Yu l en @
Citaat: Katya Yagodka

Julia, scharnierende grill?
Ja. Albina, ik vertel je morgen waar je moet zoeken.
lyudo4ka
In snelkookpannen kun je dus geen scharnier gebruiken
Yu l en @
Citaat: lyudo4ka

In snelkookpannen kun je tenslotte geen scharnier gebruiken
Waarom?
Yu l en @
Alles, ik vond het bij Polina, waarom. En dus wilde ik pap hieronder, en gestoomde koteletten erboven ...
Katya Yagodka
Citaat: Yu l en @

Alles, ik vond het bij Polina, waarom. En dus wilde ik pap hieronder, en gestoomde koteletten erboven ...
Dat is waarom ik het vroeg
Meisjes, hoe kook je hele bieten in onze pot?
lyudo4ka
Citaat: Katya Yagodka

Meisjes, hoe kook je hele bieten in onze pot?
Giet 2-3 centimeter water op de bodem, leg de bieten en stel de tijd, afhankelijk van de grootte van de bieten, in van 15 tot 30 minuten.
Sone4ka
Meisjes, kijk eens naar de stoombootstand bij SV Redmond. Het lijkt qua vorm op de onderzetters in magnetrons en aero-grills, alleen met een kleinere diameter. Als u nu iets soortgelijks vindt, geschikt in grootte, dan kunt u proberen twee gerechten te combineren)

Als ik in het weekend naar de winkelcentra kan, zie ik misschien iets geschikts.
Katya Yagodka
Citaat: lyudo4ka

Giet 2-3 centimeter water op de bodem, leg de bieten en stel de tijd, afhankelijk van de grootte van de bieten, in van 15 tot 30 minuten.
blussen?
albina1966
Citaat: Katya Yagodka

blussen?
Druk op een programma met een tijdbereik van maximaal 30 minuten. Het is geen tekenfilm. Druk en temperatuur zijn overal hetzelfde, als ik het goed begrijp.
metel_007
Meisjes, misschien hebben niet alle programma's met dezelfde hoeveelheid tijd dezelfde temperatuur. Omdat ik stoofpot aan het maken was op het bakprogramma en alle deksels eraf waren gescheurd, en in de ene pot barstte de bodem (denk ik omdat de kookintensiteit hoog was), hoewel bij het andere programma (ik weet niet meer welke) dit was niet. Ik heb zojuist de eerste geplaatst die 90 minuten lang overkwam.
Yu l en @
Citaat: metel_007

Meisjes, misschien hebben niet alle programma's met dezelfde tijd dezelfde temperatuur. Omdat ik stoofpot aan het maken was op het bakprogramma en alle deksels eraf waren gescheurd, en in de ene pot barstte de bodem (denk ik omdat de kookintensiteit hoog was), hoewel bij het andere programma (ik weet niet meer welke) dit was niet. Ik heb zojuist de eerste geplaatst die 90 minuten lang overkwam.
Ik denk helemaal behalve ontdooien, braden en bakken.
Grypana
Meisjes, niet dezelfde temperatuur. Ook hier spreid ik de tafel dat in snelkookpannen de temperaturen in de modi iets anders zijn. Ik weet niet meer welke snelkookpan het was, maar de temperaturen zijn bijna hetzelfde.
Verwarming van 68,5 tot 72 ° С hangt af van de verwarmingsduur.
Rijst 128 ° C (8-15min)
Vlees, gevogelte 118 ° С (10-20 min)
Soep 128 ° C (15-40min)
Bakken 142 ° C (30min)
peulvruchten 150 ° С (20-50 min.)
okist 138 ° C (25-60 min)
Als de snelkookpan langer dan 30 minuten kookt, is de temperatuur binnen ongeveer 150 ° C in een van de modi
albina1966
Citaat: Grypana

Meisjes, niet dezelfde temperatuur.
, dus we hebben het echter Intelligent. En ik druk op een willekeurige knop ...: girl_red: Je moet op een blad herschrijven. Natal,
nila
Citaat: Grypana

Meisjes, niet dezelfde temperatuur. Ook hier spreid ik de tafel dat in snelkookpannen de temperaturen in de modi iets anders zijn. Ik weet niet meer welke snelkookpan het was, maar de temperaturen zijn bijna hetzelfde.
Verwarming van 68,5 tot 72 ° С hangt af van de verwarmingsduur.
Rijst 128 ° C (8-15min)
Vlees, gevogelte 118 ° С (10-20 min)
Soep 128 ° C (15-40min)
Bakken 142 ° C (30min)
peulvruchten 150 ° С (20-50 min.)
okist 138 ° C (25-60 min)
Als de snelkookpan langer dan 30 minuten kookt, is de temperatuur binnen ongeveer 150 ° C in een van de modi
En tot welke temperatuur behoort ons rundvlees, is het okist of vlees / kip?
Grypana
Nelya, ik zou graag willen dat het rundvlees okist is.
nila
En Skikoko stoven? Echt 99 en 9 graden
Voor mij is dit ook een ontdekking dat verschillende temperaturen op programma's ... ik gelei op het rundvleesprogramma zet
Grypana
Ik heb over verschillende onderwerpen in snelkookpannen gelopen en dit is een compilatietabel. Dus waarschijnlijk springt de temperatuur nog steeds. Slechts 150 graden na 30 minuten altijd, zoals ze zeggen. Dus, Nelya, het gelei-vlees was nog steeds 150, denk ik.
lyudo4ka
Citaat: Grypana

Meisjes, niet dezelfde temperatuur. Ook hier spreid ik de tafel dat in snelkookpannen de temperaturen in de modi iets anders zijn. Ik weet niet meer welke snelkookpan het was, maar de temperaturen zijn bijna hetzelfde.
Verwarming van 68,5 tot 72 ° С hangt af van de verwarmingsduur.
Rijst 128 ° C (8-15min)
Vlees, gevogelte 118 ° С (10-20 min)
Soep 128 ° С (15-40min)
Bakken 142 ° C (30min)
peulvruchten 150 ° С (20-50 min.)
okist 138 ° C (25-60 min)
Als de snelkookpan langer dan 30 minuten kookt, is de temperatuur binnen ongeveer 150 ° C in een van de modi.
Deze metingen werden uitgevoerd door Marie_Kiev in de Liberty SQV en deze metingen werden NIET ONDER DRUK uitgevoerd. U kunt hierover lezen op pagina 14-15 van het onderwerp over deze SC. En onder druk is de temperatuur dezelfde IMHO. Ze heeft de temperatuur gemeten met een thermometer voor de oven om te bepalen op welk programma de temperatuur hoger was om te frituren.
Grypana
Ik protesteer helemaal niet, Lyudmila. Eerder, ergens in deze thread, gaf ik dit citaat van Mary_Kiev.
Ik las veel op het forum over snelkookpannen, ik heb veel voor mezelf bewaard als educatief programma.
Ik realiseerde me dat de tijd, hoeveelheid water en het ingestelde programma in snelkookpannen nog steeds de temperatuur kunnen beïnvloeden. Dit is wat ik schreef in de Brand-thread v_v_su

Citaat: v_v_su


Conclusie - het was niet nodig om de temperatuur van de verwarmer te meten, het is noodzakelijk om het thermokoppel rechtstreeks in de binnenkant van de pan te plaatsen, bij voorkeur in het product dat wordt bereid,
Maar laten we eerst het koken behandelen. Kunnen we op het fornuis gelei vlees op laag vuur koken, met een laag kookpunt? En we kunnen het aan de kook brengen. Wij kunnen. De kook zal sterk of zwak zijn. Marie-Kiev mat de temperatuur met het deksel open en die was anders - sterker, minder. Als we het deksel sluiten, zal de kooktemperatuur toch anders zijn. Nou, de graden zullen een beetje stijgen. Koken, wat betekent dat er een verstopping zal zijn. Alleen nu, weer, langzamer, sterker, langer. Ook de druk in de snelkookpan is hiervan afhankelijk. Het blijkt de bovenkant, onderkant en allerlei problemen.
Er zijn discussies over elk snelkookpanonderwerp.

Citaat: TyominaAlyona


En de cartoon gedraagt ​​zich op dezelfde manier als het strijkijzer - eerst neemt het snelheid op (bijvoorbeeld hetzelfde Stoven - het warmt op, brengt het aan de kook, kookt actief en laat het rustig "borrelen"). En de Steam-modus blijft spelen in de actieve modus.

Alleen in een snelkookpan met hogere druk zal er een hogere temperatuur zijn.

Maar de metingen zijn gedaan onder druk, in een snelkookpan:

Citaat: v_v_su

Ik vond tijd om te experimenteren.

Initiële voorwaarden - metingen worden uitgevoerd met een MASTECH M890C + multimeter, een open-type K1-89 thermokoppel dat aan het apparaat is bevestigd. Het thermokoppel is magnetisch bevestigd aan de heater, de afstand tussen de heater en de thermokoppelkop is 2 mm. Omgevingstemperatuur 27 graden. C. Het product is gevuld met 0,5 liter water. Het deksel is gesloten. De klep bevindt zich in de modus "hoge druk".

Programma Rijst - de temperatuur stijgt tot 155 graden, de "verwarming" indicator licht op (het knipperde eerder), de temperatuur begint te dalen. De indicator "druk omhoog" knippert. Bij een temperatuur van 137 graden gaat het deksel omhoog, de klep sluit, even later wordt de "werkdruk" indicator geactiveerd. De temperatuur zakt uiteindelijk tot 100 graden, er is een klik hoorbaar en het verwarmen begint. Verwarming vindt plaats tot 118 gradenis er een klik hoorbaar, die weer afkoelt tot 100 graden en de cyclus herhaalt zich. Als je de druk met de klep loslaat, gaat de verwarming omhoog tot 125 graden, sluit de klep, dan koelt deze af en weer de verwarmingscyclus naar 118 graden. In dit geval is de indicator "werkdruk" aan, geen verandering.

....

Water werkt in deze metingen als temperatuurstabilisator, zoals iedereen weet, bij verhoogde druk kookt het bij een hogere temperatuur en wordt verdere verwarming zinloos.Een zeer slimme shaitan-machine van het merk 6050, en hier heeft hij aan alles voor ons gedacht.
Op een minnelijke manier zou het de moeite waard zijn om een ​​gat in de pan te boren en naast de temperatuursensor een druksensor te installeren en metingen te doen in combinatie met een tijdmeting door de sensoren aan te sluiten op een computer die een meetgrafiek zou maken op tijd ingezet, maar ik hoef dit niet extra SV, noodzakelijke sensoren en een adapter naar de computer te doen. Dus ik zal het niet doen.

Het meetresultaat was verbaasd.

Grypana
Begrijp me gewoon niet verkeerd, we hebben allemaal goede gerechten, we houden van de snelkookpan, enzovoort, enzovoort. Hoe het verwarmingselement, relais, sensoren werken - waarom zouden we dieper gaan. Lekker! Dit is het belangrijkste. Wie denkt wat, wie drukt op welke knoppen - een kwestie van smaak. Elk met zijn eigen, waarschijnlijk.

lyudo4ka
GrypanochkaNatasha, ik maak op geen enkele manier ruzie. En ik ben het 100 procent met je eens: waarom hebben we al deze nuances over druk nodig, het belangrijkste is het resultaat, en Saturik heeft ons in dit opzicht nooit teleurgesteld.
Grypana
Saturn ST-MC9184 Snelkookpan Multicooker (beoordelingen)
Yu l en @
Meisjes die depressief zijn, zwijgen. Geef toe dat iemand heerlijk gegeten heeft!
albina1966
Citaat: Yu l en @

Meisjes die depressief zijn, zwijgen. Geef toe dat iemand heerlijk gegeten heeft!
Hallo! Ik heb net de aardappelen op Sandy's aardappelpuree gelegd. En in een wonder - kippendijen zijn bijna klaar.
Grypana
Ik heb morgen een kookdag. Ik heb erwtensoep gepland en ik weet niet wat anders. En vandaag voor het avondeten zijn er airfryer-kebabs
sima12
En ik had vandaag als lunch borsjt met bonen in de snelkookpan! En gisteren was er maïsmelkpap, dus haastig sloot ik het deksel verkeerd, de melk kookte en goot samen met de maïs uit, zelfs een beetje op de schaduwen en besloeg het raam. Ik was bang, maar meegesleept, vandaag zette ik alles aan, oké
nila
En vandaag heb ik de SC gebeld geef me mijn speeltje als mijn Saturik klaar is, is er een week verstreken! Zei besteld en wachten op de details
Ik kookte kippenbouillon voor het avondeten in Dex60 met noedels, die ik gisteren heb gestrooid. En in het wondergas heb ik al kippenboutjes gebakken, nu worden er aardappelen met peper gebakken en een salade met rode kool en rookworst! Nou, een nieuw speeltje helpt tenminste
albina1966
Nelchik, hoe heb je op tijd een wonder gekocht? Terwijl je met haar speelt, kijk je, en je scorik zal naar huis terugkeren, er zal een volledige set speelgoed zijn.
nila
Citaat: albina1966

Nelchik, hoe heb je op tijd een wonder gekocht?
Yu l en @
Vandaag eet ik op het fornuis (nou ja, ik heb niet geleerd om pasta te koken in SV!), En morgen - tarwe- of maïspap in SV. En ook een lever - in een gewone koekenpan, maar erg geliefd - aan beide kanten losgeslagen, bestrooid met gehakte knoflook, dan door meel gerold, en - in een koekenpan ... Yum-yum
Katya Yagodka
Ik had gehaktballetjes in tomatensaus, de kinderen aten elk 5 stuks .. Ik nam het amper zodat ze konden blijven voor morgen
Rusja
Citaat: nila

en salade met rode kool en rookworst
en sho voor zo'n salade? En wat anders dan rookworst?
Nelya, je verwerkt kool op de een of andere manier voor (nou ja, giet er kokend water overheen) of hak het gewoon fijn, want het is fors te hard
Grypana
Meisjes, kijk wat je leest, maar nu moet je de kwestie grondig bestuderen.

In de SV Comfort-tak hebben de meisjes de kommen gemeten en vergeleken. Het forum is algemeen. Ik dacht dat het geen kwaad zou om de informatie nogmaals te controleren en bij ons te verwerken.
Het blijkt dat Dex-40 en Comfort kommen in elkaar passen. Llika schreef erover. De roestvrijstalen kom voor Dex-40 past in Comfort. Polina schreef hierover voor May @.

En hier zijn de reserveschalen voor Comfort. Prijs - 130 UAH. Er zijn ook elastiekjes, maar over hen, of liever gezegd, hun geschiktheid is nog niet uit gelezen.

hier

zie

hier is de link naar de pan

Hier zijn de producten https://Mcooker-enn.tomathouse.com/s-image/1488/catalogue/?id=1597

Links werden gevonden door Sandy. In de Comfort-branche.
Yu l en @
Citaat: Grypana

Het blijkt dat Dex-40 en Comfort kommen in elkaar passen. De roestvrijstalen kom voor Dex-40 past in Comfort.
En hier zijn de reserveschalen voor Comfort. Prijs - 130 UAH.
Dat wil zeggen dat er reserveschalen van Comfort naar onze Saturnik moeten komen, en ze kosten slechts 130 UAH?
Ik heb maar één CB en geen reserveschaal. Ik ben klaar om te experimenteren!
Grypana
Tijdens het lezen van de Komfortovskaya-tak. Ik verdiep me in de duurzaamheid van voorraden. Als het past bij Dex-40 en Comfort, dan zou het bij ons hetzelfde moeten zijn. Ik weet niet hoe ze in reserve zijn, deze kommen, maar er is een uitsparing voor een stoomboot. Ik zou ook een dubbele ketel gebruiken.Over het algemeen las ik ...
Yu l en @
Hoewel visueel gezien, lijkt de kom uit Redmond meer op de onze ...
Yu l en @
Citaat: Grypana

Nog een stoomboot
Ja, er is ook een dubbele boiler nodig ...
Grypana
Sommige van onze meisjes, ik weet het niet meer, hebben Redmond en Dex-40. Naar mijn mening Sone4ki. Je moet wachten en om een ​​uitwisseling vragen.
Yu l en @
Willen!..
albina1966
Ik heb vandaag kipnoedelsoep als lunch. Wat hou ik van de kleur van bouillon in Saturik.

🔗

lyudo4ka
Op rekening komen de kleuren 100% overeen. En toch hield ik niet van soepen van CB, maar nu ben ik dat niet meer. Ik begrijp niet of ik de smaak gewend ben, of heb geleerd hoe ik ze daar moet koken. En ik heb lang gelezen dat Dex's potten geschikt zijn voor Comfort (ik weet niet precies welk onderwerp precies) en kwam voor mezelf tot de conclusie dat reservewielen geschikt zijn voor ons en dacht op de een of andere manier dat dit een bekend feit is of niet, zijn er twijfels?
chaki2005
A. Ik heb gisteren noedels en een paar bevroren dijen erin gegooid. Ik zette het op 6 minuten. Het bleek een gebraad. Heel snel en lekker.
Ik was laatst een omelet aan het maken. Ik ben er aan gewend. hoewel ze het daarvoor zelfs heeft geolied. Ik kauwde het er nauwelijks af. Als ik een omelet maak in Dexica (zelfs zonder boter), heb ik dit nog nooit gehad.
Ik vraag me gewoon af of het probleem nog steeds in de pan zit of dat Saturnus veel frituurt. Ik wil het proberen in Dex 'steelpan en in SV Saturn.
lyudo4ka
Dus 6 minuten is genoeg voor de heupen? Tanya, als je experimenteert met een omelet in een Dex-pan, vertel het me dan alsjeblieft.
chaki2005
Citaat: lyudo4ka

Dus 6 minuten is genoeg voor de heupen?

Ja, ze waren nog steeds bevroren.

Citaat: lyudo4ka

Tanya, als je experimenteert met een omelet in een Dex-pan, vertel het me dan alsjeblieft.

Ja. Ik zal zeker terugkomen.
Tetyanka-G
Citaat: chaki2005

Ik vraag me gewoon af of het probleem nog steeds in de pan zit of dat Saturnus veel frituurt. Ik wil het proberen in Dex 'steelpan en in SV Saturn.
Liever in een pan. want alles wat moet worden gebakken doe ik in onze snelkookpan, maar dan in een dex-pan, en er zijn geen problemen. Toegegeven, ik heb de omelet niet geprobeerd, maar al het andere is heel snel gebakken, je moet oppassen, maar hij plakt niet, zoals aan die van jezelf, waarvan je hem nauwelijks kunt afscheuren en soms zelfs met moeilijkheid om het af te wassen.
Grypana
Citaat: lyudo4ka

En ik heb lang gelezen dat Dex's potten geschikt zijn voor Comfort (ik weet niet precies welk onderwerp precies) en kwam voor mezelf tot de conclusie dat reservewielen geschikt zijn voor ons en dacht op de een of andere manier dat dit een bekend feit is of niet, zijn er twijfels?

Het bleek niet bekend te zijn, Lyudmila.

Ik heb geen pan met een cirkelbodem gebruikt in een snelkookpan. Ik heb een reservepot voor de multikoker, de bodem is "in honingraat", ik gebruik het bijna een jaar - ik bak, bak. Bakken plakt niet, frituren gebeurt. En het is moeilijk te wassen, uit te wassen. Hoewel de coating niet loslaat, vind ik het echt heel leuk om te bakken. Maar ... Als ik zou kiezen uit Dex-potten of uit Comfort, zou ik kiezen voor Dex, smooth. Veel mensen spreken anders over gegroefde bodem. Mijn IMHO.
oriana
Maar ik heb een zebra verknoeid .., het bleek nog cooler dan bij de te vroeg overleden Perfez: RESPECTEER SATURNISH!

Saturn ST-MC9184 Snelkookpan Multicooker (beoordelingen)
chaki2005
oriana, heel mooi. Zit de onderkant niet vast?
oriana
Ik bak alleen op een siliconen mat, ik denk dat het enige nadeel van onze SKV de braadpan is ... ik heb hem al voor een wandeling, hoewel ik er meer dan voorzichtig mee omga, ik bak er niets in, en de bodem is al zo dat ik op zoek moet naar een reservewiel ... hier ... het is natuurlijk een beetje verontrustend.
nila
Citaat: Rusja

en sho voor zo'n salade? En wat anders dan rookworst?
Nelya, je verwerkt kool op de een of andere manier voor (nou ja, giet er kokend water overheen) of hak het gewoon fijn, want het is fors te hard
Simpele salade)) rode kool op een Carly Berner's rasp, wortelen en rookworst op een 1.6 mm inzetstuk, dille en peterselie.
Ik wreef de kool in en wreef hem lichtjes met mijn handen in met zout + suiker + lim. sap en stond een beetje. Ik voegde wortels, worst, kruiden toe en op smaak gebracht met zelfgemaakte mayonaise.
Citaat: lyudo4ka

Tan, als je experimenteert met een omelet in een Dex-pan, vertel het me dan alsjeblieft.
Ik maakte een omelet en in mijn eigen pan bleef hij stevig vastzitten, scheurde hem er nauwelijks af. En ik deed het resultaat in de Dexian-pan. Nu alles wat alleen maar te maken heeft met koken, kook ik al het andere in een deksovsky.
Waar is onze irysska verdwenen? Hoe haar reservebanden - pakkingen / elastiekjes / hoezen interessant kwamen

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines