Luie gevulde koolrolletjes in zure roomsaus (multicooker-snelkookpan Polaris 0305)

[Voor de saus:]

Luie gevulde koolrolletjes in zure roomsaus (multicooker-snelkookpan Polaris 0305)

Categorie: Vlees gerechten

Ingrediënten
Gemengd gehakt	500 g
Kool	350 g
Rondkorrelige rijst	150 ml
Boog	1 stuk.
Water	200 ml
Zout	2 theelepels
Kruiden voor gehakt	3 theelepels
Ei	1 stuk.
Meel	1 eetl. l.
Laurierblad	1 stuk.
Olijfolie	2-3 st. l.
Voor de saus:
Water	250 ml
Zure room	4 eetl. l.
Meel	2 eetlepels. l.
Zout	1/3 theelepel
Bouillonblokje	1/2 stuks.

Kook methode

• Meestal kookte ze zulke gevulde kool in de oven. Ik moest bakken, de componenten koken in pannen / potten.
• Ik besloot om te proberen dit gerecht te maken met enkel en alleen snelkookpanin alle stadia van voorbereiding. Het is geweldig geworden! Ik hoefde niet veel af te wassen.
• De koolrolletjes bleken erg lekker te zijn, ze verloren hun aantrekkelijkheid niet na het stoven. Ik vond de saus zo lekker dat ze het allemaal met brood doordrenken, zonder een spoor na te laten.
• Ik raad het aan om het te proberen!
• Voorbereiding:
• 1. Snijd de kool in middelgrote vierkantjes.
• 
• Spoel de rijst goed af.
• Doe rijst in een pan van een snelkookpan, kool bovenop, giet heet water uit een ketel (t = 80 gr.) Met toevoeging van zout (0,5 tl).
• 2. Schakel in Handmatige modus: druk - 2, tijd - 4 minuten.
• Nadat het signaal "verwarming" gereed is, schakelt u de druk uit en ontlast u de druk met kracht. Doe het mengsel van rijst en kool in een brede kom (om zo snel mogelijk af te koelen), meng.
• 
• Spoel de CB-pot af met heet water en plaats deze in het apparaat.
• 3. Schil de ui, snij in kleine blokjes. Bak tot ze goudbruin zijn in de "FRY" -modus, bij een druk van 3, met het deksel open. (Houd hem in de gaten, want het bereidt zich erg snel voor.) Schakel het programma uit.
• 4. Voeg kruiden, zout (1,5 tl.), Bloem, ei toe aan het gehakt. Meng alles goed.
• 
• Combineer met gekoelde rijst, kool en uien.
• 
• 5. Blinde koolrolletjes in de vorm van een sigaar. (Bij het vormgeven van het gehakt, het goed verdichten met uw handen zodat de producten niet uit elkaar vallen tijdens de warmtebehandeling.) Het bleek 15 stuks.
• 
• 6. Schakel in programma "FRY", druk - 3, tijd - 15 minuten.
• 7. Bak de gevulde koolrolletjes van 2 kanten. (Past 5-6 in een pan, het duurde minder dan 15 minuten om te bakken)
• 
• Doe de resulterende halffabrikaten in de CB-pan.
• 8. Voor de saus: meng water, zure room, bloem, verkruimel het bouillonblokje, voeg zout toe. Meng alles met een garde.
• 9. Bedek de koolrolletjes met saus. Leg op de bodem een ​​laurierblad, in 2-3 delen gebroken.
• 
• 10. Sluit de klep. De klep staat in de "Druk" -stand.
• Tentoonstelling Handmatige modus: druk - 1, tijd - 12 minuten.
• Open onmiddellijk door geforceerd de druk te ontlasten.
• 
• 11. Serveer met een flinke hoeveelheid saus.
• Eet smakelijk!
• 

De schaal is ontworpen voor

voor 4-5 porties

Tijd voor voorbereiding:

1 uur

Vergelijkbare recepten

Luie gevulde kool (MariS)

Met luiaard gevulde koolrolletjes in een slowcooker (irusya)

Luie gevulde koolrolletjes in de multikoker Cuckoo CMC - M1051F (irman)

een goede optie :-) Lena, ik zal het zeker koken.

En ik breng het naar de spaarpot, BEDANKT !!!!

[Tanya, Irina]

Tanya, Irina, probeer uw gezondheid!
Het gerecht is heerlijk.

Bedankt voor je aandacht voor het recept.

Ik heb het vandaag voorbereid. Ik geef de voorkeur aan recepten waarbij de bereidingstijd minimaal is. Dus gooide ik de kool en uien rechtstreeks in het gehakt rauw (fijngehakt in de maaidorser), en de rijst van de kinderpap bleef over (ik gebruikte wat voor melkpap, sommige voor gevulde kool). Dus ik bakte ze gewoon aan beide kanten en in St. Om-Nom-nom.

[Lesska]

Lesska, Ik ben erg blij dat je het resultaat leuk vond !!!
Vrijwel elk recept kan worden aangepast aan uw smaak en voorkeuren. Wees creatief en sta op!

Lena, bedankt voor dit recept voor Kerstmis. Ik zal proberen te koken, ze zien er erg smakelijk uit.

[Valyusha]

Valyusha, probeer het natuurlijk! Ik hoop echt dat je niet teleurgesteld zult zijn!

Heel erg bedankt aan de auteur voor het recept. Erg lekker, met een minimum aan producten. Ik kookte in Panasonic, alles is geweldig ...

[Lelie,]

Lelie, voor uw gezondheid! Ik ben erg blij dat dit luie gerecht naar je smaak is gekomen.
Heel erg bedankt voor je feedback!

Ik ben een beetje van het onderwerp af ... ik bakte de vis en schonk de saus die je aanbiedt over de gevulde kool, stoofde het een beetje en het bleek zo'n smakelijke ... .
En ik wil er ook aan toevoegen dat ik in plaats van water melk neem en de rest volgens het recept.

Ik hou ervan om lui te zijn! Daarom zijn alle recepten met het woord "lui" voor mij!
Ik nam het mee naar bladwijzers, ik zal lui zijn met gevulde kool

Lui, lui, het belangrijkste is dat het resultaat van luiheid lekker is

[Lelie,]

Het is leuk om hier zo veel gelijkgestemde "luie mensen" tegelijk te ontmoeten. Lui zijn! Het resultaat van deze luiheid zal het huishouden verrukken.
Lelie, Ik gebruik deze saus (alleen zonder bouillonblokje) vaak in mijn gerechten: voor kipfilet, lever, gebakken gehakt. We vinden het echt leuk!
Bedankt voor je creatieve aanpak - nu weet ik dat vis ook kan worden veredeld met zo'n pretentieloze saus.