Cottage cheese muffins met rozijnen in "Garland"

[Anijs]

Cottage cheese muffins met rozijnen in "Garland"

Categorie: Culinaire recepten

Ingrediënten
zelfgemaakte kwark	250 g
kristalsuiker	200 g
boter werd zacht)	120 g
ei	3 stuks.
premium bloem	300 g
bakpoeder Dr. Oetker	1 zak (10 g)
rozijnen	150 g
cognac	2 eetlepels. l.

Kook methode

• Spoel de rozijnen, giet de cognac erover. Dit kun je beter van tevoren doen, bijvoorbeeld anderhalf uur voor het bakken.
• Klop boter met suiker, voeg een voor een eieren toe, voeg cottage cheese toe, meng bloem met bakpoeder en voeg geleidelijk toe aan het wrongelmengsel. Bestrooi de rozijnen met bloem en roer door het deeg. De consistentie van het deeg blijkt als een zeer dikke zure room, het loopt niet uit de lepel.
• Ze vulde het formulier bijna volledig in, gebakken op T 180 graden. binnen 30 minuten.
• 
• De "Garland" -vorm heeft een inhoud van 1,4 liter of 6 kopjes.

De schaal is ontworpen voor

6 stuks.

Tijd voor voorbereiding:

30 minuten bakken + koken

Kookprogramma:

het formulier

Opmerking

Anijs, herberekend het aantal ingrediënten voor het "Geschenken" -formulier met een volume van 5 kopjes (1,2 liter):

220 g kwark
175 g suiker (ik doe 150 g)
105 g boter
3 eieren (ik heb het zo gelaten, aangezien de eieren klein zijn, is het totale gewicht 130 g)
264 g bloem
2 theelepels bakpoeder
130 g rozijnen
2 eetlepels. l. cognac
Ik heb ook vanillesuiker (10 g) toegevoegd, simpelweg omdat ik van de vanillesmaak hou.
(De totale hoeveelheid suiker in het recept is 160 g.)

Anya, heel erg bedankt !!!

Vergelijkbare recepten

Wrongelvismuffins in een keksnitsa (Tanyulya)

Ginger-curd muffins met rozijnen (Inusya)

Curd mini-muffins (Shelena)

Wat een schoonheid! Ik wacht ook op mijn slinger! Hele leuke cupcakes! Bedankt! En het recept is erg goed!

[Cvetaal, Svetlanka!]

Cvetaal, Svetlanka! Heerlijke cupcakes! En het deeg is geweldig! We houden van gebakken goederen met wrongel!
Bovendien zullen mijn "Slingers" binnenkort ook bij mij komen! Ik heb een bladwijzer voor het recept gemaakt. Bedankt!

Svetlana! Cupcakes zijn heerlijk! Ik deed ze in een kwartet, ook heel mooi. bedankt voor de recepten.

[Cvetaal]

Volgens dit recept worden heerlijke muffins gemaakt!
Ik heb ze twee keer achter elkaar gebakken! Ze gebruikte een andere vorm, maar ook Scandinavisch. Beide keren bleek mijn deeg behoorlijk dik te zijn, dus het moet grondiger in de vorm worden gelegd zodat het oppervlak van de cupcakes egaal is (en het speet me zo hard met de vorm te kloppen, en ik schudde het gewoon een beetje ).



Cvetaal, Svetlana, heel erg bedankt voor het geweldige recept!
Ik neem het met dankbaarheid op!

[Cvetaal]

Cvetaal, Svetik, bedankt en Annechka Anis voor deze efficiëntie. Tegenwoordig past het in baba-mallen, dit recept is in lijn!

Meisjes, jullie hebben geen idee hoe blij ik ben, ik ben blij dat ik het recept lekker vond, bak en behaag jezelf en je dierbaren

[Cvetaal]

Cvetaal, Svetochka, wat een heerlijk recept!
Bedankt!!!
Ik zal morgen bakken.

Lenochka, bedankt en kom met een rapport, ik hoop dat alles goed komt en dat de cupcake naar jouw smaak zal zijn

[Cvetaal]

Cvetaal, Anijswat een prachtige schoonheden!
Sveta! Bedankt voor het recept, Anya heeft het verstopt (zoals ik het begrijp)! Ik heb het zelf 2 keer gebakken, maar vertel het ons

Sveta! Bedankt voor het recept, Anya heeft het verstopt (zoals ik het begrijp)! Ik heb het zelf 2 keer gebakken, maar vertel het ons

Natasha, het recept is op 10 januari geschreven door Svetlana in het Scandinavische thema, waar ik hem zag. En terwijl ze bakte, deelde ze meteen haar indrukken. Dus alles is een beetje anders dan je misschien denkt.

[Anijs]

Anijs, vertel me eens dat dit gedeelte van de test voldoende was voor geschenken? of heb je de verhoudingen veranderd?

[Anya]

Anya, daar is het! Ja, tenzij je volgt! een apart recept is veel handiger!
Svetlana, bedankt voor het indienen!

[Anijs]

Anijs, vertel me eens dat dit deel van de test voldoende was voor geschenken? of heb je de verhoudingen veranderd?

Tanyushechka, een beetje verminderd, omdat mijn vorm (kleine geschenken) met een inhoud van 5 kopjes (1,2 liter). Het was zelfs mogelijk om het wat meer te verkleinen, gewoon een druppel, de cupcakes komen bij het bakken iets boven de vorm uit, maar de tweede keer dat ze nog steeds hetzelfde bakten, hoe meer hoe beter!
Voor een vorm van 5 kopjes (1,2 liter):
220 g kwark
175 g suiker (ik doe 150 g)
105 g boter
3 eieren (ik heb het zo gelaten, aangezien de eieren klein zijn, is het totale gewicht 130 g)
264 g bloem
2 theelepels bakpoeder
130 g rozijnen
2 eetlepels. l. cognac
Ik heb ook vanillesuiker (10 g) toegevoegd, simpelweg omdat ik van de vanillesmaak hou.
(De totale hoeveelheid suiker in het recept is 160 g.)

[Anijs]

Anijs, bedankt: roos: ik wil ook cadeautjes bakken

[Anijs]

Svetlana, ik probeer nog steeds je recept toe te voegen aan de eerste pagina van het onderwerp over formulieren, nog steeds niets Anijshartelijk dank voor de herberekening. Sveta, het zou geweldig zijn als je de herberekening van Anin aan je eerste pagina zou toevoegen, je moet het nog steeds in de bewerkingsmodus hebben.

Irina, ik zal het nu toevoegen.

Anya, heel erg bedankt

Dames, bedankt dat u niet met uw gezin op uw lekkernijen kauwt in uw favoriete keuken, maar voor ons allemaal, met herberekeningen, details, foto's, post hier!
Welk recept ook is een wonder! Uit de serie: als je niet kunt - we zullen lesgeven, als je dat niet wilt - kijk en ren om te koken!
Bedankt!

[monsher]

monsher, en bedankt voor het onderzoeken van het onderwerp! Ik zou blij zijn als het recept goed van pas komt!

[Cvetaal]

Cvetaal, Svetlana, ik rapporteer - ik heb gebakken in Sotakh, heerlijk!

[Evgeniya]

Evgeniya, stoer!!!

[Kokoschka]

Kokoschka, Lilechka, bedankt! Toch is het reliëf van de Scandinavische vormen indrukwekkend!

Eugene, bedankt voor het rapport! Ik ben erg blij dat het recept goed van pas kwam! Het is prachtig geworden, ik hou ook van dit formulier!

[Evgeniya]

Evgeniya, heel erg! En de cupcake vloog te goed, heb je universeel glijmiddel gebruikt?

[Jiri]

Jiri, Irina, smeerde de vorm in met boter met een borstel, besprenkelde hem met bloem en "schudde" het overtollige goed eruit (kortom, draaide de vorm om en klopte erop met haar hand), de bloemlaag was vrij dun, maar gelijkmatig. Ik doe ook in Beiers. Cupcakes vliegen met een knal uit de vormpjes. Ik heb de universele smering nog niet bereikt, het lukt me met boter en bloem.