Volkoren koekjes met kruiden, jam en sesamzaadjes

Volkoren koekjes met kruiden, jam en sesamzaadjes

Categorie: Banketbakkerij

Ingrediënten
Volkorenmeel	200 g.
Suiker	100 g.
Amandel	100 g.
Kaneel op het puntje van een mes
Gemalen kruidnagel op de punt van een mes
Gemalen kardemom op de punt van een mes
Boter	200 g.
Ei	1 stuk.
Jam abrikoos	100 g.
Sesamzaadjes om te besprenkelen.

Kook methode

• Maal geroosterde amandelen.
• Meng bloem met amandelen, suiker, kruiden.
• 
• Voeg een plak toe, snijd ze in kleine blokjes. olie.
• Hak met bloem in kruimels van boter.
• 
• Klop een ei erdoor en kneed snel een glad deeg, het deeg blijft plakkerig.
• 
• Verpak in een zak en zet 30 minuten aan. in de koelkast.
• Rol het deeg uit op een met bloem bestoven tafel van 4 mm dik
• Knip koekjesvorm uit met een vorm - half stevig, maak een gat in de tweede helft.
• 
• We bakken in een voorverwarmde oven 200 * (5) 10-12 min. We laten ons leiden door onze oven.
• Smeer de afgekoelde stevige blokjes koekjes met verwarmde jam.
• 
• We bedekken met een blanco met een gat.
• 
• Doe nog wat jam in het gat.
• Vet opnieuw in met jam en bestrooi met sesamzaadjes.
• 

De schaal is ontworpen voor

25 stuks

Tijd voor voorbereiding:

Voorbereiding 20 min. + 30 min. infusie + 30min bakken

Kookprogramma:

oven

Opmerking

Ik had nog niet eerder koekjes gebakken van volkorenmeel, ik besloot het te proberen. En ik had geen spijt van het aroma dat uit een mengsel van bloem met kruiden en amandelen kwam bij het kneden van het deeg. En de koekjes bleken erg lekker te zijn
Probeer het ook, u zult er geen spijt van krijgen

[Elena,]

Elena, je verwent ons deze maand gewoon met koekjes, bedankt
Geef het soort bloem aan in de ingrediënten.

[Anya]

Anya, Oudejaarsvakantie is voorbij Ik zal waarschijnlijk niet verwennen met nieuwe koekjesrecepten, ik heb alleen zo'n opwinding in het bakken van koekjes op oudejaarsavond Er is nog één peperkoekrecept, dus ik denk dat ik het weer nodig heb, of laat het tot volgend jaar staan

Noodzakelijk, nodig))) Kom op, met jou een recept voor peperkoek, en morgen kom ik naar je toe met een rapport in de pistache. Nu heb ik geen kracht om foto's te maken
En tegen het nieuwe jaar zullen er nieuwe recepten zijn.

Akkoord

Nodig, nodig

En ik! En ik!

[Lena]

Ik wil ook heel lang proberen om met volkoren koekjes te bakken! Lena, bedankt voor het recept. Ik breng het naar mijn hol (nou ja, schoon - een hamster, ik sleep alles en sleep het naar mijn bakken!)

[Marinochka]

Marinochka, haal ik mezelf weg, ik heb al zoveel in mijn hol gesleept, en ik ben er zelf ook naar op zoek !!! Ik zou tijd moeten hebben om alles te proberen. Maar dit koekje, ik was aangenaam tevreden

[Natasha]

En ik! En ik!

Natasha alles is al op zijn plaats. Lees, zie

[Vilapo]

Vilapo, Elena, bedankt voor het recept. Ik zocht iets eenvoudigs en gezonds van volkoren meel. En toen maakte ik dit recept met appel-pruimenjam. Om het te vieren vergat ik sesamzaadjes te strooien. Maar ik vond het toch lekker, erg lekker

[niamka]

niamka, bedankt dat je dit recept onder mijn aandacht hebt gebracht! Hier kunt u marmelade perfect op bevestigen! Anders eet de mijne het niet in zijn pure vorm ... Maar ik kon geen handige recepten vinden.Vilapo, cool recept! Heerlijk. Ik zal bakken, ik zal rapporteren.

[Vilapo]

Hallo!
De marmelade eindigde eerder, er was geen noodzaak om te hechten. Maakte dit koekje met vloeibare pruimenjam ...)) Ik heb er geen volkoren graan in gedaan. Alleen het hoogste cijfer.
Lekker, kruimelig en calorierijk.))))Vilapo, bedankt!