Salade "Kerstkaars"

Salade "Kerstkaars"

Categorie: Koude maaltijden en snacks

Ingrediënten
Kipfilet	300 gr.
ingelegde komkommer	2 stuks.
harde kaas	100 g
zoete peper	1 stuk.
Okkernoot	50 gr.
sla blaadjes	1 stuk.
voor het tanken:
zure room	100 g
mayonaise	100 g
mosterd-	1 tafel. de lepel
amandelen voor decoratie	optioneel

Kook methode

• Kook de kipfilet, laat afkoelen, snijd in vezels. Snijd de komkommer en paprika, laat een beetje peper over voor decoratie. Rasp de kaas op een grove rasp en laat het platina over voor decoratie. Hak of hak de walnoten fijn. Scheur de slablaadjes met je handen, laat een paar blaadjes over voor decoratie. Doe alle gehakte ingrediënten in een slakom. Meng zure room, mayonaise en mosterd, breng de salade op smaak. Leg de salade in een cirkel op een platte schaal. Leg slablaadjes langs de randen. Plaats een bord kaas in het midden. Maak een "kaarslicht" van peper, een kandelaar. Versier de slakrans met peper en amandelen. Je kunt ook wat mayonaise op de rand van de kaas druppelen om druppels was te simuleren.
• Eet smakelijk voor het nieuwe jaar!

De schaal is ontworpen voor

4 porties

Tijd voor voorbereiding:

30 minuten

Opmerking

Neem het recept van deze site: 🔗 met mijn veranderingen

Psichika, bedankt voor het interessante recept. Het zal mij erg nuttig zijn, ik denk net aan het menu voor de nieuwjaarstafel.