Daewoo DI-3200. Lijnzaad brood

Daewoo DI-3200. Lijnzaad brood
Categorie: Gistbrood
Ingrediënten
Tarwemeel 370 g
droge lijnzaadpap voor een snelle bereiding. 4 theelepels
Water 250 ml
Zout iets minder dan 1 theelepel (er zat zout in de pap)
Suiker iets minder dan 1 eetl. l
Lijnzaadolie 2 el l
Gist Saf-moment 1,5 tl
Melkpoeder 3,5 tl
Kook methode

Leg alle ingrediënten klaar zoals voorzien in de broodbakmachine.
Kies een broodmaat - 700 g
Modus - Basis

De schaal is ontworpen voor 700
Kooktijd: 2,5 uur
Kookprogramma: modus - Basis
Opmerking
In eerste instantie nam ik 3 glazen (gefacetteerde) bloem, maar de kop van het brood was niet zo hoog als ik zou willen, dus ik denk dat we iets minder dan 3 glazen moeten nemen. Instant lijnzaadpap werd gekocht bij een natuurvoedingswinkel en bevat boekweit, havermout en lijnzaadmeel.
Lijnzaadolie - ik heb ongeraffineerd
Het brood is erg mooi, zoals de auteur van het recept Link schreef.

Recept Ik schreef een recept speciaal voor de Daewoo DI-3200 broodbakmachine, aangezien ik geen recepten voor deze broodmachine heb gevonden.

Met het eerste brood op het forum!

En hoe zou je het brood leren kennen, kijk naar het uiterlijk, de kruimel in de context? Ik zou graag willen, voor een volledig begrip van het recept