Geruite hak (als je geen contactgrill hebt)

Geruite hak (als je geen contactgrill hebt)

Categorie: Vlees gerechten

Ingrediënten
varkenslende, hakken	1 stuk
zoete peper	1 stuk

Kook methode

• Ik heb de varkenslende zonder bot gezouten en gepeperd, laat het een uur liggen. Peper schoongemaakt, in de lengte in 4 delen gesneden.
• Ze sloeg de lendenen af, een halve centimeter dik.
• Wafelijzer voor dikke wafels. Mijn favoriet. Ik legde de hak neer, drukte erop, hield hem vast, mijn Vesochka zonder grendel. Klaar in 7 minuten. Een geruite hak. Ik leg de paprika meteen, na 5 minuten en het is klaar, leg even voordat het wafelijzer is afgekoeld.
• Het vlees wordt gebakken, gebakken in een kooi, de geur van gebakken varkensvlees, weet je, is adembenemend. De peper, terwijl hij afkoelde in het wafelijzer, werd zacht en nam een ​​beetje de geur van gebakken vlees op.
• Bij het braden van vlees was er geen roet, laat staan ​​rook, was er stoom, omdat de lendenen van het spek waren afgesneden, dan is de bodemplaat bijna schoon.
• De wafelijzeren platen hebben uitsteeksels waartussen gesmolten vet zich kan verzamelen.
• Mijn droom van een contactgrill kan naar een andere gaan. Ik heb hem niet nodig. Ik bak ook een paar koteletten en groenten in een wafelijzer. In rechthoekige wafelijzers is het dan over het algemeen goed om te grillen, vooral courgettereepjes. Ik heb een lang, niet breed wafelijzer van Princess.

Opmerking

Foto elena20888

Goed idee! Allemaal ingenieus is eenvoudig!

Sveta, je hebt toch een wafelijzer? ze is zo een redder in nood voor een beetje en snel, ik heb verschillende recepten voor mijn ronde

Ira, ik heb ook een Sovjet elektrisch wafelijzer met zulke ronde groeven. Maar ik denk dat je het ook kunt gebruiken om te grillen

Je kunt het afwassen, de platen worden van de grill gehaald en de inkepingen zijn lang, het is veel gemakkelijker te wassen. Ik raakte een beetje in paniek met een wafelijzer, dan is het buitengewoon lastig om te wassen.

Wassen en dan vervelen

niet vuile bodem

Ik ben waar, terwijl ik alleen vlees en kip en paprika's met wortelen heb gemaakt, maar er is geen vet, en gebakken broodwafel reinigt perfect het wafelijzer

Ik sloeg het plastic van vlees af, ze zijn dun, spatten niet

De contactgrill, die geen uitneembare platen heeft, is heel gemakkelijk schoon te maken.
Een doek, een servet, bevochtig de rast. boter en terwijl de grill warm is, schoon.
Resultaat
Hetzelfde zal waarschijnlijk werken met het wafelijzer.

Hetzelfde zal waarschijnlijk werken met het wafelijzer.

hoogwaardige coating vereist geen speciale zorg, het frituurt er niet naar

het wafelijzer heeft niet veel kracht, mijn 1000w, dus er brandt niets

Ik verzamel het vet dat overblijft na het vlees door broodwafels te bakken of door gewoon een boterham te bakken

brood gebakken in een wafelijzer - interessant - wafel, toastar rust

[Irsha]

Irsha, Irin, is een goede dekking bedoeld. Je verzamelt "klein afval" en smeert het tegelijkertijd.
En het contact is al "in het bos".

nu braad ik mezelf geen gehakt vlees, een bord varkensham van 1 cm dik, gezouten, peperkorrels, rond een cirkelen zet de wortelen stevig vast, gesloten, druk niet op, na 5 minuten was het klaar, zette het uit, stond tot het warm was

niet de hak is sappiger en zachter, de wortelen zijn heerlijk

met doperwten en gehakte uien -

[Irsha]

Irsha, vertel me niet het model van het VES-wafelijzer. Ik heb geen vermogen van 1000 watt gevonden. Bij voorbaat bedankt.

[Vitesse VS-310]

VES

Ik, dwaas hoofd, heb het verkeerde model gemaakt
Vitesse VS-310 ruim de letters op het deksel op
🔗

er zijn andere niet-wafelwafels in mijn recepten

Koteletwafel
Wafels-aardappelpannenkoekjes
Wei en sodabroodwafels. Snel.
Wafels à la pizza. Een snel ontbijt.
Koolwafels
Wafel-bagels
Eier- of omeletrekje. Grappig en lekker.

Pardon, ben je zwart of grijs? Zijn de wafels gelijkmatig gebakken? Ik zou niet alleen willen koken om te bakken, maar ook om te grillen (1 portie). Ik weet niet welke ik moet kiezen GF-020 (erg duur) of dit model. Bedankt voor de snelle reactie.

[Zina08]

Zina08, Ik heb een grijze. Ik ben blij met dit wafelijzer. Bakt gelijkmatig. Heel diep.
Zwaar, compact.

Ik denk dat er geen speciale noodzaak is om het wafelijzer om te draaien, zoals GF-020, het deeg is perfect verdeeld over het oppervlak en vult het hele volume. De boven- en onderkant worden gelijkmatig gebakken.

Wat staat er op internet? Ik ben niet de enige die zo snel is in het gebruik van wafelijzers voor andere doeleinden

Ik heb een wafelijzer voor dunne wafels, maar in een wafelijzer voor dikke wafels blijkt het schoner, er worden niks spetters, vet en sap opgevangen in kuiltjes, maar het is ook goed voor dunne lagen vlees.

[Courgette. Ontbijt onder de computer.]

Courgette. Ontbijt onder de computer.

Mijn elektrische wafelijzer staat niet in de keuken.

In de Kamer. waar is de computer, naast het nachtkastje. Het is erg handig om zo te ontbijten. Groenten koken niet erg snel. En terwijl de groente aan het bakken is, I

Ik heb de jonge courgette schoongemaakt, het midden is nog bijna zonder zaadjes. Snijd in plakjes van een halve centimeter dik.
Het wafelijzer bevat 3-4 toeren per keer. Mijn wafelijzer heeft een goede coating, ik smeer niet met olie, als het een beetje bakt, gaat het weg. In eerste instantie druk ik een beetje op het deksel, maar de courgette wordt snel zachter, je kunt het deksel niet meer vasthouden, het is al zwaar.
5 minuten - courgette aldente, heet, licht knapperig, een beetje zout, kruiden naar smaak en verlangen. Ik hou van hete courgette zonder iets. Het was echter alleen vanwege de courgette dat zo'n kleine en ongehaaste manier om ze te koken werd uitgevonden.

Als je een zachtere courgette wilt - 5 minuten incl + 5 min uit voor elke bladwijzer. Het wafelijzer blijft goed warm.

In rechthoekige wafelijzers is het dan over het algemeen goed om te grillen, vooral courgettereepjes.

Dit is ook handig

Paprika in plakjes, snijd langs de paprika. Koolbladeren. Bereid je op dezelfde manier voor. Hete, licht knapperige groenten zijn erg lekker.




Empirisch kwam ik erachter dat verschillende soorten courgettes op verschillende manieren worden gebakken. Dichte courgettes kunnen het beste in olie worden gedompeld - ze worden eerder gebakken. Een bordje met een beetje ingegoten plantaardige olie, een cirkel van courgette op een vork, aan beide kanten in boter en op een wafelijzer.
Maar echter. en zonder olie koken ze nog steeds, zij het langer.

[Irina]

Irina, per ongeluk hier terechtgekomen en ... En zelfs als er geen foto is, zijn de namen van de recepten echt interessant. Ik heb alles weggesleept - bedankt voor de gemakkelijke voorbereiding! Een byda - er is niet zo'n wafelijzer ... Blijkbaar, nu voorbij!

recept namen

beschrijf het eindresultaat, ontwikkel verbeeldingskracht

beschrijf het eindresultaat, ontwikkel verbeeldingskracht

dat is zeker! En ook, als er maar weinig wordt geschreven, begrijp je onbewust dat dit iets snel is, en als er geen foto is, gaat je fantasie meteen aan!

Ik ben net eigenaar geworden van het wafelijzer. Waarom heb je het gekocht?
Blijkbaar behoor ik tot het eeuwig afslankende type mensen, maar tegelijkertijd een vreselijke zoetekauw. Ik kan gerust een aantal dagen zonder snoep, maar dan ga ik zeker een behoorlijk bedrag kopen en opeten. Om dit te voorkomen besloot ik een wafelijzer te kopen. Nu kan ik tijdens de jacht altijd snel een paar dingen bakken en de gekochte niet te veel eten.
En ja! Naast wafels kun je er nog andere gerechten in koken.

Hoewel ik een grill heb, zal ik proberen om het meeste uit het wafelijzer te halen.
Pannenkoeken-wafels gebakken voor het eerste monster en het bakken van de coating.
Toen het wafelijzer op de pannenkoeken helemaal opgewarmd was, maakte ze zelf het avondeten: een kalkoenschnitzel en gegrilde courgette. Alleen uit gewoonte sneed ik de courgette zoals op een grill, maar het was nodig om hem in plakjes van 5-7 mm te snijden.
Mijn Sinbo-wafelijzer 1300 W.

[veel handiger]

Het blijkt nog lekkerder en veel handiger bak / braad het vlees in de TRAVOLA pannenkoekenmaker.
In de iets verdiepte kommen van de pannenkoekenmachine gaan de plakjes vlees zo comfortabel, gezellig.
Het kruid is niet krachtig - het bakt gelijkmatig, het sap dat eruit springt blijft in het midden van de kom.

Je kunt de kom volledig stapelen met vlees, verschillende kunststoffen. of leg een laag op de hele kom.
De dikte van de laag is maximaal 2 cm. Optimaal 1-1,5 cm.

Het vlees is perfect gebakken, niet meer dan 10 minuten - en het is gaar, het hangt af van de grootte van de laag. varkensvlees en kip hebben natuurlijk prioriteit.
Als er vleessap in de kommen achterblijft na het bakken van het vlees, dan kunt u een stuk brood bakken of een platte cake bakken. En lekker en de kommen worden schoongemaakt.

ALS U GEEN CONTACTGRILL HEEFT

Dank je!)

[Elena]

Dank je!)

Elena, het is niet nodig om in elk onderwerp van dank te schrijven, klik gewoon op de woorden "bedanken" onder de avatar van de persoon aan wie uw dank is gericht.

Helaas werkt dit zelden. Ik werd gevraagd dit te doen. Het werkt niet anders.