Cupcake op ryazhenka in Cuckoo 1004f

Cupcake op ryazhenka in Cuckoo 1004f

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Ei (ik heb c1)	3 stuks
Ryazhenka	250 ml
Boter	100 g
Kristalsuiker	180 g
Vanillesuiker	1,5 theelepel
Bakpoeder	3 theelepels
Meel	280 g
Zout	0,5 theelepel
Rozijnen (optioneel)	50 g

Kook methode

Recept uit het koekoeksboek
Klop eieren, kristalsuiker en zout met een mixer, giet er gefermenteerde gebakken melk in (ik had kamertemperatuur), gesmolten boter, meng. Zeef bloem, bakpoeder daar, voeg dit alles toe aan vloeibare producten, en vergeet vanillesuiker niet, meng opnieuw, voeg rozijnen toe, misschien noten, vet een kom in met boter, giet ons mengsel uit.

Kookprogramma:

Oven niveau 1 en 1 uur 10min

Opmerking

Het bleek ongeveer 5 cm hoog te zijn, zacht terwijl het warm was. Toen werd het dichter, de kruimel is niet meer zo los.