Broodbakmachines Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Van het forum weet ik niet meer waar ik het heb gevonden, geef een recept?

Het recept kan persoonlijk zijn. Ik heb hier gebakken zo... Lijkt op hem? Ik heb het ook in de hoofdmodus gebakken met geperste gist (8 gram). Erg smakelijk!
En je hebt uitstekend brood. Gefeliciteerd!

Bedankt voor uw goedkeuring. Ik zag er anders uit, de mijne is meer een romig brood, luchtiger en het brood blijkt groter te zijn.

Waarom schrijf je hier geen recept voor zo'n mooi brood ?? En ik wil dit bakken ...

[Romig recept]

Sorry ,: girl_red: Ik ben een beginnende bakker, dus ik ben verlegen
Romig recept(Japanse melk). XL maat / mode 01 / lichte korst
Gierstmeel. a / c "Makfa" 500 gr
Griesmeel 50 gr.
Melkpoeder 25g.
vanille. suiker (ik heb niet gegooid)
Zout 1 tl
Suiker 4,5 eetl. l. of honing van 70 tot 100 g. wie liefheeft.
room 20% 120 ml.
melk 2,5% 210 ml.
1 medium ei (ik heb zelfgemaakt)
PAF gistmoment 1,5 tl.

Melk en room uit de koelkast, omdat ik het met een vertraging aanbracht, verwarmden het niet.
op het moment van 1 uur en 17 minuten voor het einde van het programma opende ik het om te kijken, het knotje zat strak, plakt niet, ik drukte het een beetje opzij (gecentreerd) en ging slapen.
Na het signaal stond het nog 15 minuten. verwarmd (tijdens het wassen) en vervolgens uitgenomen.
Vervolgens water uit een spray en een handdoek.
En toch vet ik altijd de bodem van de vorm en de spatel in, in dit geval heb ik de afvoer ingevet. olie.
Gebruikte weegschaal en een maatbeker, lepels van Panas
Uiterlijk is het lekkerst
Zoetheid - niet bakken, maar thee met boter is een zeer goede optie (op de tweede dag hadden we ontbijt, erg lekker met honing en boter.)
Terwijl hij de leider is volgens de beoordeling van mijn familie (dit is pas het derde brood dat mijn familie heeft geprobeerd)

[Elena 65]

Elena 65, bedankt, ik zal het zeker proberen.
Waarom water uit een spuitfles?

Meisjes, vertel me eens, kunnen jullie een broodje bakken in HP?

Ja. : o Over het water uit de spray, pzhalsta!

Meisjes, vertel me eens, kunnen jullie een broodje bakken in HP?

Kan. Gebruik gewoon een klein brood en een lichte korst.

En over het water uit de spray?

Kan. Gebruik gewoon een klein brood en een lichte korst.

en hier recepten zoeken, op het forum?

en hier recepten zoeken, op het forum?

Zeker. Tenminste deze - Boterbroodje in een broodbakmachine.

[fugaskaс]

En over het water uit de spray?

Het water uit de sproeier is gezuiverd, sommigen smeren de bovenkant in met olie om het te laten glanzen, en ik spuit het twee keer van alle kanten behalve de onderkant, de korst blijkt gebakken maar niet droog, omdat het bakproces de buitenkant enorm uitdroogt laag. En deze operatie geeft vocht terug.
En nu nog een brood (vierde) Darnitsky. Basisrecept uit fugaskaс tips beheerder en met kleine veranderingen van mij.
Ik moet toegeven dat ik tijdens het bakken het deksel 2 keer heb geopend. Ik denk dat daarom het "dak" naar beneden ging. Niet bescheiden maar - Hoera
Ik heb een "complex" brood.
Ik plaats een foto.
Het duurt 1 uur en 20 minuten. voor het einde van het programma

Dit is het resultaat:



De smaak is heerlijk !!!!! De schoonzoon zei dat de kaas in de sandwich te veel was, het brood was al bevredigend.
Nu reclame Panasonic is de beste broodbakmachine in het GOS, hoera !!!

Hoera!

Het dak viel niet - te oordelen naar de sectie is de porositeit uniform. In dergelijke complexe broden is een mooie koepel zeldzaam.

Het is alleen dat er een koepel was voor het bakken, en aan het einde werd de koepel "niet echt een koepel", zeiden de Home-mensen: -... waarom tilden ze het deksel op, stopten ze de kou in de oven.

dit komt regelmatig voor "Voor het bakken was de koepel zoooo mooi! En toen ... ah-ah-ah-ah !!!"

