Groentetaart "Bloemenweide"

Groentetaart "Bloemenweide"

Categorie: Bakkerijproducten

Ingredienten
Gistvrij bladerdeeg	250 g
Wortel	1 stuk.
Courgette	1 stuk.
Aubergine	1 stuk.
Ei	1 stuk.
Zachte kwark	150 g
Harde kaas	50 g
Citroenschil	1 eetl. l.
Nootmuskaat	snuifje
Gemalen basilicum	1 theelepel
Zout peper	smaak
Olijfolie.	1 eetl. l.

Kook methode

• 

  Nadat je het deeg lichtjes hebt uitgerold, doe je het in een vorm en snijd je het overtollige deeg over de randen van de vorm af.
  

  Nadat je een teflonvel of bakpapier op het deeg hebt gelegd, giet je de peulvruchten zoals bonen of, indien beschikbaar, speciale keramische stenen gelijkmatig over het deeg - dit voorkomt dat het deeg in het midden van de taart gaat rijzen. We plaatsen de structuur in een verwarmde tot 180^over oven en bak de bodem van de taart 15-20 minuten.
• 

  Ondertussen zijn we bezig met het vullen. Het is raadzaam om alle groenten van ongeveer dezelfde diameter te nemen, zodat toekomstige rozen op onze open plek niet veel verschillen in grootte. En ik stel voor om de wortels een minuut in de magnetron te doen voordat ze worden gesneden - zodat het gemakkelijker is om ze te snijden, en tijdens het bakken zullen ze niet harder blijken te zijn dan andere groenten. We snijden de wortels, courgette (het zou leuk zijn om ook donkergroene courgette toe te voegen, maar ik had het niet) en aubergine in dunne lange borden. Het is handig om dit te doen met een brander, of met een multisnijder of een groenteschiller.
• 

  Wrijf de harde kaas in, combineer met zachte kaas, voeg het ei en de kruiden toe, meng en doe de vulling in de afgekoelde gebakken bodem van de taart.
• 

  Draai rozen van groenteschaafsel en plaats ze vanuit het midden in de kaasmassa.
• 

  Dus vullen we de hele "open plek".
• 

  Smeer het hele "bloemen" -oppervlak in met een borstel met olijfolie en bak op 180 graden^over binnen 40-45 minuten. Help jezelf!

De schaal is ontworpen voor

Diameter mal 21 cm, hoogte - 4 cm

Vergelijkbare recepten

Pittige maïspudding (dopleta)

Schiacciatina di courgette (dopleta)

Slakkenkaastaart (dopleta)

Super!
Ik heb niet genoeg ingrediënten, maar niemand stoort me om morgen kaas en aubergine te kopen

[Borst!]

Dat is zeker de Flower Glade! Zo een schoonheid Borst!
En bovenal bewonder ik uw geduld! Ik zou mezelf hebben gewurgd met melancholie - deze rozen ronddraaien ...

[dopleta, Larisa]

dopleta, Larisahoe mooi het is !!! Rechtstreeks stilleven uit de Tretjakov-galerij !!! Ik zou mijn hand niet hebben opgestoken om zo'n meesterwerk te snijden ... Bedankt voor de masterclass !!!

[Lyudmilka!]

Lyudmilka! En de dopletino-familie eet zo lekker. Dus, shred, go, zonder medelijden met kunst!

[Irinka !!!]

Irinka !!!, Schoonheid is een vreselijke kracht !!! (F. G. Ranevskaya)
P.S. Larissa, ze zal nu wakker worden en zal atat voor jou en mij schrijven

Ja natuurlijk! Ze zal ons atat schrijven! We adverteren haar recept hier terwijl ze op zoek is naar dromen in haar kussen! Ze moet ons ook betalen met plakjes van haar taarten voor ons harde werk!

Hoe mooi, helder en kleurrijk !!! Verplicht voor uitvoering. Bedankt.

Larissa, wat mooi! Toen de mailinglijst met deze taart bij mij binnenkwam, dacht ik meteen dat Larissa precies dat snel zou doen en vergiste me niet !!
Helder pasteitje.

Lorik ... Ik zit nu ongeveer veertig minuten en weet niet wat ik moet schrijven ... Ik heb helemaal geen woorden!
Soms verras je niet zomaar, maar je RAAKT de nafik!
Ik kan niet eens een epitheton oppikken ... "Mooi", "Prachtig", "Een kunstwerk" ... dit ging allemaal op de een of andere manier, vergeleken met wat ik zie.
In, "JUST FERDIPEROUS!" - de meest correcte definitie van deze creatie!

Ik dacht dat alles in mijn ogen bloeide door een overvloed aan zon, maar nee, het is Lorik, ze creëerde een unieke schoonheid, een foto die je kunt eten!

[Larissa]

Schoonheid is een vreselijke kracht !!! (F. G. Ranevskaya)

En ook nauwgezet werk! Bravo, Larissa! Laat de impressionisten rusten!

[Larissa]

Larissa, wat een schoonheid!!! Zoveel kleuren, het is adembenemend
Vertel me, wat is de diameter van je vorm?

Loriki
Ik kan me voorstellen hoe heerlijk het is om zulke schoonheid te eten! Op de tape leek het me een cake, en dit is honderd keer lekkerder. Twee kazen, groenten op bladerdeeg!
De laatste foto, alleen dumpers!

En ik zal niets schrijven, vanwege zo'n schoonheid viel ik onder de tafel, en ik ben in een diepe val!
Lorik, ja je kent al een snor, ik ben altijd blij met je creaties !!!!

Hoe aangenaam is het om naar deze taart te kijken, het is jammer om zo mooi te zijn, het is echt een bloemenweide. Larochka Ik bewonder je creaties!

[dopleta]

dopleta,
Larissa, bedankt voor het meesterwerk! Goed idee!

heel heel heel mooi! Laat mijn kleine familie geen groentetaarten eten, ik zal zeker een kleintje voor mezelf maken! en laat ze mijn schoonheid benijden
bedankt!!

Verbijsterend mooi !!! Larochka sloeg opnieuw ter plaatse !!!!!
Super!!! Super!!!!

zullen jij en ik atat schrijven

Welnu, wat voor soort atata kan er zijn? Hier kan de huidige lyalyala aanwezig zijn! Dank je wel, lieverds, voor de stroom aangename woorden! Nou - het is erg leuk om dat te lezen!

[dopletу]

Van het naar sommigen ... laten we niet met de vinger wijzen dopletу, omdat het onfatsoenlijk is, vormt zelfs het onderwijsproces van de jongere generatie geen belemmering voor het creëren van meesterwerken. Ja.
Larochka, bedankt!

zelfs het onderwijsproces van de jongere generatie is geen belemmering

Hindernis-hinder, wat een hindernis! Ik zou hebben geweten, Galyun, dat alles bedorven is! Maar - bedankt voor het meevoelen en begrijpen hoe moeilijk het is om te combineren!

erg fijn! Ik zal het voor pizza gebruiken

[dopleta]

dopletawat een charme! en hoe op tijd - en volgens het seizoen, en gasten komen naar mij - er iets te meesterwerk is voor niet duur!
Eén vraag: streven de bloemen ernaar om te draaien totdat het formulier is ingevuld? of stilstaan?

Sta vast met wortels, Lena! Ze zijn verdronken in de kaasvulling.
Nogmaals, iedereen die naar de open plek heeft gekeken - hartelijk dank!

Laris, heb je de groenteschaaltjes gezouten? Smaakt het te flauw?

Anya, de kaas is behoorlijk zout en rijst bij het bakken nog steeds, dus er is genoeg zout voor groenten. Maar voor liefhebbers van "pittige" gerechten is het niet verboden om extra peper en zout toe te voegen. Of doe het later bovenop de gebakken taart.

Anya, de kaas is behoorlijk zout en rijst bij het bakken nog steeds, dus er is genoeg zout voor groenten. Maar voor liefhebbers van "pittige" gerechten is het niet verboden om extra peper en zout toe te voegen. Of doe het later bovenop de gebakken taart.

Larochka! Ik sta versteld van de uitvoering! Een waaier aan kleuren en heerlijke smaak - een weelderige cake! Ik zal koken voor je verjaardag !! Heel erg bedankt!!!

Larissa, heel mooi! Nou, zooo !!!

Wegvallen !!!Nou, waar heeft een persoon zoveel fantasie ??? Wie niet eens van groenten houdt, komt in de verleiding !!!!

Meisjes, mijn liefste, bedankt! Ik ben je oneindig dankbaar voor zoveel vriendelijke woorden! Je geeft zelf iedereen veel plezier in het bewonderen van je meesterwerken, zodat je weet hoe prettig de evaluatie van je "wapenbroeders" is!

Larissa, een zeer elegante open plek! Moet proberen! Zijn de groenten allemaal gelijkmatig gebakken?

Nou, weer gevallen, Lorik! De schoonheid is geweldig, zo helder en vrolijk in de zomer! Bedankt voor het recept en voor het idee, we zouden het moeten proberen af ​​te beelden in de airfryer

Bedankt, mijn lieverds! Natasha, wortels zijn net iets moeilijker, bijna onmerkbaar, want hiervoor heb ik ze eerder in de magnetron geplaatst.

[Larissa]

STE GROENTEN ? Verbaasd ... Bravo,Larissa, !

Bedankt Lena

Dit is een erg smakelijke weide! Voor liefhebbers van groenten en niet alleen ...
Ik bakte van kruimeldeeg (ik heb geen geluk met bladerdeeg uit de winkel - alles klopt niet, maar ik heb zelf nog niet geprobeerd het te kneden) Ik heb groenten gesneden op de Bernere - daarna heb ik ze 5 minuten gemarineerd met kruiden, zout en mosterdolie - niet langer nodig omdat de groenten sap en zuur beginnen te geven. Ik deed nog een kwart teentje knoflook in de kwark. Ik hou ook van basilicum. Voor mij ging de smaak van droge basilicum 2 dagen open.
En de presentatie is over het algemeen origineel! Ik zwijg al over de smaak
Er is geen foto, want ik had geen tijd.Ik hoop dat ik het recept herhaal en een foto maak. Makkelijk te doen. Natuurlijk zal ik rekening houden met mijn fouten (je kunt groentestrepen om je vinger winden) En natuurlijk wil ik proberen zoals in het origineel met bladerdeeg

[Jachthaven]

Nou, hier heeft eindelijk iemand anders gebakken! Bedankt, Jachthaven, Ik ben erg tevreden ! En de foto is per ongeluk ergens verloren gegaan? Nee, ik sta er niet op, maar wat als?

Larissa, er is geen foto meer, zelfs degenen die niet van groenten houden, aten een taart: hihi: En vandaag vond ik een klein stukje in de koelkast, daarom schreef ik over basilicum. Ja, en ik heb een bescheiden open plek - de rozen zijn niet zo chic)))

rozen zijn niet zo

Dit komt doordat de groenten worden gepekeld. De platen zijn al dun, en hierdoor worden ze volledig "zwak". Hier win je in smaak of in uiterlijk.

[Larissa]

Larissa, heel erg bedankt voor een interessant idee! Ik kwam met een rapport.
Ik besloot mijn geliefde echtgenoot een plezier te doen tijdens de vakantie en dat is gelukt! En iedereen die het zag, was verrast
Het is waar, in de taart zelf trok het recept zich terug en het deeg eiste zijn tol op de spoorweg, maar het was heerlijk en vooral heel mooi!
De aubergines bleven naar mijn mening vochtig, ze moeten de volgende keer op de een of andere manier van tevoren worden klaargemaakt.

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, hemelse hokjes, geen taart, ik staar er al een hele tijd naar! Prachtig !!

Ik staar al een hele tijd naar hem! Prachtig!

Olga, bedankt!
Hij ziet er eigenlijk heel feestelijk uit! Het idee is gewoon geweldig! Tijd moet natuurlijk worden besteed, maar soms kun je het proberen

[Lena]

Lena, dit is een open plek dus een open plek! Overvloedig! Wilde bloemen bloeiden net zoals ik dat niet kan! Bedankt voor deze beauty!

[dopleta]

dopleta, en ik kan wachten op de zomer, zo uit de tuin en in de taart!

Oh, schiet op. Nu zal ik met groot ongeduld op hem wachten, en je zult niet wegkomen.

Oh, schiet op. Nu zal ik met groot ongeduld op hem wachten, en je zult niet wegkomen.

Dus je herinnert me eraan hoe je zelf gaat bakken, dus baken me af met een vlag!

Waarom heb je me nodig? Beloofde je "rechtstreeks uit de tuin en in de taart"?