vera_111
Nou, hier zal ik me aansluiten bij je gelederen Ik las, las, keek naar je lekkernijen, stikte in het speeksel en smeekte uiteindelijk mijn man om de FD-500 - vandaag heb ik mijn schoonheid meegenomen, we kauwen al op gedroogde appelchips - hoe heerlijk is het ... Bedankt allemaal voor je snoepjes en veel nuttige informatie
beheerder
Vera, met de aankoop! Laat het lang dienen!

Nu zul je zoveel drogen dat je appels met kussenslopen vouwt
En aan mijn man, voor hulp en reactievermogen, vis, inktvissen, vlees voor bier
vera_111
Tanyusha, bedankt voor je gastvrijheid en voor je gigantische werk, het waren je meesterwerken die Isidri ertoe hebben aangezet te kopen. We zijn nu "baluvani", als de rasp een brander is, als de noedelsnijder een atlas met een motor is, en de droger Isidri. Ik wil echt zongedroogde tomaten proberen - dus iedereen prijst ze, en ik zal marshmallows maken, we hebben ons eigen huis - meer dan dertig vruchtdragende bomen, ik heb het 6 jaar geleden geplant, en nu laat ik de oogst niet verdwijnen, ik wil al lente en zomer ... wordt een jaar oud - in plaats van snoep komt er snoep uit de droger, mijn dochter heeft het al bekeken - ik vond de appels erg lekker.
Vogelverschrikker
En ik ben al klaar opgeslokt at. De volledige kussensloop was (60x60, dat is) gedroogde appels en peren. Ik hou heel veel van ze en at ze in vreselijke hoeveelheden. Al geslepen ...
SonyaIvanova
Ik heb een vraag: kun je rauw vlees (in eerste instantie niet gekookt!) Drogen in deze droger tot een zeer droge staat, wanneer het kan worden vermalen tot poeder? Een voorbeeld is de Mongoolse vleesworstelaar.
Is er een verschil in het drogen van vlees tussen de 500 en 1000 modellen?
SonyaIvanova
Ik heb het net gelezen, maar ik kom er niet uit.
Waarom het niet wordt aanbevolen om rauw varkensvlees te gebruiken - begreep ik min of meer - is te vet. Waarom mag je niet kippen?

Voor zover ik begrijp, worden jerky en biltong gemaakt van rauw vlees. En waar geldt de aanbeveling om vlees te koken?

Nou, over het verschil tussen de modellen begreep ik het wel: dat is het niet. Neem niet alleen de Classic.

beheerder
Over varkensvlees en kip hier https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=399022.0 niet omdat het vet is, maar omdat het gevaarlijk is!

Laten we recepten bespreken waar ze worden beschreven, zodat alle infa op één plek staat Handige tips voor het gebruik van de droger, recepten, hoe je Isidri slimmer gebruikt

Er is geen fundamenteel verschil. Er is een verschil in vermogen en uitrusting Ezidri Snackmaker elektrische droger
kukulyaka
Mam, die ik IZIDRI heb gekocht, vloekt vreselijk. Alles droogt nu op in het dorp en we vernietigen. En zeer succesvol. De pastila is al verdwenen, gedroogde peren en aardbeien ook, er zijn nog maar een paar appels over. Mam dacht dat er nu genoeg appels zullen zijn voor 4 jaar ... Waar die zijn! Het is goed als het niet voorbij is voor de zomer. Ze behandelde me op het werk - het is gewoon te veel, en zelfs als de kinderen ziek werden ... Vragen meteen - waar, hoeveel en hoe. Ik denk erover om een ​​tweede te kopen ...
Merri
Natasha, in hoeveel lagen droog je?
beheerder
Citaat: Merri

Natasha, in hoeveel lagen droog je?

Ira, neemt mijn isidri-500 moedig 10 niveaus
Tashenka
Ik heb 12 niveaus op mijn 500 gezet. Alles droogt wonderbaarlijk.
Valaama
Neem je kameraden mee in je gelederen))) Het eerste dat ik wist te imponeren uit de droger zijn gedroogde ananas, dit is ruimte, gedroogde 6 kilo ananas, in droge vorm bleek het uit de sterkte van 200 gram, ze zijn zo geurig en lekker ... ik maakte ook marshmallows van gefermenteerde kiwi en verse bananen, de peetdochter kwam en veegde alles af, ik snapte het amper .... Ik heb de aardbeien- en bananen-marshmallow gedroogd, geen suiker toegevoegd. Ik weet niet waarom, maar de marshmallow is blijkbaar gekraakt vanwege de consistentie, het vruchtvlees en het sap waren niet gelijkmatig verdeeld en kwetsbare plekken werden blootgelegd ... Ik probeer gewoon op alle mogelijke manieren geen suiker toe te voegen ...
Merri
kukulyaka, voordat u de tweede koopt, gebruikt u er een van 100%. Hoeveel niveaus heb je gekocht?
mysterieus
Nu ben ik de gelukkige eigenaar van de Isidri 500 droger, waarvoor dank aan de meiden met mijn favoriete broodbakmachine
Vertel me alsjeblieft, is het iemand gelukt de expansieringen te vinden? We hebben echt staal nodig, ik wil een zuigtablet maken zoals Belevskaya (ik heb al een portie gemaakt om te testen) zonder oven helemaal ...
En nog een vraag, ik weet dat ik over het verkeerde onderwerp schrijf, maar ik vraag je om het naar het juiste adres te sturen, ik was in de war. Hoe maal je een grote hoeveelheid appels in aardappelpuree? De stationaire blender kon deze taak voor mij niet aan (ik denk dat het meer voor cocktails is). Ik heb het gehakt met onderdompeling, maar ik denk dat als je een grote hoeveelheid maakt, het niet erg handig is en om de een of andere reden voelde ik een schil in de afgewerkte marshmallow, die ik te lui was om te schillen, in de hoop dat het zou worden gehakt met een blender. Over het algemeen ben ik nu op zoek naar de volgende keukenassistent op de lijst, maar ik weet niet welke ik echt hoop voor jouw ervaring.
ala
Appels kunnen worden gedood in een keukenmachine met messen, ze kunnen door een vleesmolen worden gedraaid ... en worden "afgewerkt" met een blendervoet ...
Als de huiden interfereren, wrijf dan door een zeef ...
mysterieus
alaGalina, ik heb nog geen oogstmachine, en op de een of andere manier kan ik het nog zonder. Er is eerder, maar heel oud, we hebben het op de een of andere manier al lange tijd niet gebruikt. En tot welke consistentie zullen de appels daar worden geplet? En door middel van een vleesmolen kan dat, maar feit is dat je dan nog steeds, zoals je het zegt, de blender moet "afmaken". Ik zou ze direct in een alwetend apparaat willen laden, ze aanzetten, ze vermalen aardappelpuree en je legt het meteen op de droogbak ... Daarom vraag ik op welk apparaat van hen je meteen puree kunt brengen aardappelen tot een consistentie zonder extra maatregelen van mijn kant ...
Merri
Jachthaven, Ik hak appels in aardappelpuree met een maaidorser, voor marshmallows meng ik 1/3 van de gekookte puree en 2/3 van rauw. Suiker naar smaak.
mysterieus
MerriIrina, heel erg bedankt, keek naar je maaidorser (degene die in je techniek wordt aangegeven), toch? Ik vond het leuk ... Dus ik moet in de richting van de oogstmachines kijken, dan ga ik de draad over de oogstmachines lezen. Irina, maal je het samen met de schil of schil je het? En nog een vraag: waarom meng je gekookte puree met rauw?
Merri
Jachthaven, Ik schil de appels niet expres, de schil wordt fijngehakt. Als ik het met een appelsnijder snijd, pelt het zelf de schil. En ze mengen rauw met gekookte zodat ze beter drogen en de marshmallow elastischer is.
Altijd blij om te helpen!
mysterieus
Irina, En nog een vraag, maar maak je ook zonder problemen rauwe appelpuree in dezelfde maaidorser?
Merri
Jachthaven, begreep de vraag niet echt. Eerst kook ik de gekookte puree, en dan, als het afkoelt, hak ik 2 keer meer appels en mix ik alles om te drogen.
Inusya
En dit jaar wil ik proberen om appels te drogen met een Kenwood-blokjessnijder, en dan te drogen ... Maar Cho, het werkte in plakjes, en dan komt er een koel formaat ...
Heeft niemand dat geprobeerd?
Als je het lekker vindt, dan zal ik proberen de groenten te snijden en te drogen. Bijvoorbeeld aubergine ...
Wat denk je?...
Yulia Antipova
Citaat: Inusya
En ik wil dit jaar appeldroog proberen met een Kenwood-blokjessnijder, en dan drogen ...
Ik heb zulke plannen voor de Alligator. Ik wil patat in blokjes maken. Ik denk dat het gaaf zal zijn ...
beheerder
Citaat: Inusya

En dit jaar wil ik proberen om appels te drogen met een Kenwood-blokjessnijder, en dan te drogen ... Maar Cho, het werkte in plakjes, en dan komt er een koel formaat ...
Heeft niemand dat geprobeerd?

Ik deed dit op Kenwood-stek - ik vond het niet echt lekker, omdat de groenten veel uitdrogen, en praktisch zoiets blijkt ... omdat groenten op verschillende manieren uitdrogen, waar het groter is, waar het kleiner is . Nee, we hebben al het drogen opgegeten, er was nogal wat over. Maar nu droog ik zoals voorheen in grote plakjes
Merri
Als de randen niet dikker zijn dan 0,5 cm, waarom niet! Alleen zal het saai zijn om te lay-out)))
Merri
Trouwens, ik heb ook dit soort snijden geprobeerd - door Berner. Wortelen en selderij worden gedroogd, als smaakmaker - prima.
beheerder

Ja, ik denk dat het gewoon een kwestie van smaak is.
Kleiner, groter - de smaak van de bouillon zal nog steeds goed zijn
mysterieus
Citaat: Merri
Ik hak 2 keer meer appels en mix alles om te drogen
Irina, jij maalt rauwe appels in puree in dezelfde oogstmachine, toch?
-Elena-
Citaat: mysterieus
heeft iemand de expansieringen kunnen vinden?
Marina, ik stelde deze vraag op de website van de verkoper, ze zeiden dat de ringen als pallets zijn en dat het niet winstgevend is om ze mee te nemen. Ik moet de marshmallow in de oven afmaken, maar daar heb ik niet zoveel last van, want hij droogt niet meer dan 2 uur (in de oven). Ik heb me aangepast
mysterieus
Citaat: -Elena-

Marina, ik stelde deze vraag op de website van de verkoper, ze zeiden dat de ringen als pallets zijn en dat het niet winstgevend is om ze mee te nemen. Ik moet de marshmallow in de oven afmaken, maar daar heb ik niet echt last van, want hij droogt niet meer dan 2 uur (in de oven). Ik heb me aangepast
Elena, ik schreef ze ook, ze antwoordden dat ze ze niet eens op bestelling hadden gebracht en boden aan om gewone pallets van de ringen af ​​te snijden. Ja, 2 uur is niet zo lang, het stoort me meer dat je bij het drogen in de oven op de temperatuur moet letten en hem niet voor de nacht moet aanzetten, maar in de droger kun je de timer gebruiken :-) Ik krijg van mezelf af in het algemeen, dankzij Admin :-)
Inusya
Citaat: Admin

Ik deed dit op kenwood cutting -

Dank je, Tan, ik zal proberen voor een experiment ...
Merri
Jachthaven, zo is het!
helga_lv
Citaat: Inusya

En dit jaar wil ik proberen om appels te drogen met een Kenwood-blokjessnijder, en dan te drogen ... Maar Cho, het werkte in plakjes, en dan komt er een koel formaat ...
Heeft niemand dat geprobeerd?
Als je het lekker vindt, dan zal ik proberen de groenten te snijden en te drogen. Bijvoorbeeld aubergine ...
Wat denk je?...
Ik doe precies dat. En uien en wortelen en rode biet en peterselie en selera en knoflook. Ik heb geen appels, gedroogde peren geprobeerd. Het droogt natuurlijk, het wordt kleiner, maar in de schaal wordt alles normaal van formaat, alsof het net is gesneden.
Inusya
Citaat: helga_lv

Ik doe precies dat. En uien en wortelen en rode biet en peterselie en selera en knoflook.
...

Dank je! ...

Trishka
Goedenavond iedereen!
Meisjes, vertel het me, maar we hebben geen uur voor het onderwerp van een of andere "magische" lijst, wat en wanneer te drogen volgens het "schema", in het seizoen dat is begonnen, om geen enkele bruikbaarheid te missen in het park, en dan, op lange winteravonden, en?
beheerder

Wat is het punt van de lijst? Wat verschijnt op de groentetuin, dan drogen we.

Droogtechnologie voor groenten, fruit
En onze recepten https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=174.0
Yulia Antipova
Citaat: Admin
Wat is het punt van de lijst?
Misschien kan het maximale nut-voordeel worden geschat. Welnu, er zijn bijvoorbeeld ooit meer waardevolle vitamines-elementen-mineralen. Maar dit ben ik, denk ik ... ik weet niet precies wanneer het beter is om een ​​appel of tomaat te drogen - aan het begin van het seizoen of aan het einde, of wat dan ook. Ik heb er nooit over nagedacht. Misschien slaat het nergens op.
Trishka
Ja, dat ben ik, hardop denkend ...
Het komt alleen voor dat je je soms niet alles herinnert over wat je in een bepaalde zomerperiode kunt drogen.
En dus keek ik en galoppeerde naar de markt, ik ben bijvoorbeeld ver van de datsja en tuinaanplantingen, en ik ga niet altijd naar de markt, het is ver van ons ...

kil
Heeft iemand zuring gedroogd? Is er een reden?
Trishka
Hier ben ik hetzelfde, ik vraag me af wie, wat en wanneer droogt in het seizoen ...
Het zou interessant en nuttig zijn als meisjes, die al veel droogervaring hebben, informatie zouden delen voor "beginnende theepotten" zoals ik.
beheerder
Citaat: Trishka

Hier ben ik hetzelfde, ik vraag me af wie, wat en wanneer droogt in het seizoen ...
Het zou interessant en nuttig zijn als meisjes, die al veel droogervaring hebben, informatie zouden delen voor "beginnende theepotten" zoals ik.

Ksyusha, deze informatie in het gedeelte boven het dak! En alles is al vele malen geschreven en herschreven! Open alleen onderwerpen en recepten en lees-lees-lees, en houd uw persoonlijk dagboek bij wanneer en wat!
Ik heb niet zo'n kans - om over alle onderwerpen te zitten en te kiezen! Ik, en sinds de "bestuurder" in de sectie, drijf alle fans ertoe aan om overal in de onderwerpen vragen en antwoorden te schrijven. En dan probeer ik deze informatie op zijn plaatsen te verspreiden en ik ben er niet zeker van dat het nieuwe onderwerp voor velen nuttig zal zijn.

En dan, de tijd van rijpen en oogsten in verschillende gebieden, landen is anders, iemand kweekt het zelf, iemand koopt iets dat uit het zuiden of uit Brazilië is meegebracht.En uit Brazilië kun je het het hele jaar door brengen

Maak daarom gewoon een lijst van verschillende soorten fruit en groenten, die kunnen worden gedroogd en gedroogd - en het hele jaar door drogen, zoals fruit en groenten verschijnen
Trishka
beheerder, Tanya, kom naar mij voor jou!
Bedankt, boem, maak je lijst!
Merri
Ksyusha, als je interesse hebt, ik heb dit seizoen gedroogde melissa. Nu is de kers droog. Ik denk erover om aardbeien te kopen om te drogen.
Kil, Irina, het is logisch om af te drogen waar je zelf van houdt. Als ik bijvoorbeeld eens per jaar een soep van groene zuring kook, is dat goed. Waarom zou ik het voorgoed drogen? Hoewel je van zuring veel verschillende sauzen kunt maken ...
kil
MerriIrisha, ik hou echt van groene koolsoep en koop het hele jaar door zuring, aangezien het nu constant in Ashan wordt verkocht, maar in de winter blijkt de prijs niet erg budgettair te zijn, maar ik weet niet of soep van droge zuring zal werken . Natuurlijk zal ik het in de zomer proberen te drogen, maar ik word "gekweld door vage onrust" ...
Trishka
Merri, Iers, bedankt!
Ik zal wachten op de mensenprijs voor aardbeien, als ik wacht, is alles daar waarschijnlijk goedkoper ...
En ik zwijg nog steeds over kersen, ik was het al vergeten toen ik het rauw at, het is duur voor ons, zelfs in het seizoen ..
beheerder
Citaat: kil

MerriIrisha, ik hou echt van groene koolsoep en koop het hele jaar door zuring, aangezien het nu constant in Ashan wordt verkocht, maar in de winter blijkt de prijs niet erg budgettair te zijn, maar ik weet niet of soep van droge zuring zal werken . Natuurlijk zal ik het in de zomer proberen te drogen, maar ik word "gekweld door vage onrust" ...

Dus je kunt nu de geschiktheid van gedroogde zuring controleren - het is voldoende om 1 bos of zelfs een halve bos te drogen en er onmiddellijk een beetje koolsoep van te koken - hier heb je een test
Dan zal het begrijpelijk zijn "maar ik heb het nodig?"
Ninelle
Citaat: kil

Heeft iemand zuring gedroogd? Is er een reden?
Ir, we hebben ook gedroogd, maar niet in Isidri natuurlijk. En ze zoutten en zouten en bevroren. Voor mezelf, ik herhaal, alleen voor mezelf kwamen we tot de conclusie dat we het beste kunnen bevriezen.
Misschien komt er een ander resultaat in Isidri. Er is nu geen vriezer, dus terwijl ik hem in de winter koop.
Yulia Antipova
Citaat: Trishka
En ik zwijg nog steeds over kersen, ik was het al vergeten toen ik het rauw at, het is duur voor ons, zelfs in het seizoen ..
Ik kocht dat jaar ook geen kersen, zelfs niet in het seizoen. Niemand van haarzelf (ze stierf), vrienden, om zichzelf te behandelen - nee. En de prijzen op de markt, hoewel niet in Moskou, zijn niet vergelijkbaar met het salaris. Ik woon in het zuiden, maar ...
Merri
Meisjes, ik eet mijn kersen tot aan de buik! Je kunt het ook niet op de markt kopen, voor niets dat het zuiden! Aardbeien waren een week geleden op 200-300 roebel per kg, misschien zijn ze in prijs gedaald, dat kom ik zaterdag te weten.

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines