Luckyanova
Het is me nog niet duidelijk wat er is gebeurd, want het is niet koud. Maar zoiets als yoghurt ... ik wacht een paar uur zoals geadviseerd, en dan zullen we zien ...
Aygul
in de koelkast gezet? of afkoelt op kamertemperatuur?
Luckyanova
Terwijl op het balkon - er is bijna zoals in de koelkast. Heb je katyk in deze auto geprobeerd?
Aygul
Ik gebruik de fermenten van Laktin, ik vind het lekker en het resultaat is altijd goed
Luckyanova
Ik hoefde niet te kiezen want mijn man kocht het bij de apotheek, je kunt wel zeggen wat het was. Laten we proberen wat eruit komt en dan zal ik kiezen op basis van de recensies van het forum Gelukkig nieuwjaar en nogmaals hartelijk dank
Aygul
Schrijf op hoe het gaat. Veel plezier met het maken van yoghurt!
Irina.
Luckyanova, Ik maak altijd yoghurt op Evitalia. Ik zet de eerste batch om 12 uur en hergist gedurende 5 uur. Nooit geschilferd en er was geen serum.
Ik laat het meestal 's nachts koken, dus' s morgens open ik voorzichtig het deksel zodat de druppels niet in de yoghurt komen. Zeer zeldzaam, maar ik zie een druppel in een glas. Meerdere keren heb ik geprobeerd een katoenen servet onder het deksel te leggen zodat het vocht vasthoudt, maar toen ben ik daarmee gestopt. Maar ik ben nog nooit in de yoghurtmaker of over de rand gestroomd.
Lara_
Citaat: Luckyanova

Ik hoefde niet te kiezen want mijn man kocht het bij de apotheek, je kunt wel zeggen wat het was. Laten we proberen wat eruit komt en dan zal ik kiezen op basis van de recensies van het forum Gelukkig nieuwjaar en nogmaals hartelijk dank

Voor zover ik me herinner, zal Evitalia niet gisten in minder dan 12 uur.
En je probeert yoghurt-starterculturen te kopen, die verkopen ze in Moskou. Ik vind het erg leuk. Ik heb nog nooit zo goed ontmoet.
Ik kan een link gooien als je wilt, maar ik denk dat het gemakkelijk te vinden is in een zoekmachine.
Manna
Citaat: Lara_

Voor zover ik me herinner, zal Evitalia niet gisten in minder dan 12 uur.
Evitalia kan in 10-11 uur gisten
Lara_
Meisjes, hoe schakelt deze yoghurtmaker met geweld uit? Een stekker uit het stopcontact?
Manna
Druk lang op "Start / Stop"
Lara_
Bedankt. Ik heb er niets over gevonden in de instructies ...
Lara_
Ik kan zoiets niet uitschakelen. En elke keer de stekker uit het stopcontact trekken zal het apparaat niet beschadigen? Wat moet ik doen als de timer defect raakt? Waar zijn de vertegenwoordigers van het bedrijf, misschien zullen ze antwoorden?
Manna
Lara, in meer detail uitleggen wat er precies niet werkt? Door lang op de Start / Stop-knop te drukken, wordt het programma uitgeschakeld. Deze methode wordt gebruikt wanneer het nodig is om de timer uit te schakelen vóór de ingestelde tijd. Omdat er geen tuimelschakelaar op de behuizing van het apparaat zit. Deze ontkoppeling van het netwerk vindt plaats door de stekker van het apparaat uit het stopcontact te halen.
Lara_
Mijn yoghurtmaker gaat niet uit als ik lang op de "start" -knop druk.
Je moet hem loskoppelen. Deze methode brengt me in de war.
Manna
Ik realiseerde me dat de yoghurtmaker niet uitschakelt, maar ik begreep niet in welk stadium hij niet uitschakelt. Probeert u de timer te stoppen of het apparaat uit te zetten nadat u klaar bent met het maken van yoghurt?
Lara_
schakel het apparaat uit vóór de geplande tijd op de timer. Omdat de yoghurt al gefermenteerd is.
Manna
Ja, nu begrijp ik alles. Als je de timer niet uitzet door lang op de "Start / Stop" knop te drukken, dan is er iets mis met deze functie.
Lara_
Nou, die aan! Nieuw ding. Huidige dat verworven.
Manna
Laat me nu dubbelchecken bij mijn yoghurtmaker en me afmelden
Ksyushk @ -Plushk @
Ik heb al opnieuw geprobeerd
Je hoeft hem niet lang vast te houden, maar druk eenmaal op de Startknop en de yoghurtmaker gaat uit.
Lara_
het gaat niet uit. Niet als je het lang bewaart, niet één keer.
ruLada
Hallo! Allemaal met de komst! Gezondheid, veel geluk en heerlijke yoghurts voor iedereen!

Gisteren ben ik eigenaar geworden van een yoghurtmaker. En bijna tot aan het klokkenspel ...zet de yoghurt gisteren korter UHT-melk, temperatuur ca. 42 graden, Evitalia-zuurdeeg. Na 11 werd ik wakker en kroop om te kijken - melk met melk. Na nog een uur werd het iets dikker. Ik heb het nog 2 uur aangehouden. Na 40 minuten klom het omhoog - er was al yoghurt en de wei brak af. Ik heb het in de koelkast gelegd wat er is gebeurd, maar het is zeker een soort onzin. En wat het meest interessant is - niets verdikt in één glas, het bleef vloeibare melk.

Wat is er mis? Ik hoop echt op je hulp, anders was ik al van streek
Manna
Olgaje hebt het voorgerecht waarschijnlijk niet goed genoeg door de melk geroerd, omdat het niet genoeg was in alle glazen. Voor een evitalia is slechts 11-12 uur voldoende. De baarmoeder-startercultuur is vrij vloeibaar. Het wordt dikker in de koelkast. Yoghurt van secundaire gisting is dikker. Welnu, de dichtheid hangt ook af van het vetgehalte van de melk - hoe dikker, hoe dikker.
ruLada
Bedankt voor zo'n snelle reactie!
Melk was 2,5% - is dat niet genoeg?
Yoghurt in de koelkast wordt een beetje dikker, als je het roert, ziet het eruit als dikke gestremde melk. En desalniettemin brak het water specifiek af ((((kan dit nu opnieuw worden gefermenteerd of gegoten of kun je eten?)
Manna
Het is beter om 3,2% te gebruiken. Als de wei sterk gescheiden is, was er sprake van oververhitting (d.w.z. je hebt het zuurdeeg overbelicht). Daarom is het beter om zo'n zuurdeeg niet de tweede keer te gisten. Eet het op
ruLada
Het is goed dat ik twee evitalia tegelijk heb gekocht, ik zal het opnieuw proberen. Slechts één ding begreep ik niet - u zegt dat er oververhitting was. Dan heb ik geen idee hoe ik het moment van gereedheid moet opvangen - ik kwam er een beetje binnen, het is vloeibaar-vloeibaar en meteen BAM - al yoghurt
Manna
Wacht, yoghurt is een gefermenteerd melkproduct dat op kefir lijkt. Het heeft niets te maken met het loslaten van het serum. Voor evitalia is 11 uur voldoende. 12 is de limiet. Als de wei is afgeschilferd, betekent dit dat er sprake was van oververhitting, d.w.z. dat u de startercultuur overbelicht.
ruLada
Bedankt, in het algemeen zal ik het gewoon opnieuw proberen en kijken wat er gebeurt. Ik hoop dat het werkt
Yoghurtmaker merk 4001
Dit is wat er gebeurde na stolling
Lyanava
Ik kocht vandaag deze heerlijke yoghurtmaker en was al van streek: zowel het deksel van de kom als het deksel van de yoghurtmaker zelf zijn krom, sluiten niet goed. Met een kom, oké, maar met een doorzichtig deksel, de twijfels knagen aan me: heeft dit invloed op de bereiding van yoghurt. Ik legde het zuurdeeg en een dik boek op het deksel. Ik besloot op je forum om advies te vragen - van yoghurtmaker veranderen of koken met een boek?
Manna
Nataliaof u wilt veranderen of niet, is aan u. Maar als er grote openingen zijn tussen het lichaam en het deksel, kan de temperatuur in de yoghurtmaker verschillen van de vereiste temperatuur en duurt het langer voordat de yoghurt gist.
Lyanava
Dankje voor het antwoord. Ik stelde een vraag in de hoop dat iemand een yoghurtmaker met zo'n ovale deksel heeft getest en de resultaten kent, want ik gebruik voor het eerst een yoghurtmaker en yoghurt maken is voor mij ook een nieuwe bezigheid, ik kan nauwelijks begrijpen of alles is goed verlopen of niet. Als het helemaal niet lukt, zal ik niet bedenken wat ik de schuld kan geven: de kooktechnologie of de gebreken van de yoghurtmaker.
Manna
Deze thread heeft dit probleem al besproken - een van de meisjes had een misvormd deksel. Ze verving het, omdat het te lang duurde om de yoghurt te fermenteren.
Tanyushechka
Hallo, gelukkig nieuwjaar en vrolijk kerstfeest !!! Ik wil me aansluiten bij uw gelederen van gelukkige eigenaren van een yoghurtmaker (na een lange studie van sites over yoghurtmakers, kwam ik tot de conclusie dat de beste yoghurtmaker vandaag Brand is
), maar er is er een "maar" die ik niet in de uitverkoop kan vinden. Wie weet waar je dit wonder in Novosibirsk kunt kopen, ik wil het echt
Irina.
Citaat: Tanyushechka

Wie weet waar je dit wonder in Novosibirsk kunt kopen

Online winkel, er zijn twee soorten yoghurtmakers, er is ook een korting voor een kleine. Ze hebben levering aan Novosibirsk, er zijn veel punten voor levering van goederen, de levering is gratis.
Ik heb mijn yoghurtmaker bij hen besteld. Heel vaak bestel ik goederen bij hen, ik vind deze winkel leuk.
Tanyushechka
Irina., bedankt voor het antwoord, helaas terwijl ze dit model niet in de uitverkoop hebben, zal ik wachten tot de vakantie voorbij is.
Irina.
TanyushechkaToen ik schreef, waren er twee modellen, en ik kwam iets later binnen, toen bleef er alleen een groot model over, blijkbaar gedemonteerd.
Lara_
Er zijn er 4001, heb maar gekeken. Ik heb bij hen besteld, ik ben blij.
Tanyushechka
ze hadden ze gisteren, ik kreeg 's avonds een melding per mail, bestelde het, nu is het wachten op bezorging
Irina.
Tanyushechka, gelukkig winkelen. Controleer op het moment van uitgifte onmiddellijk op kwaliteit, integriteit, zodat alles in orde is.
Ik heb net de yoghurt gezet om te koken, ik kan het nu niet meer zonder, ik eet elke avond een glas met jam, mmm heerlijk !!! Ook maak ik vaak knoflooksaus voor vlees op basis van yoghurt.
Tanyushechka
Irina., bedankt . Ik hoop dat alles goed komt voor mij en ik zal mijn kinderen verrassen met heerlijke en gezonde yoghurt !!!
Boyaka's kat
: girl_cray1: Bedroefd .... ik vraag om hulp ... ik heb deze yoghurtmaker besteld in Yulmart, mijn man ging degene ophalen die ik vandaag had opgedragen: hij keek van alle kanten, controleerde de bekers en deksels, alles is oké, er zitten geen chips op het glas, de deksels springen er niet af en leggen vast hoe. Maar .... toen ingeschakeld, toonde de timer niet 00, maar 06 ... mijn man nam de yoghurtmaker niet ... Yulmart-Rostov-on-Don beloofde een snelle levering van de sl. zendingen uit Moskou ...

Tijdens het lezen van het topic zag ik dat zeker twee eigenaren dit hier al zijn tegengekomen. rond de tijd van de aankoop, kwam het op de een of andere manier in mijn hoofd tot rust dat ze rond de zomer kochten ... dat wil zeggen dat zes maanden geleden hetzelfde kavel te koop was als we vandaag in Rostov hebben?HOE WERKT DEZE TIMER vervolgens als het gaat om het maken van yoghurt? Misschien zullen merkvertegenwoordigers op de een of andere manier commentaar geven... hij (de timer) dan liegt en de daadwerkelijke kooktijd niet zal samenvallen met de tijd die ik voor deze 6 uur heb ingesteld?

Ik sta bijna op de borst met yoghurt-starterculturen ... en wat een spelbreker ...
ruLada
Ik heb op 30 december een yoghurtmaker gekocht, ook trouwens op dezelfde plek) en ook op het display begint het aftellen vanaf 06. Dat wil zeggen, de timer verdwijnt niet om 6 uur, maar begint gewoon om 6 uur, dan 7, etc. Indien nodig, bijvoorbeeld 4 uur stel het in, je moet gewoon door de cirkel gaan naar 12 (dit is het maximum), en dan verschijnt 00, 01 ... Ik hoop dat ik het duidelijk heb uitgelegd. werk van de yoghurtmaker, lijkt dit op geen enkele manier tot uiting te komen
Boyaka's kat
ruLada, bedankt! We hebben ze vandaag naar onze Citylink (Novoshakhtinsk) gebracht, ik zal opnieuw bestellen ... Ik hoop dat er nog een batch komt ..... En totdat ik het bericht van Citylink zag, kocht ik vandaag een goedkope yoghurtmaker uit ongeduld in Ashan voor 599 r, zet de yoghurt om het apparaat te testen ... terwijl de vlucht normaal is, kost het bijna 3 uur, de temperatuur is 39,6 ... nou, dit is een lyrische uitweiding, ik zal hoe dan ook merk 4001 kopen, een yoghurt maker is niet genoeg voor ons ...

ruLadaHoe houdt JOUW merk de temperatuur vast? Net toen ik dit onderwerp opnieuw las, zag ik er verschillende. berichten met problemen met de temperatuur ... ofwel oververhit, dan gestopt met verwarmen zoals het hoort, integendeel ... Ik wil het, want zowel de kom is boeiend als de glazen zijn 200 ml en de mogelijkheid om potten van 0,5 liter in hoogte te passen (hier trouwens, heb ik iets verward?)..... Ik wil, in het algemeen, Brand ...

Manna
Citaat: Boyaka's kat
de mogelijkheid om blikken van 0,5 liter in de hoogte te plaatsen (heb ik hier trouwens iets verprutst?)
Bij deze yoghurtmaker zijn blikjes van 0,5 liter inbegrepen. 4 dingen.

Citaat: Boyaka's kat
Net toen ik dit onderwerp opnieuw las, zag ik er verschillende. berichten met problemen op basis van temperatuur ... ofwel oververhit, vervolgens gestopt met verwarmen indien nodig, integendeel
Deze yoghurtmaker heeft geen probleem met onder- of oververhitting. De onderkoeling was in het geval waarin het deksel was gebogen. En over oververhitting, ik heb helemaal geen berichten ontvangen (misschien heb ik ze gemist?)
MariV
Nee, Mann, miste niet - er was geen oververhitting.
ruLada
Boyaka's kat, met de temperatuur is alles in principe normaal, ik pas me er gewoon nog aan aan, dus soms zijn er vragen. Gisteren heb ik narine gedaan, de zuurdesem volgens de instructies is 12-18 uur gedaan, na 10 uur heb ik naar binnen gekeken, alles was mooi en na 12 was het serum al een beetje gescheiden. En de yoghurt zelf is 6-8 uur, en in 3 heb ik alles klaar. Of ze schonk veel zuurdesem in, of ... Je moet aan alles wennen

Trouwens, het zijn mijn oogleden die niet goed zijn, slechts twee (!) Van de zeven sluiten normaal, twee vallen er gewoon af, de rest blijft zo-zo
Boyaka's kat
Nou, ik heb al spijt dat mijn man het niet in Yulmart heeft genomen ... hij controleerde de deksels, hij zei, alles is normaal ... de hinderlaag was alleen met een timer ... en Citylink floot blijkbaar per ongeluk dat Brandy kwam tot de bestelling dat ze niet beschikbaar zijn .. misschien is de weekendfactor nog niet gecorrigeerd op de site ... (hoewel wie kijkt er nu naar weekenden en vakanties?!)
ruLada
Wees niet ontmoedigd, als de jouwe - dat betekent dat je nog steeds betrapt wordt. En in Ashanovskaya is er iets uitgekomen?
Boyaka's kat
Nee ... gok op activering aardbei - aangezien het niet in de winkel was op het moment van aankoop zonder toevoegingen - in de Ashanovskaya-yoghurtmaker, zette ik het 6 uur aan via een programmeerbare timer en ging naar bed ... toen ik wakker werd - en het is vloeibaar! ... er is niet eens het rudiment van een stolsel, hoewel het apparaat vanaf 4 uur gebruik zelfs begint oververhit te raken tot 45 met een cent, zo bleek ... Activaties zonder toevoegingen Ik heb yoghurt gemaakt in een mok - er zijn nooit misbaksels geweest! .. en vandaag, nou ja, de hele dag rijd ik deze yoghurtmaker met een thermometer (elk uur gemeten) en cirkels gesneden uit microvezeldoeken (in de bodem van de yoghurtmaker ) onder de blikken ... is niet oververhit boven de 42,3 graden ... de temperatuur werkt niet beneden! .. en er kan niets anders worden gelegd (tenzij het materiaal van de voeringen wordt vervangen door een andere) - de blikken hebben al het deksel omhoog gestut ... en de blikken rond de omtrek die, gelukkig, boven 41.5-42 staan, worden niet warm ... Maar - je kunt zoiets niet doen met zure room ... het is heet ... . in het algemeen verbrijzelde het me ... ik wil nog meer merk ... terwijl er geen merk is - het spijt me dat ik de Genesis-zuurdesem van de tentoonstelling moet vertalen, ik zal het doen op Activia ...

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines