Pannenkoeken met karamel-gestremde melk

Pannenkoeken met karamel-gestremde melk

Categorie: Culinaire recepten

Ingrediënten
Tarwemeel
Vloeibare kwark	200 g
Kippen ei	1 stuk
Suiker	2 eetlepels. l. + 2 eetl. l.
Heet water	50 ml
Frisdrank	1 theelepel

Kook methode

• Ik liet me meeslepen door karameldesserts en besloot pannenkoeken te bakken met karamelsiroop.
• Maak eerst de karamelsiroop. 2e. l. Karameliseer suiker, voeg heet water toe aan de karamel en roer tot een beetje ingedikt. Koel de karamelsiroop.
• We combineren cottage cheese, karamelsiroop, een ei (alleen proteïne is mogelijk - ik had 2 eieren proteïne), suiker. Roer voldoende bloem erdoor om de dikte van het pannenkoekdeeg te krijgen. Voeg zuiveringszout toe en meng snel.
• Bak zoals je wilt. Ik bakte in een koekenpan. Maar je kunt in een crêpemaker, wafelijzer.
• En als het deeg dikker wordt gemaakt, dan in een cupcake.
• 

Opmerking

Pannenkoeken worden verkregen met een lichte karameltint (in de zin ... smaak)
Misschien heeft iemand dit recept nodig

Vergelijkbare recepten

Gestremde pannenkoeken met persimmon (Beheerder)

Beignets met zalm en kwark (Ksyushk @ -Plushk @)

Gestremde pannenkoeken (GruSha)