Omela
Irk, in welke plaats ben je specifiek geïnteresseerd? Over wasdeksels of over chips?
kil
Citaat: Omela

Irk, in welke plaats ben je specifiek geïnteresseerd? Over wasdeksels of over chips?

Ik niet met dit ... in een glazen pot met een schroefdop?
Omela
Citaat: kil
in een glazen pot met schroefdop?
Ir, banken zijn thuis, anders zou ik een foto maken .. op internet vond ik een foto:

Ezidri Snackmaker elektrische droger
🔗

AlKA
Citaat: Inusya


Zeg me, ik kan me niet herinneren dat ik hier ergens een link tegenkwam vacuüm deksels, voor blikken (liter en vergelijkbaar met hen op de nek). Lijkt het Wax, werden ze genoemd, of iets dergelijks? Ik moet vinden. In zakken met sluitingen trekt het na verloop van tijd nog steeds vocht aan. En er is veel droogte. Ik wil de flessen en potten sluiten.
Pliz.

Hier over VACS-covers https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=83397.0

hier droogopslag met vacuümdeksels ] https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=142560.0
Citaat: kil


Ik niet met dit ... in een glazen pot met een schroefdop?

Ik heb ook ooit geprobeerd om in dergelijke potten te bewaren, maar de mot begon nog steeds,
Ik moest overstappen op VACS, nu is het de moeite waard.
kil
Ik heb het gevoel dat ik gisteren in Auchan een set covers en een pomp zag, alleen Vaksovsky, iets kost 300 roebel, je moet waarschijnlijk kopen, maar worden de hoezen apart verkocht?
AlKA
In Oekraïense online winkels worden ze zowel in sets met pompen als afzonderlijk verkocht. Ik weet niets van Rusland af. Maar de originele doppen worden geproduceerd door het Samara-bedrijf ISTOK, een Russische, dus ik denk dat ze in Rusland moeten worden verkocht. En kijk naar de onderwerpen, meisjes uit Rusland hebben er al over geschreven. Ik zal een link naar de Oekraïense online winkel geven, zodat je kunt zien hoe ze eruitzien in het pakket (ik vraag de moderator om me te corrigeren als ik het verkeerd doe) 🔗 , Ik heb al een foto laten zien van Samara-verpakkingen in een bepaald onderwerp.
IwOlga
Citaat: kil
Worden de hoezen apart verkocht?
kil
Citaat: IwOlga

En waar?
IwOlga
kil, Irina, 🔗 dit is een online winkel. Ook in gewone winkels nam ik het alleen maar heel lang in Perekrestok.
Inusya
Allochka, bedankt, we zullen kijken.

Anna1957, - over friet, ik heb rode biet geprobeerd, je kunt het gemakkelijk als delicatesse eten, vooral als de bieten zoet zijn. En wortelen zijn ook erg lekker.
Over het algemeen heb ik nooit spijt gehad van het drogen, ik moet nog steeds meer "vloeren" kopen))))).
Tashenka
Inna, Welke dikte bietenplakken voor frites werden gesneden en op smaak gebracht met iets? Ik heb nog steeds de bieten van vorig jaar, en binnenkort zal er een nieuwe gaan. Dus ik denk wat ik met de rest moet doen.
GruSha
Citaat: Inusya
over chips - ik heb rode biet geprobeerd - je kunt het gemakkelijk als delicatesse eten, vooral als de bieten zoet zijn. En wortelen zijn ook erg lekker.
Meisjes, wat voor ander gebruik voor deze chips? Ze zijn groot, je kunt het niet in soep doen
LikaLika
Overweeg om een ​​wasdroger te kopen. Er is een keuze tussen Izidri en IK Dachnik-4. Ik zou ervaren gebruikers willen vragen of je courgette, komkommers, bloemkool enz. Droogt, na weken in water herstellen ze de smaak en het aroma. Dit wordt geprezen door de eigenaren van de Summer Resident.
beheerder

Soepmengsel (uien, wortelen, paprika, knolselderij, wortelpeterselie) in Isidri Ezidri Snackmaker elektrische droger
Vogelverschrikker
Ik neem hier ook een foto mee. Gedroogde watermeloen:

Ezidri Snackmaker elektrische droger
Fofochka
Meisjes. En wie gedroogde kruiden. Hoe? Beslissen welke je wilt kopen. het is nodig om alle 33 genoegens te vervullen.
Merri
ElenaHeb ik dit jaar tijm en lindebloesem gedroogd. Verheugd! De bloemen zijn nauwelijks van kleur veranderd! En het aroma !!!
Diana
LikaLika, Ik heb zowel een zomerbewoner als Isidri. De zomerbewoner kocht lang, ongeveer 5 jaar geleden. Ik vond het niet erg leuk, omdat het nodig was om de hele tijd te volgen, te mixen, trays op plaatsen te verwisselen, omdat het drogen erg ongelijkmatig is, kortom, de zomerresident heeft me gestoten. Toen kocht ik Isidri en alle problemen verdwenen in één keer.Knip het uit, spreid het uit, zet het aan en dat is alles. Toen haalde ik het eindproduct tevoorschijn en geniet van het leven
beheerder
Citaat: Fofochka

Meisjes. En wie gedroogde kruiden. Hoe? Beslissen welke je wilt kopen. het is nodig om alle 33 genoegens te vervullen.

Als je selderijgroenten gelijkstelt met kruiden, krijg je https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=139316.0
Inusya
Ik beantwoord de vragenstellers - ik heb de chips versnipperd met een keukenmachine in Kenwood, een dunne versnipperaar (ongeveer 2-3 mm ergens). Dan kun je de frites samen met de wortels in een mini-molen malen, als je in de winter een beetje borsjt nodig hebt.
GruSha
Ahh, dat is hoe))) bedankt voor de opheldering. nu kun je drogen
beheerder
Citaat: GruSha

Ahh, dat is hoe))) bedankt voor de opheldering. nu kun je drogen

Gulya, ga hier - daar er zijn subtiliteiten van drogen "Gedroogde knoflookchips" https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=139317.0

Ezidri Snackmaker elektrische droger
Fofochka
Alles ha, chu ha-chu Isidr: girl_cray: en
Margit
Citaat: Fofochka
Alles ha, chu ha-chu Isidr en
Ik heb Isidri 500 gekocht, maar ik heb nog niets gedroogd, ik wacht op de oogst. Zo gaaf, je kunt zien dat de kwaliteit geweldig is!
GruSha
Tatjana, heel erg bedankt!!! Je zal altijd helpen))
LikaLika
Bedankt voor de antwoorden, maar ik geef nog steeds om komkommers, heeft iemand geprobeerd komkommers te drogen en wat is er gebeurd?
Tashenka
Lillian, ik heb het geprobeerd. Ze droogden goed, maar behalve de soep konden ze nergens worden toegevoegd. Ik heb het gedaan, maar ... Dit jaar zal ik het zeker niet drogen. Misschien heeft iemand anders een ander resultaat?
beheerder
Citaat: LikaLika

Bedankt voor de antwoorden, maar ik geef nog steeds om komkommers, heeft iemand geprobeerd komkommers te drogen en wat is er gebeurd?

Kijk hier: Zongedroogde komkommers (zout en zoet) https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=295561.0

iriska20
Meisjes helpen alsjeblieft, advies is al uitgeput met een keuze. Ik kies een droger van Ezidri FD500 en het nieuwe model van dit jaar Sedona 9150. In principe heb ik het nodig voor abrikozen-marshmallow en om 's nachts te drogen (ik ben bang om het overdag onbeheerd achter te laten). Ik hou van de sedona die verstelbaar is en kan worden ingesteld op 40 graden en dat hij stil is. Vertel me eens over het geluidsniveau van Ezidri FD500, als het 's nachts in de keuken droogt, kun je dan in de volgende kamer slapen of is het problematisch? En heeft iemand marshmallows gemaakt in Ezidri FD500 op 35 graden, zo blijkt? Ik zou heel dankbaar zijn voor uw antwoorden.
IwOlga
iriska20, mijn Isidri 500 droogt elke nacht, we slapen absoluut vredig!
Merri
iriska20, en waar heb je gelezen dat de pastille gedroogd moet worden bij een temperatuur van 35 graden? Een hogere temperatuur is nodig, ook al maak je een heel dun laagje. De Ezidri-droger (1000) hindert onze slaap niet (hij sloot de deur in de kamer waar hij 's nachts stond).
iriska20
Ik heb nergens gelezen over marshmallow op 40 graden, ik wil gewoon de vitamines bewaren, en ik dacht dat het bij een lagere temperatuur gewoon langer zou duren om het te drogen Of bij 40 graden zal het tijd hebben om te verdwijnen
Merri
Ik dacht ook dat terwijl het droogt, het honderd keer zuur zal worden.
Letter A
Citaat: Merri
waar heb je gelezen dat marshmallow op 35 graden gedroogd moet worden?
Op raw food-forums en websites, vrijwel alle recepten voor koken op lage temperatuur. Bij high blijkt het lekker en snel, maar het product leeft niet meer. Als ik me niet vergis, drogen ze tot 43 graden om het nut te behouden. Gewoonlijk, om 35-40 uur, 8-10 uur.
Citaat: iriska20
Ik dacht dat het bij een lagere temperatuur alleen langer zou duren om het te drogen


Waarom zou hij zuur zijn?
Merri
Citaat: Lettera
Waarom zou hij zuur zijn?

Elena, heb je de pastille gedroogd? Het is één ding om het te drogen en het meteen op te eten (zoals raw foodists doen), het is iets anders om het te drogen voor toekomstig gebruik.
Letter A
Irina, gedroogd, van appeltaart. Ik vond het niet leuk, maar ik lag daar een hele tijd.
Waarom denk je dat het zuur zou moeten zijn? Overgebleven sap? Het blijft dus niet. Het punt is de droogtijd, hoe langer hoe droger. Hierdoor krijg je een al vergelijkbaar product, maar met zorgvuldig drogen kost het meer tijd. En dan is iemand op dit moment belangrijker. Recycle uw gewassen snel of haal het meeste uit uw gewas.
Ik denk dat het belangrijker is hoe het later wordt bewaard, als het natuurlijk op een van de manieren goed gedroogd is. Ze droogden het tenslotte altijd buiten, onder de zon, maar de temperatuur is zelden boven de 30. (Ik heb het over onze breedtegraden, als er iets is)
en iriska20, zoals het mij leek, gevraagd of het product kon verzuren tijdens het lange droogproces.
Citaat: Merri

Ik dacht ook dat terwijl het droogt, het honderd keer zuur zal worden.
Ja, en u hebt het over hetzelfde. Dus wat heeft langdurige opslag ermee te maken?
beheerder
Citaat: iriska20

Ik heb nergens gelezen over marshmallow op 40 graden, ik wil gewoon de vitamines bewaren, en ik dacht dat het bij een lagere temperatuur gewoon langer zou duren om het te drogen Of bij 40 graden zal het tijd hebben om te verdwijnen

Het principe van het drogen van fruit en andere dingen - vloeibare verwijdering van fruitbereidingen! En hoe eerder dit gebeurt, hoe beter het eindproduct zal blijken te zijn, het zal zijn kleur en smaak niet verliezen, het zal niet zuur worden door lange tijd rauw te zijn bewaard, het zal lekker zijn en goed worden bewaard. Als het fruit volledig ondergedroogd is, blijft er vocht in achter, waardoor het product bederft tijdens opslag, schimmel en bederf.
Daarom is het beter om het drogen onmiddellijk enkele uren op een hoge T * 55-60 * te zetten totdat de vruchten een trage en doffe kleur krijgen, het sap opdroogt (observeer uzelf). En pas aan het einde van het drogen is het mogelijk om T * te verminderen, om minder te doen - mijn praktijk heeft aangetoond dat het beter is om dit niet te doen.

Bij T * 35 * drogen we alleen greens !!!! En dan is het beter om eerst een hoge T * te geven om snel vocht af te voeren.

Om de betekenis te begrijpen van wat ik heb geschreven, doe je een experiment: leg greens op het papier om te drogen - het zal lang drogen (enkele dagen) en sommige greens zullen geel worden, je zult wat moeten verwijderen van de greens, en de greens kunnen uiteindelijk bruin van kleur uitdrogen. De reden - de droogtemperatuur is laag, ongeveer 25-30 * binnenshuis of op het balkon.
Dit zal niet gebeuren in de droger - aangezien we de mogelijkheid zullen geven om snel vocht te verwijderen en snel te laten drogen.
De temperatuur 55-60 * is niet zo groot om te drogen, vooral niet met een briesje, onder een ventilator die overtollig vocht verwijdert door goed te drogen

Observeer het proces en onthoud
Merri
Wat betreft de vitaliteit van enzymen, die raw foodists voorstaan, ze breken ook af bij een temperatuur van 35 graden, alleen langzamer dan bij 50 graden. Gezien de droogtijd in beide temperatuursomstandigheden zullen de verliezen ongeveer gelijk zijn, en mogelijk zelfs bij hogere temperatuur kleiner. Ik ben het volledig eens met de opmerking van Tatyana.
Fofochka
DE MEISJES FELICEREN ME DAT IK DE EIGENAAR VAN DIT WONDER WERD. BESPREEK WAARSCHIJNLIJK ALLES.
beheerder

Lenok, GEFELICITEERD! Sushi voor de gezondheid!
Fofochka
VAN GREEDY IN OEKRAÏNE KOCHT IK 5 LADEN, 5 ROOSTERS EN 5 PALLETS VOOR PASTILLE. MAAR IK HEB EEN KLEIN PROBLEEM. THEE OP EEN NET DROGEN EN HIJ CREËERDE VOOR MIJ OM TE DROGEN.
kil
Citaat: Fofochka

DE MEISJES FELICEREN ME DAT IK DE EIGENAAR VAN DIT WONDER WERD. BESPREEK WAARSCHIJNLIJK ALLES.
Citaat: Fofochka

VAN GREEDY IN OEKRAÏNE KOCHT IK 5 LADEN, 5 ROOSTERS EN 5 PALLETS VOOR PASTILLE. MAAR IK HEB EEN KLEIN PROBLEEM. THEE OP EEN NET DROGEN EN HIJ CREËERDE VOOR MIJ OM TE DROGEN.
GEFELICITEERD!
Blaas het hele systeem uit en de volgende keer sushi op een marshmallow-bakje.
Loksa
En u kunt de gaas-pallet, gaas-pallet of papier afwisselen om te leggen. Ik wisselde af als het kleine ding droog was
kilIrina, ik heb niet gedaan hoe ik het systeem moet zuiveren
kil
Citaat: Loksa

A U kunt de gaas-pallet, gaas-pallet of papier leggen. Ik wisselde af als het kleine ding droog was
kilIrina, ik heb niet gedaan hoe ik het systeem moet zuiveren

nou, hoe je een ballon opblaast.
Merri
Fofochka, Vraag ik me af, waarom moest de thee drogen?
Fofochka
Citaat: Merri
waarom was het nodig om de thee te drogen?
thee met kersen- en bramenblaadjes.
Merri
Elena, aaaaaaaaaaaaa! Ik dacht aan echte thee!
Ik heb tijm, munt, lindebloesem, lavrushka, eucalyptusblaadjes gedroogd en niets vloog weg. Kersen- en bramenbladeren zijn natuurlijk smal, maar zijn ze echt wakker geworden door het net? Misschien lagen ze gewoon op de dienbladen?
Fofochka
IK SCROLDE HET BLAD DOOR DE VLEESMOLEN. EN HET NET WAS KLEIN. WANNEER DROOG. DE HALF DE HELFT
iriska20
Meiden, het spijt me, waarschijnlijk zit het antwoord op mijn vraag ergens in het onderwerp, maar er is nu geen tijd om alles te lezen, maar ik moet dringend Ezidri 500 bestellen en ik weet niet hoeveel vellen marshmallow ik moet bestellen .
Als er maar 5 pallets in zitten, kun je dan op alle 5 tegelijkertijd marshmallows maken? Of het is nodig om één pallet af te wisselen met marshmallow, één gaasbakje om de marshmallow beter te drogen
beheerder

Ja, u kunt vijf bakjes pastille tegelijk op vijf pallets plaatsen.
Meestal kopen ze: hoeveel pallets, zoveel trays voor marshmallow - dit is naar eigen goeddunken, hoeveel marshmallows ga je maken en hoe vaak

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines