Ik zoek een recept op ons forum

[speelgoed09]

speelgoed09, Maakte ik vrienden met parelgort die alleen gestoomd werd met een slowcooker. Ik werd gekweld op het fornuis. Ik vergat te weken, toen bewoog het schuim het deksel en is de hele kachel gevuld ...
In een multikoker kook ik het zonder te weken, maar alleen in Panasonic in de aanraakmodus. Voor een heerlijk bijgerecht bak ik, net als Tumanchik, groenten (wortelen, uien, paprika, etc.), giet er gewassen parelgort in. Voor 1 deel ontbijtgranen, 3 delen water. En de modus waarin we kruimelige rijst koken.

Bedankt voor het advies, ik heb gebraden. Over het algemeen is de pap heerlijk. Door het frituren veranderde de kleur van de pap in roze.

Meisjes, een handelaar presenteerde me vandaag een doos dadels op de markt. Iets wat ik niet durf om ze gewoon op te eten.
Ik zit en denk, misschien zitten ze in een taart, of misschien in een taart (ik zag dat de taarten op het forum van dadels waren). Ik keek in mijn bladwijzers, nee, ik heb het niet opgeslagen.
Stel recepten met dadels voor

[Elenochka Nikolaevna]

Elenochka Nikolaevna, Ik heb een recept voor zo'n cake. Misschien zal het werken?
Jamil's Pie
250 g gedroogde dadels
100 gr walnoten. noten
100 gram gepelde amandelen
70 gr. oliën
4 eieren
1 eetl. lieverd
1 st. l vanillesuiker
50 g zetmeel
0,5 sinaasappel (sap)
zout naar smaak
--------
180 gr suiker poeders
1 proteïne
0,25 citroen
Verwijder pitten en schil van dadels en hak ze fijn met noten. Voeg honing en roest toe. olie.
Klop het eiwit met zout en meng het door het deeg.
Klop de dooiers los met 100 g suiker en vanille. Sahara. Voeg sinaasappel toe. sap en zetmeel. Roer voorzichtig en voeg het huidige mengsel toe.
Vet een vorm van 24 cm in met olie en verdeel het mengsel.
Bak eerst 220 *, na 10 minuten 180 *, daarna nog eens 10 minuten -160 *. Koel na 10-15 minuten af ​​op een rooster en vet in met glazuur (poedersuiker met proteïne en citroensap)

Het recept is lange tijd herschreven in een notitieboekje, maar ik heb het niet geprobeerd.

[nila]

nila, bedankt. U kunt ook proberen.

Vrede zij met jullie, bakkers!

Jongens duiken in het onderwerp

Ik over zongedroogde tomaten in olie, niet in de zin van hoe je ze moet maken, maar in de zin van wat je ervan moet maken
Sonulya raakte maandag een pot van 3 liter - dus aten ze pasta en voegden rijst toe
maar er is nog veel over
pysy - zoeken hielp niet

en in de zin van welke van hen te maken

Ik voeg het toe aan het gehakt voor koteletten in het Italiaans), mijn eters vinden deze koteletten erg lekker !!!

[Anatoly]

Anatoly, in pizza !!!!!!!!!! Ik kan me haar niet voorstellen zonder hen!
en de salade is goed. de rest naar smaak))))))))

Vrede zij met jullie, bakkers!
Inna
En we hebben uw recept

Irina-
We zullen vandaag pizza maken - ik zal toevoegen \ we hebben ook ansjovis en kappertjes die niet herbouwd zijn \

we hebben nog steeds ansjovis en kappertjes die niet zijn herbouwd

Het is onwaarschijnlijk dat ze worden herbouwd, maar waarom zou je hem niet in dezelfde pizza (kappertjes) schuiven?
en ansjovis, zongedroogde tomaten, gekookte eieren, saladegroenten en welke draad is een vers fruit zoals een komkommer
de salade wordt geweldig. breng op smaak maar lekkerder citroensap + tomatenolie

maar allemaal samen. trouwens, zongedroogde tomaten zullen er niet mee vechten

Crostino met leverpasta, ansjovis, kappertjes (Beheerder)

en tot slot is haring met aardappelen heerlijk!

Gratin "The Temptation of Jansson" (celfh)

Vrede zij met jullie, bakkers!

Bedankt--
We zullen proberen - niet veel ansjovis 2 kleine / kleine / kleine potjes, maar kappertjes 8 x 110 gram

[Anatoly]

AnatolyKappertjes passen perfect overal waar ingemaakte komkommers of olijven kunnen, dat wil zeggen in veel salades, augurken, enz. Pas wel op, want ze zijn soms behoorlijk zuur.
Zongedroogde tomaten worden in blik gegeten, gewoon met paneer of andere jonge kaas- of kwarkpasta.
Ze kunnen worden toegevoegd aan pilafs, en aan dergelijke frietjes aan elke graansoort, waarover de meisjes hierboven schreven in verband met gerst.
Succes!

[schaduw]

schaduw, kappertjes - in een mengelmoes van vlees, gevormde zaken

kappertjes - in een mengelmoes van vlees,

, Voeg ik er altijd aan toe

Meisjes, ik weet niet meer wie, maar ik ben erg dankbaar voor gestoomde appels. Ze blijken lekkerder en zoeter te zijn dan alleen gebakken. Ik merkte dat gestoomd alle groenten zoeter zijn, ik maakte een peer met dadels volgens het recept van Admin, maar ik dacht niet aan een appel. Ze hebben ze alleen gebakken. bedankt

Meisjes, op zoek naar een recept voor roggebrood met zonnebloempitten toegevoegd aan het deeg.
Misschien ben ik tevergeefs op zoek naar een specifiek recept, neem bijvoorbeeld een recept voor zonsondergang met mout en voeg zaden toe?

Ja, Tanechka, dat is heel goed mogelijk.
Ik meng het aan het einde van de batch door het deeg. Tegelijkertijd is mijn recept afgeleid van het Oekraïense recept.
Voor 560 g bloem neem ik ongeveer 40 g zaden - meestal wit en zwart doormidden. Vroeger bakte ik ze van tevoren, maar nu doe ik dat ook niet.
Succes!

[Olga VB]

Olga VB, bedankt voor de snelle reactie
Heeft het toevoegen van zaden invloed op de bloem-waterbalans? Of is het voor een begin toch nodig om de kwelling niet te melden en op te sporen?

Nee, nee, het recept hoeft niet te worden gewijzigd, er zijn te veel zaden.

Meisjes, ik heb hier kip thuis gekregen, dus de vraag is: vertel me wat je kunt doen om het te laten weken / weken ... Deze paarden hebben voor zichzelf zulke spieren gegroeid dat bij het koken het vlees al van de botten valt, maar toch blijft moeilijk

[Alyona]

Deze paarden hebben zelf zulke spieren ontwikkeld

Alyona, Ik zou het vlees afsnijden, al het vlees - waar mogelijk, het voor gehakt, zal een zeer rijk gehakt vlees smaken, en botten met vleugels, een nek - voor bouillon zal het ook een prachtige, echte kip worden , niet zoals van vleeskuikens in de winkel - geen smaak, geen geur

Ik deed dit in de Sovjettijd, toen kippen echter waren, maar er waren er maar heel weinig te koop, en dus - de bouillon voor de soep is heerlijk en de dumplings zijn best veel

Toegevoegd op zaterdag 18 februari 2017 08:33 uur

bij het koken valt het vlees al van de botten, maar blijft het taai

en als het vlees al klaar is, kun je fijn hakken + ui, een beetje stoven in boter en marinepasta maken, of + gekookte rijst en pannenkoeken vullen, of met aardappelpuree

[Tanyush]

Ik ben op zoek naar een recept voor roggebrood met toevoeging van zonnebloempitten aan het deeg.

Tanyush, Ik bezit op dat Ik doe het aan, ik heb geen tijd om te bakken ...

Ik bak anderhalf portie, met of zonder zaden, het brood wordt binnen een dag gegeten, ik heb maar drie eters ...

Of was je alleen geïnteresseerd in 100% rogge?

Vrede zij met jullie, bakkers!

Ik was hier op de koper en vroeg naar zongedroogde tomaten

Bedankt iedereen voor de tips

Ik had een behoorlijke hoeveelheid boter over en gisteren heb ik het tijdens het bakken aan brood toegevoegd \ en de ovenschaal ermee ingevet \ DUS GEUR HET WAS

[Alyona]

Alyona, zeer goede kip gemarineerd in balsamico-azijn. Het is voldoende om maximaal een uur vast te houden en de kip wordt zacht. Ik marineer over het algemeen 20-30 minuten

[Leka_s]

Leka_s, als de kip een gewone leghen was, dan zal het vlees in ieder geval hard zijn.

[Haken]

Haken , zeer interessant recept !!! Het belangrijkste is niet de kleur, maar de smaak!

Meisjes! Help me alsjeblieft. Gehakt voor kipkebab is klaar. We moeten bakken. En de oven is nieuw elektrisch. De bijna onbegrensde mogelijkheden maken je gek, dus ik dacht ... om ze te bakken op de klassieke bovenkant + onderkant? Of met een topgrill?
Ik kijk uit naar uw advies! Met jou wordt alles wendbaarder. Aan iedereen

bak ze op een klassieke top + bodem?

Dat is hoe ik het bak), alleen meer + convectie, nou ja, de temperatuur is 20 graden. hieronder, d.w.z. in plaats van 180 plaats ik 160).

Ik bak 20-30 minuten op folie).

Tijdens het bakken draai ik het een keer om.

[Haken]

Haken, bedankt, je bent een echte vriend! Dus ik wil. Ik begreep niet dat hier convectie nodig is.
Fluisterend: ik verzamel een kind met vrienden voor een avondbrancard in het bos. Dus ik probeer het, deze kebab moet zeker lukken- :)

Ik had een behoorlijke hoeveelheid boter over en gisteren heb ik het tijdens het bakken aan brood toegevoegd \ en de ovenschaal ermee ingevet \ DUS GEUR HET WAS

precies. Ik vind het heerlijk om boter van seamers in brood te gieten! de meeste geur en smaak!

[Ik bak op folie]

Dat is hoe ik het bak), alleen meer + convectie, nou ja, de temperatuur is 20 gram. hieronder, d.w.z. in plaats van 180 plaats ik 160).

Ik bak op folie 20-30 minuten).

Tijdens het bakken draai ik het een keer om.

Beter niet op folie, maar op een rooster, een bakplaat of folie eronder. Als op de folie zelf, dan zal het sap van de kebab zijn en zal het vlees erin niet worden gebakken, maar gestoofd.
U kunt dit nog steeds doen

Meiden, ik zag laatst een recept voor sinaasappel en sap, het vriest daar en is geschikt als vulling voor een cake. Het lijkt een bladwijzer te hebben, maar ik kan iets niet vinden

Bedankt meiden voor de snelle hulp met kebabs.
Alles is goed gelukt! Kip, mooi gebruind en kwam niet eens van de spiesjes. Dit is mijn eerste ervaring.
Ik had het niet kunnen doen zonder jou!

[Gal]

laatst zag ik een recept van sinaasappel en sap, daar vriest het

Gal, Sinaasappelgelei voor de cakevorm

[Tatjana]

Tatjana, het

Sorry, ik ben natuurlijk niet op zoek naar een recept, maar naar advies - ik heb koudgerookte roze zalm gekocht, een mooi stuk, maar erg zout. Wat te laten weken - melk, water of iets anders?

[Ekaterina2]

Ekaterina2, maak er een salade van met uien, ei en verse komkommer. En een beetje mayonaise. Zout niets. Mijn vrienden en ik hebben meer dan één door zout geruïneerde vis "gered". Heb geen medelijden met de komkommer, hij zal het zout nemen.

[Ekaterina2]

Ekaterina2, beter in melk, maar je kunt ook in water.
Naast het advies van Irisha: je kunt soep koken, bijvoorbeeld Finse vis. Het wordt erg lekker.

[Ikra]

Ikra, Olga VB, bedankt voor het advies! Ik ging de vis in 3 delen verdelen ...

Broeders, nu ben ik voor advies
Vandaag verscheen er een kleinigheidje voor het maken van wafelbekers op mijn boerderij (met dank aan Nadia Zima), ik rende om overal tegelijk recepten te zoeken voor dunne wafels, en hun wagen en een kleine kar
En welke te kiezen
Vandaar de vraag. Wie is er blij met welk recept voor ijsbekers?
Wie geeft er de voorkeur aan welk recept voor kopjes voor salades - groente, vlees, vis? En voor fruit?
Wie heeft er een recept nodig voor zoete gebakjes - voor room, soufflé, enz.
Anders ben ik klaar voor experimenten, maar ik struikelde over de verscheidenheid aan opties, als een ridder losbandigheid kruispunt

[Olga VB]

Olga VB, en wat is dit voor magie?

[Olga VB]

Olga VB, en wat is dit voor magie?

Ik vermoed dat dit het Unold 48315-wafelijzer is.

Ja, zij is het

Ik zou graag goede recepten willen vinden voor verschillende gelegenheden, inclusief recepten die niet zuur zijn van salades, van crèmes ...

[Olga VB]

Olga VB Olya, Larisa (dopleta) is nodig. Ze speelt al heel lang met een soortgelijk apparaat

Ja, ik weet dat Larik een vergelijkbare bril heeft. Maar veel mensen hebben apparaten voor dunne wafels, en veel van deze dunne wafels worden in kegels of buisjes gerold en met iets gevuld. Dat wil zeggen, recepten zijn niet nodig voor een specialist voor kopjes, maar voor dunne wafels met geschikte eigenschappen, indien mogelijk

Olenka, aangezien ik geloof dat de smaak van de wafelmanden zelf in al deze recepten een ondergeschikte rol speelt na het vullen, wat ik er ook in stop, gebruik ik het eenvoudigste recept voor dunne wafels.

[Olga]

Olga, Ik veronderstel niet te adviseren, maar onlangs bakte ik dunne pannenkoeken, maar er was geen melk en ik gebruikte water en droge room, dus zij waren het die de pannenkoeken de smaak gaven van een wafelbeker, waar ik als kind dol op was, maar geen ijs)

Bedankt meiden!

Larochka, wat bedoel je met "het eenvoudigste recept"? En waarvan worden deze zeer eenvoudige doorweekt, en waarvan - niet?
Welke maat heb jij? En hoeveel deeg moet er op jouw maat worden gegoten, zodat het niet door de bovenkant stroomt en de ondermaat niet werkt? In de mijne schrijven ze een diameter van 9 cm, maar niet de diepte. En er staat geen Russisch in de beschrijving, ik weet niet eens of ze hun eigen recept aanbieden. Ik ben nu aan het rommelen
Het is jammer dat we geen kopje Temka hebben. Of heb ik het niet gevonden?

Tanyusha, kun je verhoudingen hebben? En zal het werken met droge melk of alleen met droge room?

[Olga]

Olga, Ik had alleen room, 1 eetl. l. voor een glas water, naar mijn mening, voor gas wel.

[Ol]

Het is jammer dat we geen kopje Temka hebben. Of heb ik het niet gevonden?

Olen maak zelf een temka met dit wafelijzer. Ik ben ook geïnteresseerd, ze is vandaag ook bij mij gekomen.

[Olga]

OlgaIk heb een eenvoudig wafelrecept. Nou, zoals winkelwafeltaarten. Misschien passen ze? Droog de stroom.
Maar over nat worden ... Ik weet het niet eens.