Viel niet tot negatieve waarden? Al goed En de sandwich zal meer vierkant zijn.

Staat er ergens een Temka op het forum over meelproducenten, wie houdt er van welke beter is? Ik ben erg geïnteresseerd in de mening van leden van het forum over fabrikanten.
Ik heb een broodbakmachine model 2502, terwijl ik brood aan het bakken was volgens de instructies:
1. Gewoon witbrood
2. Eierbrood
3. Melkbrood
4. Stokbrood
5. Eenvoudig brood
6. Brood met roggemeel
7. En Darnitsky volgens het recept van het forum
En alles was gemaakt van Makfa van de hoogste kwaliteit meel, de gebakjes bleken altijd goed te zijn. Onlangs was er geen dergelijk meel in de winkel en moest ik nemen wat het was, Tarwemeel voor algemeen gebruik Type M55-23 GOST R 52189-2003 Bovenkamer. Ze slaagde er alleen in om er stokbrood van te bakken voor een vriend, dus het bleek veel groter te zijn, verdubbeld dan van Makfa-meel. Was geschokt, hij leek op het deksel van de broodmachine te hebben gerust en de bovenkant was licht gedeukt. Ik denk dat ofwel Makfa-meel niet erg goed is, of er zijn toevoegingen aan het meel van de Upper Room toegevoegd om gebak te maken, of misschien iets anders?
Over het algemeen is het interessant om recensies over bloemproducenten te lezen.

Ik gebruik al jaren "Extra" witte bloem van de Tver korenmolen. Volkoren "Kudesnitsa", rogge "Kudesnitsa"
Verander naar andere merken en dat ga ik niet doen

Ik bakte in het begin ook al het brood op Makfa. Toen bleek dat Speckla driemaal Creamy was. Macfa heeft een lang, glad, heerlijk plaatje. Daarna bakte ze op een mengsel van Makfa (eindigde) + Dnepromlyn. Het dak ging meer omhoog en werd opzij gescheurd. De derde was gespikkeld op een Dnepromlyn. Heel lang, meer kruimelig. Alle drie zijn erg lekker, maar ik vond het bakaroma en het uiterlijk meer op Makfa leuk. Ergens binnen was er twijfel over de toevoegingen. Dnipromlyn heeft bijvoorbeeld duur meel, ze vroegen de verkoper waarom het beter is, met graan ??? Het antwoord is dat ze respectievelijk meer gluten hebben toegevoegd, er is al iets aan de a / c toegevoegd. Kortom, ik kies MacFa voor a / c, terwijl er niets te vergelijken is met volkoren granen en rogge. Nu ben ik Darnitsky aan het bakken, waar een deel van Makfa is vervangen door Dnepromlyn. Maar het zal moeilijk zijn om te vergelijken omdat ik vloeistof heb toegevoegd en de gist van Moment in Levure heb veranderd.

[Goededag aan iedereen)]

Goededag aan iedereen) Gisteren kochten we een SD 2500-kachel - de prijs trok 5500 r aan, en het verschil met SD 2501, het ontbreken van een dispenser en een spatel voor roggebrood, deed er niet toe. en nu lezen ze in het receptenboek dat de onze geen zemelenbrood bakt ... maar ik wil alleen deze proberen, help me alsjeblieft met advies - is het mogelijk om zemelenbrood in onze oven te bakken? nou en ook rogge?

[RuslanStorm]

RuslanStorm U bakt gemakkelijk, met zemelen of vlokken op de "volkoren" -modus, rogge op de "basis" -modus meer https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4086.0

[RuslanStorm]

RuslanStorm Ontdek het geheim in Canada dat handelt in roebels En is Panasonic te koop?

RuslanStorm Ontdek het geheim van handel in roebels in Canada En is Panasonic te koop?

Darnitsky met pruimen. Mode 03. Met correctie van fouten van de eerste poging. Het deksel werd pas na het bakken geopend. Gist Levure. Ik denk dat ik de fouten heb opgelost.

[Elena 65]

Elena 65, Helen, steek je neus in het recept van Darnitsky, alsjeblieft))))

[Elena 65]

Elena 65, Helen, steek je neus in het recept van Darnitsky, alsjeblieft))))

Poke zal niet werken omdat het al is gewijzigd. basis van fugask https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=596.0
Toen las ik het onderwerp, koos uit het advies van andere auteurs "parels" en deed het.
Recept.
Premium meel 250 gr.
Roggebloem 150 gr.
Volkorenmeel 75 gr.
Zout 1,5 tl
Mosterdolie 2 el l.
Honing 40 gr.
Kvass wort 34 gr. of 2 eetlepels. l. (vanaf de zomer bleef de verpakking van "Nordic" zelfgemaakt kwas over, er zijn 3 zakken wort, en ik heb het gebruikt, 1 zak per brood)
Melk/oud kefir 200/150 ml totaal 350 ml. vloeistoffen
Gist Levure gooide 2 theelepels. (er is een functie, lees verder)
als Moment 1,5 theelepel. in de dispenser

modus / gewicht / korst 03 / M / medium
additieven zijn anders, in deze gesneden pruimen 60 gr. en 30 gr. gebakken en gehakt in een blender hazelaar of pompoenpitten, (er is een functie, lees verder)

Nu technologie;
Schop voor rogdeeg. (Ik probeerde de eerste op een gewone, ik moet er rekening mee houden dat de "rogge" gemakkelijker door het deeg gaat en dat de bewegingsradius groter is, dus ik neem rogge)
De vorm werd op de bodem en het schouderblad ingevet met een borstel met rastolie.
Op de bodem, premium meel, rogge, volkoren (om te zwellen bij "egaliseren"), zout, plantaardige olie.
Afzonderlijk verwarm ik de melk op ongeveer 32-36 graden (uit de koelkast), voegde kefir, honing toe, mengde het wort.
Giet voorzichtig in de vorm met een lepel.
We hebben een broodbakmachine geplaatst. We omvatten. Ik heb een uitlijntijd van 30 minuten.
In 10 minuten. voor de start van de batch (ik heb om 3.40 uur). 2 theelepels toegevoegd. gist. Ik besloot het niet te riskeren (gasten nemen dit brood) en week de gist in vloeistof volgens de instructies. Daarom heb ik ze aan het formulier toegevoegd, ze lichtjes verdronken in pap (het hele graan is al opgezwollen).
In 10 minuten begon de "batch"
Een paar minuten later, op het moment dat het broodje ergens om 3.20 uur verscheen, gooide ik handmatig pruimen en noten.
Verder, het meest interessante, toen het broodje met 3/4 groeide met een kleine staart van de vorm (tijd is ongeveer 2,10 tot 2,00, beginnen 3 mengsels), smeerde ze haar handen in met olie, haalde ze voorzichtig de kolobok eruit, verwijderde de spatel (om de derde en vierde mix te vermijden) Ik koos het mooie deel in mijn handen en legde het in de vorm met "schoonheid" lichtjes naar boven geknepen.
In het interval van 1,10 min. voor het einde van het programma keek ik in en besloot dat een extra 30 minuten. tillen kan geen kwaad.
Ik zet de kachel uit via het netwerk. Ik zoek een timer voor 28 minuten.
Na het signaal is alles in orde. Ik zet het fornuis aan en til nooit het deksel op. Tot het einde van het programma, plus 10 min. voor de korst.
dan halen we water uit een verstuiver en een handdoek. Afkoelen - laten we het proberen.
Ze lijkt alles te hebben geschreven. Succes.

Rechtstreeks opus !!!
Boom herhalen.

Ja, ik leg alles recht op de planken.

[Elena 65]

Elena 65 Schrijf naar een apart recept, hier gaat het gewoon verloren.

Rechtstreeks opus !!!

Zo gedetailleerd, want hoewel ik deze informatie zelf vond, moest ik ongeveer 30 pagina's met verschillende onderwerpen lezen en deze vervolgens analyseren. Nu val ik zelfverzekerd in slaap en ik heb mijn eerste brood pas gemaakt na een dag werken op het forum.

[Elena 65]

Elena 65 Schrijf naar een apart recept, hier gaat het gewoon verloren.

Vertel me hoe, ik begrijp niet hoe ik het recept dat je lekker vindt moet opslaan en hoe ik je receptenboek moet invullen.

Zo gedetailleerd, want hoewel ik deze informatie zelf vond, moest ik ongeveer 30 pagina's met verschillende onderwerpen lezen en deze vervolgens analyseren. Nu val ik zelfverzekerd in slaap en ik heb mijn eerste brood pas gemaakt na een dag werken op het forum.

