Aardappelmanden met smakelijke vulling

Aardappelmanden met smakelijke vulling

Categorie: Vlees gerechten

Ingrediënten
Voor de test:
aardappelen	400 g
ei	1 stuk
meel	100 g
plantaardige olie	1 eetl. l.
kurkuma	1 theelepel
zout	1 theelepel
Vulling:
gekookte kip	100 g
eventuele gebakken champignons (champignons)	100 g
rauwe wortelen	1 stuk
zachte smeltkaas (in mijn geval altviool)	150 g
room 20%	100 ml
ei	1 stuk
grond zwarte peper	smaak
verse peterselie en dille	smaak

Kook methode

• Kook de aardappelen in hun uniform, koel en schoon. Rasp vervolgens op een fijne rasp en meng met de rest van de ingrediënten, kneed het deeg. Doe de aardappelmassa in met plantaardige olie ingevette muffinvormpjes, verdeel over het hele oppervlak en maak er zijkanten van.
• Snijd de kipfilet in blokjes, voeg de gebakken champignons toe. Combineer room, ei en kaas, klop, voeg filet toe met champignons, geraspte wortel en kruiden.
• Vul de mandjes met de vulling. Bak de schaal 35 minuten in de oven op 180 gr.
• En om ervoor te zorgen dat de manden hun vorm behouden, moeten ze voorzichtig op een bord worden gedraaid en op de juiste manier met een handgreep op de bodem van de vorm worden gestoten totdat de mand op de plaat springt.

Natusik Ik blijf naar dit gerecht kijken, dus ik vind het lekker. Alleen nu wil ik vasthouden aan de magere keuken. Ik dacht: na de post ga ik het koken, maar nu ga ik terug naar de pagina - nou, hij belt, en dat is alles. Misschien kun je het me vertellen - je kunt deeg koken zonder ei? zal volhouden? de vulling kan nog steeds zonder vlees, geen probleem ..

[Licht Tatiana,]

Licht Tatiana, Ik denk dat het deeg zonder ei uit elkaar valt ... ik gaf ze toch heel netjes de schuld uit de vormpjes. Kun je wachten tot het vasten voorbij is?

Natuurlijk zal ik wachten, maar ik vind ze erg mooi Zo mooi, maar er is geen twijfel over de smaak. Bedankt voor het recept, zoals ik zal, zal ik me zeker uitschrijven