Wafelijzer, hazelnoot

[Ketsal]

Ketsal, OlgaHeel erg bedankt voor de opheldering! Ik denk ook dat misschien de wafelplaat met vulling en niet pakt. Worden wafels op tijd gebakken? En hoe gelijkmatig worden ze gebakken? Ik heb een "Camry" wafelijzer (Polen) voor 4 wafels. De wafels worden ongelijk gebakken, je moet ze 180 graden draaien.

[Lera Dnipro]

Lera Dnipro, een dezer dagen zal ik zoute deegpastei proberen in een tosti-ijzer. Het rapport zal worden ingediend.

En ik wil gewoon een wafelbord met vulling

[Ketsal]

Ketsal, Olga, Bedankt! Laten we wachten op een foto!

Toegevoegd op vrijdag 03 feb. 2017 15:26

Sedne, SvetlanaDe wafelplaat met vulling is hun knowhow, zo'n truc! Rada-dms schreef dat het het niet gebruikt, misschien is er nu iets veranderd? Misschien reageert Rada-dms?

[Lera Dnipro]

Lera Dnipro, zoete minuten voor 2-3 aan elke kant, sandwiches zijn hetzelfde, het wafelijzer wordt 5-6 minuten verwarmd, dat wil zeggen, ze gingen aan en begonnen de vulling te snijden en de sandwiches te vormen. De wafels zijn zeer gelijkmatig gebakken, gebakken en beslag, en plasticine - ik heb er een pannenkoek van gemaakt voordat ik hem in het wafelijzer legde. Als er kaas uit de boterham stroomt, verandert het in een amberkleurig geknetter, het is gemakkelijk te verwijderen zoals een wafelijzer zal afkoelen. Ik denk erover om een ​​mal voor dunne wafels te kopen

[Ketsal]

Ketsal, Olga, Dank u voor de verduidelijking! Het ding is cool en noodzakelijk! We kijken uit naar nieuwe indrukken van u!

Ik heb een nieuwe assistent ...: yahoo: weiwafels ...

[Elena]

Elena, Gefeliciteerd! Is dit Bork?

[Elena]

Elena, Gefeliciteerd! Is dit Bork?

Bedankt, ja!

[Helen]

Helen, Lena, met iets nieuws voor jou, de wafels zijn natuurlijk cool!

Lena, met iets nieuws voor jou

Ze bakte bladerdeeg met kippenlever. Gistvrij bladerdeeg Aro uit de metro. Gebakken levervulling met champignons door een vleesmolen. Ik vond het deeg niet lekker - het plakte niet. Uit de oven worden taarten droog en niet gelaagd uit een tosti-ijzer, 4 minuten aan elke kant beter gebakken. de conclusies in het wafelijzer zijn lekkerder, maar langer (zelfs van een mislukte test). Langer in de zin dat 2 taarten in 8 minuten zijn, en er is een hele bakplaat. Handig als u iets moet weggooien. Fok in de telefoon voor reparatie

wei-wafels ...

Gefeliciteerd, wat een schoonheid. Kun je om een ​​recept vragen ??

[Elena]

Elena, Gefeliciteerd !!! Ik ben ook niet dolgelukkig met mijn assistent

[Helen]

Helen, mooie wafels en een mooi wafelijzer)
Gefeliciteerd met uw aankoop!

[prubul]

Gefeliciteerd, wat een schoonheid. Kun je om een ​​recept vragen ??

Ik zal thuis zijn ... ik zal schrijven ...

Toegevoegd woensdag 08 feb. 2017 10:24 uur

prubul, Olga_Ma, julia_bb, oh, meiden, bedankt !!! Ik ben erg blij met de aankoop ..

[Elena]

Elena, gefeliciteerd met Bork, waar heb je het gekocht?

[Elena]

Elena, gefeliciteerd met Bork, waar heb je het gekocht?

Sveta, bedankt! Gevonden ...

Meisjes, geef alstublieft advies - ik heb nooit wafels gemaakt, maar mijn kleindochter vraagt ​​... Voor middelgrote en dikke wafels keek ik, ik keek - ik koos: Clathrosh 3492 of Grass met een SW86-coup - welke te nemen?

[Helen]

HelenElena, ik feliciteer je met zo'n gaaf wafelijzer

Ik bakte dunne wafels in het Gourmet-wafelijzer. Het recept is gemaakt door de giraf. En om de een of andere reden zijn de wafels niet knapperig. Misschien vanwege het recept, of misschien heb ik ze niet lastig gevallen. Ik hou van de gele wafels, niet van de verbrande bruine. Dus alle lichte wafels bleken gewoon zacht te zijn, niet knapperig. En een paar wafels, ik haalde er even later uit en ze bleken bruin en krokant te zijn. Is dat hoe het zou moeten zijn? Zijn knapperige wafels alleen donker? Als alternatief kunt u de lichte wafels krokant maken met een ander recept. Waarom dan?

[ludmila_27.79]

ludmila_27.79, Ik weet het niet, mijn gele knerpte ook, ik moest snel inpakken

[Irina. EN]

Irina. EN, en welk recept hebben ze gemaakt?

[Tanyush @ ka]

Tanyush @ ka, Bedankt, Tanya!

[ludmila_27.79]

ludmila_27.79, dus Giraffen, kun je een paar verschillende recepten proberen?

[Irina. EN]

Irina. EN, welk recept heb je gebruikt, kun je een link geven of een recept schrijven?

[ludmila_27.79]

ludmila_27.79, recept voor "Giraffe", ik schreef erover, ik vind het erg lekker, en ik raad je aan om naar de recepten voor verschillende wafels te kijken, ze worden hier verzameld en er zijn er veel https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=68173.0

[ludmila_27.79]

ludmila_27.79, Ludmila, er is minder vocht in bruin, je hebt ze langer bewaard. Probeer eerst het vochtgehalte in het deeg te verminderen, bijvoorbeeld door één ei, of droog het resulterende natuurlijk droog. In vochtige omstandigheden worden verse wafels zachter. Het komt bij mij vaak voor dat ze eerst zacht worden, en dan nog opdrogen en afbrokkelen. U weet waarschijnlijk dat het beter is om wafels op een rooster te leggen, en in geen geval op elkaar.

ludmila_27.79, ik bak lichte wafels, want ik hou niet van gebruinde. Ze kunnen alleen zacht zijn als ze niet dun genoeg zijn. Nadat u het deeg in het midden van de plaat hebt gelegd, sluit u het en knijpt u het een paar seconden goed uit, zodat het deeg zo breed mogelijk wordt verspreid. Als het deeg dik is en niet goed smeert, voeg dan een beetje melk toe (niet meer dan 50 g.)

Als het recept vloeibare ingrediënten bevat (kefir, water, melk ...), dan zijn ze sowieso zacht!
Het deeg voor knapperige wafels mag alleen boter of margarine bevatten ... en er mag geen vloeistof zijn ...
En als dat zo is, dan zoooo weinig!
Dan krijg je echt knapperige wafels!

Het deeg voor knapperige wafels mag alleen boter of margarine bevatten ... en er mag geen vloeistof zijn ...

Daarom zijn giraffen voor mij een uitstekend recept

Gefeliciteerd, wat een schoonheid. Kun je om een ​​recept vragen ??

[zie]

Zijn knapperige wafels alleen donker? Of je maakt luchtige wafels krokant, maar met een ander recept. Waarom dan?

Ik heb op de een of andere manier besloten op één recept, het is altijd knapperig en matig gebruind zie en zie, alleen vervang ik melk door water en ben ik 2 uur niet bestand tegen het deeg, 15-20 minuten is genoeg

Suikerwafelkegels
Ik vond een deegrecept op internet - gewoon perfecte wafels en ze blijken uit zichzelf, en voor de hoorns - precies het ding!
bron 🔗 er zijn er verschillende (ik deed de tweede):
120 ml melk
160 g bloem
140 g suiker
1 zakje vanillesuiker
1 ei
70 g boter (margarine), gesmolten
klop boter, suiker, ei en vanilline (maar niet hard)
bloem een ​​beetje toevoegen, blijf roeren
voeg water (melk) toe en kneed een vloeibaar homogeen deeg
vertrek voor 2 uur - IK WAS DEZE KEER TERUGGETROKKEN!
bak in een wafelijzer tot ze goudbruin zijn
Mijn kanttekening - Gegoten in een wafelijzer met behulp van een donutdispenser. Het deeg is zo goed en uitgebalanceerd dat het heel goed over het wafelijzer verspreidde en de wafels waren luchtig en dun.
Meer details: https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=142963.0

Trouwens, kefir gebakken en wafels "Licht", heel knapperig, sommigen hadden zelfs geen tijd om in te pakken, dit is de kwestie van de vloeibare componenten in het deeg
hier

🔗

Ik bak altijd met een recept uit de Sovjettijd. Ik schreef het op in mijn notitieboekje.
1 glas zand (ik doe er minder) en 5 eieren, klop heel goed, voeg 200 g margarine toe (ik voeg minder toe, 150 gram) en 1 glas bloem, je kunt 50 ml. melk (meestal niet gieten). Je kunt vanilline toevoegen voor een speciale smaak. Roer en bak. Ze zijn erg snel gebakken. Meteen, terwijl het zacht is, rol ik het op met een buis. Ik bak nooit te donker, alleen lichte, mooie. Anders lijdt de smaak. De buisjes zijn na afkoeling altijd krokant, ook na enkele dagen. Ik vouw ze op en leg ze, zonder te storen, op een hoop op elkaar.

Ik weet niet wie het heeft gepost, nee

Meisjes, vandaag heb ik een wafelijzer voor kopjes (een taartdame), en ik wil een recept vinden voor wafels die niet doordrenkt zijn met ijs, crèmes, gelei, ..., - zoet.
En ook hartige die niet nat worden van salades, julienne, etc.
Heeft iemand zoiets voor zichzelf gevonden?
Nog een vraag: heeft iemand vertalingen van recepten uit de instructies voor de Unald-tart-lady?
Over het algemeen vraag ik om hulp van het forum

Meisjes, vandaag heb ik een wafelijzer voor kopjes (een taartdame), en ik wil een recept vinden voor wafels die niet doordrenkt zijn met ijs, crèmes, gelei, ..., - zoet.
En ook hartige die niet nat worden van salades, julienne, etc.
Heeft iemand zoiets voor zichzelf gevonden?
Nog een vraag: heeft iemand vertalingen van recepten uit de instructies voor de Unald-tart-lady?
Over het algemeen vraag ik om hulp van het forum

recept uit Dansende wafel zoals taarten worden verkocht.
Meel-250 g
Water-250 g
Olie R.-1 eetl. l.
Giet bloem in water, tegelijkertijd met deze takjeskrans, meng intensief zodat er geen meelklontjes ontstaan. Aan het einde van ext. geraffineerde olie. Laat 20-30 minuten staan, zodat de gluten opzwellen, meng opnieuw goed en giet over een ingevette en verwarmde vorm op middelhoog vuur. Olie voor elke nieuwe portie van het deeg. Bak ongeveer 1 minuut aan de ene kant en nog eens 1 minuut aan de andere kant.
Het vergt vaardigheid bij het bakken van deze taarten. Schrik niet als ze in het begin niet werken.
Pannenkoekachtig deeg
Probeer het. Ik weet gewoon niet hoe ik nat moet worden

En hoe bak je van dit deeg in een taartjesmaker? Als het vloeibaar is, hoe moet het dan in de cel worden gegoten, of wat? Er zal te veel gieten.

[Olga]

Olga, en u downloadt de instructie van de officiële website en vertaalt deze naar een online vertaler. Alles lijkt daar te werken. Op de pagina van dit wafelijzer staat een gedeelte Recepten ( Recepten)
Over het algemeen, IMHO, om niet nat te worden, moeten deze taartjes gemaakt zijn van vet deeg - zandkoek of bladerdeeg. Je kunt tenslotte een zacht zandkoekdeeg maken waar het apparaat mee overweg kan. Welnu, er zijn allerlei trucjes van het weken: de zoete binnenkant wordt besmeurd met chocolade, de ongezoete met een ei (waar, ze smeren het rauwe deeg uit, maar wie neemt de moeite om de kant-en-klaarmaaltijden in te vetten en een beetje te bakken)

heeft iemand vertalingen van recepten uit de instructies voor de Unald-tartlette?

Basisrecept.
65gr. gesmolten boter
250 g suiker
1 snufje zout
2 eieren
250gr bloem voor algemeen gebruik
450 g koud water
Meng alles en laat voor het bakken 1 uur zwellen. Bak 3-4 minuten.

De rest zijn slechts toevoegingen aan de basis, noten, sinaasappel, citroen, kokos ..

Ik besloot een wafelijzer te kopen en kon heel lang niet kiezen. Deze thread en dit forum hebben veel geholpen. Bedankt iedereen. Daarom een ​​verslag voor toekomstige wafelliefhebbers:

Wafelijzer Vasilisa VZ-1000. (vermogen 1000 W)
Ik vond de vorm, antiaanbaklaag, stroomregelaar, handige vergrendeling, je hoeft niets vast te houden.
De eerste wafels werden gebakken volgens het recept van Anastasia. Bedankt voor het recept, erg lekker. Ik heb het voor de eerste wafel ingesmeerd, niet meer ingevet.
De instructies zeggen dat de baktijd 1,5-3 minuten is. De wafel werd ongeveer 2 minuten op vol vermogen gebakken.
Maar op de een of andere manier bakt het aan één kant sneller. Waarschijnlijk zo'n kenmerk van mijn wafelijzer. Verdere bediening zal blijken.

De prijs in onze wildernis is 1720 roebel.

[venera19]

venera19, Anna, Gefeliciteerd! En nog belangrijker, wat ik leuk vond. Heerlijke wafels!

[Masha]

En hoe bak je van dit deeg in een taartjesmaker? Als het vloeibaar is, hoe moet het dan in de cel worden gegoten, of wat? Er zal te veel gieten.

Masha, wordt minder dan een eetlepel wafeldeeg in het taartje gegoten. Nu is er een aparte over haar onderwerpen.

[Lera-7]

Lera-7 Bedankt, ik ben nog steeds een beginner in deze branche.

Ik wil ook een apparaat kopen voor "dikke" wafels. Ook een erg moeilijke keuze.
Terwijl we kijken naar wat er in lokale winkels verkrijgbaar is.
Bestellen via de webwinkel is nu natuurlijk geen probleem. Maar bezorging verhoogt vaak de prijs enorm en maakt het moeilijk om in te ruilen als er iets ergs wordt aangetroffen in het gedrag van het apparaat.
Ik zal eerst proberen rond te kijken in de omgeving.
Ik zoek twee wafels. Gelieve te adviseren over het vermogen. Wat zijn de optimale aantallen, 700? 800? En hoe lang moet een portie wafels worden gebakken? Welk recept om mee te beginnen zodat zelfs een beginner niets kan verpesten?

Bestellen via de webwinkel is nu natuurlijk geen probleem.Maar bezorging verhoogt vaak de prijs enorm en maakt het moeilijk om in te ruilen als er iets ergs wordt aangetroffen in het gedrag van het apparaat.

De bezorgkosten van Ozone naar Belgorod bedragen 149 roebel tot het punt van uitgifte. Ik denk dat het niet te duur is. En ze hebben geen problemen met de uitwisseling (schreven de meisjes).

Ik zoek twee wafels.

Ik heb een GFgril GF-020 Waffle Pro. Het vermogen is 1000 W. Ik ben erg blij met haar, ik kan niks over anderen zeggen. Misschien zullen de meisjes iets adviseren. Hoewel, als de financiën het toelaten, ik het zou aanbevelen.
En wat betreft het recept, ik vond deze erg lekker

Gelieve te adviseren over het vermogen. Wat zijn de optimale aantallen, 700? 800?

Ik heb Clatronic voor dikke wafels voor 2 stuks, het vermogen is 1000 W, hoewel het nu niet te koop lijkt te zijn, maar wat ik wil zeggen is dat je niet minder dan 1000 W moet nemen, je wordt gemarteld om te wachten tot ze bak, er waren al slechte recensies over wafelijzers met een laag vermogen.
Ik heb mijn wafelijzer op dit recept getest
Losse wafels met gecondenseerde melk (sazalexter)

De bezorgkosten van Ozone naar Belgorod bedragen 149 roebel tot het punt van uitgifte. Ik denk dat het niet te duur is. En ze hebben geen problemen met de uitwisseling (schreven de meisjes).

Om de een of andere reden heb ik altijd problemen.
Maar eigenlijk woon ik niet in Belgorod, maar 100 km ervan in het dorp.

Bedankt voor het advies. Ik heb shoppen gegoogeld, echt zo'n wafelijzer is nog niet te koop, het is niet bekend of het ook komt.

En nog een vraag: verschillen rechthoekige (Weense) wafels op de een of andere manier van de "hartvormige" vorm? Of is het een en dezelfde "dikke" wafels, alleen is de vorm anders? Zijn ze dezelfde dikte?

Toegevoegd op dinsdag 21 feb. 2017 16:32

Ik heb voor dikke Clatronic-wafels voor 2 stuks, vermogen 1000 W,

Ik vond dit bedrijf in de uitverkoop:
Wafelijzer Clatronic WA 3607, verklaarde power 1200, maar dit zijn "harten"
Wafelijzer Clatronic WA 3606, deze voor twee rechthoekig, maar power 800.

Het is erg moeilijk voor een beginner om te kiezen ...

[venera19]

venera19, de harten zijn een beetje dunner en droger, en de dikke zijn meer biscuit-rubberachtig

de harten zijn een beetje dunner en droger, en de dikke zijn meer biscuit-rubberachtig

Begrepen, bedankt voor het antwoord.
Dan wil ik beslist rechthoekig. Voor harten heb ik een oude, voor een gasfornuis.
Voor rechthoekig, om de een of andere reden, is het vermogen in principe 800W. Hier is een hinderlaag.

Zijn rechthoekige (Weense) wafels anders dan de "hartjes" -vorm? Of is het een en dezelfde "dikke" wafels, alleen de vorm is anders? Zijn ze even dik?

Harten zijn wafels van gemiddelde dikte, zoals koekjes (maar om de een of andere reden werd ik nooit knapperig, ze waren altijd zacht), rechthoekig zijn ribbels en ze zijn dik, veel dikker dan harten.
Ik zou je toch aanraden om een ​​wafelijzer van 1000 W te kopen, om later niet teleurgesteld te zijn.