Bork. Heerlijk wit brood

[gloednieuw]

gloednieuw, Gefeliciteerd !!! Dit zal correcter zijn:

Bedankt! Alleen ik begreep niet wat er niet klopt?

En je hebt linksonder op de foto een kruis.

Eenvoudig witbrood (recept voor beheerders) - ik raad het iedereen aan. We vonden het meer op boter. Ik probeerde een uitgestelde start voor de nacht - het bleek geweldig!

En nu is mijn sinaasappelbrood echt niet erg gebakken. Blijkbaar deed ik tevergeefs gebakken goederen op het programma, het zou in de hoofdmodus moeten staan. Aan het leren!

Bedankt voor het recept, alles is gelukt, precies volgens het recept, ik volgde de kolobok, het is uitstekend!

[Krolia]

Krolia , welkom op het forum !!! Blij dat je het gedaan hebt !!

Bedankt voor dit recept, ik heb het gebakken met melk en kefir - even heerlijk !!! Wat is je volgende tip, ervaren bakkers ??

[jachthaven16]

jachthaven16 , Ik ben blij dat je het gedaan hebt !!! Er zijn veel geweldige recepten op het forum !! Kies volgens uw smaak !!

Bedankt!!! Ik ben heel blij met de recepten van Omelochka - ik benijd zo'n economie !!!!!

[jachthaven16]

jachthaven16 ,

Hier is een recept voor eenvoudig witbrood voor een groot brood uit mijn Hitachi-recepten (ik gebruik het al 17 jaar):
Tarwemeel 4 d. glas of 600 g
Gist 2 tl
Suiker 3 el. l.
Zout 2 tl
Droog. melk 2 el. l.
Aftappen. olie 20 gr.
Water 370 ml.
Prachtig witbrood vandaag weer gebakken. Maar de gist is erg vers, dus het brood is tot aan het deksel gerezen, maar het water wordt ook een beetje opgewarmd in een microgolfoven.

Mistletochka en Albinochka, heel erg bedankt !!! Ik zal het zeker proberen ...

Brood gewogen omwille van de belangstelling: 1083 g.

[Omela]

Hallo! Vandaag heb ik dit brood voor de tweede keer gebakken. De eerste keer dat ik gram met ml verwarde voor kefir, bleek het broodje erg cool te zijn, daarom, om de mixer bij HP niet te breken, heb ik het uit de emmer gehaald en met de hand afgemaakt, in de oven gebakken . Het brood was heerlijk maar erg stevig.
Vandaag was ik netjes en nu. wat ik heb:

Zeer, zeer smakelijke, delicate aromatische kruim en knapperige korst !!! bedankt Omela voor een heerlijk recept !!!

[Olga]

Olga, MOOI !!!!!

Oh, nachtelijke bijeenkomsten! Ik ben erg blij, bedankt !!!

[Oksanochka]

Oksanochka, bedankt voor het recept. Heeft al 2 keer gebakken. Het brood bleek erg lekker, aromatisch, zacht te zijn. De eerste keer - strikt volgens het recept, en de tweede keer (mijn man wilde heel graag brood met gebakken uien, dus ik experimenteerde) ik voegde gebakken uien toe, in plantaardige olie (1,5 eetlepel ingrediënten) en 1 eetl. l. gedroogde dille. Dit is brood met uien.

[Bruinen]

Bruinen, geweldig brood !!! Ik ben blij dat ik het recept lekker vond !!!

alleen lijkt het me niet zo groot als jij, maar toch de hele klas!

Om de een of andere reden viel de verkeerde zin op. De zin - het broodje was cool ???Ik weet ook niet wat voor soort broodje zou moeten zijn. Als ik na het 2e kneden de haak eruit haal, divergeert het deeg in de vorm van een emmer. En waar lees je de theorie?

En waar lees je de theorie?

De theorie is hier te lezen: HANDLEIDING OM BROOD TE BAKKEN IN EEN HUISGEMAAKT BROOD #

Succes!

Hallo! Ik heb mijn bericht al achtergelaten zonder hallo te zeggen. Pardon. Ik bak al een maand brood volgens recepten voor Bork, jij draait voor de 2e dag. Ik hou van het recept voor witbrood (hoewel het de hele tijd anders blijkt), maar ik hou niet van de rogge. Ik zal je onderwerp bestuderen.
In mijn recepten voor Bork staan ​​de ingrediënten niet in grammen vermeld. En het is erg moeilijk. En ik was erg verrast dat de meisjes gram hadden.

De theorie is hier te lezen: HANDLEIDING OM BROOD TE BAKKEN IN EEN HUISGEMAAKT BROOD #

Succes!

Tatiana, bedankt !!! Ik zal studeren.

In mijn recepten voor Bork staan ​​de ingrediënten niet in grammen vermeld. En het is erg moeilijk. En ik was erg verrast dat de meisjes gram hadden.

Het is voldoende om het volume van uw maatbeker naar de x / kachel te kennen om de kopjes in grammen om te rekenen, zie hier: Het aantal hoofdingrediënten in een maatbeker en lepel https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8236.0

En het beste is om een ​​weegschaal te kopen

Hallo! Ik heb mijn bericht al achtergelaten zonder gedag te zeggen. Pardon. Ik bak al een maand brood volgens recepten voor Bork, jij draait voor de 2e dag. Ik hou van het recept voor witbrood (hoewel het steeds anders uitpakt), maar ik hou niet van de rogge. Ik zal je onderwerp bestuderen.
In mijn recepten voor Bork staan ​​de ingrediënten niet in grammen vermeld. En het is erg moeilijk. En ik was erg verrast dat de meisjes gram hadden.

Waarschijnlijk heb je BORK 500 recepten in maatbekers - download recepten voor BORK 800 (recepten in gram). Ik deed dit - de recepten zijn bijna hetzelfde, ik schreef voor mezelf hoeveel glazen bork = gram ik weeg alles op de weegschaal, dus de recepten in verschillende stanchiks zijn integendeel onhandig voor mij.

- download recepten voor BORK 800 (

Marina, waar kun je deze recepten downloaden?

Heel erg bedankt voor het recept !!! Ik heb lang geleden een broodbakmachine gekocht, maar net zo lang geleden werd deze in een verre hoek van mij verwijderd omdat ik hem niet correct kon gebruiken. Kwam per ongeluk deze site tegen en mijn apparaat werd teruggebracht naar zijn ereplaats. Volgens dit recept is het brood erg lekker, en ik mengde de overblijfselen van kefir, gefermenteerde gebakken melk, zure room en slechts één kefir, het brood was altijd onberispelijk. Nogmaals bedankt !!!!!!!!!
Dit is mijn schoonheid, maar de smaak ................

[Tashechka58]

Tashechka58 , welkom op het forum en met een uitstekend brood voor jou !!! Maak het je gemakkelijk, we hebben hier veel geweldige recepten - kies ook de beste broden !!!

Marina, waar kun je deze recepten downloaden?

🔗./shop/nm/Hlebopechi/X800.html

https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...gsection&id=19&Itemid=197

Dit brood is mijn favoriet, want mijn eerste succesvolle brood!
Met dank aan Ksyusha voor hem. Ik heb ook Bork-500, maar met behulp van de "kolobok-regel" werd mij hier op de site gevraagd om alle recepten over te nemen.
Alle aardige en behulpzame mensen hier!

[Marish]

Ik gebruik de "kolobok-regel", die mij hier op de site werd gevraagd om alle recepten over te nemen.

Marish, pralna grish !!!

Ja, het zal een frequente gast aan onze tafel zijn !! Ik heb een half jaar lang veel verschillende soorten brood gebakken .. Maar dit is speciaal. Heerlijk en probleemloos brood. De peperkoekman kwam meteen naar buiten. En wat een heerlijke moeder dacht dat ik Brioche bakte: girl_haha: Bedankt voor het recept, JIJ bent de beste

[Svetlana]

Svetlana, bedankt!

Bedankt voor het recept, Suuuperbrood !!!

[vovik]

vovik , welkom op het forum en bedankt !!!

Omela, heel erg bedankt voor het recept! Gisteren heb ik 's avonds wat brood gelegd. Toegegeven, er was niet genoeg kefir, ik voegde melk toe aan het vereiste volume. Toegegeven, toen deed zich een incident voor - ik begon het meel onmiddellijk in een emmer te wegen, die al alle vloeibare ingrediënten bevatte, en de elektronische weegschaal begon te "rotzooien", of de batterijen nu leeg waren of de aanwezigheid van een magnetron (Ik las op het forum dat het zogenaamd invloed zou kunnen hebben op het werk van de weegschaal). Nou ja, in het algemeen, nadat ik wat bloem door een zeef had gegoten, zakte mijn gewicht tot nul. Hoeveel te schenken, hoeveel is er al ingeschonken - ik weet het niet! Verschrikking! Ik heb wat geslapen. Ik heb een Panasonic 2502-kachel met een dispenser. Ik heb geen gist in meel gedaan (zoals volgens het recept), ik heb het in de gistdispenser gedaan. Ik moest wachten op de start van de batch. Toen ik zorgde voor het inschenken van de gist - mijn deeg is droog - het brokkelt af, realiseerde ik me dat ik bloem aan het gieten was, ik moest een beetje water toevoegen. Zorg ervoor dat het broodje correct is. Ik was vreselijk van streek, want al een afwijking van het recept. Al was het feit dat kefir werd bijgevuld met melk, dus hier heb ik ook bloem geschoven en water toegevoegd. Het programma was ingesteld als het hoofdprogramma voor Panasonic - 4 uur. Het brood was 's avonds klaar. Het resultaat maakte me erg blij! En dit suggereert dat het recept erg goed is, als zelfs met dergelijke fouten een uitstekend resultaat en een geweldige smaak werd verkregen!

[trada]

En dit suggereert dat het recept erg goed is, als zelfs met dergelijke fouten een uitstekend resultaat en een geweldige smaak werd verkregen!

trada , nee, het betekent dat je gouden handen hebt en dat je de technologie van het bakken van brood correct begrijpt !!!!!! Uitstekend brood !!!

Omela, heel erg bedankt voor deze beoordeling! Ik had het niet eens verwacht :) En iedereen is nu zo trots!
ik doe niet tovenaar bakkerij, ik ben nog aan het leren. En ik ben heel blij als het mij lukt, dankzij deze site en jullie, magische bakkers, met jullie geweldige recepten! Nogmaals bedankt!

oh, ik wilde de "goochelaar" doorstrepen, maar het bleek de hele tekst te zijn ... Het spijt me!

[trada]

trada , Tatyana, lekker brood!

Ik heb moulinex 500430, maar ik heb het nog steeds gemaakt volgens dit recept en alles is prima gelukt, alleen is er niet genoeg suiker naar onze smaak, we zijn een zoetekauw)) Volgende keer zal ik meer suiker toevoegen, je zal niet bederven de pap met boter))

Nogmaals bedankt voor het recept !!! Uitstekend - brood blijkt altijd (met kefir en melk en oude zure room)
SUPERRRRRR !!!!!!

HOERA!!!!! Ik heb een heerlijk, erg lekker brood !!!! Hartelijk dank aan iedereen die op deze site werkt en communiceert. !!!

Sorry, ik ben nieuw op deze geweldige site, dus ik ben er nog niet erg bekend mee. Kun je me alsjeblieft vertellen hoe je zo'n zelfgebakken brood het beste kunt bewaren, wat? Anders kunnen we niet zoveel plezier tegelijk eten)))

Je kunt het op tafel laten afkoelen en dan bijna volledig afgekoeld in een zak doen, daar wordt de korst helemaal zacht, je kunt het in een handdoek wikkelen, als je het een beetje hebt afgekoeld, wordt de korst ook zachter en het brood zal niet zo lang uitdrogen. We bewaren in een pakket, het is handiger voor ons.

Bedankt, we zullen het in de verpakking bewaren.

[Lolipop, marina16, Lisa]

Lolipop, marina16, Lisa, Ik ben blij dat je wat brood krijgt !!!

Kun je me alsjeblieft vertellen hoe je zo'n zelfgebakken brood het beste kunt bewaren, wat?

Hier is een onderwerp voor het bewaren van brood: https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2778.0.

Ik vraag me af of dit recept geschikt is voor Moulinex?

[alekc.z]

alekc.z , brood kan in elke HP worden gebakken. Specifiek in de jouwe hier:

Ik heb moulinex 500430, maar ik heb het nog steeds gemaakt volgens dit recept en alles is prima gelukt, alleen is er niet genoeg suiker naar onze smaak, we zijn een zoetekauw)) Volgende keer zal ik meer suiker toevoegen, je zal niet bederven de pap met boter))

Heel erg bedankt voor het advies. We zullen proberen om een ​​broodmand van berkenbast te kopen, ik wil echt heerlijk brood eten. Ik bracht de helft van het brood naar een vriend - ze zijn ook verrukt. En ik ben over het algemeen verrast dat ik het de eerste keer heb gedaan !!! Ik bakte een week bakstenen volgens het advies van het bijgevoegde boek, totdat ik je vond !!!