Multicooker-snelkookpan Moulinex CE502832

[Marina111]

Marina111Ik hef de kip "aan de zijkant" op zodat de stukken tegen de wanden van de kom leunen en leg de aardappelen ertussen. En er worden aardappelen bovenop verkregen als je veel nodig hebt. En het blijkt ook nog eens heerlijk als je 2 eetlepels water aan 2 MS water toevoegt. l zure room en 1 eetl. l tomatenpuree. Kip met aardappelen in saus. Soms voeg ik meer water toe, mijn huisdieren houden van jus, maar dit is als ik het doe met zure room en tomaat. Probeer het.

Gelukkig nieuwjaar iedereen!!! Succesvolle recepten voor ons!

[Yulia 62]

Yulia 62, bedankt, Gelukkig nieuwjaar, Gelukkig nieuwjaar! Ik hoop dat het zeker in elk huis zal komen !!! Gezondheid, liefde, veel geluk in alles, gezinsgeluk voor jou en je gezinnen, beste forumgebruikers !!! Oh, het was tenslotte niet te lui om na het nieuwjaarsfeest het forum op te klimmen, jullie werden allemaal gezond, bijna familie tijdens de communicatie op het forum, en voordat ik naar bed ging, wilde ik iedereen geluk wensen. Wees blij!!! Gelukkig nieuwjaar!!!

[Larra]

Larra, Jula62, bedankt! Gelukkig nieuwjaar voor alle leden van het forum! Gezondheid, vervulling van verlangens in het komende jaar!
🔗

Gelukkig nieuwjaar iedereen!!!!!!!!!
Ik haast me om mijn vreugde te delen.Op de 30e ontving ik een pakje van Polina, ik bestelde een bakje om te frituren bij haar. Op een hoogte van 138 mm, net als de onze, iets breder in omtrek onder de rand heb ik 70,2 cm, en de schaal is 70,4, maar hij kwam gemakkelijk en natuurlijk binnen.Het enige verschil zit in de dikte van de muren, onze eigen schaal is dikker.
Ik bakte er gisteren een biscuitgebak in, en hij ging hoger en brandde niet aan, maar werd bruin. Gewoon een nuance, waarom is er verwarming tijdens het bakken? Ik miste de eindtijd en de verwarming ging aan, mijn koekje stoomde een beetje
Dus in het nieuwe jaar ben ik met een nieuwe kom en nieuwe mogelijkheden van mijn multi !!!!!

Gelukkig nieuwjaar iedereen!

Ik raakte ook vastgelopen met een niet-inheemse kom. De klep was schoon, nauwelijks geopend met mijn man ... Nu zijn er alleen gebak in de niet-inheemse kom. Het is jammer dat ik het forum niet eerder heb geopend, want het liep vast op 31 december.
Kun je je de sensaties voorstellen? Welke technische dienst ???
Vandaag begin ik na deze aflevering met de cartoon, maar de beker zal al duur zijn.

Er is geen limiet aan mijn vreugde! Toch maakt een snelkookpan het leven veel gemakkelijker in vergelijking met een conventionele multikookpan. Vandaag heb ik runderbouillon gekookt. De eerste bouillon werd gedurende 5 minuten op een multichef 110 graden gemaakt. Verrassend snel ging Moulinex het regime binnen en begon te koken. Ik dacht dat het veel langer zou duren. Het is jammer dat ik het niet had getimed! Ik liet het water weglopen. Giet het vlees met heet water tot het maximum, kookmodus 50 minuten. En loop! Ik kwam van een wandeling, de druk is al weggenomen. Schoonheid! Universele handvatten maken het leven een stuk gemakkelijker! Ik kookte in mijn eigen kom. In een gewone slowcooker zou ik deze bouillon drie uur koken, maar ik houd me over het algemeen stil over het fornuis ... De schoonmoeder heeft ook een Mulinex snelkookpan, maar ze kookt er niets anders in behalve pilaf. Vandaag zag ze hoe gemakkelijk het is om runderbouillon te maken en besloot ze dat bouillon voortaan alleen in Mula verkrijgbaar is. Bovendien was de zachtheid van het vlees en de schoonvader tevreden. De volgende stap zal zijn dat ik aan mezelf werk - ik moet mezelf overweldigen en soepen koken in Mula. Ik kan mezelf nog niet veranderen, maar ik ben hier al heel dichtbij)))))

Gelukkig nieuwjaar allemaal!

En voor mij is het nog geen slowcooker, maar een soort vleeskoker. Wat en hoe ik ook deed, maar het vlees is altijd heerlijk, en met de rest is er altijd iets, godzijdank. Op oudejaarsavond probeerde ik vlees te bakken met aardappelen en fruit, het vlees is heerlijk, de aardappelen zijn lekker, het fruit is ook niets, maar ze verbrandden en kleven zelfs.
Nu zal ik proberen om weer pap te koken. De laatste keer dat het water werd uitgegoten, of zoiets, bleek nogal een puinhoop, er zal poging nummer twee zijn.

overweldig jezelf en kook soepen in Mula. Ik kan mezelf nog niet veranderen, maar ik ben hier al heel dichtbij)))))

En ik, zo lijkt het, ga snel genoeg spelen en ga weer soepen koken op het fornuis. Nou, ik kan me niet aanpassen aan het feit dat het deksel niet kan worden geopend!

De volgende stap zal zijn dat ik aan mezelf werk - ik moet mezelf overweldigen en soepen koken in Mula. Ik kan mezelf nog niet breken, maar ik ben er al heel dichtbij

En ik, zo lijkt het, ga snel genoeg spelen en ga weer soepen koken op het fornuis. Nou, ik kan me niet aanpassen aan het feit dat het deksel niet kan worden geopend!

Oh, meisjes, waarom begrijp ik je niet, wat moeilijk is, is dat het deksel niet kan worden geopend, ik heb het gebakken, ik heb alles gegooid en de snor ... is gratis))) pas je aan, het is erg handig, Ik kon begrijpen of de smaak slechter was dan op het fornuis, want integendeel, alles smaakt beter. Misschien lijkt het mij alleen zo. Laten we eraan wennen, je hoeft niet terug naar de kachel (nou ja, al was het maar af en toe), anders zal de muilezel beledigd zijn, en God verhoede dat hij boos wordt (grapje Cursus))))

[Larra]

Larra, nou ... ik kook groenten in soep voor verschillende tijden: aardappelen voor 15 minuten, wortels voor 3-4 minuten, kool voor 5-7 minuten, groenten voor 1-2 minuten, etc. En als ik alles in één keer gooi , blijkt dat er iets mis is, dan is het op de een of andere manier niet zo.
En als u alleen in een multikoker kookt, zal de kachel beledigd zijn.

De pap bleek half te zijn. Op de onderste helft is de bovenkant niet gaar.

En ik hou alleen van borsjt in een muilezel. Soep smaakt soms beter op het fornuis. In een muilezel blijkt het op de een of andere manier saai te zijn.

Als borsjt heerlijk is in een muilezel, dan zou koolsoep goed moeten zijn, toch? Dan is erwt, volgens beoordelingen, geweldig. Ik denk om dit te proberen: eerst de bouillon in een muilezel, terwijl deze te gaar wordt op het fornuis en de rest van de groenten klaarmaakt, daarna, na het zeven van de bouillon, alles in de soepmodus in de kom mengen en dan naar proef op het fornuis of op een multishefe met een open deksel, als u niet in een pan hoeft te gieten. Iets zoals dit...
Met granen is de ervaring als volgt: ik neem lange havermout 1m / s + 3-3,5m / s vloeistof, suiker naar smaak, havermoutmodus, pap is erg goed! Ik heb geen andere pap geprobeerd.
Meer gebakken goederen moeten worden getest ...

De vraag is rijp! In een Panasonic multicooker kook ik compotes gedurende 5 minuten op een stoomkookstand. De temperatuur is er standaard, maar wat niet in de instructies staat, kookt goed, dan laat ik het trekken in een gesloten multikoker. In Mula, zoals ik het begrijp, is dit een bulette van meerdere chef-koks met een ontgrendeld deksel gedurende 5 minuten, en de temperatuur? 105? Wie kookt hoe?

[Apple Charlotte]

Hallo,

Allereerst - iedereen, een gelukkig nieuwjaar!
Gezondheid en welzijn voor u en uw dierbaren! ..
En natuurlijk - succesvolle verovering van nieuwe culinaire hoogten)))

Zoals beloofd - mijn rapporten uit de velden. Vanwege de drukte op nieuwjaar met een steelpan, heb ik maar 2 keer plezier gehad - ik kookte opnieuw appel charlotte en boekweit. Werkelijk,

Apple Charlotte

Na klonterige eerste pannenkoek aangebrachte correcties aangegeven op dezelfde plaats en als volgt voorbereid:

Ingredienten:

• Meel - 200 g (uit het receptenboek)
• Eieren - 5 stuks. (uit het receptenboek)
• Suiker - 150 g (uit het receptenboek), hier nam ik de gebruikelijke witte, GEEN suikerriet, zoals voor de eerste keer
• Appel - 500 g Hier nam ik 3 middelgrote appels, 3 mandarijnen + 1 middelgrote banaan
• Bakpoeder - 1 theelepel (uit het receptenboek)
• Boter (voor het invetten van de vorm) - 20 g (uit het receptenboek)

Voorbereiding:

• Klop eieren met suiker tot een gladde massa, voeg bloem en bakpoeder toe, mix tot een gladde massa (uit het receptenboek) - een blender hielp, alles duurde 3-4 minuten
• Vulling: snij de appels in dunne plakjes, demonteer eenvoudig de mandarijnen in plakjes, snij de banaan in ringen van 3-5 mm
• Om de smering te vergemakkelijken, wordt de beker gedurende 5 minuten verwarmd, 20 g olie wordt gelijkmatig op de bodem en wanden gesmeerd
• Op de bodem legde ik een laag appels in 2-3 plakjes (in laatste keer sinaasappels worden duidelijk verbrand), waarna de overblijfselen worden gemengd
• Giet natuurlijk het deeg erop, verdeel de massa gelijkmatig met een lepel om te versnellen
• Zet de BAKE-modus op 40 minuten - en hier gezet 35 minuten
• Na voltooiing van het regime haalde hij bijna onmiddellijk de beker tevoorschijn en gooide deze 5 minuten in de kou en draaide hem vervolgens op een bord

Samenvatting / conclusies:

• Deze keer brandde het niet - maar alleen bruin! Zodat 35 minuten they rule))) Misschien zal ik de volgende keer 36-37 plaatsen - zodat er ook een "korst" aan de bovenkant is, ook al lijkt het erop)
• Appels onderaan - beslist en altijd, sinaasappels branden om de een of andere reden vreselijk, maar hier was alles in orde
• De taart viel vanzelf uit de beker - draaide hem gewoon om. Geluk! Hoogte - ongeveer 6 cm, voor mij is het niet meer nodig, bijten is handig))
• Het smaakt veel beter, geen droogte! Ik denk dat gewone suiker + 35 minuten in plaats van 40 het lukte!
• Er was te veel fruit voor het deegvolume, dus ofwel een beetje verkleinen of meer deeg, 6-7 eieren nodig hebben
• Subjectief: bananen + appels - geweldig samen!

Boekweit (voor garnering)

Standaard is er geen dergelijk recept, dus ik heb ons forum gerookt en de volgende compositie in delen samengesteld:

Ingredienten:

• Boekweit - 2 m / s, er lag een stoffige zak "Suvorov" -granen op de plank
• Water - 3 m / s, d.w.z. de verhouding granen: water = 1: 1,5
• Zout - 1/2 theelepel (ik hou niet van erg zout)

Voorbereiding:

• Ik waste de grutten om water schoon te maken op een zeef in een kom met water
• Boekweit in een kopje gewassen, water gegoten
• Ik heb de standaardmodus "Rijst / grutten" (tijd - 9 minuten) ingesteld en heb mijn vingers gekruist)))
• Aan het einde van het regime blaas ik meteen stoom af met een knop (ongeduld schudde me gewoon door!). Toen ik het deksel opende, zag ik ... in principe vergelijkbaar met kruimelige pap!))) Alleen was het duidelijk vochtig, liet het nog 15 minuten op de verwarming staan. Een beetje hielp de situatie en gaf aanleiding voor reflectie / bijsturing voor de toekomst

Resultaten / conclusies:

• Ondubbelzinnig kook minstens 15 minuten op modus - of zelfs 20. ALLEN, adviseer hier vanuit uw ervaring pliz!
• Proportie granen: water = 1: 1,5 uitstekend voor mij. Voor variaties op het thema "droger / dunner" wissel binnen 1 : 1.3...1.7, niet meer + spelen met verwarming daarna
• Ik vergat zelfs boter te doen, maar samen met de traditionele kipstoofpot in een pan ging de pap weg zonder)))
• Niets verbrand tot in de beker, zelfs zonder een hint))

Toekomstplannen:

• Dus tot nu toe heb ik niet "alleen aardappelen" gekookt ...
• Om luiheid te overwinnen en toch aardappelen met champignons te beheersen - zelfs in het boek uit de set is er zo'n recept))
• De volgende graansoort volgens het plan is bijgerecht rijst. ALLEN, adviseer hier vanuit uw ervaring pliz!

StormFox en bananen met mandarijnen gelijkmatig verdeeld over de "vloer" boven de appels? Of gemengd met deeg?

Heeft iemand geprobeerd de bodem van de kom te bekleden met bakpapier? Ik bakte charlotte, appels tot op de bodem, geolied met plantaardige olie en bestrooid met bloem. Redmond kom. Bakken 35min. De charlotte is lang, maar de appels aan de onderkant werden zwart en sommige appels bleven aan de onderkant plakken ...
Heb je geprobeerd appels met deeg te mengen? Is de charlotte in dit geval gebakken?

[Marina111]

Marina111, Ik probeerde voering, maar het was een receptmuffin ergens hoger op de tak, het is zonder appels. Mijn billen werden nog steeds een beetje donker (en het papier plakte dood). Ik probeerde fruit met deeg te mengen (of de helft van het deeg in een vorm te gieten, fruit te doen, de tweede helft van het deeg erin te schenken) toen ik in de oven bakte, het leek normaal; waarschijnlijk zou het moeten werken in een multikoker.

De volgende graansoort volgens het plan is bijgerecht rijst. ALLEN, adviseer hier vanuit uw ervaring pliz!

Kook zeker minstens 15 minuten in de modus - of zelfs 20. ALLE, adviseer hier vanuit uw ervaring pliz!

Collega,
Ik kook granen (rijst op dezelfde plek) volgens één algoritme. Een deel van de granen (rijst, boekweit, Artek-type tarwegrutten, enz.) Een deel water.
Kooktechnologie: spoel de granen grondig af, doe ze in een kom, voeg zout toe (ik hou gewoon niet van gezouten) voeg water toe met een snelheid van 1 kopje ontbijtgranen - 1 kopje water. Modus - "Rijst / granen" - 9 minuten. Na het koken 10 minuten op de verwarming laten staan.
Als ik rijst kook, voeg ik wat olijfolie en mediterrane kruiden toe - ik doe alles samen met de rijst in de kom.

Eet smakelijk!

[Marina111]

Marina111,

bananen met mandarijnen gelijkmatig "één verdieping" boven de appels uitgespreid? Of gemengd met deeg?

In feite bleek dat ik het met het deeg had gemengd + het (deeg) was niet genoeg in vergelijking met het fruit - het fruit bedekte het nauwelijks, ze "staken zelfs uit" boven het oppervlak. Maar als resultaat was alles heerlijk gebakken - niets "rauws" was zelfs maar in de buurt.

waarschijnlijk, en in een multikoker zou het moeten blijken

Ik bevestig - alles komt goed!
Ik zal zeker bananen aan de appel toevoegen - ze geven de uiteindelijke cake zachtheid, dat wil zeggen dat hij NIET droog is.Nou, dit is subjectief naar mijn smaak - misschien zijn pure appels voor iemand normaal.

n. copoka,

Bedankt voor het advies, ik zal zeker proberen om op deze manier te koken - volgens de schriftelijke elementaire)

Mediterrane kruiden - ik doe alles samen met rijst in een kom

En wat voor soort kruiden - deel een geheim?

Ik kook granen (rijst op dezelfde plek) volgens één algoritme. Een deel van de granen (rijst, boekweit, Artek-type tarwegrutten, enz.) Een deel water.
Kooktechnologie: spoel de granen grondig af, doe ze in een kom, voeg zout toe (ik hou gewoon niet van gezouten) voeg water toe met een snelheid van 1 kopje ontbijtgranen - 1 kopje water. Modus - "Rijst / granen" - 9 minuten. Na het koken 10 minuten op de verwarming laten staan.

Wat doe ik verkeerd ?! Gisteren heb ik boekweit gekookt ... nou, ik heb geprobeerd het te koken. Ik had wat jus (stoofsap, natte groenten), ik voegde 1 deel gewassen (natte) boekweit en 1 deel water toe, gekookt gedurende 10 minuten. Toen ik het deksel opendeed, zat er half gebakken ontbijtgranen bovenop, er zat helemaal geen vloeistof in de pan. Ik voegde 1/3 van het water toe, zette het 15 minuten op een multicooker, als gevolg hiervan bleef de pap er bovenop iets niet gaar, het onderste deel was te veel gekookt. Blijkbaar was er aanvankelijk niet genoeg vocht? Maar ik had ergens anderhalf tot anderhalf, zo niet meer vloeistof, en jij hebt één op één! Waarom houdt mijn slowcooker niet zo van ontbijtgranen ?!

Wat voor kruiden

Ik vermoed dat het mengsel is als "Provençaalse kruiden", er is rozemarijn, tijm, iets anders. Bij het koken van granen doe ik een beetje droge tijm op een bijgerecht, het lijkt verwant te zijn aan tijm.

[ALLE,]

ALLE,

Ik heb het onderwerp gewetensvol gerookt om mezelf niet te herhalen en geen ronduit domme herhaalde vragen te stellen, maar toch zou ik graag een samenvatting willen geven over het onderwerp van aanvullende. bekers + accessoires tbv 🔗 ("White Mula" onder de mensen)

Dus het is hierboven in het onderwerp geschreven (in het bijzonder, hier en daarnaast op dezelfde pagina):

Ik heb hierboven geschreven welke bekers geschikt zijn voor 503132 (voor de witte muilezel). Dit zijn de Redmond-kommen.

Uit de analyse van de branche was ik geïnteresseerd in dit speelgoed (ik geef links voor zekerheid aan toekomstige lezers):

• 🔗 - zoals ik het begrijp, is dit dezelfde kom met antiaanbaklaag die geschikt is om te bakken en braden, maar helaas NIET geschikt voor modi met blokkering, omdat het vreemde van de kom dan in onvermogen om het deksel te openen - over de manier waarop het is gebeurd in dit voorbeeld...
• 🔗 - er staat dat ideaal voor het maken van soepen... Ik wil ze ook onder de knie krijgen, maar hier vraag aan ALLEN: hoe zit het met het blokkeren tijdens het koken ??? Of in welke modus moet je de soep koken? Of ... niet het lot om dit te gebruiken met de "White Mule"?
• 🔗 - vraag aan ALLEN: heeft een dergelijk apparaat enig voordeel? Misschien heeft iemand het? Uw indrukken pliz! Of hier is een alternatief: 🔗 - wat denk je?
• 🔗 - Pts schattig, en ik wil ook yoghurt onder de knie krijgen. Is het de moeite waard om te nemen - vanuit het oogpunt van gemak?
• 🔗 - Ik wil iets nemen in plaats van de standaardstandaard (die, op zijn zachtst gezegd, ellendig ...), maar de volgende zin uit de tekst op de link verwart:

  Alleen geschikt voor REDMOND multicooker met een kom van 5 liter, niet geschikt voor snelkookpannen.

  Zoals ik het begrijp, betekent dit dat koken onder druk, nogmaals, niet werkt met zo'n kopje vanwege incompatibiliteit?

Bij voorbaat hartelijk dank voor uw tips / antwoorden!)

P.S. Ik weet niet zeker waarom, maar in de bovenstaande links staat het juiste adres in het multivarka-gedeelte.pro verandert om de een of andere reden in ru.com - daarom zijn alle links in de tekst verbroken ...

[StormFox]

StormFox, Kocht ik REDMOND RAM-CL2-pennen. Wat kan ik zeggen: ik gebruik ze, en vrij vaak. Dit is een accessoire voor ongeduldige mensen die dringend hete inhoud uit de kom moeten gieten / gieten. Als je het gerecht laat afkoelen in een slowcooker, dan is het geen probleem om het er met je handen uit te halen, maar als het nog steeds kookt en sist, dan voel ik me persoonlijk ongemakkelijk met een doek of ovenwant. Ik hield de tang niet in mijn handen, maar a) pennen waren goedkoper; b) het lijkt mij dat het vasthouden van een kookpan bij het handvat dat zich boven deze pan bevindt, heet zal zijn.

Ik hou ook niet van mijn inheemse stoomstandaard, ik ga er ook een vervanging voor kopen. Maar ik denk dat we een siliconen moeten kiezen, die in de pan wordt geplaatst (een daarvan is iets hoger in de discussie met foto's gebracht).Alles wat op de bovenkant van de kom rust, zal in theorie voorkomen dat de snelkookpan hermetisch sluit.

Ik weet niets van de potten. Ik schreef hierboven: ik nam drie blikjes van een halve liter, ik kreeg het goedkoop en vrolijk. Bovendien zeggen de instructies hier niets over, dus ik leg het gewoon in een droge kom zonder substraat (ik hoop dat de coating dit overleeft, maar de volgende keer zal ik het papier in ieder geval moeten uitsmeren). En ook, zeggen ze, mensen gieten gewoon melk in de kom. Koop dus in principe alleen potten om esthetische redenen.

Ik heb al dit speelgoed. De REDMOND RAM-CL1-tang is redelijk comfortabel, de afneembare handgreep van de REDMOND RAM-CL2 is handig omdat je de kom kunt kantelen en gieten, dat wil zeggen, het een of het ander, beide stukken zijn nutteloos . Over het algemeen heb ik zojuist siliconenhandschoenen gekocht voor een belachelijke prijs (80 roebel) en ze zijn beter, IMHO. Je haalt er twee uit, houdt ze in een kom, terwijl je roert, om niet te draaien.
REDMOND RAM-G1-potten zijn van goede kwaliteit, maar duur. Ik heb soortgelijke potten in de yoghurtmaker, maar Redmond heeft een betere kwaliteit van de deksels, niet strak, enz. Ze pasten niet bij mij omdat ze breed zijn en er minder van in de cartoon zijn. Ik kocht de Severin-potten (er zijn er 8 in de uitverkoop) en 7 passen perfect. Maar natuurlijk, als er veel eters zijn
Over de stoomcontainer. Voor een snelkookpan moet u een stalen nemen, die voor 3 liter REDMOND RAM-ST3 (staal) is. Het wordt op de onderste standaard geplaatst.

Ik haast me om mijn vreugde te delen.Op de 30e ontving ik een pakket van Polina, ik bestelde een frituurkom bij haar. Op een hoogte van 138 mm, net als de onze, iets breder in omtrek onder de rand heb ik 70,2 cm, en de schaal is 70,4, maar hij ging gemakkelijk en natuurlijk binnen.Het enige verschil zit in de dikte van de muren, onze eigen schaal is dikker.
Ik bakte er gisteren een biscuitgebak in, en hij ging hoger en brandde niet aan, maar werd bruin. Gewoon een nuance, waarom is er verwarming tijdens het bakken? Ik miste de eindtijd en de verwarming ging aan, mijn koekje stoomde een beetje
Dus in het nieuwe jaar ben ik met een nieuwe kom en nieuwe mogelijkheden van mijn multi !!!!!

Wat voor kopje heb je besteld? Redmond ???

Redmond handvatten zijn geschikt voor de native Moulinex kom en niet geschikt voor de Redmond A-523 kom, omdat deze iets lager is dan de native kom, en er niets aan de handvatten vast te grijpen is. En voor de inheemse kom - super! Nu zal ik aan de siliconen wanten denken, want er is niets om de Redmond-kom uit te trekken en ik kan niet wachten tot hij is afgekoeld.

[Nyctalus]

Nyctalus, Nadin1234, Marina111,

Bedankt allemaal voor uw antwoorden over het onderwerp pennen en potten! MAAR!!!

Allereerst zijn de bekers natuurlijk geïnteresseerd - wat kun je zeggen over mijn gedachten hierboven over "Kom met antiaanbaklaag REDMOND RB-A523 (RIP-A4)" en "Stalen kom REDMOND RB-S520 (RIP-S4) "?

bij voorbaat bedankt

En wat voor soort kruiden - deel een geheim?

Collega,
dit zijn kruiden uit een zak "Mediterrane kruiden" TM "ECO" - een mix van kruiden - tijm (oregano), koriander, marjolein, tijm, groene peterselie.
Je kunt meteen een tas kopen, je kunt zelf mixen wat je lekker vindt.

TM "ECO" heeft veel soorten van dergelijke kruiden - Provençaalse kruiden, Italiaanse kruiden, etc. (geen reclame).

Wat doe ik verkeerd ?! Gisteren heb ik boekweit gekookt ... nou, ik heb geprobeerd het te koken. Ik had wat jus (stoofsap, natte groenten), ik voegde 1 deel gewassen (natte) boekweit en 1 deel water toe, gekookt gedurende 10 minuten. Toen ik het deksel opendeed, zat er half gebakken ontbijtgranen bovenop, er zat helemaal geen vloeistof in de pan. Ik voegde 1/3 van het water toe, zette het 15 minuten op een multicooker, als gevolg hiervan bleef de pap er bovenop iets niet gaar, het onderste deel was te veel gekookt. Blijkbaar was er aanvankelijk niet genoeg vocht? Maar ik had ergens anderhalf tot anderhalf, zo niet meer vloeistof, en jij hebt één op één! Waarom houdt mijn slowcooker niet zo van ontbijtgranen ?!

Ik heb een vraag: op welk programma heb je gekookt? Ik heb verschillende programma's geprobeerd, en toch - "RICE / KRUPY" = hetzelfde. 9 minuten (standaardtijd) + 10 minuten verwarmen. En alles komt goed met verschillende granen.

[n. copoka]

n. copoka, gekookt alleen voor "rijst / granen", en vervolgens, uit wanhoop, gekookt op een multi-cooker op 100 graden. De derde poging om pap te koken - en elke keer dat er iets mis is, dan niet gaar, dan te gaar en dan iets anders. Het is nu al een soort erezaak - om normale pap uit de multikoker te persen.

[Nyctalus]

Nyctalus,
en hoeveel bleven ze opwarmen?

[n. copoka]

n. copoka, maar dat kan ik me niet herinneren. Misschien liet ze meteen stoom ontsnappen en opende ze hem (ik ben net zo nieuwsgierig als Carlson, ik moet zien hoe het er is!). Denk je dat dit het geval is?

[Nyctalus]

Nyctalus,
100%. Ik had verschillende keren hetzelfde verhaal - voor het eerst toen ik pap kookte .. pap lukte niet ... en toen vergat ik gewoon de verwarming uit te zetten toen de kooktijd voorbij was. Het duurde 10-15 minuten bij het verwarmen - zette het uit, opende het - en er was perfect gebakken pap))). Als ik tarwepap kook, houd ik het langer op de verwarming - 15-20 minuten. De stoom gaat vanzelf naar beneden ...
Met rijst is 10 minuten opwarmen genoeg. Ik ben dol op "basmatti" en "jasmijn" en het blijkt altijd los van korrel tot korrel.
Probeer het en u ... haast u niet om het te openen. En je zult slagen)))

[Nyctalus]

Nyctalus, n. copoka,

Ik heb net voor de tweede keer boekweit gekookt, rekening houdend met aanpassingen en observaties van de eerste... Zo,

Boekweit (voor garnering), probeer # 2

Ingrediënten:

• Boekweit - 2 m / s
• Water - 3 m / s, d.w.z. de verhouding granen: water = 1: 1,5
• Zout - 1/2 theelepel (ik hou niet van te zout)
• Boter - een stuk van ongeveer 20 g (in een kant-en-klare pap)

Voorbereiding:

• Ik waste de grutten om water schoon te maken op een zeef in een kom met water
• Boekweit in een kopje gewassen, water gegoten
• Ik heb de modus "Rijst / granen" ingesteld, tijd - 12 minuten (dit is +3 minuten vanaf de standaardtijd)
• Aan het einde van de modus raakte de pan niet aan (gepacificeerde nieuwsgierigheid) - dat wil zeggen, stoom kwam NIET vrij, maar ging weg nog eens 15 minuten op verwarming

Resultaten / conclusies:

• Geduld is beloond! Super-duper pap, kruimelig, geen vocht) Al roerend de boter - aten van honger lepels 5)))
• Proportie granen: water = 1: 1,5 uitstekend voor mij. Het blijkt zelfs iets minder water te zijn - omdat de kopjes water niet tot de rand staan, maar de granen onder de rand worden gegoten. Maar ik herhaal het nogmaals: dit is waarschijnlijk de meest subjectieve parameter - droog voor de een zal nat zijn voor de ander. Dergelijke verhoudingen zijn precies goed voor mij)
• Niets verbrand tot in de beker, zelfs zonder een hint))

* Gloeiend eten van pap))) *

[StormFox]

StormFox,

respect, collega!

Hoera, ik heb eindelijk eetbare erwtensoep gekookt.
2 ms droge erwten, een middelgrote ui, twee tot drie wortels, vijf tot zes kleine aardappelen, een beetje witte wortel, restjes (ik had honderd gram) rookworst, ongeveer 4 el. l. ketchup (ongeveer een derde van een klein pakket), 1,5 theelepel. zout, ongeveer 1 theelepel. peper en kruiden voor de voorgerechten gecombineerd.
Ik waste de erwten, schonk kokend water over een derde van de kom en liet ze 40 minuten sudderen.
Tijdens het koken bakte ik uien, wortels, wortels en worst (wortelen in blokjes, uien in dikke kwartringen, worst in kleine blokjes, wortels iets groter dan op een grove rasp gewreven zou worden) in geraffineerde plantaardige olie. Ik had haast, want ik was aan het bakken op het fornuis, ik wachtte niet tot de multikoker vrij was.
Toen de erwten gaar waren, blies ik stoom af na 5-7 minuten (ik had langer moeten wachten, maar ik had haast), liet alle resterende producten in de kom - grof gesneden aardappelen, groenten gebakken met worst, zout, kruiden, tomaat, - kokend water toegevoegd zodat twee centimeter niet het maximale merkteken bereikte, ik heb het "soep" -programma voor 6 minuten ingesteld. Ik blies de stoom af en opende de slowcooker 10 minuten na het einde van het programma, voegde kruiden toe aan de punt van het mes - en hoera, dit is eindelijk een normale erwtensoep!

De aardappelen zijn iets te gaar, de wortels moeten ook 4-5 minuten worden gestold.
Toen de stoom werd afgeblazen, siste de multikoker krachtig, het zou nodig zijn om iets langer te wachten totdat de stoom zelf wegliep.
Ik vergat de lavrushka te plaatsen.
De aardappel bleek erg lekker te zijn, het is goed dat ik hem grof snijd. De wortelen knapten zelfs nog wat meer, niet echt zacht.
Erwten (geel) zijn bijna volledig gekookt, je kunt er waarschijnlijk 35 minuten in doen.
Het is beter om aan het einde, na het koken, kruiden toe te voegen, anders vallen ze uit.
Alles duurde ongeveer anderhalf uur.

Maar ik zei dat de auto normaal is, alleen kromme handen!

Meisjes, HELP !!!!!!!!! Vandaag op het "Yoghurt" -programma - ik vergrendel het deksel, en het geeft me een EO (fout), drie keer op rij reset en herschikte ik het programma, na 3 keer begon ik met het kookproces. Nu klom ik om te kijken, misschien is het tijd om het uit te zetten, ik doe het deksel op slot - en weer hetzelfde. Had iemand dit? De lieve kom staat, alles is zoals gewoonlijk, ik begrijp er niets van

[Olga]

Olga, dit was niet het geval, ik heb al heel lang geen yoghurt gemaakt, nu heb ik hem aangezet, mijn eigen yoghurt gecontroleerd. Ik sloot, deed het deksel op slot en zette de "yoghurt" - 8 uur, de cursor liep, dan is alles in orde. Heb je andere programma's gecontroleerd? Controleer of de hoes afneembaar is, past de O-ring goed? Waar is onze specialist op technisch gebied, Vasily, misschien kan hij ergens mee helpen, hij heeft al meer dan eens geholpen met advies)))

[Gebakken aardappelen met champignons (van 🔗, met. 22)]

Hallo,

onder uw aandacht - de resultaten van het volgende experiment:

Gebakken aardappelen met champignons (van 🔗, met. 22)

Ingredienten:

• Aardappelen (groot) - 4 stuks. (uit het receptenboek)
• Champignons (champignons) - ongeveer 250 g: er waren ongeveer 650 ongeschild, maar ik verdeelde in 2 porties, de tweede bevroor
• Maaaaaa klein stukje spek - rusteloos in de koelkast liggen, en het is tijd is gekomen)) Mijn supplement, NIET volgens het recept uit het boek
• Boluien - 1 st. (uit het receptenboek)
• Plantaardige olie - 4-5 el. l .: in feite lil zoals altijd met het oog)) (volgens het boek - 4 el. l.)
• Knoflook - 2 teentjes "van mama": dit betekent dat de grootte zodanig is dat de hele "standaard" kop telt)
• Zout, zwarte / witte peper - naar smaak

Voorbereiding:

• Schil de aardappelen en snijd ze in blokjes, champignons - dunne plakjes, uien - halve ringen, hak de knoflook fijn (uit het receptenboek) + hak een stuk spek fijn
• Giet plantaardige olie in een slowcooker (giet het over het oog - zodat de bodem bedekt is, maar niet meer), doe er aardappelen, champignons, uien, knoflook in, voeg zout en peper toe (uit het receptenboek) + gehakt spek Daar
• Stel modus in 20 minuten GEBRADEN. Sluit het dekselmaar niet blokkeren (uit het receptenboek) - standaard wel 160 ° C
• Roer na het einde van de modus (uit het receptenboek)

Resultaten / conclusies:

• Ik open het deksel als resultaat, en dan ... Nee, er is geen nieuw leven ontstaan))) En niets brandde uit, maar puur uiterlijk, en het smaakte naar een aardappel - het was vochtig + ZEER vochtig ... Daarom ging ik aan zonder het deksel te sluiten voor nog eens 5 minuten, de FRY-modusmaar zet 170 ° C - en geroerd om overtollig vocht te verdampen
• Als gevolg hiervan waren de aardappelen en champignons niet rauw, maar ze konden ook niet eerder gebakken worden genoemd gestoofd... Ik herhaal - waarschijnlijk omdat het deksel gesloten was tijdens het "frituren" van 20 minuten was alles erg vochtig
• De beste smaakmaker is honger, dus at ik deze aardappel-champignonpap in 5 minuten, maar ... ALLES, schold / adviseer hoe u het kunt krijgen gebakken aardappelen (champignons) in een pan?

Bij voorbaat bedankt!

P.S. dat is nu het wordt gekookt gierst pap, de resultaten zullen natuurlijk zijn - maar later! * Waar is mijn grote lepel?))) *

[StormFox]

StormFoxhet is natuurlijk beter om aardappelen met champignons op 170 * te bakken met het deksel open, eerst de champignons met uien (zodat het vocht uit de champignons verdampt), en dan de aardappelen toe te voegen en gaar te bakken, dan blijkt gebakken. Het hele proces kost me ongeveer 30-35 minuten. Niet erg snel natuurlijk, maar heerlijk. Ik roer elke 10 minuten.

Gisteren kookte ik tarwe voor kutya. Tarwe werd geslagen, die meestal 40-60 minuten wordt gekookt.
Gekookt: de verhouding tarwe / water (kokend water) - 1: 1,5; mode - "rijst / granen"; tijd - 13 minuten programma + ongeveer 20 minuten op automatische verwarming.
Wat gebeurde er: niet al het water verdampte, er bleef een beetje over, ik moest weglopen; de tarwe is zacht, zoals naar mijn mening, een beetje verwrongen. Het lijkt mij dat 9-10 minuten van het programma en niet meer dan 15 minuten automatisch verwarmen voldoende zou zijn. Overweeg tijd te besparen, nee, dus alleen voor het experiment.

[Olga]

Olga, dit was niet het geval, ik heb al een lange tijd geen yoghurt gemaakt, nu heb ik hem aangezet, mijn eigen yoghurt gecontroleerd. Ik sloot, deed het deksel op slot en zette de "yoghurt" - 8 uur, de cursor liep, dan is alles in orde. Heb je andere programma's gecontroleerd? Controleer of de hoes afneembaar is, past de O-ring goed? Waar is onze specialist op technisch gebied, Vasily, misschien kan hij ergens mee helpen, hij heeft al meer dan eens geholpen met advies)))

Lara, ik heb het vandaag gecontroleerd - het werkt op geen enkel programma, ik doe het deksel op slot, maar het geeft een foutmelding
het lijkt erop dat het einde van mijn assistent is gekomen, morgen brengen we het naar de dienst
verdrietig ... ik ben al zo aan haar gewend

[Olёnka]

Olёnka, Olenka, het is erg triest (((Ik sympathiseer ... Schrijf dan wat het probleem was, ik hoop dat ze het zullen oplossen. Veel succes met de service. Maak je geen zorgen.

[Olёnka]

Olёnka, Olenka, het is erg triest (((Ik sympathiseer ... Schrijf dan wat het probleem was, ik hoop dat ze het zullen oplossen. Veel succes met de service. Maak je geen zorgen.

bedankt, uitschrijven

Ik ben net begonnen met het koken van gecondenseerde melkbussen in de modus melkpap. Iets waarvan ik sterk betwijfel of ik het zal koken. Misschien heeft iemand het al geprobeerd en zal hij u vertellen hoe u het correct moet doen)

Ik ben net begonnen met het koken van gecondenseerde melkbussen in de modus melkpap. Iets waarvan ik sterk betwijfel of ik het zal koken.

Olya, het resultaat is waarschijnlijk al gaar? Heb je het rechtstreeks op de bank gekookt?

[Larra]

Larra, het is ongelooflijk ............., maar het is me niet gelukt))))) Ja, ik heb het in een pot gekookt, er een siliconenvorm in gedaan op de bodem van de pan en zet de pot. Het was nodig om gelei-vlees in de modus te koken! Later stoorde de tijd me niet, en toch dronk ik de thee met dit misverstand, het had een ietwat gelige tint, het smaakte naar volledig onvoldoende verhitte gecondenseerde melk)

[Topolek]

Topolek,
Dus hoe lang duurde het om te koken? Het duurt waarschijnlijk minstens een uur

[Topolek]

Topolek, hier hier Heb je een discussie gezien?

Meisjes, je zult het me natuurlijk vergeven, maar waarom zou je zo'n muilezel bespotten? Kook er gecondenseerde melk in, enz. Hetzelfde kan op het fornuis in een pan. Ja, je moet een paar keer naar boven gaan om de bank daar te checken, dus wat? Ja, het duurt lang om te koken. Nou en? Ik denk (IMHO) als je direct gekookte gecondenseerde melk wilt, je het gewoon moet gaan kopen. En als je het gewoon voor de lol zelf doet, kun je het op het fornuis zetten. Ik heb een speciale steelpan voor deze doeleinden. En kook als er niemand in de keuken is en er wordt niets anders gekookt (om de hitte niet in te halen). Wees niet beledigd, het is niet nodig om te antwoorden, ik wilde gewoon lang schrijven dat de muilezel de kachel niet volledig kan vervangen. Ik begrijp niet waarom mensen er bijvoorbeeld aardappelen in bakken. Is het echt nuttiger uit een kom muilezel dan uit een koekenpan. Ik ben maar een moeder van 2 kleine kinderen en dan vind ik tijd om op het fornuis te koken en niet bij elke gelegenheid een muilezel te dwingen. Nu kan iedereen zeggen dat het apparaat is gekocht en het zijn geld laten uitwerken ... Maar waarom zou je er zo veel mee rijden? Wees alsjeblieft niet beledigd, ik heb geen goede bedoelingen. Denk maar aan (wat ben je lui ...)

[Jula62]

Jula62, Yulenka, waarom zou ik beledigd zijn, want iedereen past keukenapparatuur op zijn eigen manier aan, ik kook bijna alles in een muilezel, ik bak niet vaak, het is alleen schadelijk))) ik probeer tenminste minder gebakken te koken, en op het fornuis zijn er meestal pannenkoeken, pannenkoeken enz. Het is alleen dat de ezel onder de motorkap staat, alleen op het fornuis, en elke keer is het echt lui om hem daarvandaan te trekken, als de behoefte maar direct is. En dus is het gemakkelijker voor mij om de kom nog een keer af te wassen dan alles van plaats tot plaats te herschikken. We zijn zulke luie mensen. Misschien zou ik vaker gas gebruiken, alleen de muilezel is er heel handig aan vastgemaakt, en ernaast is er nog een, en HP, en een tosti-ijzer, waar alles neer te zetten ... zodat de kachel ook open staat. De keuken zou een grotere maat hebben)))