Ben je een uur lang geen academicus?

Post hier https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=262.0
Instructies https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=138326.0

Post hier https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=262.0
Instructies https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=138326.0

Bedankt, maar hoe bewaar je een recept van het forum, alleen in bladwijzers?

In elk recept staat rechtsboven "bladwijzer", verplaats de cursor en druk op.

Nu technologie;

Ik kan dit niet herhalen ...

Ik kan dit niet herhalen ...

Je weet nooit wat je kunt doen totdat je het probeert! Alles komt goed. Hier maken we de kleine zwarte af, ik zal het ook proberen.

In het algemeen, bedankt, ik ben nu ook een Panasonic ... En ik heb mijn vrouw overtuigd. Het enige was dat ze me een vraag stelde: en wat is beter - 2500, 2501, 2502? Ik weet het niet! Er is een geschatte vergelijking voor 01 en 02. Doorzichtig. En ongeveer 00? Laat me het uitleggen: ze vond 00 voor tyshsha, of anderhalf, goedkoper dan 01. 02 is duurder dan 01 bij 700 roebel. TTX 00 gaf afgesneden aan. En deze week moet ik de machine afleveren aan de keukentafel. Help me, lieve mensen!

En ongeveer 00? Laat me het uitleggen: ze vond 00 voor tyshsha, of anderhalf, goedkoper dan 01. 02 is duurder dan 01 bij 700 roebel. TTX 00 gaf afgesneden aan. En deze week moet ik de machine afleveren aan de keukentafel. Help me, lieve mensen!

Ik heb 00. Ik heb ook lang gestudeerd en realiseerde me dat toeters en bellen in de vorm van een dispenser voor rozijnen, noten, zaden, worstjes en alles wat ik tijdens het kneden in het deeg zou willen doen (maar leeeeen), en des te meer is een dispenser voor gist voor mij waardeloos. En ik zal duizend andere toepassingen vinden. En nu zonder deze dozen, 's nachts rammelend (mag Lagry het me vergeven!), Kan ik het gemakkelijk redden. In deze 01 en 02 zit ook een spatel, of liever een hooivork voor het kneden van deeg voor roggebrood, die graag uit de pas buigt. Ik zal proberen links te vinden naar een bespreking van deze toeters en bellen ergens in mei.
Veel succes!
Lees hier. En ook pagina 15. https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=142494.260
Deze:
Ik ben het niet eens met de geachte moderator Rina «Antwoord # 772 16 dec. 2011, 21:08 " https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...emid=221&topic=126137.760
"... Geloof me, het is beter om een ​​overschot aan de eigenschappen van technologie te hebben en ze niet te gebruiken dan op je ellebogen te bijten, dat je spijt hebt van het geld, en de functie zou nodig zijn ..." Dit gaat over dispensers .Iedereen beslist natuurlijk voor zichzelf wat hij nodig heeft en wat hij zonder kan. Bovendien, als de prijs van de uitgifte (handmatig rozijnen, noten, enz. Erin gooien) "extra" 1000 roebel is. (De link is hetzelfde).
Uit de theorie en vervolgens uit de praktijk is bekend: de betrouwbaarheid van complexe apparaten (in dit geval een broodmachine) is omgekeerd evenredig met het aantal toeters en bellen (dispensers). De juistheid van deze verklaring is hierboven al bevestigd door de eigenaren van dispensers door te knabbelen, snijden en vouwen. Meer details: https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=169416.0
Hier is de link: https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=169416.180

[12]

Goede mensen om te helpen!

Model SD-2500WTS - 11 broodbakprogramma's, 9 deegprogramma's (waarvan 7 opties voor het kneden van brooddeeg, deeg voor dumplings en pizzadeeg).
Model SD-2501WTS - er is een "rogge" -programma, dat wil zeggen, totaal 12 brood bakprogramma's, 10 testprogramma's en een speciale paddle-kam voor deze modus. Ook in 2501 is er een dispenser (speciale dispenser) voor het automatisch toevoegen van droge bijproducten zoals rozijnen en noten aan het deeg.
Model 2502 verschilt van model 2501 door de aanwezigheid van een gistdispenser (voor automatische toevoeging van gist aan het deeg) en een roestvrijstalen kast.

Of:
in het model 2500 is er geen "rogge" -programma (en dus ook geen deeg), een speciale spatel-kam en een dispenser voor toevoegingen (giet rozijnen "op het fluitje").

Ik heb 00. Ik heb ook lang gestudeerd en realiseerde me dat toeters en bellen in de vorm van een dispenser voor rozijnen, noten, zaden, worstjes en alles wat ik tijdens het kneden in het deeg zou willen doen (maar leeeeen), en des te meer is een dispenser voor gist voor mij waardeloos. En ik zal duizend andere toepassingen vinden. En nu zonder deze dozen, 's nachts rammelend (mag Lagry het me vergeven!), Kan ik het gemakkelijk redden. In deze 01 en 02 zit ook een spatel, of liever een hooivork voor het kneden van deeg voor roggebrood, die graag uit de pas buigt. Ik zal proberen links te vinden naar een bespreking van deze toeters en bellen ergens in mei.
Veel succes!

Voor wie ik bijvoorbeeld niet dolgelukkig ben met het 2502-model. Ik hou van alles tegelijk. De gistdispenser is erg handig. En voor iemand zal het een doorslaggevend argument zijn. Het is niet nodig om de timing van de gist die in slaap viel te raden, ik viel meteen in slaap en vergat het. En de wondermachine zelf zal alles doen wanneer het nodig acht. Waarom onnodige lichaamsbewegingen. En de metalen behuizing is meer naar mijn smaak. Dus voor ieder zijn eigen. Nu en zo snel de modellen te verbeteren, zie ik geen reden om een ​​meer "oude", minder functionele techniek te nemen. Bovendien is de 2502 al lang op de markt en wist hij in prijs te dalen, wat prettig is.

in het model 2500 is er geen "rogge" -programma (en dus ook geen deeg), een speciale spatel-kam en een dispenser voor toevoegingen (giet rozijnen "op het fluitje").

Nou, dat is het dan! En voeg toe dat je in 2500 ook rogge kunt bakken, waarom zeg je niet. Een soort halve waarheid blijkt

Voor wie ik bijvoorbeeld het 2502-model niet leuk vind. Ik hou van alles tegelijk. De gistdispenser is erg handig. En voor iemand zal het een doorslaggevend argument zijn. Het is niet nodig om de timing van de gist die in slaap viel te raden, ik viel meteen in slaap en vergat het. En de wondermachine zelf zal alles doen wanneer het nodig acht. Waarom onnodige gebaren. En de metalen behuizing is meer naar mijn smaak. Dus voor ieder zijn eigen. Nu en zo snel de modellen te verbeteren, zie ik geen reden om een ​​meer "oude", minder functionele techniek te nemen. Bovendien is de 2502 al lang op de markt en wist hij in prijs te dalen, wat prettig is.

Spreek geen onzin over "oudheid", schat! Ze worden bijna gelijktijdig vrijgelaten. Zit er al gist in deze dispenser? Panas heeft al gezorgd voor diegenen die geen "onnodige bewegingen" willen maken. Een broodbakmachine met een zelfladende emmer en een zelfdrukkende "Start" -knop is onderweg. In het leven zul je hebben!

[Wit]

Niet doen raad de tijd in slaap vallen gist, viel onmiddellijk in slaap en vergat.

Sorry, maar in welk recept duidelijk afgesproken tijd gist toevoegen? Op de een of andere manier bakt 99,9% van de bakkers zonder gistdispenser - ze doen gist onder bloem.

Wit, om de schuld te geven ... Ik heb blijkbaar de feitelijke daarover geschreven. kant (de vraag was "wat is het verschil tussen kachels", niet "wat kan of wat niet").Nou, als je wilt, kun je rogge bakken in een oven met drie of vier programma's - er zou een apart deegkneden zijn en apart bakken.

Spreek geen onzin over "oudheid", schat! Ze worden bijna gelijktijdig vrijgelaten. Zit er al gist in deze dispenser? Panas heeft al gezorgd voor degenen die geen "onnodige bewegingen" willen doen. Een broodbakmachine met een zelfladende emmer en een zelfdrukkende "Start" -knop is onderweg. In het leven zul je hebben!

Ik heb het woord 'oud' niet alleen tussen aanhalingstekens gezet. De gist in de dispenser bleef niet plakken. Wat betreft onnodige gebaren en de startknop, zal ik doen alsof ik je sarcasme niet heb opgemerkt. Toch is het forum vriendelijk en entin gevraagd om de mening / advies die iedereen gaf. En hij zal zelf de conclusie trekken uit onze berichten dat hij hem leuk vindt en beter past. We hebben zojuist onze mening gedeeld, dat is alles.

Sorry, maar in welk recept duidelijk afgesproken tijd gist toevoegen? Op de een of andere manier bakt 99,9% van de bakkers zonder gistdispenser - gist wordt onder bloem gedaan.

Ik kan het mis hebben, ik doe niet alsof ik waar ben, ik heb net gehoord dat je het kookproces moet verstoren en gist moet toevoegen. Ik weet niet hoe ik de instructies in de modellen 2500 en 2501 moet lezen.

Ik kan het mis hebben, ik doe niet alsof ik waar ben, ik heb net gehoord dat je het kookproces moet verstoren en gist moet toevoegen. Ik weet niet hoe ik de instructies in de modellen 2500 en 2501 moet lezen.

Ik ben namelijk nog geen enkel recept tegengekomen waarbij het nodig was om gist op tijd apart van bloem te leggen. En ik heb de recepten bekeken, geloof me, heel veel.

Het is mogelijk dat deze aparte gist nodig is voor bijvoorbeeld sommige zeer exotische Aziatische broodsoorten. Nou, of het is ontworpen voor mensen die sterk twijfelen aan hun capaciteiten (maar zelfs een gistdispenser redt zulke mensen niet).
Overigens is de gistdispenser slechts een "oeroud" kenmerk. Hij zat op het tweede Panasonic-model, toen werd het verwijderd uit Europese modellen, keerde pas nu terug. Voor zover ik weet, werd het bewaard in Aziatische modellen, maar daar zijn de broodrecepten compleet anders.

[Rina]

En ik zal duizend andere toepassingen vinden.

Toen ik het forum beklom, zag ik deze zin van jou ergens. Lachend! Ik heb de pagina gelezen, bedankt.
Rina, Wit, lyalkads Bedankt!

Maar ze kwam thuis van haar werk, zegt ze, en we slapen zo weinig, ik ga niet rennen en liggen! Laat haar zelf denken!

Alles! Dankzij jou hebben we besloten. Ik bestel de 01!
Tot ziens op het forum!

... Ik zal net doen alsof ik je sarcasme niet heb opgemerkt. Toch is het forum vriendelijk

Nou, dat klopt. En ik reageerde gewoon vriendelijk op het "oude".

goede keuze!

We wachten in ons bedrijf!

Maar je zult niet vechten!

Moderator

[Rina]

Toen ik het forum beklom, zag ik deze zin van jou ergens. Lachend! Ik heb de pagina gelezen, bedankt.
Rina, Wit, lyalkads Bedankt!

Maar ze kwam thuis van haar werk, zegt ze, en we slapen zo weinig, ik ga niet rennen en liggen! Laat haar zelf denken!

Alles! Dankzij jou hebben we besloten. Ik bestel de 01!
Tot ziens op het forum!

Veel succes en heerlijk brood!

Ik ben namelijk nog geen enkel recept tegengekomen waarbij het nodig was om gist op tijd apart van bloem te leggen. En ik heb de recepten bekeken, geloof me, heel veel.

Het is mogelijk dat deze aparte gist nodig is voor bijvoorbeeld sommige zeer exotische Aziatische broodsoorten. Nou, of het is ontworpen voor mensen die sterk twijfelen aan hun capaciteiten (maar zelfs een gistdispenser redt zulke mensen niet).
Overigens is de gistdispenser slechts een "oeroud" kenmerk. Hij zat op het tweede Panasonic-model, toen werd het verwijderd uit Europese modellen, keerde pas nu terug. Voor zover ik weet, werd het bewaard in Aziatische modellen, maar daar zijn de broodrecepten compleet anders.

ik geloof

Ik las het lange tijd in Yandex Market in het woordenboek van termen en vergat het, zei het verkeerd, sorry
De aanwezigheid van een speciaal apparaat in het deksel van de broodmachine - dispenser.
De dispenser is ontworpen om automatisch extra ingrediënten (gedroogd fruit, rozijnen, noten) direct tijdens het bakproces toe te voegen. Dit is bijvoorbeeld handig bij gebruik van een timer (zie."Timer") wanneer 's ochtends brood wordt gebakken: het is niet nodig om handmatig rozijnen en andere toevoegingen toe te voegen voor zoet brood. Tegelijkertijd worden additieven intact gehouden en niet geplet.