Multicooker-snelkookpan Moulinex CE502832

[Mariska]

Mariskaja, yoghurt ziet er helemaal niet uit als een winkelyoghurt, ik had iets anders verwacht, maar dit vonden wij ook leuk

Ik wil ook iets toevoegen over melkpap. Iedereen schrijft hier dat deze muilezel niet vriendelijk is met pappen. En ik kocht het juist vanwege de melkpap. Ze waagde een gok en liet me niet in de steek. Voor mij is het verdunnen van gekochte melk met water onzin, er is daar maar één water. Ik kook altijd pap voor een liter melk, ik verdun het niet, ik voeg granen met het oog toe. Niets is ooit weggelopen! Gisteren heb ik een charlotte gemaakt met appels op gebakken goederen. Niets is verbrand, niet vastgelopen, weggevaagd in één keer. En cottage cheese ovenschotels !!! Kortom, voor degenen die twijfelen aan de keuze - wees niet bang, de ezel is een uitstekende assistent. Ze kan alles!

Heb je 35 minuten gefrituurd op de standaard temperatuur of verlaagd? En waarom zijn ze gedoofd op Plov, vanwege de verschillende temperaturen?

Ze reduceerde niets, ze roerde gewoon en zorgde ervoor dat het gelijkmatig geroosterd werd. In plaats daarvan scheiden de champignons eerst vloeistof af, het eigenlijke frituren begint wanneer deze vloeistof verdampt.
Ik stoofde het op "pilaf" omdat ik niet wilde experimenteren. Ik heb een paar keer aardappelen met vlees gestoofd op "pilaf", en besloot het te proberen met champignons. Waarschijnlijk zou het ook oké zijn geweest voor "blussen", en wie dit programma ook heeft - en op "heet".

Meisjes, waar kan ik het kopen in Europa? En nog een vraag. Meg had vroeger een 6 liter muilezel, is er een verschil in volume van 1 liter

De eerste keer dat ik melkpap kookte in Mulinex (ik doe het meestal in een andere snelkookpan) - het bleek geweldig, niets dacht dat ik weg zou lopen! Eerst stond ik naast haar en hypnotiseerde haar met een blik, ze etste stoom tijdens het kookproces, het stoorde me, dacht ik - nou, wacht even. Ik heb veel vloeistof ingeschonken, 9 mst, maar alles is in orde.
Pap "Vriendschap" gemaakt: 1 mst gierst, 1 mst rond. rijst en 6 mst vet. melk + 3 mst water, 20 minuten op de "Melkpap" en 10 minuten om de druk zelf te ontlasten (zonder verwarming). Naar onze smaak bleek het ideaal in termen van dichtheid en rijkdom.
Natuurlijk heb ik alles van binnen eerst met olie ingesmeerd.

En ik kreeg eindelijk een normale boekweit. Gisteren deed ik het met vlees.
Fijngehakt varkensvlees 20 minuten gebakken, uien toegevoegd, nog eens 10 minuten gebakken. Ik voegde zout, kruiden, gesneden pruimen, knoflook, boekweit toe en schonk er kokend water overheen. Voor 1 deel ontbijtgranen, 1,5 delen water. Op "pilaf" gedurende 20 minuten, daarna 15 minuten op automatische verwarming laten staan ​​en daarna nog eens 10 minuten wachten totdat de stoom vanzelf was vrijgegeven.
De boekweit is kruimelig, het vlees is erg zacht en tamelijk mals, de pruimen zijn zacht, maar niet gekookt.

Ik heb ook een paar keer melkpap gekookt, ik heb de pan niet met olie ingevet. Niets ontsnapte, de pan bovenaan was schoon. Maar op een dag besloot ik zelf de stoom af te blazen, dus zo snel, dan ja, het hele deksel zat in pap.

Ja, je moet niet zelf de stoom op de melk spelen, velen komen tot deze conclusie na hun eigen onsuccesvolle experiment
In feite verlicht de muilezel zelf snel de druk, dat wil zeggen dat hij overtollige stoom afgeeft, dit is precies het voordeel van het ontwerp van zijn klep, in tegenstelling tot eenvoudige snelkookpannen, die na het koken lang dicht blijven.

Meisjes, heeft iemand bieten gekookt? Vertel me in welke modus?

[Pavlusha]

PavlushaIk stoom op een stoombootstandaard. Ik kies een zachte textuur, de voorlaatste, of zoiets, in het algemeen duurt het ongeveer 20 minuten. Ik leg alle groenten in één keer voor de vinaigrette-salade. Een prachtig gezicht! Ze zijn schoon en heel, niet gekookt, maar alles is goed gekookt.
Dus ik vind de stomende standaard nog leuker met deze multicooker. Je kunt er veel op doen.))

[Pavlusha]

PavlushaIk stoom op een stoombootstandaard.Ik kies een zachte textuur, de voorlaatste, of zoiets, in het algemeen duurt het ongeveer 20 minuten. Ik leg alle groenten in één keer voor de vinaigrette-salade. Een prachtig gezicht! Ze zijn schoon en heel, niet gekookt, maar alles is goed gekookt.
Dus ik vind de stomende standaard nog leuker met deze multicooker. Je kunt er veel op doen.))

hartelijk dank

[mumra]

mumra, op dezelfde manier))) Ik kook ook groenten alleen voor stoom, het blijkt veel lekkerder dan koken in water!

het blijkt veel lekkerder dan koken in water!

Precies, lekkerder. Ik kook ook aardappelen voor een bijgerecht, zo kruimelig dat mijn man zelfs vroeg wat voor soort aardappelen het was.)) En het kind begon groenten te koken voor aardappelpuree in een dubbele boiler. Eerder, tegen de oudste zoon, kookte ik gewoon in water, bedacht waarom ik met een dubbele ketel voor de gek zou houden. Maar ik heb het zelf geprobeerd en nu wil ik het kind niet bedriegen, het smaakt beter, dus ik stoom het voor hem.

Hoe erwtensoep koken in onze cartoon? Ik heb het nog nooit van mijn leven gekookt, mijn man heeft het besteld. Inweken? Of meteen? En wat moet je er naast erwten aan toevoegen?

[Florisimo]

Florisimowat toe te voegen - het hangt af van welk recept je kookt. Zoek op het forum naar opties. Maar in algemene termen - vlees / gerookt vlees, aardappelen, wortelen, uien, kruiden, u kunt tomaten.
Je kunt de erwten lang van te voren laten weken, daarna alles samen koken (tenzij je het vlees van tevoren kookt). Je kunt het slecht weken / helemaal niet, apart koken (ik kookte het 40 minuten op het "stoofprogramma"), en dan gekookte erwten en bouillon ervan gebruiken voor soep. De tijd varieert afhankelijk van het soort erwten, de grootte (hele erwten, helften, geplet) en hoeveel je het wilt koken - volledig tot stof of zodat individuele erwten nog voelbaar zijn. Je kunt ook koken van erwtenvlokken, dit is een hele snelle optie, de vlokken koken vrijwel direct.
En we moeten er rekening mee houden dat erwtensoep de volgende dag de neiging heeft te bevriezen en dikker te worden. Dat wil zeggen, het is in eerste instantie beter om het een beetje vloeibaarder te maken dan nodig is. En als je al bevroren bent, plons dan langzaam van je man terwijl je kokend water verwarmt.

[Florisimo]

FlorisimoIk heb onlangs zo gekookt: de bouillon is al klaar met vlees, ik snijd de aardappelen erin, doe de gewassen erwten, gebakken uien + wortels en een beetje gerookte varkensbotten. gezouten. Ik koos voor de "bonen" -modus, ik weet het niet meer, om eerlijk te zijn, of je daar een textuur moet kiezen of niet, maar uiteindelijk stelde de multikoker de tijd in - 60 minuten.
Toen dit uur voorbijging, nou ja, de stoom ging naar beneden, deze soep bleek: de erwten waren helemaal gekookt, de aardappelen bleven in hele stukken. Over het algemeen zoals we willen.

Ik heb de erwten niet geweekt.
Ja, zoals hij schrijft Nyctalus, op de tweede dag verandert erwtensoep vaak in erwtenpap. )) Ik verdun met bouillon of water (en ook terwijl mijn man het niet ziet))).

En mijn erwtensoep wordt 15-20 minuten gekookt. Op de soepmodus. Ik week geen spliterwten. Ik leg alles in één keer, als het vlees ook in kleine stukjes is.

En, nou ja, als het absoluut klassiek is, serveer het dan met kleine rogge croutons (in de zin van croutons).

Het is een goed idee om uw man te vragen wat hij in zijn favoriete erwtensoep heeft gezien. En toen kookte een van de grootmoeders in mijn kindertijd zo: ze kookte de erwten bijna tot een homogene massa, zoutte ze niet tijdens het koken. Deze puree soep werd in een bord gegoten, erin gezouten, groente of boter toegevoegd, ui (rauw) in dunne halve ringen gesneden, worst in kleine stukjes gesneden. Mijn man eet dat niet, daarom kook ik het nu niet, maar over het algemeen was het ook lekker, hoewel een vreemd recept vergeleken met de meerderheid.

[olesya555]

olesya555, over kopen in Europa: kijk in de online winkel van de fabrikant in uw land (we verwijderen de sterretjes van de link): http: * // www.moulinex.com/index.htmll*

[Mariska]

Mariska, en de erwten worden gekookt?

Hallo! Ik zet mijn "vijf kopeken" in.
Erwtensoep.
1) 10 min. Bakken 150 *:
400 g gerookt vlees - in stukjes gesneden (varkenslende op ribben enz.)
1 grote ui, in vieren gesneden
100 g geraspte wortelen
1 teentje knoflook, fijngemalen
2) Toevoegen aan frituren:
3 middelgrote aardappelen, kleine blokjes
2 MC's gewassen erwten (ik heb gele mistral, helften, niet weken)
Zout, peper, kruiden naar smaak
Water niet lager dan maximaal 8 (ik giet tot max, omdat het dikker wordt)
3) Zet ​​Multishef aan met een vergrendeld deksel 35 min 105 *
Aan het einde van de modus krijgen we een doorschijnende soep met lichtgekookte erwten.
4) Optioneel: zet de "soep" -modus nog eens 7-10 minuten aan, daarna duurt het ongeveer 15 minuten op de verwarming (terwijl de stoom wegstroomt). Als gevolg hiervan krijgen we erwten, gekookt tot pap en hele aardappelen.

Gierstgierstpap met rozijnen
6 porties (groot) 1,5 MS gierst, 70 g rozijnen, 3 MS melk, 4,5 MS water, 2 el. l suiker, 1 tl zout, 1 tl vanillesuiker, 40 g boter. Spoel de gierst en verbrand deze. Verf met olie een "ring" op de binnenwand van de kom, ongeveer in het midden. Gooi de rest van de olie in de kom. 15 minuten "melkpap", klaar zonder opwarmen, maar het is beter om de stoom eraf te laten blazen (10 minuten). Nooit weggelopen, geen gram water, de pap is zacht. Melkrijstepap is hetzelfde, maar 20 minuten.

Als we alles samenvatten wat hierover op ons forum is geschreven, dan zijn de verhoudingen voor melkpap: 1 MC graan voor 5 MC vloeistof. Is er meer vloeistof dan 1 liter, dan is het beter om de melk te verdunnen met water en een olie "ring" te maken in de kom. Als tot 1 liter, dan, zeggen ze, niet wegloopt (vooral als je niet met geweld stoom afgeeft)

Ik heb gestoomde aardappelen gemaakt. Voor de garnering: tien middelgrote aardappelen, geschild, in de lengte gesneden, gezouten, 2 ml water, stoomboot-groenten-13 min-standaard textuur bodem (stevig). Het bleek naar mijn mening zelfs nogal zacht. Ik denk dat 10 minuten genoeg zou zijn voor een salade.

[Frau_M]

Frau_MBedankt voor het soeprecept, net vandaag zou Pea opschudden
En ten koste van granen, kwam ik tot dezelfde conclusie 1: 5, en de stoom zelf gaat niet naar beneden. Ik kook elke dag in de ochtend, ik rende nooit weg en de klep bleef nooit hangen. Mulechka is dus zeer geschikt voor melkpap. Ik kook alleen griesmeel op het fornuis

Dus bedankt voor de recepttips
Hij zei dat het mogelijk is zonder gerookt vlees, maar ik heb echt een associatie erwtensoep is gerookt vlees en croutons
Wacht, ik heb een kalkoenbouillon en dienovereenkomstig een gekookte vleugel ervan
Om erop te doen?
Of is het er nog steeds rode borsjt op en dan erwtenborsjt op het water?

[Mariska]

Mariska, en de erwten worden gekookt?

Ja, erwten zijn zelfs in 15 minuten volledig ingekookt en de aardappelen zijn heel.

Meisjes, waarom kook je geen griesmeelpap in een muilezel? Ik doe het regelmatig, maar ik eet het zelf niet (van kinds af aan vind ik het gewoon niet lekker), maar de mijne vind het echt lekker, het blijkt zonder klonten, homogeen. Ik mix heel goed voor en doe niet veel, eet per keer. Nou, het receptenboek doet dat.

Ik heb het ook een keer geprobeerd, er waren geen klontjes. Ik heb het ook per keer gekookt, maar de mijne houdt op de een of andere manier niet echt van griesmeel, we hebben een harbuzy die hoog in het vaandel staat.

[caprice 23]

caprice 23, eigenlijk is dit het recept van Larisa
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...119.0
Ik heb het een beetje veranderd om bij de smaak van mijn gezin te passen.
... het is jammer dat er geen contextueel zoeken in ons onderwerp is. U moet door de pagina's bladeren op zoek naar het gewenste recept. Ik heb de helft van het onderwerp in het Word-bestand al weggegooid))

Hetzelfde!

Meisjes, als je borsjt in een muilezel kookt, voeg dan direct of aan het einde zuur of azijn toe. Ik ben bang dat als je het meteen legt, de groenten hard worden en dat mijn knapperige kool in borsjt zeker niet gegeten zal worden.

Ik heb gisteren borsjt gekookt:
Ik had bouillon
Ingeblikte Bonduelle-bonen
In de cartoon maakte ik gebakken uien, wortelen, rode biet + citroensap, op frituren gedurende 15 minuten, daarna voegde ik een blik tomaten in mijn sap, eerder gegooid met een blender en liet het 5 minuten bakken, waarbij ik de temperatuur verlaagde tot 105
Toen nam ik de helft ervan en bevroor het, misschien deed ik veel tegelijk
Bak bonen, bouillon, kool, aardappelen
Ik wilde hem loom maken
Eerst zette ik het stoven van groenten aan, 5 min, de textuur is stevig
En dan multishef 95 *, 30 min
Het is heerlijk geworden, maar de kool is erg zacht! Ik hou niet echt van deze
Laten we eens kijken hoe het smaakt voor morgen, die vandaag al

Bedankt, ik zal het nu proberen. Naar mijn mening kook je het heel lang, en daarom is de kool erg zacht.Voor mij, als de kant-en-klare bouillon of het vlees in kleine stukjes wordt gesneden, wordt de borsjt 15 minuten in de soepmodus gekookt.

meisjes, alstublieft, geef een recept voor gecondenseerde melk

[minuten 25, zo niet meer]

Info voor luie mensen zoals ik. Ze kookte champignonsoep. Ik heb lang willen zien wat er uit niet-ingevroren voedsel zal blijken. Over het algemeen legde ik bevroren champignons en geraspte wortelen, zette ik 110 * frituren gedurende 5 minuten aan en zette ze, terwijl ik uien en aardappelen schilde en sneed, enkele minuten op verwarming. Daarna heb ik al het andere geladen, de "soep" -modus gedurende 18 minuten. Mulya minuten 25, zo niet meer op sensoren geklikt terwijl ze temperatuurdruk bereikten; uiteindelijk was alles voorbereid zoals het hoort.
Dit is voor mij het feit dat bij het bereiden van soep van diepvriesproducten het blijkbaar geen zin heeft om ze voor te verwarmen of de modus-tijd te verlengen. De muilezel zal de modus gewoon niet inschakelen totdat het voedsel is opgewarmd.

meisjes, alstublieft, geef een recept voor gecondenseerde melk

Voor 0,5 l melk, een glas suiker, en kook op 120 graden, al roerend met een open deksel voor min. 15 minuten. Als het wat dikker begint te worden, zet het dan onmiddellijk uit (als het nog dikker wordt), als je overbelicht het is te dik en het melkeiwit kan een beetje schilferen (hoewel dit wordt opgelost met een blender) probeer het erg lekker, mijn kinderen zijn er dol op

[Lubashka]

Lubashka, en koken op de frituurmodus?

[Lubashka]

Lubashka, en hoeveel van dergelijke gecondenseerde melk wordt opgeslagen?

Het is ook mogelijk voor een multishef op 120 * C.

en hoe lang wordt dergelijke gecondenseerde melk bewaard?

Ja, ongeveer evenveel als een open fabrieksbank.

Gisteren was ik op zoek naar een augurkrecept voor onze muilezel, ik vond het niet en deed het naar eigen goeddunken, ik deed het met rijst. Ik zal het met je delen, het kan van pas komen
0,5 kg vlees (ik heb varkensvlees met bot)
4 aardappelen, 1 ui, 1 wortel
0,5 ms rijst
2 zure komkommers en 2 eetlepels pekel
1 eetlepel vol. pasta's
Eerst bakte ik uien met worteltjes, daarna komkommer, augurk en tomatenpuree. Alles staat 15 minuten in de bakstand.
Ik voegde fijngehakt vlees toe met een bot, hield het stil op het frituren zodat het vlees niet schuimde, zette het frituren uit.
Ik heb aardappelen, rijst, zout en kruiden toegevoegd. Gevuld met warm water tot de maximale markering.
Gekookte soep gedurende 45 minuten en 5 minuten op het vuur.
Ik vond het resultaat leuk. Uiteindelijk heb ik ook zout en kruiden toegevoegd, ik had hetzelfde met de soep, ik schijn normaal te zouten, maar het blijkt onderzout :-) Maar het maakt niet uit, het belangrijkste is dat alles goed gaar was en het vlees is zacht en de augurk is rijk en smakelijk.

Goede dag! Gebruikers van de CE 502832 multicooker, hulp met advies! Ik koos voor een multikoker, ik stopte voordat ik koos tussen CE 502832 en CE 503132. Ik begrijp het verschil tussen beide niet. Misschien helpt iemand je bij het kiezen! Ik las in de reviews dat voedsel verbrandt in het 502-model, is dat zo?

Ik beantwoord alleen de laatste vraag: er is in bijna een jaar niets verbrand!)))))

Dankje voor het antwoord! vertel me hoe noodzakelijk het is om de frituurtemperatuur te veranderen? dit wordt aangeprezen als een kenmerk van dit model. misschien reageert de eigenaar van een ander model ...

Ik heb sinds juli zwarte 502832. Tevreden met alles behalve bakken. Ik bak gebak in oude Panasonic. In deze - elke ochtend melkpap, stoofpot of groenten (stoofpot, mengelmoes), yoghurt, bouillon, soepen, pilaf, bonen. Nu zou ik het ook kopen. Ik zal van tevoren zeggen, na borsjt en pilaf, stinkt de siliconenring hier mee en was er een geur in de pap. Ik kocht een reserve, niet native, van Brand (4-5 maanden geleden). Nu een inheemse ring voor alles behalve melkpap.

Dankje voor het antwoord! vertel me hoe noodzakelijk het is om de frituurtemperatuur te veranderen? dit wordt aangeprezen als een kenmerk van dit model. misschien reageert de eigenaar van een ander model ...

Bij 502832 bak ik de uien / wortelen een beetje voor 100-105 g als ik besluit om gebakken in de soep te doen. En iemand misschien maximaal frites. Kip wordt hier duidelijk op een hogere gebakken.

[natasha_s]

natasha_s, het veranderen van de temperatuur tijdens het frituren is erg handig: het frituren is geprogrammeerd op 160 g, en dit is actief frituren, als je langer dan 5-7 minuten frituurt, kan het frituren, en hier is het mogelijk om de temperatuur te verlagen (zoals op de kachel) om het product fijner te verwerken, pas ik tijdens het frituren altijd de temperatuur aan. Je moet hier bakken met het deksel open.

En ik heb een complete bestelling met bakken. De koekjes rijzen perfect in de bakmodus gedurende 40 minuten, ik haal het er niet meteen uit, ik mis het altijd. Weelderig, zelfs, zelfs beter dan in de oven. En soms is de gestremde braadpan bruin, maar ik heb zelf de schuld, ik zal voor altijd vergeten hoe lang het duurt om te bakken.Ik heb nu twee maanden een zwarte muilezel, de kachel staat nu stil. Iedereen probeerde me ervan te weerhouden, ze zeiden dat ik een paar weken moest spelen en het opgeven, maar nu kan ik me niet voorstellen hoe ik zonder haar heb geleefd.
Ik zie niet veel verschil tussen zwart en wit, koop degene die je het leukst vindt. Wat betreft frituren, in de mijne bak ik alleen borsjt en soepen. Het lijkt mij dat de keramische laag snel zal eindigen als je hem vaak en lang bakt en een nieuwe steelpan niet goedkoop is.

Ik zal me ook afmelden voor bakken bij 502, hoewel ik alleen charlotte en een cupcake bakte op pizza-modus, maar ik vond het lekker :-) het bakt goed :-)

Katya, hoeveel Charlotte hebben ze op pizza gebakken? Verhoudingen - een glas bloem, een glas suiker en 4 eieren? Of iets anders? Ik denk dat het de moeite waard is om een ​​keer in deze modus te bakken.

[Lubashka]

Lubashka, en koken op de frituurmodus?

Ik deed het bij het frituren, eerder in de oude dex bij het bakken, er is ook ongeveer 120 graden, het belangrijkste is dat het intensief kookt en niet sluit, anders zal het karameliseren en bruin worden. Vóór de eerste multikoker in een teflonpan
En je hoeft het niet lang te bewaren, het is snel gegeten. Ik denk dat de week zeker stand zal houden. Zelfgemaakte gecondenseerde melk wordt doorgegeven aan vrienden uit het dorp. Ze schenken heet in gesteriliseerde droge potten en rollen ze op als jam, het kost een jaar