Tanyulya
Citaat: Vei

Maar wat als de klep wordt gedraaid zodat het vocht eruit komt?
Ja, het lijkt mij dat het er niet veel uit zal komen, er zal nog steeds stoom onder het deksel zijn en er zal druk zijn, en de kleppen 1054, 1051 en 1055 zijn niet zoals 1010, het is een zachte afgifte van stoom, zo lijkt het voor mij zal er geen effect zijn ... nou, dit is puur mijn mening.
Hoge hoed
Kipfilet met groenten:
Multicooker Cuckoo SMS-HE1055F - beoordelingen en discussie
geen wonder, maar heerlijk.
Het is natuurlijk handiger om parallel te koken in twee snelkookpannen, dan zijn filets en groenten tegelijkertijd en heel snel klaar.

Ik kook groenten 10 minuten in de Oven 1 niveau en 10-15 minuten in de Multipovar 120C zonder druk. Dus ze worden gebakken - we vinden het lekkerder. In de modus "Groenten" komen stoofschotels uit en is de tijd hetzelfde ~ 20 minuten.

Bestrooi de kipfilet met kruiden (ik heb tijm, rozemarijn, oregano), een beetje sinaasappel- of citroenschil en knoflook (gedroogd of hak een vers kruidnagel), besprenkel met sojasaus en citroensap, besprenkel met olijfolie. Laat een half uur / uur marineren.
Bakken op braadniveau 2. aan elke kant tot blozende kleur. Top met plakjes kaas en op Multipovar 110C onder druk ~ 17 min.

Ik heb nog niet helemaal besloten wat de tijd en temperatuur van de Multi-Cook betreft ... Ik raakte gewend aan Brand 6050, na het frituren, stoom nog een beetje onder druk op Kasha gedurende 7-8 minuten. Tot nu toe kan ik hier geen exact analoog voor vinden in een koekoek. 10 minuten aan een multi-cook was niet genoeg, want het lijkt erop dat de helft van deze tijd wordt besteed aan het kiezen en de andere aan het verminderen van de druk ...
Blijkbaar iets rond de 17-20 minuten.

Z. Y. Ik maak geen apart recept, omdat alles heel eenvoudig is, dus wat moet ik voorschrijven? Maar misschien komt iemand van pas ...

Hoge hoed
Vei
Bedankt voor het recept

Ik heb ook geen boekweit geprobeerd. De indrukken van Rhys in 14 minuten waren genoeg voor mij ... en het deksel was bevlekt
Maar van Sushi-rijst ben ik blijvend blij!
Ik ga nu de gebruikelijke boekweit op boekweit. Als het niet brandt, probeer ik morgen je recept voor aardappelen.
Hoge hoed
Ik rapporteer.
Boekweit op de modus met dezelfde naam, volgens het "recept" uit het boek, dat wil zeggen in een verhouding van 1: 2
2mst boekweit + 4 water
bleek gewoon walgelijk
Niet verbrand, maar van onderaf gebakken. Een hardnekkige, rubberachtige puinhoop ... ik had nooit van mijn leven gedacht dat je boekweit in zo'n G kunt veranderen ... draai het, je kunt het zeker niet op een fornuis krijgen ...

Het regime werkte 25 minuten, zeer gewelddadig, de stoomafgifte aan het einde was aanzienlijk, dat wil zeggen, ondanks het constante bloeden, nam de druk daar nog steeds toe. Nou ja, modus voor zeer hoge temperaturen! Ik voel me heter dan de stoofpot! Het deksel is vreemd genoeg schoon. Dank daarvoor.

Maar waarom zo'n aanfluiting van boekweit, ik begrijp het niet ... Dit is de tweede generatie van de multikoker, de fabrikant bestudeerde de kenmerken van de lokale keuken en nodigde zelfs actieve leden van het forum uit naar Korea!
En daarna deed ik zo'n openhartige stap!

Hoeveel verschillende multicookers zijn er op onze markt: goedkoop en niet erg. En bijna iedereen heeft het Boekweitprogramma, dat werkt min of meer naar behoren. Alle algoritmen zijn al lang bekend ...

Over het algemeen beschouw ik deze modus als gebrek aan respect voor de consument
Morgen zal ik proberen er aardappelen op te bakken (of te verbranden ...)
Zvezda askony
Ik kook boekweit in de modus met dezelfde naam
Eerst spoel ik grondig uit.
De verhoudingen zijn 2 tot 3 (in feite is er meer water - aangezien er bij het spoelen nog steeds water in het graan blijft - hoogstwaarschijnlijk blijkt het 1 op 2 te zijn)
nooit een probleem gehad
Voeg na het laatste koekje de olie toe en roer.
Altijd heerlijk. Nooit verbrand.
Vei
Het lijkt mij dat deze modus helemaal niet voor Grechka is, het gaat hoogstwaarschijnlijk als TURBO in zijn oorspronkelijke versie. Hij is te heet en snel.Ik heb gehoord dat zo'n deurpost te wijten is aan het feit dat Koreanen koppig niet inhalen wat boekweit zou moeten zijn, omdat ze het zelf niet eten.
Zvezda askony
Rijst- en boekweitmodus - gemoderniseerd
Ik heb de allereerste optie 1055 - er zijn geen problemen met boekweit of rijst
Kook rijst niet zout
Zout boekweit
Ik was beide granen grondig
Vei
Ik heb ook geen problemen met rijst, integendeel, het is cool - 14 minuten en superrijst is klaar!
Hoge hoed
Citaat: Vei

Het lijkt mij dat deze modus helemaal niet voor Grechka is, het gaat hoogstwaarschijnlijk als TURBO in zijn oorspronkelijke versie. Hij is te heet en snel. Ik heb gehoord dat zo'n deurpost te wijten is aan het feit dat Koreanen koppig niet inhalen wat boekweit zou moeten zijn, omdat ze het zelf niet eten.
Ik begrijp het. Als dit de eerste Koreaanse cartoon voor Rusland was, zou ik het graag vergeven.
Maar in de tweede generatie is het tijd om bij te praten.
In onze tijd van informatietechnologie is het niet God weet wat een moeilijke taak is om uit te zoeken hoe het gebruikelijk is om het in Rusland te koken. Panasonic en een stel Chinezen kwamen er op de een of andere manier achter ...

Citaat: Zvezda Askony

Rijst- en boekweitmodus - gemoderniseerd
Ik heb de allereerste optie 1055 - er zijn geen problemen met boekweit of rijst
Ik begreep de zin niet. Heb je al iets geüpgraded in 1055?
Dat wil zeggen, uw eerste exemplaar is anders dan de huidige, en heeft het andere parameters voor rijst en boekweit?
Het lijkt erop dat er in 1054 geen dergelijke modi waren. Er was een Kashmavarka die ongeveer een uur duurde en behoorlijk goed werk leverde met de bijgerechten. In 1055 heb ik nog steeds geen idee hoe ik bijvoorbeeld gemengde rijst moet koken? Of een mix van verschillende granen? Niet in rijst in 14 minuten ...
Ik kookte boekweit op ongeveer dezelfde manier als jij. Ik was altijd de gries. Zelfs als u het water reduceert tot 1: 1,5, is het onwaarschijnlijk dat het geen rubber meer is.
Te oordelen naar de geluiden is er een zeer heftig koken, uiteraard niet minder dan 120C!
Het is als koken in een snelkookpan op maximale hitte, met een noodklep die constant werkt om de druk te laten ontsnappen, zodat deze niet ontploft.
Ja, geen enkele gezonde Russische meesteres zou er ooit aan denken om zo boekweit te koken.
Vandaag heb ik nog een experiment uitgevoerd: aardappelen in zure room in de boekweitmodus. Omdat er geen water werd toegevoegd, duurde het programma slechts 10 minuten. De aardappelen hadden tot het einde geen tijd om zacht te worden, maar de bodem was licht verbrand. Ik heb het omgedraaid, 5 minuten toegevoegd aan de Multipovar 115C, dat was genoeg. Het smaakt goed, maar ik hou niet van verbranding.
Multicooker Cuckoo SMS-HE1055F - beoordelingen en discussie
Oordeel: deze modus is te agressief voor aardappelen.

Anders is alles in orde! Vandaag heb ik een mediterraan diner: dorada in een mini-oven en een bijgerecht in een koekoek
Multicooker Cuckoo SMS-HE1055F - beoordelingen en discussie
Vei
Oooh, wat een vis !!! super!
Wat betreft boekweit, in Bork duurt dit regime ongeveer 20 minuten, en dit is meer dan genoeg
Ik kijk en begrijp dat mijn Vasya niet zo inferieur is aan koekoeken, alleen heeft ze geen yoghurt, maar verder is ze cool
Hoge hoed
Vei,
het belangrijkste is dat jij en je Vasya-Vasilisa een gemeenschappelijke taal hebben gevonden
Dus wat als er geen yoghurt is, maar er is Roast, dat verschilt van Stoven, en enkele andere interessante modi.
Nogmaals, aardappelen komen goed uit op boekweit ...
Ik denk niet dat Bork erger is. Het is een beetje stiller dan 1055, nietwaar?
Vei
Citaat: vernisag

Natuurlijk ..., een soort blauwe geur ...
Nee, we merken niet eens wat de man daar praat, er zijn over het algemeen minder geluiden dan bij koekoeken.

Bork is niet veel rustiger dan 1055, het is immers ook inductie, maar rijst duurt daar meer dan 30 minuten, Pilaf is ook onder de 40 minuten. Er is een soort Fish-modus, ik heb het nog nooit geprobeerd, dus het zou ook dichter bij 30 minuten moeten zijn ... Nogmaals, de vreemde modus Bakken onder druk, ik ben er nog geen vrienden mee geworden. Maar de oven in Bork is veel heter, wat slecht is.
Hoge hoed
Vandaag heb ik een mislukte koekoeksboekweit weggegooid (er was niemand die het wilde eten).
Het bleek zo'n ovenschotel te zijn, verrassend genoeg niet slecht. Geserveerd met zure room
Multicooker Cuckoo SMS-HE1055F - beoordelingen en discussie

Multicooker Cuckoo SMS-HE1055F - beoordelingen en discussie


Alles wat ik in de koelkast vond heb ik toegevoegd: gebakken 4 champignons met uien en 1 grote wortel, 1 teen knoflook. 2 courgettes op een grove rasp, boekweit, kruiden, gegoten met een mengsel van 3 eieren + 3 el. l. zure room, gemengd en in een kom, kaas bovenop. Burned in Brand 6050 omdat ik een snel en voorspelbaar resultaat wilde.
lu_estrada
En ik testte de modus - Babyvoeding - het bleek een uitstekende kruimelige en geurige boekweit te zijn, zoals uit de pot van een baviaan - pap werd 20 minuten gekookt.
En morgen wil ik pilaf koken - dat is het probleem, op welke rijst?
ega0404
: - \ meiden, help-over het programma melkpap-het hele deksel zit in pap, ik heb verschillende granen geprobeerd en ingevet met boter, maar het kookt nog steeds. de verhouding is hetzelfde voor een liter melk, één multiglas ontbijtgranen. zo kort en verstopt de klep.
Hoge hoed
Citaat: ega0404

: - \ meiden, help-over het programma melkpap-het hele deksel zit in pap, ik heb verschillende granen geprobeerd en ingevet met boter, maar het kookt nog steeds. de verhouding is hetzelfde voor een liter melk, één multiglas ontbijtgranen. zo kort en verstopt de klep.

Probeer het misschien harder, vervang melk, of verdun de melk met water ... Misschien spat het dan minder ...
Misschien is de temperatuur te hoog voor melk. Ik heb het gevoel dat de 1055 gevoelig is voor te hoge temperaturen.
Probeer te koken op een multibodem 90-95C.
Zvezda askony
Multi-cook 93 graden - 1 uur
Uitstekend resultaat
Met melkpap - niet duidelijk.
Maakt u melkpap om 1055 op het programma?
Welke ontbijtgranen?
Het programma is berekend en kookt perfect
2 delen melk (bewaarmelk) + 3 delen water + 1 deel afgespoelde ontbijtgranen
Op een multibove kook ik in zijn geheel (van mijn eigen geit, niet magere) melk
Meestal 1 op 6 en 1 uur na consumptie
Om 1 uur op verwarming te staan.
Ofwel 1 op 5 en dan geen verwarming
Ik kook rijst, gierst, boekweit, rijst + gierst, tarwe.
Altijd een mooi resultaat.
Zvezda askony
Citaat: Gibus

Ik heb het gevoel dat de 1055 gevoelig is voor te hoge temperaturen.
En bij welke programma's verhoogt uw CF de temperatuur? En hoe komt dit tot uiting? Het werd zelfs interessant.
Ik zal een kijkje nemen - kijk op mijn 55.
Ik heb dit niet opgemerkt.
Misschien niet daar op zoek?
Vei
Hallo, heb je de Slow Cooker-modus geprobeerd, wat zijn de temperaturen, is er druk? En wat is het verschil tussen PP?
Vei
Citaat: ega0404

: - \ meiden, help-over het programma melkpap-het hele deksel zit in pap, ik heb verschillende granen geprobeerd en ingevet met boter, maar het kookt nog steeds. de verhouding is hetzelfde voor een liter melk, één multiglas ontbijtgranen. zo kort en verstopt de klep.
Na dergelijke opnames is het noodzakelijk om minstens twee keer schoon te stomen!
Hoge hoed
Citaat: Zvezda Askony

En bij welke programma's verhoogt uw CF de temperatuur? En hoe komt dit tot uiting? Het werd zelfs interessant.
Ik zal een kijkje nemen - kijk op mijn 55.
Ik heb dit niet opgemerkt.
Misschien niet daar op zoek?
Ik heb niet gemeten met een thermometer, ik heb alleen mijn indrukken beschreven:
1. Op niveau 1 van de oven is de korst te donker voor mij. Aardappelen en andere groenten worden in deze modus de eerste 10 minuten openlijk verbrand. Moet na 5 minuten annuleren om te mixen. In andere tekenfilms kookte ik veel op Bakken, en liet ik stilletjes ongeveer 30 minuten weg.
2. In de Slow Cooker-modus, niveau 2 - kokend kook- en stuiterende klep. Overigens lijkt er geen druk te zijn, stoom komt vrijelijk vrij.
3. Boekweit op het programma met dezelfde naam wordt gebakken tot de bodem hard en donkerbruin is. De verdamping was erg luidruchtig en gewelddadig.

U schreef dat de regimes van boekweit en rijst waren gemoderniseerd. Ik begreep het niet helemaal: waren ze al in 1055 gemoderniseerd? of vergeleken met 1054?
In welke modus raadt u aan om gemengde rijst (bruin, wild, enz.) Te koken of te mengen met andere bijgerechten (bijvoorbeeld met gerst). Rijst in 14 minuten is hier niet geschikt voor, ook Boekweit.
Zvezda askony
Citaat: Gibus

al geüpgraded in 1055? of vergeleken met 1054?
In welke modus raadt u aan om gemengde rijst (bruin, wild, enz.) Te koken of te mengen met andere bijgerechten (bijvoorbeeld met gerst). Rijst in 14 minuten is hier niet geschikt voor, ook Boekweit.
In 1055
Morgen kijk ik naar gemengde rijst in de graanschuren van mijn vaderland - als ik het vind, kook ik het en breng ik verslag uit.
Voor zover ik me herinner - ik deed het op rijst - heb ik alleen meer water toegevoegd
Gewone rijst 1 op 1
En dan om 1 tot 1,5 1 tot 2 te proeven (dus ik kook gestoomd - wat op strategische schaal in voorraad was)
Hoogstwaarschijnlijk is het optimale 1 op 1, 5
Hoge hoed
Citaat: Zvezda Askony

In 1055
Dit betekent dat onze exemplaren gemoderniseerd zijn. En die van jou, een van de eersten, is anders?
Ik vraag me af wat er precies is veranderd?
En hoe lang duurt de rijstmodus voor jou: 14 minuten, zoals de onze, of 28, zoals in de instructies?
Citaat: Zvezda Askony

Voor zover ik me herinner - ik deed het op rijst - heb ik alleen meer water toegevoegd
Gewone rijst 1 op 1
Hoogstwaarschijnlijk is het optimale 1 op 1, 5
bedankt

In 1054 werden bijgerechtmengsels van rijst en andere granen gedurende 1 uur gekookt op de Kashevarka. Er zijn enkele recepten van Admin op het forum.
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=75429.0
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=150390.0
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=89298.0

Dus ik vroeg me af hoe ik ze in 1055 kon reproduceren?

Ik zal niet eens rijst proberen, ik vond het gebruikelijke wit niet lekker in 14 minuten ...
Misschien melkpap proberen? Of gewoon 40 minuten op Multipovar 100C?
Zvezda askony
Het programma "Rijst" duurt afhankelijk van de hoeveelheid granen en water
Meer rijst betekent meer water en langer koken
Als je meer gekookte rijst prefereert, kun je rijst op sushi proberen
Selecteer gewoon de verhoudingen water en rijst
Voor sushi - dit is een klassieker - Met 2 m / s - water tot niveau 2
Of 1 deel rijst 1 en 1/4 water.
Omdat wild en ongeraffineerd dichter zijn, is het water iets meer.
Maar voor zo'n rijst is 1 op 2 veel
Voor gestoomd - normaal
Ik eet nu een voorraad gestoomde rijst op
Mijn man is geen fan van rijst, dus ik eet rijst alleen
Met groenten en lekker en afslanken (zoals zonder zout
Pas met een koekoek realiseerde ik me dat rijst heerlijk kan zijn
Daarvoor behandelde ik hem als soja.
Wat je toevoegt - de smaak ervan en neemt
Maar het blijkt dat hij zijn eigen smaak heeft
En toen ik ontdekte dat zijn ... 600 variëteiten - dan hing ik specifiek op
Hoge hoed
Zvezda askony

Bedankt, ik zal Sushi proberen. Bovendien heb ik in deze modus een witte Krasnodar heel graag, eet het als snoep!
Misschien wordt het gemengd ...
Zvezda askony
Citaat: Gibus

Zvezda askony
Bedankt, ik zal Sushi proberen. Bovendien heb ik in deze modus een witte Krasnodar heel graag, eet het als snoep!
Misschien wordt het gemengd ...
Het zal zeker lukken.
Je hoeft alleen maar met wat water te spelen - gram daar, gram hier
En welke koekoek brood bakt op niveau 1
Ik stopte 1u20 minuten - en erg lekker en smakelijk
en de vorm is mooi - rond!
Niet iedereen gaat paaskoekjes vettig en eenvoudig maken
Je kunt ook proberen om een ​​rumvrouw te maken
Angelica 1
En ik heb onlangs teleurstellingen gehad. Ten eerste wordt in de soep- en pilafprogramma's na het koken de verwarming aangezet, maar dit is niet alleen verwarming, maar in feite ook koken. Als gevolg hiervan bleek de met rijst gekruide soep als gelei te zijn - de rijst was volledig gekookt, bijna opgelost. Het blijkt dat je de soep niet kunt zetten en weggaan, je moet wachten op het einde van het programma en het uitzetten?
Pilaf kookte 2 keer - het was perfect, zoals in een restaurant. Daarna werd het nog 2 keer erger en erger. De rijst kleeft aan elkaar! Toen realiseerde ik me, blijkbaar weer opwarmen - ik ging weg en na het einde van het programma werd de verwarming aangezet, wat de kooktijd feitelijk verlengde en blijkbaar weer een slecht effect had op de rijst. Waarom verwarmen op deze programma's? Zo heet?
En ik heb ook geprobeerd om een ​​wrongelsoufflé te koken volgens een recept van dit forum, het is hier in verschillende onderwerpen aanwezig, maar er is één recept. Dus overal schrijven ze dat het in een verscheidenheid aan multicookers prachtig uitkomt, bijna met gesloten ogen, maar ik heb twee keer complete onzin, de tweede keer heb ik het meteen weggegooid. Geen pracht en praal, een soort afgeplatte omelet, en zelfs met een verbrand. Heb 1 ur 40 minuten in de oven gedaan. Ik begrijp het regime of een speciaal recept voor onze multi niet? De Engelse cake volgens het recept uit het boek rijst immers gewoon perfect op en staat met de voeten geworteld! Dus haar dkhovka is niet hopeloos?
Vei
Angelica, ten eerste, de verwarmingstemperatuur is instelbaar van 69 tot 80 graden, daarom zal de verwarming niet zo actief zijn door de temperatuur te verlagen.
Ten tweede is de braadpan erg grillig en gevoelig voor hoge temperaturen. Als het niet stijgt, moet u een andere modus proberen met een lagere temperatuur.
beheerder
Citaat: Angelica1

En ik heb onlangs teleurstellingen gehad.

Angelica, kijk naar mijn versie van "Pilaf (versie voor de multicooker Cuckoo 1054)", het kan je helpen erachter te komen, ik heb alles in foto's gedaan en in detail geschilderd https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=160031.0

Succes!
Angelica 1
Bedankt!
Voor de braadpan nam ik de lichtste ovenwarmte, de eerste.
Ik ga nu pilaf studeren, ik genoot gewoon van het automatische programma ...
Is het mogelijk deze verwarming vooraf helemaal uit te zetten? Om te koken en uit te zetten, bijvoorbeeld een oven?
Vei
Nee, de verwarming is niet van tevoren uitgeschakeld. En welke rijst neem je voor pilaf? Spoel het goed uit, welke verhoudingen van granen / vloeistof zie je? Misschien bevatten de niet-succesvolle opties meer groenten, vlees en dienovereenkomstig zirvak, waardoor de rijst te gaar was?
Angelica 1
De verhoudingen waren hetzelfde. De rijst was aanvankelijk langkorrelig, maar de laatste keer mislukte het. Nog een keer was er een ronde Krasnodar, die mislukte ook. Ik zondig nog steeds bij verwarming. De eerste twee succesvolle tijden waren hongerig, kookten en gingen meteen zitten. En de tweede twee keer deed ik dat van tevoren. ... ik wilde het beste ...
Hoge hoed
Om niet te verdwalen, zal ik hier een klein verhaal overbrengen met betrekking tot de bereiding van gestremde stoofschotels in 1055:

het ging over dit recept:
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=199042.0

Citaat: Angelica1

Ik heb geprobeerd deze soufflé 2 keer te maken. Ik heb Kuko 1055. De eerste keer precies volgens de modi zoals in het recept, dat wil zeggen, eerst ovenniveau 2 voor 60 minuten, dan verwarmen gedurende 50 minuten. Ze stond helemaal niet op en was aan de buitenkant licht verbrand. De tweede keer dat ik de oven 40 minuten op niveau 1 maakte, dan op dezelfde manier - het resultaat is nog erger, een soort platgedrukte omelet. Het ovenniveau in Kuko is de temperatuur, de eerste is lager (er zijn er in totaal drie).
Help me alstublieft te begrijpen wat er mis is? Misschien heeft iemand deze soufflé in zo'n slowcooker gemaakt?
Citaat: Angelica1

De eerste keer was hooguit 5 centimeter. En helemaal niet hoger dan het niveau van gegoten deeg. De tweede keer was het meestal platgedrukt en verbrand, en ik gooide het meteen weg (het kan een rol hebben gespeeld dat de temperatuur daar bij verwarming te hoog is). Nu is de derde poging het waard.
Om de een of andere reden is mijn deeg vrij vloeibaar, hoewel ik het lange tijd klop. Klop een thermomix met vlinder erdoor voor 4. Hoewel het koekje volgens het recept uit het kookboek ook vloeibaar is in het deeg, bakt en rijst het merkbaar.

Citaat: Angelica1

Voor een deel kwam ik erachter. De derde poging kwam als beste uit de bus
Dus de consistentie en smaak zijn goed. Hoewel er geen bijzondere luchtigheid is, is de braadpan vrij compact. De hoogte is ongeveer 5-6 cm Het bovenaanzicht is erg goed - een plat licht oppervlak, geen naar binnen gebogen randen als een cheesecake met een doorhangend midden. Dat is geweldig. En de kleur van de zijkanten en onderkant is niet verbrand.
De modus was multi-cook 110 gr 40 minuten, vervolgens 25 minuten op verwarming 80 graden en totdat het volledig was afgekoeld, ging het deksel niet open (3-4 uur).
Nou ja, in ieder geval met de bakmodus werd het duidelijk. Het blijft om uit te zoeken met het deeg zelf - waarom het vloeibaar is en hoe belangrijk het is.
Angelica 1
Ik zal het onderwerp cottage cheese ovenschotel in 1055 samenvatten. Om volume en hoogte te verkrijgen, heb ik de hoeveelheid cottage cheese in het recept verhoogd tot 650 gr. Ze klopte het deeg in een thermomix en eerst de eiwitten, daarna legde ze ze op en mengde ze er aan het eind doorheen. Alles is heel goed verlopen. En de hoogte en vorm en textuur en kleur van de korsten.
Dus: multi-cook 110 gr 40 min, 25 min verwarmen op 80 gr, 3 uur volledig afkoelen en pas daarna het deksel openen. Het bakoppervlak blijkt vlak te zijn, zakt niet door bij een cheesecake.
Angelica 1
Ervaring met gekookte gecondenseerde melk. Ik wilde helemaal opnieuw koken in een slowcooker, maar uit de discussies realiseerde ik me dat het twijfelachtig was. Nu is de werkende versie om te koken in een thermomix, maar ik heb het nog niet geprobeerd.
Gisteren had ik alleen gekookte gecondenseerde melk nodig, ik kookte het in onze kok uit de eenvoudige (witte) gecondenseerde melk van de winkel.
Dus: gecondenseerde melk uit een blik wordt in een blik gegoten (ik had ongeveer anderhalf blikje gecondenseerde melk, wat een bijna volle glazen pot opleverde. maar door de hoogte van mijn potje bleek het deksel niet te sluiten.Daarna leg ik een theedoek op de bodem van de multikoker en zet ik er een potje gecondenseerde melk op (ik weet niet waarom, maar in recepten wordt aangeraden om overal iets onder de pot te doen). Ik goot koud water rond het blik tot de hoogte van het gecondenseerde melkniveau in het blik. Verder koken onder een gesloten deksel. Het water kookt niet weg. Ik kookte melkpap in de modus. In sommige recepten wordt aanbevolen om te koken op stoven, maar ik was bang dat de temperatuur daar hoger is, de melk zal plotseling uit de glazen pot koken. En het kookte perfect op melkpap. Toen wilde ik het nog bruinachtiger koken en lanceerde ik opnieuw hetzelfde programma. Maar zelfs in één run van het programma was de gecondenseerde melk goed gekookt, genoeg.
Hoe is dit een betere manier dan koken in een blik in een pan op het fornuis? Ten eerste kun je de kok neerzetten en weggaan, het water kookt niet weg, alles wordt op tijd uitgeschakeld. Ten tweede kunt u gecondenseerde melk bereiden uit het geopende, niet-verzegelde blik. En het is niet nodig om tijd te detecteren, het resultaat is voorspelbaar.
Al met al een goede manier.
Angelica 1
Ik vergat ook te schrijven over gecondenseerde melk dat een glazen pot met gecondenseerde melk in een multikoker zonder deksel staat, open.
vladilana
Zet iemand zijn inductiemultikoker op een inductiekookplaat? En kan dit worden gedaan? Ik kies tussen 1051 en 1055. Ik neig naar 55. Ik ben van plan om het tijdens het koken op een inductiekookplaat te zetten. Dus ik denk of ze in conflict zullen komen of niet.
YUZHANKA1
Hallo alle gastvrouwen! Na een lange keuze en zoeken met een winkelketen, kocht ik hem eindelijk, mijn koekoek: girl_dance: In eerste instantie was ik bang om deze eenheid te benaderen: girl_haha: Maar de hele familie zat te wachten terwijl deze magische pot iets kookte. Over het algemeen heb ik na 1 uur en 20 minuten en meer voor het schoonmaken en snijden van een half uur karbonades met aardappelen, fruitpilaf en cottage cheese-ovenschotel bereid. Geloof het of niet, alles is super: yahoo: zoals ze zeggen, zonder lawaai en stof, het werkt stilletjes stil, ik heb over het algemeen geluisterd of het werkt. Bovenal lof, zeer tevreden!
vladilana
Meisjes, geef antwoord! Zet iemand zijn inductiemultikoker op een inductiekookplaat? En kan dit worden gedaan? Ik kies tussen 1051 en 1055. Ik neig naar 55. Ik ben van plan om het tijdens het koken op een inductiekookplaat te zetten. Dus ik denk of ze in conflict zullen komen of niet. Ik las dat veel mensen hun cartoon onder de motorkap op het fornuis zetten. Help me om me niet te vergissen!
lu_estrada
Ik heb het nieuwste model CUCKOO HW1087F dat 3 talen spreekt. De instructies zeggen dat je het niet op een inductiekookplaat of in de buurt van andere inductietoestellen mag plaatsen.
Ik herschik mijn koekoek op een aparte tafel in de keuken - de eilandtafel.
Ooit had ik haast om pap te koken voor het ontbijt, en ik was te lui om het te herschikken, maar ik heb het naast de ZOJIRUSHI BB-PAC20 broodbakmachine, die ook inductie is. De koekoek was klaar met koken en toen ik hem opendeed raakte ik per ongeluk de broodbakmachine aan, wauw! ze was erg heet. Ik realiseerde me dat het echt onwenselijk is om werkende inductieapparaten in de buurt te houden. Het is aan jou waar je de cartoon neerzet, en nu volg ik strikt de instructies.
vladilana
Heel erg bedankt voor je antwoord. Je hebt me van problemen gered. Het is heel belangrijk voor mij om de cartoon onder de motorkap op het fornuis te plaatsen om te voorkomen dat de kasten blijven plakken. Nu kijk ik naar 1051. Ik begrijp dat deze cartoon niet voor dit onderwerp is, en toch, maar hij kan op een inductiekookplaat worden gezet? Wat denk je?
Natashok
Hallo !!! Eindelijk, gisteren ontving ik mijn Сuckoo 1055 in plaats van Element. Ik heb vandaag de Stew-modus geprobeerd. Alles bleek net zo lekker. Maar ik snapte het niet. Ik begreep niets over verwarming, schreef iemand. Wordt deze modus voor automatische modi onafhankelijk ingeschakeld of is dit het voortzetten van koken?
Natashok
Vandaag heb ik gierstpap gekookt in de modus "Melkpap". Het lijkt erop dat ik alles heb geplaatst zoals besteld. maar het bleek waterig te zijn. Ik besloot het verwarmd te houden, ik dacht dat het zou uitdrogen. Maar gedurende 2 uur is er niets veranderd. Uit ervaringen uit het verleden weet ik dat ik door mijn eigen vallen en opstaan ​​alles zal bestuderen. Maar ik zou niet graag op dezelfde hark willen stappen. pliz, deel wie het al onder de knie heeft.
Zvezda askony
Citaat: Natashok

Vandaag heb ik gierstpap gekookt in de modus "Melkpap".Het lijkt erop dat ik alles heb geplaatst zoals besteld. maar het bleek waterig te zijn. Ik besloot het verwarmd te houden, ik dacht dat het zou uitdrogen. Maar gedurende 2 uur is er niets veranderd. Uit ervaringen uit het verleden weet ik dat ik door mijn eigen vallen en opstaan ​​alles zal bestuderen. Maar ik zou niet graag op dezelfde hark willen stappen. pliz, deel wie het al onder de knie heeft.
Verhoudingen zoals in een boek
Als we 2 delen melk en 3 delen water koken, wordt het geweldig
als we koken op volle koemelk of geitenmelk - dan twee keer de modus
Ik zet 's avonds in en zet de timer op het juiste moment weer aan
In deze modus is er geen "verwarming"
Of als het lui is, "multi-cook" -1 uur -93 graden en stel de stijgtijd in.
Soms doe ik 1 tot 6 - het blijkt meer vloeibare pap te zijn
Er was een mislukte graansoort met gierst - noname - sommige granen waren om de een of andere reden niet gekookt (hoewel 1 tot 6 - de granen zijn volledig bedekt met melk
Bij het koken van mistral - dergelijke problemen zijn er niet
Zvezda askony
Citaat: Natashok

Hallo !!! Eindelijk, gisteren ontving ik mijn Сuckoo 1055 in plaats van Element. Ik heb vandaag de Stew-modus geprobeerd. Alles bleek net zo lekker. Maar ik snapte het niet. Ik begreep niets over verwarming, schreef iemand. Wordt deze modus voor automatische modi onafhankelijk ingeschakeld of is dit het voortzetten van koken?
[/ citaat
Verwarming is niet in alle modi beschikbaar
Natashok
Hallo! Maar het lijkt erop dat alles op zee is))) We hebben vandaag een vrije dag in Bashkiria - Uraza Bayram. Het is tijd om naar de datsja te gaan, maar de natte herfstregen stroomde 24 uur lang. Daarom was het tijd om de nieuwe multikoker te bestuderen (in de praktijk en theoretisch). Vertel me alsjeblieft hoe je yoghurt moet koken in deze cartoon. Er zijn helemaal geen instructies. En er is ook geen kookervaring bij andere yoghurtmakers. Bij voorbaat dank aan iedereen die reageert!
Vei
Natasha, in een steriele container, verdun 1 kop (150 ml) natuurlijke activiteit of actimel (elke natuurlijke yoghurt) in 1 liter melk, roer goed met een garde en giet in steriele potten van elk 350 gram, bedek ze met een deksel. Plaats een siliconen mat of gewoon een servet in de MV-kom, plaats de potten en giet water op kamertemperatuur over de hangers van de potten. Sluit de MB-klep, zet de yoghurtmodus op 4 uur. Controleer na 4 uur of de yoghurt gaar is. Als het dikker wordt en zich niet verspreidt, is het klaar. Haal de potten eruit en zet ze een paar uur in de koelkast.
Rick
Je kunt ook yoghurt maken met zuurdesem, deze worden in de apotheek verkocht. Het principe is hetzelfde als Vei beschreven, en in de apotheek zullen ze u instructies voor zuurdesem geven.
Olex
Citaat: Natashok

Vandaag heb ik gierstpap gekookt in de modus "Melkpap". Het lijkt erop dat ik alles heb geplaatst zoals besteld. maar het bleek waterig te zijn.
Mijn man houdt van rijstvloeistof, dat wil zeggen, veel melk, rijstvlotters. Vertel me alsjeblieft, zal dit gebeuren?
Natashok
Oh, heel erg bedankt! En voor welk doel is het servet? Zodat de potten niet barsten of de kom niet bekrast raakt? Hoe weet je dat het zo nodig is om yoghurt te maken?

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines