Cheesecake met spek en peper

Cheesecake met spek en peper

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
voor de test:
Tarwemeel	200 g
Boter	150 g
Paneermeel	3 eetlepels. l.
Zout	½ theelepel
Voor het vullen:
Harde kaas	250 g
Spek (omdat je geen landgoed had - nam gerookte buikspek)	150 g
Paprika (Bulgaars)	1 stuk.
Eieren	4 dingen.
Zure room	125 ml
Gehakte peterselie	4 eetl. l.
Zout, gemalen zwarte peper	smaak

Kook methode

• Op internet een boek gevonden over taarten van over de hele wereld. Ik opende het en kon het niet laten ... Verbazingwekkend lekker en bevredigend !!! Ik breng uw aandacht ...
• Maal bloem met boter tot kruimels ontstaan, giet er 3 eetlepels water en zout bij en kneed het deeg. Laat het 30 minuten in de koelkast weken.
• Snijd spek, kaas en peper in kleine blokjes, voeg greens toe, eieren geslagen met zure room, zout, peper en meng.
• Rol het deeg uit en leg het in een ingevette vorm, vorm de zijkanten, bestrooi met paneermeel. Leg de vulling neer.
• Bak de cake in 40 minuten op 220 ° C goudbruin.
• 

Opmerking

Tegen het einde van het bakken heeft hij zo'n mammon opgeblazen in de oven. Dacht dat hij zou barsten !!! Maar nee, alles is gelukt. Hij haalde de cake uit de oven en kwam tot zichzelf. Hij liet het een beetje afkoelen in de vorm en legde het dan op een schaal.
De batterij in de camera stierf tijdens het opladen ... "Termieten" begonnen de taart te ondermijnen! Ik had amper tijd ...
De cake is buitengewoon lekker, bak met plezier.
Eet smakelijk!!!

Vergelijkbare recepten

Broodjes met aardappelvulling in spek (Tumanchik)

Champignons gebakken in spek met een vulling van noten en kaas (MariS)

Romige baconsaus (Beheerder)

"Termieten" - speciale dank! Het feit dat ze de taart ongeautoriseerd begonnen te slijpen, spreekt alleen maar in het voordeel van het feit dat het een succes was!
Ik heb het in bladwijzers gezet, het deeg is erg boeiend door zijn eenvoud van bereiding, en de vulling is dat er al je favoriete producten zijn

Het deeg smaakt naar taartjes (d.w.z. eenvoudig zandkoek). Gemaakt met een haakmixer. En snel en niet lastig ...
Geen overbelasting !!! En de smaak ...

Geweldige cake!
Bedankt!