Broodbakmachines Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Dit is een supplementendispenser. En we leken het erover te hebben gist dispenser.

De gistdispenser is erg handig. En voor iemand zal het een doorslaggevend argument zijn. Het is niet nodig om de timing van het in slaap vallen van de gist te raden, ik viel meteen in slaap en vergat het.

[RuslanStorm]

RuslanStorm Ontdek het geheim in Canada dat handelt in roebels En is Panasonic te koop?

Nou, ik hou van dit land) is het slecht?

[entin]

Nou, dat klopt. En ik reageerde gewoon vriendelijk op het "oude".

Maar je zult niet vechten!

Moderator

Nee, we zullen niet vechten

entin Veel succes en ik hoop dat jij en je vrouw nog vele jaren plezier zullen beleven aan de broodbakmachine

Dit is een supplementendispenser. En we leken het erover te hebben gist dispenser.

Ja, ja, hier heb ik al over geschreven

Ik las het lange tijd in Yandex Market in het woordenboek van termen en vergat het, zei het verkeerd, sorry

Nee, we zullen niet vechten

[Nou, ik hou van dit land) is het slecht?]

Nou, ik hou van dit land) is het slecht?

Dit is goed en niemand vindt het erg! Er was een vraag over roebels! U schrijft dat u de kachel voor roebels hebt gekocht. En zichzelf uit Canada. Daar, zoiets als Canadese dollars. Dus we waren verrast. U bent niet voor HP naar Rusland gegaan

[Nou, ik hou van dit land) is het slecht?]

Nou, ik hou van dit land) is het slecht?

Het is zeer goed! alleen op het forum uit Canada en de VS hebben mensen een probleem met het kopen van Pnasonik en zelfs meer nieuwe modellen, dus ik dacht dat je zou delen waar je heen ging https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3270.0

Nou, dat is het dan! En voeg toe dat je in 2500 ook rogge kunt bakken, waarom zeg je niet. Een soort halve waarheid blijkt

Ik heb al drie broden gebakken in de hoofdmodus en één in de hoofdmodus met rozijnen, ik heb alle toevoegingen erin gegooid (ondanks het feit dat ik een rogge-modus en een dispenser heb) Probeer je geen zorgen te maken.

Morgen voor lunchtijd haal ik de 01 op voor 5080 roebel. Interessant is dat de mijne het niet meteen zal proberen. Er is nog niets voor haar ...

[tijdelijke tafel]

Ben je een uur lang geen academicus?

Nee, geen academicus, heb gewoon de gewoonte om te weten wat ik doe en niet mechanisch na te denken, zonder na te denken.
Overigens info voor "creativiteit" 2502 Ik heb een "Europese" tijdelijke tafel modus 01 en 03.
Nivellering 4.00-3.30 (alleen bij de eerste start was het 1 uur, alles verder bakken gedurende 30 minuten.)
1 partij 3.30-3.15
1 lift
2 batches 3.05-3.00
2 stijgen
3 korte batches om 2,00
3 stijgen
4 mix op 1.40
gebak om 0,50
Bij ontkoppeling tot 30 min. het programma wordt niet gereset. Ik heb het meerdere keren losgekoppeld voordat ik het ging bakken, daarna steek ik het in het stopcontact en het proces gaat door.

Bij ontkoppeling tot 30 min. het programma wordt niet gereset. Ik heb het meerdere keren losgekoppeld voordat ik het ging bakken, daarna steek ik het in het stopcontact en het proces gaat door.

Nou, ik moet ..., en soms moet ik de stijging echt verlengen voordat ik ga bakken ... Ik moet zulke kansen bij die van mijzelf bekijken. Ik heb de stekker uit het stopcontact gehaald, maar slechts 6-7 minuten.

Morgen voor lunchtijd haal ik de 01 op voor 5080 roebel. Interessant is dat de mijne het niet meteen zal proberen. Er is nog niets voor haar ...

In de tussentijd gaan we naar de eerste pagina van het onderwerp, lezen we de kleurenboodschap aandachtig, lezen nog zorgvuldiger (volg de links) "Baking Manual ..." en "The Tale of the Kolobok". Je kunt je vrouw 's nachts een sprookje vertellen

Voor wie ik bijvoorbeeld het 2502-model niet leuk vind. Ik hou van alles tegelijk. De gistdispenser is erg handig. En voor iemand zal het een doorslaggevend argument zijn. Het is niet nodig om de timing van het in slaap vallen van de gist te raden, ik viel meteen in slaap en vergat het. En de wondermachine zelf zal alles doen wanneer het nodig acht. Waarom onnodige lichaamsbewegingen. En de metalen behuizing is meer naar mijn smaak. Dus voor ieder zijn eigen. Nu en zo snel de modellen verbeteren, zie ik geen reden om een ​​meer "oude", minder functionele techniek te nemen. Bovendien is de 2502 al lang op de markt en wist hij in prijs te dalen, wat prettig is.

Ik ben het eens 100-200%

Nou, het moet hetzelfde zijn ... en soms moet ik echt de stijging verlengen voordat ik ga bakken ...We moeten dergelijke kansen bij de onze bekijken. Ik heb de stekker uit het stopcontact gehaald, maar slechts 6-7 minuten.

Wees niet bang, stop voor het bakken en als je niet begint, zet dan gewoon de bakmodus aan zolang als nodig is. Het start op zonder op Start te klikken.

Het start ook zonder op de Start-knop te drukken, maar ik dacht niet. dat u zo lang kunt uitschakelen en het programma wordt opgeslagen. Natuurlijk zal ik. Als laatste redmiddel zal het deeg bezinken, rijzen en het bakken inschakelen.

[hoe het klopt]

Ik las de laatste berichten rond 2502. Ik besloot mijn "Nu" in te voegen. Comfortabeler, moderner model. Vooruitgang is niet te stoppen. 2500 eigenaren verdedigen hun "geliefde", 2501 eigenaren ontkennen het extra gemak van een gistdispenser (wat te doen voor de arme 255-257 die nog steeds werken). Jongens, niemand van jullie schrijft tenslotte met een inktpen, en jij kunt ook naar hen schrijven. Alle auto's zijn goed voor hun eigenaren. Ik heb over het algemeen 2502 "Europese", + 3 "extra modi" gekocht, maar ik wilde. Dus het belangrijkste is dat niet hoe het klopt, en hoeveel geld... Mijn vader rijdt nog steeds in een Zhigulenka, en ik hou van mijn "Duits" en zal hem niet inruilen voor een Lexus. Stop met bekvechten. Laten we praten.

We discussiëren niet, maar discussiëren. Ik schrijf alleen met inkt. Maar door Parker.

By the way, info voor inwoners van Dnepropetrovsk, in het wetsvoorstel is er een actie van 2 verpakkingen van Homemade Kvass "Nordic" voor de prijs van 24 gr. (in Selpo 1 pak 22 gr.) En dit zijn 6 pakjes aromatisch kvaswort voor donker brood. (geeft een zeer rijke smaak in brood in vergelijking met vloeibare mout)

2500 eigenaren verdedigen hun "geliefde", 2501 eigenaren ontkennen het extra gemak van een gistdispenser (wat te doen voor de arme 255-257 die nog steeds werken). Jongens, niemand van jullie schrijft tenslotte met een inktpen, en jij kunt ook naar hen schrijven.

Ik heb 2501. Maar luister, wat heeft een inktpen ermee te maken? Het is alleen dat de mensen die deze kachel niet een maand of twee, maar meer hebben, allang zijn overgeschakeld op levende gist, die veel gezonder is dan droge gist. En voor gezuurd brood. Ik ben pas een week droog gebakken, totdat de zak voorbij is, daarna ben ik overgestapt op geperste. En wat voor brood is er op hen - hemel en aarde! En daarvoor is deze gistdispenser NIET NODIG. Het rommelt gewoon tevergeefs en dat is het. En je kunt het niet uitschakelen. En van extra gemak zal het een enorm ongemak worden, waarvoor je trouwens een goed geld moet opgeven. En van dit geld kun je bijvoorbeeld een goede elektronische weegschaal kopen om ingrediënten af ​​te wegen. NAAR MIJN BESCHEIDEN MENING.

[Mona1]

Mona1, oh ja, het rommelt 's nachts zodat mama niet huilt))) Ik kan' s nachts geen brood leggen, omdat ik wakker word)))
maar ik bak op geperste gist

Lang leve 2500 !!!
EN! Ook 2501

Ik bak 's nachts niet, ik voel geen ongemak. En de keukendeur is vaak gesloten. Maar als je het geluid van een dispenser hoort, weet je meteen dat de batch is begonnen en kun je het broodje volgen.

Lang leve 2500 !!!
EN! Ook 2501

Op uw gezondheid!
Moeders allerlei kachels zijn nodig, mam kachels zijn allemaal belangrijk. Jongens, we leven samen ?!

Het is alleen dat de mensen die deze kachel niet een maand of twee, maar meer hebben, allang zijn overgeschakeld op levende gist. Ik ben pas een week droog gebakken, totdat de zak voorbij is, daarna ben ik overgestapt op geperste. En wat voor brood is er op hen - hemel en aarde! En daarvoor is deze gistdispenser NIET NODIG. Het rommelt gewoon tevergeefs en dat is het. En je kunt het niet uitschakelen.

Geen feit, dit is je imha.

PPC, stop een soort onderdeel van het Marlezon-ballet. Zeker als ze over sparen beginnen te praten. Vooral na het bekijken van de lijst met apparaten aan de rechterkant.

Opnieuw was er een "discussie", die ik 's avonds hield omdat ik' s avonds thuiskom van mijn werk, en 's morgens is er niet genoeg brood. En ik ga slapen en doe de slaapkamerdeur dicht. De nieuwe klok in de slaapkamer "tikte ook luid" de eerste nacht, en nu om de een of andere reden "tikt hij niet", of was er een probleem met mij?
Voor beginners (alle recepten met thermoplastische gist staan ​​in receptenboeken, zowel hier als in het buitenland), die hun eerste broden in de machine maken, is het makkelijker om niet te zuurdesem of verpakte gist (ik bak voor Pasen alleen op sint-gist), namelijk droog moment. Wat betreft het kloppen, ik vind het erg overdreven.Wanneer je een techniek kiest, wordt er veel informatie op internet verzameld en moet deze worden gefilterd. Klopt omdat het werkt. De gistdispenser helpt me veel, ik weet zelfs wanneer hij werkt (3 minuten na het begin van de batch). En niets ervan verstrooit, het heeft een deksel. En gist, zout, vetten in verschillende hoeken of in uitsparingen gooien is niet van mij. Ik heb een keuze, maar 2501 eigenaren niet. En ik smeer nog steeds de vorm van onderaf, kust de klier en de coating, suiker, zout - ik gooi het op de bloem (tot 30 minuten zijn verstreken, ze zullen smelten) dus waar is de gist ?? En nergens, in de dispenser. Dit zijn de taarten. En ik ben blij met mijn resultaten. Ik ben al aan het bakken voor een jong gezin dat ook een broodbakmachine plant. En ze zullen precies 2502 kopen

Ik bak 's nachts niet, ik voel geen ongemak. En de keukendeur is vaak gesloten. Maar als je het geluid van een dispenser hoort, weet je meteen dat de batch is begonnen en kun je het broodje volgen.

Ja, ja, en ja nog een keer. Ik kijk uit naar deze klop en ren naar het broodje. Ik heb de rozijnenautomaat nog niet gebruikt. Pruimen en noten vielen direct in slaap toen ik Darnitsky bak, maar dit komt door het feit dat ik de spatel verwijder en er geen ervaring is. Kortom, uit respect voor de fabrikant van zulke coole broodbakmachines (iemand zal het daar niet mee eens zijn), denk ik dat ze waarschijnlijk geen onnodig vet zullen gebruiken.

Een paar keer sprak ik over hoe mijn betovergrootvader kapitaal verdiende. Nadat hij met een klein bedrag was teruggekeerd van de soldaten (hij dronk niet, rookte niet en keerde zelfs geletterd terug), investeerde hij dit geld in deze onderneming. Hij en zijn vriend kochten van de eigenaar het recht op de gezonken lading - een vrij grote partij meel in zakken. In oktober doken ze op een gezonken schip en tilden deze tassen op. Het moet gezegd worden dat het meel meer dan een dag op de bodem van de rivier lag (nu verduidelijkte mijn vader - een halve maand!). Een heel klein laagje bloem werd gedrenkt, het resulterende deeg beschermde het grootste deel van het meel tegen nat worden. De opgeheven zakken werden geopend, het droge meel werd in droge zakken gegoten en tegen de normale prijs verkocht.

Dit is alles wat ik je zeg: nou, gewoon tarwebloem wordt niet nat! Dit is de basis van de volgorde van legproducten in Panasonic: gist op de bodem, bloem bovenop, water bovenop. Meel beschermt de gist tegen voortijdige bevochtiging. Om ervoor te zorgen dat het water de gist bereikt met zo'n instelling, moet je ofwel water van grote hoogte gieten met alle dwaasheid om de laag bloem te breken, of ... nou, ik weet niet eens wat ik moet doen voor deze

Ik bak al meer dan vier jaar brood in een broodmachine en lees dit forum al meer dan vier jaar. Lees NOOIT de beschrijvingen van de situatie zodat het water de bloem doordrenkt.
Ja, en meer ... In het geval van een dreigende filtratie van water door aarden dammen (bijvoorbeeld zanderige zijdammen, zoals in onze waterkrachtcentrales in het laagland), wordt meel in het water gegoten, dat geleidelijk alle poriën tussen zandkorrels en redt de situatie - het water gaat niet verder. Maar het is juist om te strooien om een ​​schorsing te krijgen, en niet om grote massa's in te gooien die niet door en door zijn doorweekt. Dit werd gedaan in de waterkrachtcentrale van Kiev in 1970, toen er vóór de overstroming van ons massief (Rusanovka) niet genoeg een meter waterstijging was.

Ik bak 's nachts niet, ik voel geen ongemak. En de keukendeur is vaak gesloten. Maar als je het geluid van een dispenser hoort, weet je meteen dat de batch is begonnen en kun je het broodje volgen.

en overdag hoor ik geen gerommel !!!!
de jongste zoon rent en roept: mam, mam heeft een broodbakmachine verdiend, laten we gaan kijken!
zo kom ik erachter dat de batch is begonnen

Nogmaals, over de gist op de bodem van de mal, als je de mal niet smeert, dan kan dat, als je smeert (en ik doe het) dan hoef je dat niet te doen.
En nog een observatie, volkoren, wanneer het helemaal naar boven wordt gegoten, zwelt heel goed en neemt vloeistof op. Dit is een opmerking voor degenen die een deel van het gewone meel willen vervangen door volkoren, je moet de hoeveelheid vloeistof iets verhogen. Ik veranderde 75 gr. in het recept toegevoegd 50 ml plus. (anders is het broodje strak)

En ik los suiker en zout op in het water dat voor het deeg is bereid. Op de bodem van de emmer zit gist, dan bloem, dan een suiker-zoutoplossing uit een maatglas en voeg een schep zonnebloemolie toe. Ik druk op de "Start" knop en sluit het deksel. Ik ga slapen.'S Morgens worden we wakker met de geur van vers gebakken brood (5 minuten voor de wekker).

Elena 65, waarom smeer je de mal? Ik heb iets gemist ??? : girl_red: En ik zal vanavond proberen brood te bakken volgens jouw recept ...

Elena 65, waarom smeer je de mal? Ik heb iets gemist ??? :.

dit is waarschijnlijk een soort nieuwe supertechnologie!

Ook ik smeer de vorm nooit voordat ik voedsel leg.

Heeft het zin om te smeren als er olie in elk deegrecept zit?

Elena 65, waarom smeer je de mal? Ik heb iets gemist ???

Dit om minder olie in het deeg te doen. Smeer, smeer niet, alles zal het deeg verstoren.

En ik los suiker en zout op in het water dat voor het deeg is bereid. Op de bodem van de emmer zit gist, dan bloem, dan een suiker-zoutoplossing uit een maatglas en voeg een schep zonnebloemolie toe. Ik druk op de "Start" knop en sluit het deksel. Ik ga slapen. 'S Morgens worden we wakker met de geur van vers gebakken brood (5 minuten voor de wekker).

Ik los ook suiker en zout op in water (of een andere vloeistof - kefir, melk, aardappelen, bouillon), maar de boter na het mengen van het deeg een beetje. Ik heb ergens gelezen dat het beter is om boter aan het deeg toe te voegen als de gluten er al in gezwollen zijn.
Maar ik bak niet op de timer, alleen overdag. De mijne houdt er niet van om wakker te worden met de "geur van vers gebakken brood". Als het geen minpuntje overboord is, maar de volgende ochtend heb je brood nodig, dan haal ik de kachel naar het balkon.

Het heeft geen zin, maar het deeg in HP zal het voor zichzelf verzamelen. Alleen ingevet met hard vet zoals reuzel

Misschien smeert ze na het kneden in?
Ik smeer met culinair vet, maar niet met mijn eigen emmer, maar als ik bak in de vorm van een Brick in HP of een oven, maakt dat niet uit. Het heeft geen antiaanbaklaag. Daarom smeer ik. En toen legde ik daar het broodje gemengd in HP. Of ik verdeel het broodje doormidden en stop het in twee kleine blokjes. En dan stuur ik deze mallen terug naar HP voor proofing.

En ik los honing op die manier op, hoewel ik voor het eerst honing direct op de bloem gooide, ik voelde het verschil niet, maar intuïtief los ik honing op in vloeistof, maar zonder suiker en zout. Er zitten nog geen krassen op de coating. Gisteren probeerde ik een eetlepel met een hoop honing in Darnitsky en gooide het zonder te wegen, het brood bleek zoetig te zijn, maar mijn proevers vonden de smaak lekkerder. Nu zal ik meer honing gooien. Het tweede favoriete recept van onze familie komt langzaamaan in opkomst. De eerste romige, aangepast voor de korst, zal ik licht zetten, anders blijkt het pijnlijk knapperig te zijn op de middelste. Waarschijnlijk, zoals ze op het forum schreven, raakte de teng 'gewend'

Elena 65, waarom smeer je de mal? Ik heb iets gemist ??? : girl_red: En ik zal vanavond proberen brood te bakken volgens jouw recept ...

Ik smeer, want deze operatie wordt alleen maar beter. Ondanks het feit dat er een coating is, heb ik thuis verschillende vormen en pannen met verschillende coatings - Teflon, keramiek en een soort steen (ik weet het niet meer, zwart maar niet Teflon) Jarenlange werking heeft aangetoond dat een beetje olie op een van hen zal de coating niet beschadigen, maar de prestaties verbeteren ... Omdat in deze vorm de coating poreus is (overigens heeft keramiek ondanks het glanzende uiterlijk ook poriën), handel ik volgens de regel "gietijzeren pan". Wie het nieuwe gietijzer heeft voorbereid, zal het begrijpen. Doe dan wat je wilt. Ik doe het gewoon. Het brood valt vanzelf uit de vorm, de spatel blijft erin. Dan giet ik wat water in, zet het opzij en doe brood.

Het brood valt vanzelf uit de vorm, de spatel blijft erin. Dan giet ik een beetje water in, zet het opzij en doe het brood.

Ik wil je niet van streek maken, maar we hebben allemaal brood "valt vanzelf uit vorm, de spatel blijft binnen" .........

En ik ben honing en boter in de magnetron mep! in een halve minuut. Ergens hier heb ik zo'n methode gegraven.

En ik ben honing en boter in de magnetron mep! in een halve minuut. Ergens hier heb ik zo'n methode gegraven.

Ik raad het verdrinken van honing niet aan, het zit in het deeg en daarom ondergaat het een warmtebehandeling. Ik heb onlangs vernomen dat de nuttige eigenschappen ervan veranderen in "spoluka" -verbindingen met zeer slechte. Daarom is honing niet hetzelfde in het deeg.Het is waar dat het brood erbij aromatischer is, en de suiker is nu zo "chemisch", dus ik gooi het. En ik verkocht mijn magnetron voor een cent toen ik de waarheid over deze technologie hoorde. Handig maar veel maar ..........

Ik wil je niet van streek maken, maar we hebben allemaal brood "valt vanzelf uit vorm, de spatel blijft binnen" .........

Dat is juist!
En u kunt hier lezen over "keramiek": https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=218&topic=186131.60
Over de "stenen" daar, zo lijkt het ook. Maar dit is hetzelfde afval als "keramiek"

Ik wil je niet van streek maken, maar we hebben allemaal brood "valt vanzelf uit vorm, de spatel blijft binnen" .........

Jongens, ik schrijf om informatie te delen en niet om naar bijtende opmerkingen te luisteren. Wil niet niet, dat dwing ik af. Ik kreeg vragen, ik dacht dat iemand echt geïnteresseerd was. Alle "BRECK" verlaat het onderwerp. ...

en hier is het onderwerp over het verwarmen van honing ... https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146366.0 (lees de eerste twee pagina's voor schadelijke stoffen in verwarmde honing)

Jongens, ik schrijf om informatie te delen en niet om naar bijtende opmerkingen te luisteren. Wil niet niet, dat dwing ik af. Ik kreeg vragen, ik dacht dat iemand echt geïnteresseerd was. Alle "BREK-BAZAR" verlaat ik het onderwerp. ... Als er inderdaad iemand geïnteresseerd is in een persoonlijk.

zodat ze de info met je delen ...

Ja, er is daar geen "spoluki". Bij temperaturen boven de 37 ... 40 graden. honing verliest zijn heilzame eigenschappen. maar de smaak is dat niet. Koop een magnetronmeter in de winkel en maak je geen zorgen. Opstarten - gooi de magnetron weg. Gooi je mobiele telefoon maar weg. De microgolfmeter reageert op een oproep vanaf een afstand van ongeveer een halve meter. Nou ja, misschien minder. Ik versta geen balaboloks gedurende een half uur met een mobiele telefoon bij het oor

En we smeren de pannen ook een beetje, een beetje in met olie. Het belangrijkste is om de pan niet te oververhitten. Maar de vorm ... ik denk dat het zeker niet erger zou zijn. Ik zal het de volgende keer proberen.

Nu zal ik meer honing gooien.

Wat heeft het voor zin om honing te gooien? Verliest hij al zijn kwaliteiten bij een temperatuur? Of is het gewoon de smaak die een rol speelt?

Toch konden ze er niet tegen, gingen de discussie aan ...