marival
Groeten aan iedereen uit Vancouver! Goed advies is zeer noodzakelijk. We hebben een verhaal als dit. Tot gisteren hadden ze niets over dit forum gehoord en niets over HP gelezen. We zijn donkere mensen, dicht zelfs ...
Op de een of andere manier was er een aanval van wilde heimwee naar lekker brood. En ze kochten dit model voor mama als cadeau - Cuisinart cbk-200c. Ze hebben niet echt gekozen. In de dichtstbijzijnde winkel bij ons pakten ze degene die duurder was. We dachten - misschien wordt de kwaliteit beter.

- maar ... er kwam niets van. Ze deden alles strikt volgens het recept dat erbij zat. Volledige teleurstelling. Ze bakten witbrood, het deeg steeg heel goed. En de bovenkant zelf is niet echt gebakken, en van binnen is het niet beter. De smaak was ook niet onder de indruk. Ze gooiden het eruit (brood natuurlijk) ...

- meerdere keren bakten ze volgens andere recepten - van vrienden en kennissen (hopelijk ervaren) bakkers. En op die momenten - het brood bleek zo mooi, zelfs voor een ansichtkaart! Gebakken korst, normaal brood. Nu zal ik proberen een foto te plaatsen. En van binnenuit - het was op geen enkele manier gebakken. Regimes werden veranderd, recepten, tijd werd toegevoegd - maar het hielp niet. Ze dachten dat het probleem in de kachel zelf zat en gisteren ging ze terug naar de winkel.

En vandaag kwam ik je onderwerp tegen. Ze vertelde haar man dat ze een heel goede kachel voor mijn moeder leek te hebben gevonden. En dit, nadat ik alleen de eerste 4 pagina's van het onderwerp heb gelezen. ) De winkel is vlakbij, je oven was op voorraad en binnen een uur waren we al thuis - vreselijk tevreden over onze efficiëntie ... Zojirushi Virtuoso.
Echt duur. Maar we kregen 20% korting.

En ik besloot ook dat ik eerst je onderwerp tot het einde zou uitlezen, en dan zouden we alles uitpakken. Niet eerder. En toen las ik alles en zei tegen mijn man: we pakken niet uit - neem haar terug! Ze bleef maar een paar uur bij ons ...

Op basis van enkele opmerkingen over het onderwerp is deze oven een beetje ingewikkeld en niet erg geschikt voor beginners. Ik dacht dat ik het zou kopen ... Dan help ik mijn moeder erachter te komen en dat is het. En mijn moeder is al ouder dan zeventig, ze woont apart van ons, alleen. We hebben iets eenvoudiger nodig! Om het proces niet te verstoren. Er wordt wit brood gebakken. Ik vraag uw advies. Help me alsjeblieft iets geschikts te vinden!
Hier in dezelfde thread werd de Panasonic-oven genoemd. Zag ik in de winkel Panasonic (SDRD250W). Maar het ging over haar dat ik geen informatie op het forum vond. En kun je me een ander model vertellen? Ik hoop echt voor je! En ik hoop ...


marival
Dit is een foto van de eerste kachel - Сuisinart... Het recept is gegeven door vrienden. De binnenkant van het brood was altijd rauw ... ik begrijp niet wat ik fout doe en waarom de foto's ondersteboven zijn geplaatst?

Broodbakmachine Zojirushi Broodbakmachine BB-CEC20
Catwoman
Marina, en je hebt het model van dezelfde Zozirusha niet overwogen, maar 10, ik liet het in deze thread zien. Het is gewoon heel eenvoudig en het is voldoende voor één persoon. Ik heb een gezin van vier, dus het brood gaat 2 dagen mee. En ik gebruik de grote alleen als ik wil experimenteren of veel deeg moet kneden. Hoewel er genoeg programma's in staan, zou het nodig zijn om een ​​specifiek programma te selecteren en op de startknop te drukken. Het is niet nodig om het programma met individuele instellingen te gebruiken. We hebben hem gekocht omwille van deze knop, maar je kunt hem gebruiken als een simpele broodbakmachine.
sazalexter
marival, Hier hebben we een onderwerp https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3270.0 klop erop PakatBij https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&action=profile;u=1656 hij weet veel over de kachels die in Amerika worden verkocht
Vogelverschrikker
marival,

Kijk, ik vind het prachtig gebakken (qua uiterlijk), je hoeft het gewoon niet heet te snijden. Laat het afkoelen en laat de kruimel rijpen. Ten tweede is Virtuoso een uitstekende oven (vooral met 20% korting))). Daar, naast programmeerbare modi, een heleboel volledig gewone modi. Precies hetzelfde als bij Panasonic, die worden aangezet met een paar steekknoppen. Ten derde is Panasonic erg goed. Elk model. Ze zijn niet helemaal verschillend. Panasonic is over het algemeen vrij conservatief en migreert consequent zijn standaard en bewezen programma's naar nieuwe modellen. Het model dat u heeft genoemd, is niet nieuw. Er wordt een enorme hoeveelheid verkocht en verkocht in Rusland, ik heb er een (meer precies 255). Schitterende eenheid.
marival
Citaat: Vogelverschrikker
hoef het gewoon niet heet te snijden. Laat het afkoelen en de kruimel rijpt.
Vogelverschrikker
Hij koelde af volgens alle regels. We hebben het niet gesneden, we hebben onder katoen gewacht tot het was afgekoeld. keukenpapier. Hoe dan ook, de kruimel was vochtig. Hoewel, het broodje was zo mooi. Dat ze elke keer dachten: nou, eindelijk is het zover! Maar nee...
marival
en je hebt het model van dezelfde Zozirusha niet overwogen, maar 10, ik liet het in deze thread zien. Het is gewoon heel eenvoudig en het is voldoende voor één persoon.
Lena
In die winkel staat ook een kleine oven. Nou, we wilden beter! Over het algemeen haastten we ons. Er stond alleen een groot model op het aanrecht, en ze grepen het. Hoewel de verkoper zei dat ze nog een kleinere uit het magazijn kon halen. Dus je denkt dat je je niet druk kunt maken om de zoektocht en het aan kunt pakken? En het ding dat het deeg kneedt, is het daar alleen?
Catwoman
Marina, de emmer is daar kleiner, met één roerder is het broodje 500 gram. Ik heb er geen dag spijt van gehad: bloemen: dat ik beide modellen heb gekocht, maar ze gebruiken vaak een kleine broodbakmachine, zie haar foto's of draai hem in de winkel, een zeer waardig model. Bovendien heeft u geen modus met individuele instellingen nodig.
Vogelverschrikker
marival,

Nou, ik heb nog nooit ongebakken brood ontmoet in zoveel jaren dat ik broodbakmachines had. Soms rijst het niet, zit er een teveel aan water in het deeg, etc., maar het is wel gebakken! Omdat HP is ontworpen voor precies dat aantal producten.
marival
Citaat: Vogelverschrikker
Nou, ik heb nog nooit ongebakken brood ontmoet in zoveel jaren dat ik broodbakmachines had.
Natasha, ja na het lezen van de onderwerpen op dit forum - ze was verrast. Mensen hebben andere problemen: het dak zakt, dan iets anders. En voor mij (nu zal ik je nog een knot laten zien) - uiterlijk was alles in orde. En het dak van het brood heeft een mooie vorm (zoals op de foto van het vorige bericht), en de korst is geelbruin ... En van binnen - elke keer dat het ongebakken was. Ze waren bang om te eten. Hoewel de echtgenoot het probeerde. We hebben geprobeerd baktijd toe te voegen, zodat de korst donkerder wordt. Hier is hoe op deze foto (ik kan niet begrijpen waarom ze allemaal ondersteboven staan ​​voor mij). Het spijt me trouwens dat ik er geen foto van heb gemaakt.

Broodbakmachine Zojirushi Broodbakmachine BB-CEC20
Vogelverschrikker
marival,

Aangezien het met die oven niet lukte, zou ik campagne hebben gevoerd voor Panasonic. Zodat zonder programmeerbare problemen en betrouwbaar. Ik hou niet van de witte koepel van de Zorushki. Daarom wordt het om de een of andere reden niet gebakken. Alleen Virtuoso heeft naar mijn mening tien extra in het deksel om de bovenste korst te kleuren.
marival
Citaat: Vogelverschrikker
Aangezien het met die oven niet lukte, zou ik campagne hebben gevoerd voor Panasonic. Zodat zonder programmeerbare problemen en betrouwbaar.
Nata, er is zo'n model in winkels (alleen u hoeft het te bestellen) -Panasonic (SDRD250W)... Maar, specifiek over haar, ik vond er geen informatie en recepten voor op het forum. Denk je dat het gemakkelijker te hanteren zal zijn dan Zorushka?

Broodbakmachine Zojirushi Broodbakmachine BB-CEC20
sazalexter
marival, Amerikaanse versie sd 255 https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=61211.0 informatie en recepten zee, het hele forum
marival
Alexander, bedankt voor de link! Ik ga lezen ... Denk je ook dat deze oven voor mama gemakkelijker te gebruiken zal zijn?
Vogelverschrikker
marival,

Ik wilde even schrijven dat dit jouw kenmerk is van het meest voorkomende Panasonic-model in ons land ... Ik denk dat het gemakkelijker zal zijn voor mama en dat er maar een miljoen recepten voor haar zijn. Je kunt haar altijd een heleboel recepten geven om mee te experimenteren))).
marival
Citaat: Vogelverschrikker
uw markering van het meest voorkomende Panasonic-model in ons land ...
Natasha, dus de letters zijn anders. Degene die beschikbaar is op de website van de winkel heeft een andere afkorting - Panasonic (SDRD250W.) Of wat begrijp ik niet?
Vogelverschrikker
marival,

Is uw spanning 120V?
Modellen die voor verschillende markten zijn gemaakt, kunnen, om redenen die alleen de fabrikant bekend zijn, verschillend worden geëtiketteerd. En het model is nog steeds hetzelfde. Panasonic heeft niet veel modellen, die mis je eigenlijk niet. U kunt de Russische 255 en die van u vergelijken. Zoek 10 verschillen.))))
marival
Nata, nu viel alles op zijn plaats. Bedankt voor het helpen beslissen. Het blijkt dat dit model (Panasonic) haar beter zal passen. En het zal eenvoudiger zijn, en de bovenkant zal worden gebakken, en er zijn veel recepten voor. Bovendien in het Russisch. Schoonheid! Ik zal ze regelmatig lezen en mijn moeder puzzelen. Over het algemeen wat de dokter heeft besteld!
En ik heb geen verschillen gevonden! Campagne is dezelfde oven als wij verkopen. Alleen de cijfers zijn anders ... Nu is het avond voor ons, en morgenochtend zal ik zeker een bestelling plaatsen.
En dat bleek gewoon vervelend te zijn. Aan haar gepresenteerd op 8 maart HP. Een week later gaven ze het terug aan de winkel. Op dezelfde dag kochten we een nieuwe en na een paar uur ging hij naar de winkel (zelfs ongeopend). Naar mijn mening stond er in de ogen van mijn moeder al: "Misschien, nou ja, zijn ... dit geschenk!" En ik blijf maar denken: wat een zegen dat ik naar dit forum keek! Recht uit de schouders ...
IK V A N
Melisenta
Goedendag, ik wilde een broodbakmachine kopen voor zuurdesembrood, ik zie je Zosia cec20 is niet pijnlijk gelukkig qua korst, en als je minder ingrediënten neemt, bijvoorbeeld 1, 5 pond, werkt het niet beter , Ik wil x20 nemen, het is de vorige en ook 24 uur proofing, ik ben bang dat ik een korst krijg? En ook in pac10 virtuoos met een kweek van slechts 12 uur is dit niet genoeg voor zuurdesem, toch? Over het algemeen moet ik uit deze drie beslissen ... help, anders draait mijn hoofd ...
Vogelverschrikker
Hoe ik in termen van de test in het gebruik van Zodzhirushi rolde - zonder woorden, goede mensen! Ik vond de beste kanten voor mijn behoeften: elk deeg! Ik bak er praktisch niets in (het brood is groot, ik hou nog steeds niet van de witte koepel), maar deeg. deeg, voorgerechten - dat is de deal! Haar belangrijkste voordeel is dat ze een timer heeft in de "Dough" -modus !! Het is bijna nergens te vinden (althans voordat het praktisch niet in een kachel zat). In Panasonic (mijn tweede oven) - zeker niet. Ik kan dit noch in cartoons noch in HP begrijpen. Waarom werkt de timer niet voor de helft van de programma's? Bijvoorbeeld voor het stoombootprogramma in veel tekenfilms, enz. Dus, deeg voor pizza / broodjes / brood / taart voor mijn komst van het werk - alstublieft, deeg voor pannenkoeken tegen de ochtend - alstublieft. Deeg van elk type, voorgerecht (bullet, biga, paté ferment) - wanneer en wanneer je maar wilt. Voor deeg / voorgerechten heeft het trouwens een aparte modus. genaamd "Starter". Ik gebruik het vaak, omdat ik veel bak op groot / pulish / Frans deeg in de oven (chabattas, dennenbomen, baguettes, etc.). En het chabatt-deeg in de geprogrammeerde modus is over het algemeen een lied! Het moet worden gekneed en vervolgens 24 uur worden bewaard. Dit is hoe ik het blootleg in mijn programmamodus. Ik hoor hoe ze de hele dag door regelmatig klikt - de verwarmingselementen worden ingeschakeld om de optimale temperatuur te behouden.

Kortom, met deze oven bereikte ik bijna test Zen!)))

Melisenta,

Helaas heb ik je bericht niet op tijd gezien, en nu heb ik blijkbaar geen hulp nodig)).
Haken
Citaat: Vogelverschrikker
met deze oven bereikte ik bijna test zen!

Zelfs ik wilde ook zo'n kachel !!!

En toen nam ze er zelf twee mee naar de prullenbak, de plaats werd ontruimd ...

Kun je het echt bij ons kopen?

Vogelverschrikker
Nee. We verkopen ze niet)). U moet nog een verloopstuk kopen.
Haken
Citaat: Vogelverschrikker
moet nog een verloopstuk kopen

Oh, het lijkt erop dat je de kachel ook niet echt wilt ...
Herbergen Wilkins
Hallo alle deelnemers! Ik ben nieuw, ik heb Zorusha vertuosis. Ik was uitgeput, alles is in het Engels, zelfs huilend. Met recepten uit het boek is alles duidelijk, maar hoe maak je bijvoorbeeld deeg voor dumplings? We kunnen hier geen dumplings krijgen, maar in Russische winkels is alles bevroren in ijs. Onlangs besloot ik om dumplings te maken, dat is genoeg, en daar kun je alleen droszhevy doen, ik heb het hele internet doorzocht, verschillende programma's geplaatst, normaal werkt niet. En vertel me nu ook het recept voor de cake, ik heb het uit het boek geprobeerd, maar het bleek totaal anders te zijn, zowel qua smaak als qua geur.
Catwoman
Inna, zo kun je Zosya zelf programmeren voor het kneden van dumplings. Sla de temperatuuregalisatie over, zet slechts één batch van 15 minuten, al het andere op nul. En je kneedt voor gezondheid.
sazalexter
Herbergen Wilkins, Inna, hier is een eenvoudig en heerlijk recept voor paascake https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3502.0.html
Vogelverschrikker
Herbergen Wilkins,

Ze hebben je alles goed geschreven. Je hebt een programmeerbare modus. Daar stelt u alleen de batch bloot en dat is alles.Ik stop 20 minuten, schakel de rest van de fasen uit. Dus ik heb deze "gemengde" modus en het bestaat constant. Leg het deeg niet te steil. Kneed vervolgens 5 minuten met je handen tot de gewenste dikte. Het is gemakkelijk als het broodje al is gekneed en gevormd, je voegt gewoon bloem toe zoals je wilt. Wat kan er gebeuren in de abnormale dumplings ???
sazalexter
Je kunt het knoedeldeeg kneden in de gistmodus, het wordt maar een beetje opgewarmd, kneed dan de bloem met de handvatten tot de gewenste dikte en vorm het naar je gezondheid
Herbergen Wilkins
Bedankt voor het cakerecept, en in welke modus moet Zorusha bakken? Excuseer me alstublieft voor zo'n dichtheid.
sazalexter
Herbergen Wilkins, Als die er is, dan in de modus voor zoet brood, zo niet dan in de basis, basis voor witbrood.
Herbergen Wilkins
Bedankt, de dumplings zijn geweldig geworden, ik heb zelfgemaakt gekozen, 20 minuten geroerd en alles is geweldig geworden, het deeg is geweldig. Maar de cake kwam niet omhoog, hoewel ik alles deed volgens het recept, boterkoek 😟
Klaudia 20082
Beste forumgebruikers, goede dag. Heeft iemand de deegmodus gebruikt om het deeg te laten staan? Staat er informatie in de handleiding over de temperatuur die in deze modus wordt gehandhaafd? Hartelijk dank
Vogelverschrikker
Klaudia 20082,

Wat bedoel je met het doorstaan ​​van de test?
Klaudia 20082
Chuchelka, bedankt voor je snelle reactie! Ik doel op het proces van het verhogen van een volledig gekneed deeg tot 2-3 keer meer volume.
Vogelverschrikker
Citaat: Klaudia 20082

Chuchelka, bedankt voor je snelle reactie! Ik doel op het proces van het verhogen van een volledig gekneed deeg tot 2-3 keer meer volume.

Begrepen, proofing. Zal ik doen. Maar! Waarom bent u niet tevreden met alleen de "Dough" -modus of programmeerbare modi, waar u een rijsduur kunt instellen? Op de programmeerbare temperatuur van 1 stijging is 28 g, de tweede is 38 g, de derde is weer 28 g - kies wat je wilt of schakel ze uit in een willekeurige combinatie. Waarom de startmodus gebruiken?
Klaudia 20082
Vogelverschrikker, bedankt voor het overleg. Feit is dat mijn geëerde Kenwood opdracht heeft gegeven om lang te leven en nu is er een moeilijke keuze voor een nieuwe broodmachine. Dus ik kijk goed naar verschillende bedrijven en modellen. Ik heb een heel ruw idee over Zozhirushi, vandaar de verkeerde vraag. Nogmaals bedankt voor de verduidelijking, ik zal de instructies downloaden en ik zal ze tot in detail begrijpen. Al het beste.
Vogelverschrikker
Klaudia 20082,

Waarom klopt het niet? Normale vraag. Ik begreep niet dat u zich niet tot in detail vertrouwd had gemaakt met de mogelijkheden ervan, ik dacht dat het gebruik van de startmodus specifiek door iets werd bepaald, door een bepaald doel. Daarom vroeg ik: waarom zou ik dergelijke programma's niet gebruiken?))).

Kijk op de eerste pagina waar ik de modi uit de instructies heb beschreven. Ze schilderde cycli in geprogrammeerde modi. Programmeerbaar kan worden gekozen voor bijna elke fantasie. En schakel elke cyclus in elke combinatie uit. Dat wil zeggen, maak de modus onder de pasta, bijvoorbeeld (alleen kneden en verouderen van het deeg), alleen onder het zuurdeeg (met een lange lange gisting tot 24 uur), enz. Het enige. wat ik niet specifiek leuk vind aan mijn model, is dat het de bovenste korst niet bakt. Virtuoso heeft al een tien in het deksel, als mijn geheugen mij dient, maar ze hebben ook de geprogrammeerde modi een beetje teruggebracht (ze hebben bijvoorbeeld de eerste proefdruk niet 24, maar 12 uur gemaakt).
Catwoman
Ik dacht erover om de grote Zosia te verkopen. Toen ik de kleine kocht, heb ik de grote nooit aangezet. we eten weinig brood, een klein broodje is genoeg voor 3.
Nawy
Een goede tijd allemaal, schat
Ik bak al heel lang brood: 3 jaar "bij de oven aan een touw". Ik bak voornamelijk op roggezuurdesem, van volkorenmeel. Voor de gezondheid, om zo te zeggen. Nou, er is ook gerst bakken, mais bakken, met amarant, spelt. Ik koop graan in reformwinkels, laat het ontkiemen, droog het in een dehydrator en maal het dan in Vitamix. Meel komt groter uit dan winkelmeel. Ik laat het deeg 6-7 uur op een verwarmingskussen liggen. Ik leg het 's avonds en bak het' s ochtends. En het brood blijkt niet met een mooie bovenkant, maar bijna plat. Alles aan alles kost natuurlijk veel tijd en aandacht.Ik hou van experimenteren en kan lang duren. Was er maar een resultaat!
Dus besloot ik mijn leven gemakkelijker te maken en Zverusha te nemen Vraag: heeft iemand puur roggebrood gebakken met zuurdesem erop en is het mooi geworden met een bolle bovenkant? Ik heb de eerste 20 pagina's van het onderwerp doorgelezen, maar ik heb nog geen foto van een pure rogge gezien ... In principe ben ik klaar om het te kopen vanwege de aanwezigheid van een aanpassing van de rijsduur (en de proofing temperatuur).
Ik dacht ooit een Beroti B - 750 te nemen, maar het is niet het juiste brood, maar eerder een vierkante cake; en het bereik van het programmeren van de tijd van de "thuis" -modi wordt nergens gespecificeerd.
Kunt u reageren )
Vogelverschrikker
Nawy,

Pure rogge (100% roggemeel) is nog nooit gebakken in KhP. Naar mijn persoonlijke mening kan zo'n brood niet met een mooie bolle koepel zijn. De koepel is gluten, uitgestrekt door de gassen die hem ondersteunen. Er zit praktisch geen gluten in roggemeel. Bovendien, als het volkoren is, dat wil zeggen, met een groot aantal insluitsels die voorkomen dat het toch al zware glutenvrije deeg gaat rijzen.
Nawy
Bedankt voor je snelle antwoord) Waar bak je rogge? Is het mogelijk om het kneeddeeg in Zorushi bijvoorbeeld zelf 10 uur te laten op de door mij ingestelde temperatuur en tijd, en het brood daarin te bakken ZONDER deegmessen? Breekt het formulier?
Vogelverschrikker
Nawy,

De rijsduur is erin ingesteld, de rijs temperatuur niet. Slechts 3 baktemperaturen. Het temperatuurbereik voor proofing wordt aangegeven door de fabrikant (in mijn eerste bericht heb ik naar mijn mening alle parameters uiteengezet). De tijdslimiet voor verschillende rijskasten is ook anders, hoewel het probleem kan worden opgelost door de schouderbladen uit te trekken. En zelfs het meegeleverde kneden zal de deegmixerpennen eenvoudig meerdere keren draaien. Zonder de schouderbladen gaat er niets kapot, maak je geen zorgen, haal er zoveel uit als je wilt)).
Ik bak rogge waar ik maar wil. Zowel in de oven als in de HP. Ik heb net benadrukt dat de afwezigheid van een mooie koepel van roggebrood geen verdienste is of, integendeel, een fout in HP, het is een kenmerk van het roggedeeg zelf. Je bekijkt de mogelijkheden van programmeerbare ovens, hoe, in welke bereiken de cycli worden geprogrammeerd. U weet als geen ander hoe u uw brood bakt, welk goed ingeburgerd algoritme u gebruikt. Dienovereenkomstig zult u zien of het programma op uw behoeften kan worden afgestemd.

In Zodzhirushi schaamde ik me gewoon dat de allereerste stijging 24 uur duurde en de volgende slechts 2. Dit is niet genoeg voor een voorgerecht. De vraag werd alleen opgelost door de schouderbladen te verwijderen. Vervolgens hinderde het inschakelen van het kneden het deeg niet (ik smeerde de deegmixerpennen met plantaardige olie voordat ik het werkstuk plaatste om te rijzen, zodat ze bij het scrollen het deeg niet mee trokken en het op geen enkele manier lastig viel) en toen kwam het goed uit - de totale rijsduur van het zuurdeeg voor het bakken was 4 uur. Bovendien, de laatste 2 - met een verhoogde temperatuur (38 graden - zo is het programma opgesteld, deze parameter kan niet worden gewijzigd). Maar het is alsof het geen volledig automatische machine is, je moet zelf iets "oppikken"))).
Nawy
Heel erg bedankt) Ik heb niet specifiek met broodbakmachines te maken gehad. Alles wat u noemde, zal ik bespreken. Ik heb gehoord dat baktemperaturen in katoen anders zijn dan in een conventionele oven ... ik zal het lezen. En ik vond dit beest echt leuk. Kan je me gewoon niet voorstellen waarom het deeg 24 uur moet staan? 7 uur is genoeg voor mij. En als het langer duurt, dan blijkt het zuur, maar ik vind het niet lekker. Vrienden gebakken zwart brood in katoenrogge schoon en een mooi brood bleek) Ik wil hetzelfde
Vogelverschrikker
Nawy,

Dat betekent dat we de cyclus met succes hebben opgepakt en het deeg op het juiste moment hebben gevangen, goed gedaan. Let ook op de HP van Zodzhirushi Virtuoso. Het is recenter dan dit, het heeft al een tien in de bovenklep. Dit is cruciaal voor hoge tarwebroodjes - de bovenkant blijft wit in dit Zojirushi-patroon. MAAR! ze heeft iets verschillende cycli die niet precies hetzelfde zijn. De eerste rijzen wordt bijvoorbeeld teruggebracht tot 12 uur. de rest - ik kan het me niet herinneren, het is nodig om te vergelijken.

In ieder geval zou ik HP ten zeerste aanbevelen. Als je niet van programmeerbaar houdt, dan is Panasonic - als kneder.Ze kneedt en kneedt elk deeg van tevoren perfect, zelfs als je het later met de hand vormt en in de oven bakt (zelfs rogge, zelfs broodjes). Zelfs eerbiedwaardige bakkers geven dit toe. Bijvoorbeeld, Luda (mariana-aga, deze naam betekent waarschijnlijk iets voor jou als liefhebber van brood bakken) - zij kwam ook tot deze conclusie.
Veel succes met uw zoekopdrachten, als er iets is - bel))). Ik zal je vertellen wat ik weet)).
Nawy
Bedankt, ik zal zeker veel vragen) Dat is gewoon het onderwerp dat ik zal afronden.




Citaat: Catwoman

Ik denk erover om de grote Zosia te verkopen. Toen ik de kleine kocht, heb ik de grote nooit aangezet. we eten weinig brood, een klein broodje is genoeg voor 3.
Heeft u uw kachel al verkocht?
Nawy
Ik heb bijna alles gelezen, maar tot nu toe begrijp ik het niet precies: hoeveel kost het om een ​​kachel van de Verenigde Staten naar Rusland te sturen? Over, vertel het me tenminste ... En toen belde ik een vriend (hij heeft daar een broer), en hij rekende me 150 dollar aan. Niet veel? Polen zal het prima voor mij doen - ik woon in Kaliningrad. Ik neem het zelf. Misschien is het op deze manier gemakkelijker? Polen is tenslotte lid van de Europese Unie.
Vogelverschrikker
Nawy,

De Europese Unie heeft er niets mee te maken. Kachel staat.
De kosten kunnen niet van tevoren worden gezegd. En waarom raden? Ga naar ebay, zoek daar een kachel uit alle voorstellen en kijk of er levering naar Rusland is en hoeveel het kost. Daar zijn al specifieke cijfers geschreven. Dat is alles. Verzending vanuit de Verenigde Staten is duur.

Ik vond deze oven $ 270 in een zwarte versie. en $ 102. levering. Vergeet ook niet dat het 120 volt is.
Virtuoos is duurder: $ 300 en 120 dollar. levering. Er zijn 280 ovens en 140 bezorging. Kortom - een en dezelfde ... Kijk en kies.
Nawy
Dankjewel) Soms is het gemakkelijker om de goederen van de Polen op te halen dan de douane af te handelen)
Ilnur
Citaat: Vogelverschrikker
In Zodzhirushi schaamde ik me gewoon dat de allereerste stijging 24 uur duurde en de volgende slechts 2. Dit is niet genoeg voor een voorgerecht. De vraag werd alleen opgelost door de schouderbladen te verwijderen. Vervolgens hinderde het draaien van het kneden het deeg niet (ik smeerde de deegknederpennen met plantaardige olie voordat ik het werkstuk plaatste om te rijzen, zodat ze tijdens het scrollen het deeg niet mee zouden trekken en het op geen enkele manier lastig zouden vallen) en toen bleek het prima te zijn - de totale rijsduur van het zuurdeeg voor het bakken was 4 uur. Bovendien, de laatste 2 - met een verhoogde temperatuur (38 graden - zo is het programma samengesteld, deze parameter kan niet worden gewijzigd). Maar het is alsof het geen complete machine is, je moet zelf iets "oppakken"))).

Het blijkt met Zodzhirushi dat het 's ochtends niet mogelijk zal zijn om zuurdesem, bloem en water in de broodbakmachine te doen, het programma aan te zetten, aan het werk te gaan en' s avonds was er al kant-en-klaar brood?

Alle recepten

Nieuwe onderwerpen

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines