marinastom
Citaat: Valeria 12

Het is absoluut waar hoe vaak ik heb geprobeerd om water te vervangen door wei, of kefir in een verhouding van 1; 1 RAAP ALTIJD HET DAK. Maar ik dacht niet eens dat er niet genoeg vocht was. Romig mijn respect
En de mijne ook! alleen over gist Romig zwijgend Frans. Kijk in ieder geval naar het pakket. We kunnen vinden waar.
Romig
Ik heb er niet op gebakken, het was op ons forum dat onze meisjes over deze Franse gist spraken. Ze noemden de naam zelf niet. Als ze het lezen, zeggen ze waarschijnlijk de naam. En je kunt op internet zoeken naar aanbiedingen van gist voor bakkerijen, misschien zijn er deze Franse ...

Citaat: Rina

magisch Frans wordt het hier niet besproken?
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7352.0

RinaHartelijk bedankt! Dit is precies wat er werd besproken.
marinastom
Citaat: romig

Ik heb er niet op gebakken, het was op ons forum dat onze meisjes over deze Franse gist spraken. Ze noemden de naam zelf niet. Als ze het lezen, zeggen ze waarschijnlijk de naam. En je kunt op internet zoeken naar aanbiedingen van gist voor bakkerijen, misschien zijn er deze Franse ...
In de jaren 70 bracht mijn moeder Saf Levure-gist mee van een zakenreis naar het buitenland. Ze waren verpakt in metaal. potten met plastic deksels. De gist was geweldig, hoewel hij oplosbaar was, werd hij lange tijd bewaard zonder zijn kwaliteiten te verliezen. Moeder gaf ze als souvenir aan familie en vrienden - iedereen was opgetogen. Nu is Saf Levyur (Saf-Neva) helemaal niet hetzelfde. Dat is jammer...
Bulenat
Ik heet iedereen welkom!
Ik pakte het fornuis en hoopte dat er geen problemen zouden zijn, maar alles zou erg brutaal en compromisloos zijn - ik viel alles in slaap, drukte op een paar knoppen en vergat het tot het signaal. Zo was de theorie tenminste. Maar na de overname besloot ik te kijken wie bakt en hoe. Ik zag een heleboel waarschuwingen, waaronder een soort kolobok-regel (met respect en begrip behandel ik kolobok-meesters), wat buitengewoon belangrijk is, enzovoort.
Niet alles is duidelijk, alles is in het belang van mensen - wat in feite prijzenswaardig is. Veel nuttige dingen. Maar zulke leken zoals ik zijn vreselijk bang. Zelfs twijfels slopen in - is het niet tevergeefs))
Maar tevergeefs, zo bleek. In werkelijkheid is alles veel aangenamer. Alles was zoals gepland: "brutaal en compromisloos - ik viel in slaap, drukte een paar knoppen in en vergat het tot het signaal."
Ik luisterde naar het advies om eenvoudig brood in een eenvoudige modus te bakken, wat eigenlijk een resultaat opleverde dat zelfs alle verwachtingen overtrof. Het brood bleek inderdaad lekker, mooi, luchtig en met een zeer aangename korst.
Hij stopte de kachel niet, deed het raam niet open en zag de kolobok niet eens - dat was wat ik nodig had! En het SD-2502-apparaat produceerde de eerste "pannenkoek":
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)
Ik wil iedereen bedanken voor de informatieve inhoud van het forum (aanpassing van het water in het rogge recept, dat is het alleen maar waard).
Ik zal uw advies en recepten gebruiken ... Ik hoop dat alles zal verlopen zonder de "kolobok regel". ))
Allemaal prachtige broden en volle randen!
trada
Gefeliciteerd met een geweldige aankoop en een uitstekend brood !!!
* Anyuta *
Citaat: Bulenat


Ik luisterde naar het advies om eenvoudig brood in een eenvoudige modus te bakken, wat eigenlijk een resultaat opleverde dat zelfs alle verwachtingen overtrof. Het brood bleek inderdaad lekker, mooi, luchtig en met een zeer aangename korst.

heerlijk brood ... .... blijf bakken en verras ons met uw creaties!
Kirywa
Citaat: romig

Ik denk dat in recepten water niet moet worden vervangen door melk en dergelijke in een een-op-een verhouding. Als ik water vervang door zuivelproducten, dan neem ik iets meer dan het in het water kan. En ik schenk ook wat meer bier in dan alleen water.
Romig, bedankt! Dit is inderdaad zo, en ik vraag me af waarom mijn deeg blijft drijven als ik melk door water vervang, maar alles is zo simpel.
Romig
Als ik het water in het recept vervang door melk of een puree van zure melk, neem ik 3-5% meer, als ik vervang door 2-3 eetlepels dikke zure room, dan met 7%, zeer zelden met 10%. Mijn favoriete babbelbox is een lepel zure room, gemengd met bier tot de helft van het volume vloeistof en water toevoegen tot het volledige volume. Het brood is erg lekker, de volgende dag nog lekkerder, zacht, maar fijn poreus. Toen er eenmaal geen aardappelbouillon was, schonk ik de bouillon na het koken van zelfgemaakte dumplings. Het brood bleek heerlijk te zijn, ondanks het feit dat de bouillon gekookt was met uien en laurierblaadjes.
Kirywa
Citaat: romig

Als ik het water in het recept vervang door melk of een puree van zure melk, neem ik 3-5% meer, als ik vervang door 2-3 eetlepels dikke zure room, dan met 7%, zeer zelden met 10%. Mijn favoriete babbelbox is een lepel zure room, gemengd met bier tot de helft van het volume vloeistof en water toevoegen tot het volledige volume. Het brood is erg lekker, de volgende dag nog lekkerder, zacht, maar fijn poreus. Toen er eenmaal geen aardappelbouillon was, schonk ik de bouillon na het koken van zelfgemaakte dumplings. Het brood bleek heerlijk te zijn, ondanks het feit dat de bouillon gekookt was met uien en laurierblaadjes.
Ik zal zeker zo'n "babbelbox" met bier proberen. Is het een aardappelbouillon voor een chatterbox met bier of apart gewoon op een bouillon? Ik hoorde dat het water in het deeg lange tijd is vervangen door aardappelbouillon, maar ik vergat het. Mijn grootmoeder bakt zo taarten en ze worden niet lang oud.
Oh, hoeveel nuttige kleine dingen moet je weten zodat het brood niet alleen blijkt, maar ook heerlijk wordt.
Romig
Ik meng geen aardappelbouillon met bier. Ofwel op pure aardappelbouillon, of voeg een theelepel zure room toe aan de aardappelbouillon. Ik bak ook puur bier. Maar het lekkerste en mooiste brood wordt gemaakt met een chatterbox: half bier + een eetlepel zure room (ik heb 20% vet) + half water, nou, vergeet niet om 5-7% toe te voegen aan het volume van de vloeistof, rekening houdend met houd rekening met de hoeveelheid en viscositeit van andere componenten dan water.
marinastom
Citaat: Rina

magisch Frans wordt het hier niet besproken?
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7352.0
Gelukkig voor jullie landgenoten (en landgenoten)!
En ooit verkochten we Krivoy Rog rood-gele "Lux". En die "gelikte" Saf-groep in de buitenwijken om wat dorpje te gaan doen. Het ontwerp van het pakket is vergelijkbaar, alleen de "Khokhloma" zijn toegevoegd. Houd onze broer voor de gek!
Kirywa
Ik heb nog steeds zo'n vraag: wat verandert er in de HP (of in het programma) bij het kiezen van de maat van het brood? Vandaag had ik haast toen ik de HP aanzette, en de maat van het brood bleef de standaard XL, maar toen het brood gebakken werd, zag ik geen verschil (ik was een klein brood aan het bakken). Het brood bleek natuurlijk hoog te zijn, maar met geperste gist, voor 400 g bloem, stop ik het altijd nauwelijks in een emmer.
Mona1
Citaat: Kirywa

Ik heb nog steeds zo'n vraag: wat verandert er in de HP (of in het programma) bij het kiezen van de maat van het brood? Vandaag had ik haast toen ik de HP aanzette, en de maat van het brood bleef de standaard XL, maar toen het brood gebakken werd, zag ik geen verschil (ik was een klein brood aan het bakken). Het brood bleek natuurlijk hoog te zijn, maar met geperste gist, voor 400 g bloem, stop ik het altijd nauwelijks in een emmer.
Hoe groter het formaat dat u instelt, hoe meer warmte de kachel afgeeft om de aangegeven hoeveelheid deeg te bakken. Ik heb bijvoorbeeld ooit brood gebakken volgens hetzelfde recept en maat M, en het kwam er een beetje uit omdat het niet helemaal gebakken was. Ik begon de gemiddelde grootte van het brood in te stellen en deed dezelfde hoeveelheid bloem en al het andere als bij M. Alles binnenin werd normaal.
Romig
Deze vraag interesseerde me ook. Ik ging er theoretisch van uit dat hoe groter het formaat van het brood is ingesteld, hoe langer de oven, in gehoorzaamheid aan het programma, brood moet bakken. Ik heb verschillende keren geprobeerd de instelling voor de broodgrootte te wijzigen. Ik hou niet van te bruin brood, vaker bak ik brood op een lichte korst. En daarna heb ik het verschillende keren op de middelste korst gezet. En empirisch stelde ik vast dat een broodbakmachine met donkere korstjes brood sneller bakt dan normaal, omdat het de tien meer opwarmt, ergens in het midden van het programma.Als je in een broodbakmachine kijkt op een lichte korst. teng is donker. en bij het bakken op een reeds middelgrote korst, zijn de tien al frambozenkleurig. dit zijn mijn observaties.
Mona1
Citaat: romig

Als je in een broodbakmachine kijkt op een lichte korst. teng is donker. en bij het bakken op een reeds middelgrote korst, zijn de tien al frambozenkleurig. dit zijn mijn observaties.
En als de korst niet wordt veranderd, maar alleen de ingestelde grootte van het brood wordt gewijzigd, terwijl de werkelijke grootte hetzelfde blijft, zijn er geen experimenten uitgevoerd, omdat de vraag niet gaat over de korst, maar over wat er met de oven gebeurt wanneer de broodgrootte-instellingen worden gewijzigd.
P.S. Romig, je bent een dappere bakker! Tijdens het bakken ben ik over het algemeen bang om zelfs maar het fornuis aan te raken, plotseling wordt het geschokt, en gewoon om naar binnen te kijken, nee-oh, ik ben een lafaard.
Romig
naar mijn mening wordt het programma met 5 minuten verlengd.
Mona1
En ik werd onlangs meegesleept met bakken in de oven op een steen. Ik ben bijna altijd thuis en er is gelegenheid om met deeg te bakken, en om het brood langer op afstand te houden zowel in de HP als in de mand. En dan gooi je het op een gloeiend hete steen en kijk je hoe het in 5-7 minuten in een varken verandert.
marinastom
Citaat: Mona1

P.S. Romig, je bent een dappere bakker! Tijdens het bakken ben ik over het algemeen bang om de kachel zelfs maar aan te raken, opeens schok ik me, en gewoon om te piepen, nee, ik ben een lafaard.
En hoe gevaarlijk is het eigenlijk om het verwarmingselement aan te raken als de kachel aan staat? Zeker niet bij het bakken. Ik heb zelf verschillende keren geprobeerd om de binnenkant schoon te vegen terwijl de kachel werkte, toen herinnerde ik me alleen de stroming. Ze leeft nog. En ik voelde niet eens sensaties. Ik heb het natuurlijk mis, ik weet het. Zoals in KVN: "Theoretisch natuurlijk, denk ik, maar ik zou het graag willen verduidelijken."
Kirywa
Citaat: Mona1

Hoe groter het formaat dat u instelt, hoe meer warmte de kachel afgeeft om de aangegeven hoeveelheid deeg te bakken.
Citaat: romig

Deze vraag interesseerde me ook. Ik ging er theoretisch van uit dat hoe groter het formaat van het brood is ingesteld, hoe langer de oven, in gehoorzaamheid aan het programma, brood moet bakken.
Nou, als de tien meer wordt verwarmd, dan zouden de zijkanten van mijn brood donkerder zijn, ik bakte maat M op XL, maar het brood bleek licht te zijn. Ervan uitgaande dat het misschien 5 minuten langer gebakken was. Hoe het ook zij, het brood is uitgekomen en het is er niet meer, om zes uur werd het gebakken en om negen uur verdampt het. Iedereen heeft gewoon het gevoel dat ik brood aan het bakken ben, ze komen meteen op bezoek
DenRassk
Sorry dat ik een andere HP noem, maar het werkt niet.
Ik was voorheen eigenaar van Supra, en daar vergrootte de korstkleur en het gewicht van het brood zeker de tijd voor het maken van brood, en dit bleek ook uit de instructies - de baktijd veranderde en de totale kooktijd nam daarmee toe.
Toen ik met mijn 2501 begon te werken, begreep ik nog steeds niet waarom de kooktijd altijd hetzelfde is (zowel volgens de instructies als niet op het HP-scherm).
Verander bijvoorbeeld in programma 01 de kleur en het gewicht niet, de tijd is altijd 4-00 uur. Op Supra was het van 3-12 naar 3-28 (als ik het me goed herinner).
Er is natuurlijk temperatuuregalisatie, maar zoals ik het begrijp, heeft het niets te maken met het kneed-lift-bakproces zelf, maar op het tijdstip dat op het scherm wordt aangegeven, komt het binnen.
En hier weet ik nog niet waar ik de kooktabel per minuut voor elk programma kan krijgen (degene die niet meetelt in het boek - omdat het absoluut geen tijd geeft in elke fase en de afhankelijkheid van gewichtskleur).

Mona1
Citaat: DenRassk


Verander bijvoorbeeld in programma 01 de kleur en het gewicht niet, de tijd is altijd 4-00 uur. Op Supra was het van 3-12 naar 3-28 (als ik het me goed herinner).
Het is niet waar. Als je goed kijkt naar de tabel met modi uit de instructies voor HP (en ik heb hetzelfde model), zie je in de laatste kolom dat volgens modus 01 de totale kooktijd 4 uur - 4 uur 5 minuten is. Deze 5 minuten worden gewoon toegevoegd met een donkerdere korst.
En deze 5 minuten worden niet toegevoegd aan het egaliseren, of aan het rijzen, maar aan het bakken. Dat wil zeggen, bakken kan 50 minuten duren of met een donkere korst - 55 minuten.
DenRassk
Probeer alle 9 opties voor 01 programma in fasen te beschrijven en kijk wat er gebeurt ...

Denk je dat het verschil in kooktijd van het minimum broodje met een lichte korst maar 5 minuten minder is dan het maximum broodje en donkere korst?
Iets is niet moeilijk te geloven ... het zal niet genoeg zijn
Mona1
Citaat: DenRassk

Probeer alle 9 opties voor 01 programma in fasen te beschrijven en kijk wat er gebeurt ...
Nou, je kunt het schilderen als je het niet gelooft. Ik bak en doe geen moeite. Ik weet dat de gebakjes met 5 minuten worden verlengd.
En dit is zoals in een gelijkenis: ze vroegen de duizendpoot hoe ze al haar benen herschikt om te lopen. De duizendpoot dacht eraan te herinneren hoe het met haar benen overkwam en ... kon geen stap zetten.
Mona1
Citaat: DenRassk

Denk je dat het verschil in kooktijd van het minimum broodje met een lichte korst maar 5 minuten minder is dan het maximum broodje en donkere korst?
Iets is niet moeilijk te geloven ... het zal niet genoeg zijn
Nou, de bovenstaande lezing ging hier al over. Het is heel goed mogelijk dat de kachel daar bij de maximale grootte meer graden geeft. Tot dusverre durfde niemand met werkende verwarmingselementen naar binnen te gaan en te meten met een thermometer. Dit is beladen met elektrische schokken. Daarom is dit zo'n aanname. U kunt experimenteren en meten. Blijf in leven - vertel het ons dan.
Narkom
Goedendag iedereen. Accepteer in het algemeen))) ging naar de winkel voor Bork x500, teruggestuurd met Panasonic 2502.
Mona1
Citaat: Narkom

Goedendag iedereen. Accepteer in het algemeen))) naar de winkel van Bork x500, teruggestuurd met Panasonic 2502.
Wow gefeliciteerd! We accepteren ze in onze gelederen. En hoe is het zo gelukt om naar de winkel te gaan. En waarom ben je van gedachten veranderd? Ik koos mijn HP voor een maand, martelde iedereen op het forum, ging naar de winkel, streelde hem en vergeleek hem. Over het algemeen liep als een kat rond met zure room tot ze het kocht.
Vanya 28
Citaat: Narkom

Goedendag iedereen. Accepteer in het algemeen))) naar de winkel van Bork x500, teruggestuurd met Panasonic 2502.

Nou, je hebt veel geluk met de beslissing.
x500 bakt zeker, maar hetzelfde model met andere tags kan veel goedkoper worden gekocht.
Prijs - de mogelijkheden zullen zich uiteindelijk niet verheugen, dit is geen x800.
Nou, alles is in orde met Panasonic, zelfs als je er rekening mee houdt dat het niet programmeerbaar is.
Als het geluid van de gistdispenser erg geamuseerd is, dan kan deze worden uitgeschakeld door de bedrading van de printplaat te verwijderen.
p.s.
En nadat de garantie is verlopen, kunt u de schakelaar op het achterpaneel zetten.
Narkom
Citaat: Mona1

Wow gefeliciteerd! We accepteren ze in onze gelederen. En hoe is het zo gelukt om naar de winkel te gaan. En waarom ben je van gedachten veranderd? Ik koos mijn HP voor een maand, martelde iedereen op het forum, ging naar de winkel, streelde hem en vergeleek hem. Over het algemeen liep als een kat rond met zure room tot ze het kocht.
In eerste instantie was de keuze over het algemeen voor Moulinex 6002, maar ik sprak met vrienden in de dienst en besloot dat het het niet waard was, toen was er Bork. en ik was het er absoluut mee eens, maar voor de reis bestudeerde ik dit forum, en dus duurde de keuze 3 weken van dichte studie van de kwestie.
marinastom
Citaat: Narkom

In eerste instantie was de keuze over het algemeen voor Moulinex 6002, maar ik sprak met vrienden in de dienst en besloot dat het het niet waard was, toen was er Bork. en ik was het er absoluut mee eens, maar voor de reis bestudeerde ik dit forum, en dus duurde de keuze 3 weken van dichte studie van de kwestie.
En ik ben blij voor je! Over het algemeen heb ik bijna drie jaar bij Mule 5004 gewoond, en nu geniet ik al een jaar van Panasik. Onze gelederen breiden zich uit!
Lucha
En ze hebben me verleid bij het kopen van een bork800, maar dat is mislukt. Zo blij met mijn helper Panochka
marinastom
Wat een tedere namen kregen onze assistent niet!
Romig
Citaat: Narkom

... dus de keuze duurde 3 weken van dichte studie van het probleem.

Je kunt het meteen zien, onze man! Een echte bakker is altijd een bedachtzame en moedige experimentator!
Lucha
Citaat: marinastom

Wat een tedere namen kregen onze assistent niet!
Ik geef alle apparatuur namen: twee Nyusi (PMM en een wasmachine), Delia (een koffiemachine), Tomik (een stofzuiger). Nou, dit zijn zulke assistenten, ik kan me niet voorstellen hoe ik het eerder zonder hen heb gedaan. Je went snel aan goede dingen

Reden voor bewerking: plaats na punten, komma's, haakjes sluiten en vóór het openen van haakjes een spatie.
marinastom
Citaat: Lucha

Ik geef alle apparatuur namen - twee Nyusi (PMM en een wasmachine), Delia (koffiemachine), Tomik (stofzuiger). Dit zijn zulke assistenten, ik kan me niet voorstellen hoe ik het vroeger zonder hen deed. Je went snel aan goede dingen
Waar waar! en ik heb Saechka, Ardulka, Boshka. Hoe goed is het met hen!
kubanochka
En vandaag heb ik mezelf 2501 gekocht! Preoool

Citaat: Mona1

Oh, Lenusya, vriend, gefeliciteerd! Hoera! Ik heb ook 2501. Ze is cool.
Zoals ik al schreef:
Broodbakmachine Panasonic,
mooie witte olifant.
En dit is niet je eerste HP?

Bedankt, Tanya! Gedichten zijn vreselijk!
Nee, dit is niet de eerste, dit is de derde. Ik was de eerste (en zij is) GoldStar - LG's grootmoeder werkte 15 jaar eerlijk en stuurde me met pensioen, simpelweg omdat ze iets nieuws wilde. Toen kocht ik een Daewoo 9145 met twee messen en twee emmers. Koel fornuis, programmeerbaar, geen klachten erover. MAAR!!! Ik ging vandaag naar de Poisk-winkel en daar weer kortingen ... Over het algemeen kocht ik 2051 voor 5000 roebel. Ik wilde hem al heel lang, maar ik ging hem niet eens kopen (ik wilde hem gewoon), want ik heb een normale Daewoo. Maar net als de Cuckoo was ik ook niet van plan om te kopen, maar nogmaals "Poisk" teleurgesteld met zijn kortingen, ik kocht hem afgelopen zaterdag.
Wat mij aantrekt bij Panasonic is de aanwezigheid van de Pelmeni- en Pizza-programma's. Het feit dat ze perfect bakt, wordt niet eens besproken.
Over het algemeen vind ik mijn nieuwe assistent erg leuk!

Citaat: marinastom

Oh, Lena, wat is het geweldig om een ​​bekend persoon te ontmoeten in Panasny-rijen!
Marinochka, ik was ook opgetogen toen ik je hier zag! (Daarom schreef ik hier over het kopen van een nieuwe kachel)
Citaat: Mona1

Het rijm is niet van mij, ik heb het ergens gelezen, het zijn maar twee regels uit het rijm, het meest memorabele. Nu noem ik mijn Panasya: Mijn kleine olifant en aai het vat.

Ik ging gewoon naar de keuken en streelde de vaten voor mijn "olifant"
Over 20 minuten is deze olifant klaar met het bakken van brood, en ik zal zien wat voor soort fruit olifant
Citaat: Mona1

Nee, als je het eenmaal aait, komt alles goed! Wat ben je aan het bakken?

U zult niet geloven ... - brood!
Proefversie: tarwe VS doormidden met volkoren, plus alle soorten zaden, granen in een dispenser ... voor 400 gram bloem
Ik ga mijn eerstgeborene nemen.

Het bleek! Het bleek!

Citaat: Mona1

Het eerste brood is altijd bijzonder. Nou, hoe gaat het met de pasgeborene, schrijf.
Nou, ik schreef: het bleek!
En ga naar binnen, ik zie morgen. Nu is hij binnen luier de handdoek is gewikkeld op het rooster, heet.
Mona1
Citaat: kubanochka

Nou, ik schreef: het bleek!
En ga naar binnen, ik zie morgen. Nu is hij binnen luier de handdoek is gewikkeld op het rooster, heet.
Mijn eerste leken me zo knap. Ik dacht dat het nog beter was. En nu kijk ik ze grijnzend aan. Nou, de waarheid is dat mijn eerste HP en brood de eerste in mijn leven waren. En je bent een ervaren bakker, je zou meteen alle klas moeten hebben. Oké, heb geduld tot morgen.
Linabro
Hallo beste eigenaren van Panasonic broodbakmachines!
Ik ben op zoek naar informatie over de betrouwbaarheid van meerdere broodmachines. Het is gewoon dat iedereen na de aankoop meestal enthousiaste recensies schrijft, en wat gebeurt er in een jaar of zelfs zes maanden?
Kunt u in deze thread schrijven hoe lang uw broodbakmachine (model) probleemloos heeft gewerkt? Het helpt als u aangeeft wat voor soort problemen dit waren, of ze gemakkelijk konden worden verholpen of dat het al het begin van het einde was. Bedankt allemaal!
Lucha
Model 2501, vanaf februari van dit jaar geen probleem, TTT
Mona1
Mijn 2501 - vanaf maart van dit jaar. Tot nu toe is alles in orde, met uitzondering van een kamachtige spatel voor roggebrood, die ik mezelf uit domheid boog - ik probeerde de bloem op het broodje te scheppen met een houten spatel tijdens het kneden, en ze klemde de kam. nu help ik alleen de siliconen. En deze licht gebogen, maar niet verslagen, ploegt als een stoomlocomotief! Dit heeft geen invloed op de kwaliteit van de batch.
marinastom
Mijn Panasik is over een maand al een jaar oud! Ik was meteen slim, en soms was ik dom (https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=174260.0.html). Maar godzijdank en snel reagerend forumgebruikers, nu hebben we volledig contact!
Mona1

Eigenlijk is er een hele tak: Problemen en storingen van HP Panasonic. Ik denk dat het antwoord op deze vraag daar moet worden gezocht.
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=445.0

Citaat: Rina

Waarom dan? Wie bij Panasonic geen problemen en storingen heeft gehad, kijkt niet in die branche
Nou, eigenlijk is het echt zo. Daar kun je alleen kijken, misschien zijn er enkele typische storingen die vaak worden aangetroffen. En dus, als u erachter komt welke HP-merken vaker kapot gaan, dan kunt u misschien rondvragen bij het servicecentrum, hoewel dit niet erg objectief zal zijn. Omdat het interessant is om deze gegevens te achterhalen als percentage van het aantal verkochte HP van een bepaald merk. HP Panasonic verkocht bijvoorbeeld 1000 stuks in een stad in een jaar tijd, en een ander bedrijf N - 100.000 stuks vanwege de lage prijs. En als de dienst werd bezocht met 10 eerste en 10 seconden, dan betekent dit niet dat ze gelijkwaardig zijn. Firma N heeft hier de voorkeur. En als 10 eerste en 1000 seconden - dan zijn ze equivalent in kwetsbaarheid. En als de eerste 10, en de tweede meer dan 1000 - dan is Panasonic beter. En diensten hebben deze relaties niet. Misschien waar in het i-net is.
Of, inderdaad, de eigenaren van Panasonic hier in ieder geval de leeftijd van de HP laten opschrijven en wanneer het eerste probleem zich voordeed en welke. En in de branches over andere HP's waarin je geïnteresseerd bent, dus laat de mensen het doen. En je kunt alvast vergelijken. En ik denk dat het ook voor iedereen interessant zal zijn.
Over het algemeen zou het prettig zijn als er vragenlijstvertakkingen zouden zijn in de relevante secties van het forum, in de vorm van een tabel met verschillende secties. Op HP Panasonic bijvoorbeeld: 1) Model, 2) na hoeveel maanden de storing 3) soort storing 4) reparatiekosten. Hoewel, nogmaals, wie het goed doet, ze zullen daar niet kijken.
shnupsik
Goede dag! Vertel eens, is het mogelijk om in model 2501 brood te bakken met toevoegingen (rozijnen, enz.) In modus 07 "Rogge" (er zal rogge en tarwemeel zijn rond 50:50)? Het is alleen zo dat het in de "Basis met rozijnen" -modus duidelijk is dat additieven in de dispenser worden gegoten, en wanneer u de "Rogge" -modus gebruikt, additieven rechtstreeks in het deeg gieten en op welk punt moeten ze worden gegooid?

Citaat: Mona1

Ja, rechtstreeks in het deeg, met de hand. In de tweede helft van de batch. Dat wil zeggen, het kneden is daar ongeveer 10 minuten. Daarom zijn er 6 minuten verstreken en gooi je. Maar trek niet recht tot de 9e minuut, anders zal het niet goed interfereren, het zal rond de randen zitten.

Is het mogelijk om additieven (ik heb gedroogde uien) samen met alle ingrediënten in één keer in de vloeistof te gieten, aangezien de uien vrij hard en zelfs knapperig zijn, en ik ben bang dat ze tijdens het kneden de coating van de emmer kunnen krassen ? En dus tijdens het staan, zal het in theorie zachter worden.

Citaat: romig

Houd er rekening mee dat uw droge ui een "hint" of een "hint" zal geven, maar dat het een deel van het vocht wegneemt, en dit deel is niet genoeg voor bloem. Het deeg wordt steil en de bovenkant van het brood zal "breken".
kastus
Wat kan er mis zijn?
Het scheurt het dak eraf, het is zeker mooi, maar soms wil je iets normaals!
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)

De hoeveelheid gist teruggebracht tot 1 lepel.
Misschien meel? Onlangs gewijzigd.
Bedankt.

Citaat: Rina

Heeft u controle over het broodje? Het lijkt erop dat er niet genoeg water is.
Wit
Citaat: kastus

Wat kan er mis zijn?
Het scheurt het dak eraf, het is zeker mooi, maar soms wil je iets normaals!
De hoeveelheid gist teruggebracht tot 1 lepel.
Misschien meel? Onlangs gewijzigd.
Bedankt.
Je kunt de gist voorlopig met rust laten. Ga terug naar pagina 65 van deze thread. Daar helpen de antwoorden 1283 en 1284 je gewoon.
Natashkhen
Hallo !
Zaterdag voeg ik me bij de bakkers en haal mijn Panasonic SD-ZB2502 op in de winkel
Vertel me alstublieft wat er op voorraad moet zijn, dat wil zeggen, wat moet ik controleren bij aankoop? Welnu, er zijn enkele bekers, lepels, roerstaafjes, enz.
En begreep het niet, een boek met recepten is bijgevoegd?
Narkom
Citaat: Natashkhen

Hallo !
Zaterdag voeg ik me bij de bakkers en haal mijn Panasonic SD-ZB2502 op in de winkel
Vertel me alstublieft wat er op voorraad moet zijn, dat wil zeggen, wat moet ik controleren bij aankoop? Welnu, er zijn enkele kopjes, lepels, roerstaafjes, enz.
En begreep het niet, het boek met recepten is bijgevoegd?
Bij Panasonic staan ​​de recepten in de instructies, maar er moeten 2 spatels zijn (voor eenvoudig deeg en voor rogge), een maatbeker (goed geschikt voor het bewaren van spatels) en een dubbelzijdige maatlepel.
Wit
Citaat: Natashkhen

Hallo !
Zaterdag voeg ik me bij de bakkers en haal mijn Panasonic SD-ZB2502 op in de winkel
Vertel me alstublieft wat er op voorraad moet zijn, dat wil zeggen, wat moet ik controleren bij aankoop? Nou, er zijn enkele kopjes, lepels, roerstaafjes, enz.
En niet begrepen, is er een boek met recepten bijgevoegd?
Maatbeker, schudlepel: aan het ene uiteinde een kopje voor een eetlepel (met delen "geheel", "half") en aan het andere uiteinde een kopje voor 1 theelepel (met delen door 1/2, 3/4 en 1 / 4, zo lijkt het). Controleer de emmer op krassen !!! Nou ja, en twee mengbladen. De instructie is in drie talen bijgevoegd en recepten zijn er ook.Ga naar de Panasonic Bread Maker-website en download daar of kijk wat ik heb gemist. Dit forum heeft ook instructies. Succes!
Wit
Hier is een directe link voor u, hoe u kunt kiezen - vink aan en klik daar op de instructies. ik probeerde Rina... Hiervoor verdient ze uw dank.
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=94759.0
Als je een volledig nieuwkomer bent, zal ik haar tips opnieuw posten. Ik hoop dat ze niet beledigd zal zijn.

Hoe test ik mijn Panasonic Broodbakmachine voordat ik hem koop?

Vraag om de broodbakmachine aan te zetten: er verschijnen nullen op het scherm. Druk meerdere keren op de "programma" -knop (voor 255/257-modellen acht keer) tot de wijzer op het scherm tegenover "pizza" staat, druk op "start / stop" - de kachel moet onmiddellijk beginnen met mengen. De roerder zal schokkerig draaien - dit is normaal.

Om het programma te stoppen, houdt u "start / stop" ingedrukt tot het piept en het scherm verdwijnt. Haal de emmer eruit. Nu (er staat niets op het scherm, het is leeg!) Druk nogmaals op de "programma" knop voordat je "bakken" selecteert (9 keer), druk op "start / stop", breng je hand naar de schaduw en controleer of het begint te opwarmen. Schakel het weer uit door "start / stop" ingedrukt te houden.

Nu kunt u alle knoppen controleren:
1. druk 1 keer op "programma" - verschillende pictogrammen en cijfers verschijnen op het scherm om 4:00 uur
2. druk meerdere keren op de "modus", de pictogrammen in de vorm van broden, croissants en de inscripties "bakken", "snel", enz. Moeten afwisselend gaan knipperen (eenvoudig gebak, met vullingen, snel, deeg ... ).
3. "grootte" - de aanwijzer moet over X, L, XL springen
4. "korst" - vergelijkbaar met "grootte", markeringen bij de inscripties "licht * donker" (teken tegenover de asterisk - middelste korst).
5. "timer" - 10 minuten worden toegevoegd aan de baktijd die op het display wordt aangegeven.
6. Druk op "start / stop" - de kachel gaat aan om het programma uit te voeren. En zet het weer uit door de "start / stop" een paar seconden ingedrukt te houden tot het piepen en het scherm uitgaat.

Meer details: https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=94759.0
Narkom
Citaat: Wit

Maatbeker, schudlepel: aan het ene uiteinde een kopje voor een eetlepel (met delen "geheel", "half") en aan het andere uiteinde een kopje voor 1 theelepel (met delen door 1/2, 3/4 en 1 / 4, zo lijkt het). Controleer de emmer op krassen !!! Nou ja, en twee mengbladen. De instructie is in drie talen bijgevoegd en recepten zijn er ook. Ga naar de Panasonic Bread Maker-website en download daar of kijk wat ik heb gemist. Dit forum heeft ook instructies. Succes!
1, 1/2 en 1/4 theelepels, 1 en 1/2 eetlepels, 2502 start en stop aparte knoppen.
Natashkhen
Narkom, Wit, bedankt voor zo'n gedetailleerde uitleg!

Citaat: Wit

Hier is een directe link voor u, hoe u kunt kiezen - vink aan en klik daar op de instructies. ik probeerde Rina... Hiervoor verdient ze uw dank.

Ja, zeer gedetailleerde en begrijpelijke instructies. Rina bedankt

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden u aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines