizza-instelling. Nou, dat is een heel andere zaak. Er is niets verbrand, de korst is geen steen. Ik zal in deze modus nog een manna en charlotte proberen, en als alles normaal is, kan de bakmodus veilig worden vervangen door de pizzamodus.

[caprice 23]

caprice 23,
je uitschrijft hoe het bakken in de "PIZZA" -modus blijkt, interessant

Ik rapporteer. Ze bakte witbrood op de pizza-instelling. Nou, dat is een heel andere zaak. Er is niets verbrand, de korst is geen steen. Ik zal in deze modus nog een manna en charlotte proberen, en als alles normaal is, kan de bakmodus veilig worden vervangen door de pizzamodus.

Dan je broodrecept in de studio (met details) en hoelang het gebakken is.

Dit recept stond al ergens, ik zal het nog een keer schrijven.
Water 250 ml, droge gist 1 theelepel, zout 1 theelepel zonder glaasje, suiker 2 theelepel, hoeveel bloem het water nodig heeft tot het "een beetje dikker is dan voor pannenkoeken." Ik heb net gekneed met een vork. Laat 1 uur onder een handdoek staan. Kneed het vervolgens en breng het over naar een kom met meerdere kookplaten die met bloem is bestrooid. Om 5 minuten te verwarmen, zet dan de verwarming uit en laat met gesloten deksel 40 minuten staan. Vervolgens, zonder het deksel te openen, de "pizza" -modus gedurende 60 minuten, keer de "pizza" gedurende 20 minuten om en weer. Koel af op een rooster onder een handdoek. En op de tweede dag deed ik het überhaupt in de zak, de korst werd helemaal zacht. In dergelijke verhoudingen is de hoogte van het brood niet groot, 3,5 cm. Binnenin is er een structuur met grote poriën.

Nu probeer ik in een tekenfilm chocolade te bakken op kokend water. Hetzelfde geldt voor pizza. Ik zal het resultaat later schrijven. Ik houd mijn vingers gekruist.
Ik vraag me alleen af, kunnen de koekjes ook worden omgedraaid, of zullen ze bezinken? Nou, over de cupcakes, dezelfde vraag. Wie weet, geef alstublieft antwoord.

Nou, ik ben weer aan het rapporteren. Chocolade op kokend water was een succes op de "pizza" -modus. Ik heb een halve portie gemaakt (ik zal iedereen die geïnteresseerd is, schrijven). 80 minuten. Biscuittaart 4 - 4,5 cm hoog. Pluizig. Pas totdat ik me realiseerde of het zin heeft om in de cartoon te bakken, en niet in de oven, in de oven gaat het nog sneller. Nu ga ik mezelf waarschijnlijk uitleven en keer ik terug naar de oven.
En nog een moment. Het koekje kwam zonder problemen uit de pan, maar er bleven sporen van lichte hechting achter, die gemakkelijk werden afgewassen. Ik denk dat je de volgende keer het papier op de bodem moet leggen.

Nou, ik ben weer aan het rapporteren. Chocolade op kokend water was een succes op de "pizza" -modus. Ik heb een halve portie gemaakt (ik zal iedereen die geïnteresseerd is, schrijven). 80 minuten.Biscuittaart 4 - 4,5 cm hoog. Pluizig. Pas totdat ik me realiseerde of het zin heeft om in de cartoon te bakken, en niet in de oven, in de oven gaat het nog sneller. Nu ga ik mezelf waarschijnlijk uitleven en keer ik terug naar de oven.
En nog een moment. Het koekje kwam zonder problemen uit de pan, maar er bleven sporen van lichte hechting achter, die gemakkelijk werden afgewassen. Ik denk dat je de volgende keer het papier op de bodem moet leggen.

recept in de studio!

CHOCOLADE BIJ KIPYATKA
1 eetl. bloem 250 ml
1 kopje suiker
0,5 kopjes melk
3 eetlepels. l cacaopoeder met een glijbaan
1 theelepel bakpoeder zonder glaasje
1
theelepel bakpoeder zonder glaasje
0,5 tl zout
1 theelepel vanilline
1/4 kopje plantaardige olie
1 ei
0,5 el kokend water

Meng bloem, suiker, bakpoeder, zout, bakpoeder, vanilline, cacao.
Klop het ei apart los, voeg melk en plantaardige olie toe.
Voeg het vloeibare gedeelte toe aan het droge gedeelte. Mengen.
Voeg op het laatste moment kokend water toe, meng snel met een mixer
Vet de kom in met olie en het is waarschijnlijk beter om bakpapier op de bodem te leggen (het blijft een beetje plakken zonder)
Giet het deeg eruit. Pizzamodus 80 min

[caprice 23]

caprice 23,
erg lekker geschreven, ik ga het zeker proberen
bedankt

Hallo iedereen! Kom nu een week in je gelederen als eigenaar van de zwarte mulinexica. Dit is mijn eerste keer dat ik met een snelkookpan praat, het is nog steeds eng. Voor haar waren er alleen multi-cookers dex 50e, 60e en een Vitek multi-broodmachine, die moest worden vervangen, ingeruild voor een snelkookpan. Ik kookte een beetje meer, ik was verrast dat bij de multichefe op 95 graden melkpap actief kookte, ik denk dat de temperatuur 95 is volgens de bovenste temperatuursensor. Daarom denk ik dat bakken beter is op pizza, waar de temperatuur lager is, en vlees bakken op gebakken goederen.
Ik heb de film pas op de 5e dag van het scherm verwijderd, ik dacht dat het scherm zo onduidelijk was, zelfs in de recensies die ik ergens las dat "de schermdekking slecht is, het begint af te pellen op de knoppen en het scherm troebel is"

[Lubashka]

Lubashka, Ik ben onlangs ook begonnen met het beheersen van de gisteren gebakken zelfgemaakte worst van de zwarte ezel in de "bakken" -modus, zette hem een ​​half uur aan, maar zette hem eerder uit en maakte hem af in de "pizza" -modus. Dit ben ik voor de uitdrukking 'vlees bakken tijdens het bakken' - je moet voorzichtig zijn, de temperatuur is hoog, ik draaide bijna 'bakken' in 15 minuten, de korst was al gebakken
Ik wil alle meisjes bedanken, je helpt veel met advies, ik heb de multikoker over dit onderwerp bestudeerd, zelfs voordat ik haar pilaf van de eerste keer ontving!
Ik, als een echte fan, las het hele onderwerp, ik was erg van streek toen ik de plaats bereikte waar de multikoker met een niet-inheemse kom vastzat, ik wilde hem bestellen, anders ben ik bang om gisteren op het keramiek te ademen Ik nam een ​​reserve ring, de originele, 1 op 1 als de mijne.

[Katya_Katerina]

Katya_Katerina,
de Redmond-kom is goed om te bakken, op Multichef kan hij op pizza worden gebruikt, daar zal niets vastlopen, je moet alleen opletten dat je het niet per ongeluk door elkaar haalt. Neem het dus gerust indien nodig

meisjes, is de hele kip beter op BAKKERIJ of PIZZA?

Caprice23, is een glas meel een gewone 250 ml of een glas 200 ml of een multiglas? Ik was ook van plan om dit weekend deze gebakjes te proberen. Heb je meel op de weegschaal gewogen?

[Jula62]

Jula62, het glas is gewoon, ik weet niet eens hoeveel erin zit. ... Maar ik heb dit koekje honderd keer Pekla (in de oven) en elke keer gemeten met verschillende glazen die bij de hand kwamen. Alles is altijd goed gelukt. Deze chocolade op kokend water is over het algemeen moeilijk te verknoeien.
Nu ben ik weggelopen, speciaal het glas gemeten dat ik voor het laatst heb gebruikt. Precies 250 ml.

[Jula62]

Jula62, woog de bloem niet. Ik heb net alles gemeten met een glas

Meisjes, vertel me welke O-ringen geschikt zijn voor onze muilezels. En dan kunnen we het origineel niet vinden.

[caprice 23]

caprice 23, Heb ik hier besteld 🔗 zowel 502 als 503 passen, dit is in Oekraïne. De meisjes schreven dat elke 22 cm voldoende is, maar er is een controversiële vraag hoe het onder druk werkt.

Meisjes, vertel me welke O-ringen geschikt zijn voor onze muilezels. En dan kunnen we het origineel niet vinden.

Ik bestelde een ring in Moscow Time Brand. De kwaliteit van de siliconen is anders. Het is een beetje krap. Gedurende enkele maanden was het nodig om de bovenkant in een cirkel met olie te smeren, zodat de ring gleed tijdens het koken van pap (respectievelijk onder druk).Nu zie ik het een beetje uitgerekt en ik smeer het niet in met olie

[caprice 23]

caprice 23, Ik kocht een schijnbaar geschikte snelkookpanring (), 22 cm, hij sluit en vergrendelt goed, hij opent slecht, ik durfde hem niet te gebruiken. In het servicecentrum beloven ze onzeker om hun eigen binnen 3 maanden (Moskou-tijd) mee te nemen

[Katya_Katerina]

Katya_Katerina, Frau_M, Jula62Bedankt meiden. Ik ben in Rusland. Ik zal het merk misschien proberen

Dus ik meld me af voor het programma Roast in a white mule. Het blijkt na 20 minuten geweldig (standaard 40 minuten, dat is veel), dit keer is alles heel, kant-en-klaar, zacht en zijn de aardappelen bruin, als een gebakken schoonheid! En ik heb geen water toegevoegd!
Eerder bakte ik groenten en vlees in een Redmond-steelpan en zette daarna het stoven 10 minuten aan. En ik heb ook geen water toegevoegd !!! Maar de zwarte muilezel, met dezelfde acties, heeft om de een of andere reden water nodig, ik zal het later opnieuw proberen als ik genoeg speel met de witte.
Na het stoven was het sap voldoende, ik heb alle inhoud in mijn eigen pan gedaan en aardappelen toegevoegd, sap toegevoegd, maar zodat de bodem was ingevet. En toen kookte ik op het gebraad.

Ik wil de vreugde delen van de eerste ervaring met het maken van yoghurt. Ik had het succesvol, ik deed het goed in de kom, omdat er geen geschikte potten zijn. Ik wist niet zeker of ik het leuk zou vinden en heb het niet gekocht. Voor 1 pakje ultragepasteuriseerde melk 3,2% nam ik een pakje good food symbiotische startercultuur en voor 8 uur een yoghurtprogramma. Toen ik het inschonk, was het al dik, en 's avonds aten ze heerlijke yoghurt. Hij deed me denken aan het "zuurdeeg" van mijn grootmoeder, zo noemden we het. Mijn man zei dat het op een ryazhanka lijkt. Over het algemeen aten we alles in één keer zonder suiker en fruit. Ik heb zuurdesem gekocht bij de apotheek.

En ik hou niet van starterculturen in de apotheek, en het is duur + somber. Ik hou echt van de activatieyoghurt, romig en dik.

Ik vond het ook leuk van Activia, maar nog steeds van Bio Max is het beter naar mijn smaak. Het blijkt een beetje zuur te zijn, maar daar hou ik van.

Overigens het antwoord op de vraag of de geur van het tandvlees wordt overgedragen op yoghurt. Ja dat is zo.
Ik maakte laatst yoghurt na een vleesgerecht (in open glazen potten), er is wat smaak. De laatste keer dat ik kaneel met citroen in een kom kookte voordat ik de yoghurt deed, zal ik dat blijven doen.

[Vishenka999]

Vishenka999, en wat is somber? Het lijkt mij dat de procedure hetzelfde is ... maar de kosten zijn ook niet erg verschillend, de apotheekzak kostte me 12 UAH, ik weet niet hoeveel de activia kost, maar ik denk niet dat het veel goedkoper is. Ik zal zeker proberen om uit de activiteit te komen, het is alleen dat deze gepakt is

En ik hou niet van starterculturen in de apotheek, en het is duur + somber. Ik hou echt van de activatieyoghurt, romig en dik.

En ik bestel hier al meerdere keren 🔗, als je een liter fermenteert, dan is een sachet genoeg voor 3 keer, mijn kinderen zijn dol op zelfgemaakte yoghurt, ik maak het in plastic Avent-bekers

Ik vond het ook leuk van Activia, maar nog steeds van Bio Max is het beter naar mijn smaak. Het blijkt een beetje zuur te zijn, maar daar hou ik van.

Overigens het antwoord op de vraag of de geur van het tandvlees wordt overgedragen op yoghurt. Ja dat is zo.
Ik maakte laatst yoghurt na een vleesgerecht (in open glazen potten), er is wat smaak. De laatste keer dat ik kaneel met citroen in een kom kookte voordat ik de yoghurt deed, zal ik dat blijven doen.

dus je sluit de potten met gewone deksels en er zal geen geur zijn

U kunt het waarschijnlijk sluiten. Dit is mijn gewoonte na de yoghurtmaker, ik deed het altijd in open potten.
Maar het feit zelf is interessant voor mij. Dit is de eerste keer dat ik een vorige kok op een gerecht ruik.

en wat is somber?

Meet het, ga naar de apotheek om te kopen. Wel, schat, de hele tijd moet je een nieuw zuurdeeg planten. Onze startercultuur in de apotheek is vrij duur. En om eerlijk te zijn, ik vond de yoghurt onderweg niet echt lekker.
En dus nam de activering (biomax is ook goed) gaandeweg een half glas per keer. U kunt snel gesteriliseerde melk voor de nacht in een cartoon laden.
De geur wordt overgedragen op yoghurt, melk neemt geurtjes goed op. Maak in potten.Ik heb ongeveer dezelfde hoogte 3 blikjes ingeblikt voedsel - precies goed. En onvruchtbaarheid in elke pot voordat deze werd geopend.

Ik heb 7 geportioneerde potten van de yoghurtmaker binnenkomen, de muilezel warmt gelijkmatig op, zonder oververhitting, ik vertrouw haar op de een of andere manier meer dan de yoghurtmaker En ja, ze raden aan om in tekenfilms met deksels te bedekken, maar soms schrijven ze dat je het niet nodig hebt om stevig vast te draaien, bedek je gewoon. Ik probeerde het in een kom te doen, maar als het na het koken wordt overgebracht naar andere gerechten, gaat de dichtheid van het stolsel verloren, het zal dan drinkbaar zijn en we houden ervan dat de lepel staat

[Nadin1234]

Nadin1234, en uit welke yoghurtbekers? En wat zijn de volumes? Ik wil er nog een paar nemen, zodat er 1,5 liter gemaakt kan worden In onze apotheek zit zuurdeeg in geportioneerde sachets, één is genoeg voor 1-3 liter. melk volgens de instructies, per 1 liter. Ik vond het leuk, ik wil het voor 2 proberen. Wat betreft het feit dat ik me ongemakkelijk voelde in de kom, ik deed het voor de test en besefte dat het beter was in potten. Ik wilde het gewoon eerst proberen, en dan potten kopen, plotseling vond ik de Redmond-bekers niet lekker, slechts 4160 ml elk, niet genoeg (((Misschien zal iemand adviseren welke ik meer moet nemen)
Vishenka999, we hebben het waarschijnlijk over verschillende zuurdesem Ik deed precies hetzelfde als u zegt. Ik schonk de UHT-melk in een kom, schonk het poeder uit de zak en zette het programma aan. Maar ik zal proberen met activering, het is alleen moeilijker om hier nieuwe activiteit te vinden dan naar de apotheek te gaan

Ik wil er nog wat meenemen, zodat er 1,5 liter gemaakt kan worden

Ik nam de gebruikelijke 270g glazen potten tomatenpuree met draaiende ijzeren deksels, 6-7 stuks zijn inbegrepen (ik heb net anderhalve liter melk gemaakt), het is erg handig, ik draai de deksels niet vast, maar ik dek gewoon af ze tijdens het koken. Goedkoop en vrolijk.

[Larra]

Larra, bedankt, ik dacht ook aan enkele "niet-speciale" potten, ik ga vandaag kijken wat we in geschikte verkopen verkopen

[Larra]

Larra, bedankt, ik dacht ook aan enkele "niet-speciale" potten, ik ga vandaag kijken wat we in geschikte verkopen verkopen

In eerste instantie deed ik het in gewone glazen potten van 0,5 liter. en bedekt met een gewoon deksel. Toen nam ik potjes babyvoeding "Miracle-child" (je weet waarschijnlijk wel, je komt uit Oekraïne), nu maak ik ze erin, ik sluit de deksels, ik maak ze voor 1,5 liter. Ik neem de startercultuur Goodfood in de apotheek en ultragepasteuriseerde melk

[Olёnka]

Olёnka, oh, ik deed het met hetzelfde zuurdeeg. En hoeveel potjes van een wonderkind passen er?

[Olёnka]

Olёnka, oh, ik deed het met hetzelfde zuurdeeg. En hoeveel potjes van een wonderkind passen er?

Ik zette 9, 8 sta rechtop en 9 zette ik een beetje schuin.

Ik heb al 4 maanden zo'n slowcooker (zwart) en elke dag hou ik meer en meer van haar.
In eerste instantie was ik bang, maar geloofde nog steeds niet dat in 15 minuten de bieten gestoomd konden worden of aardappelen gestoofd konden worden, bijvoorbeeld. Ik heb nog een oude Panasonic, ze kookt alles al heel lang.
En nu kook ik er veel in. Ik ben er vooral dol op omdat het snel blijkt te zijn, en tegelijkertijd lekker is, alsof alles lang gekookt en wegkwijnend is.
Ik kook graag groenten voor salades. En ik hou van een dubbele ketel op poten - bij Panasonic is het een mand, hij past daar niet veel, maar hier zet ik een hele kom aardappelen - natgekookte bieten - en in een half uur is alles gaar, heel, niet gekookt.

Ik kookte de erwtensoep - het is zo lekker, ik deed alles er in een keer in, ik heb de erwten niet van tevoren geweekt en een uur later bleek de soep zoals we willen - hele aardappelen en erwtenpuree.

Over het algemeen is deze snelkookpan een heerlijke machine.
En ik bak nog steeds in Panasonic, het bakt goed, en bakken in een muilezel is hetzelfde in de tijd. Welnu, tegelijkertijd een kom met flosdraad aan de kust.

Om de een of andere reden heb ik nooit een multi-cook gebruikt. Ik heb genoeg gewone programma's.

[Katya_Katerina]

Katya_Katerina, Ik kocht een "set potten voor een yoghurtmaker Severin", er zijn er 8. 160 ml elk, in tegenstelling tot de Redmont, zijn ze smaller en geschroefd. deksels, en de prijs is vergelijkbaar, hoewel er maar 4 zijn, 1120 ml past in 7 b. natuurlijk heeft 1,5 liter andere nodig, maar als van Activia-wrongel of natuurlijk in een bak, dan is de dosering precies goed ( Ik ga naar melk, ik voeg altijd 200 ml room toe).

[Nadin1234]

Nadin1234, bedankt, ik zal zoeken naar :-) als 7 stuks. past, dan is dat goed

Ik kookte primitieve aardappelen met champignons, het bleek heerlijk. Ik zeg het je.
Producten: 700 g champignons, 3 middelgrote uien, plantaardige olie om te frituren, een grote pot zure room (het lijkt 0,4 l te bevatten), zout en peper naar smaak, gemalen kruidnagel op de punt van een mes, aardappelen - zo bleek ergens 2/3 van de kom bij elkaar.
"Frituren" 35 minuten: gebakken champignons gedurende 20 minuten, toegevoegde uien, nog eens 15 minuten gebakken.
"Pilaf" 20 min: toegevoegde aardappelen, zure room, zout, kruiden, gemengd.
Na het einde van het programma wachtte ik tot de multicooker de stoom uit zichzelf had afgevoerd.

Hallo! Ik lees nu ongeveer een maand Temka, aangezien ik de eigenaar ben van een zwarte muilezel. Aanmeldenhanden bereikten pas toen er een vraag was over yoghurt. Meisjes, krijg je het in consistentie zoals een winkel of niet (bijvoorbeeld dezelfde Activia)? Ik heb het al geprobeerd van verschillende starterculturen en yoghurts - het resultaat is hetzelfde. De smaak is normaal, maar ergens slijmerig blijkt. Bewaar melk, kook en laat afkoelen.

Ja, van de afgewerkte yoghurt blijkt het een winkel te zijn. Van de droge zuurdesem had ik draden die zich uitstrekken, brr.

Ik krijg van Activia helemaal niet hetzelfde als het was, maar erg dik, niets houdt aan en de smaak is anders, delicater, zonder zuur. Het gaat over melk! Nu is er zo'n melk in winkels, gereconstitueerd uit droog, en ze schrijven er niet over, ik ben er ook verschillende keren niet in geslaagd. keer - onder dezelfde omstandigheden kwam vloeistof of "snotterig" uit. Het is noodzakelijk om melk te nemen, zodat het direct op de doos "zonder melkpoeder" werd geschreven, en vervolgens de regels. blijkt.

[Nyctalus]

Nyctalus, heb je 35 minuten gefrituurd op de standaardtemperatuur of verlaagd? En waarom zijn ze gedoofd op Plov, vanwege de verschillende temperaturen?

[Mariska]

Mariska, Ik neem de Lustdorf-winkel die ultragepasteuriseerd is, je hoeft het niet te koken. Van de startercultuur van de apotheek "goodfood symbiotisch" blijkt het dik en strekt zich niet uit met draden. Gisteren heb ik het recht in de kom gedaan (ik heb nog geen geschikte potten gekocht), het was klaar om 5 uur, maar ik schonk het om 7 uur in, het was een stuk, compact en homogeen. Het is jammer dat het kapot is gegaan, al heeft het geen invloed op de smaak. Het blijkt zuur, maar niet erg zuur, we hebben geen suiker toegevoegd.

Bedankt meiden! Waarschijnlijk zit het in melk, ik heb het van goede mensen gedaan. Ik heb ander lekker eten geprobeerd, yoghurt blijkt dikker dan bewaaryoghurt, maar een ander. De smaak is normaal, de mijne wordt verslonden, maar ik vind ze gewoon niet lekker. Trouwens, ik heb potjes van onder het Voloshkovo-veld, yoghurt met jam, dikbuikig zoiets. 4 stuks passen in de muilezel. Ze zijn groot, maar ik vind het leuk. Een liter melk is bij het inschenken ongeveer een kwart niet vol. Dan is er waar je jam, fruit of gewoon gemakkelijk de suiker kunt roeren.