Kombucha-drankje

[Tatjana]

Tatjana, bedankt voor de complimenten! En van mij allemaal met vakantie! Vrede, geluk en goedheid voor alle mensen

[beheerder]

beheerder, Tatjana, ze brachten me gisteren nog een paddenstoel, het is zoooo, dun, het leek me klein, ik deed het in een pot van een halve liter, schonk een half blikje thee in, maar vandaag is het duidelijk dat het voor hem krap is om te zitten in een halve liter heb ik het naar een halve liter verplaatst, de oplossing van gisteren verlaten. Heb ik het juiste gedaan of moet ik de oplossing elke dag veranderen totdat deze volwassen is? Of laat 5 dagen in deze oplossing staan.

Waarom een ​​paddenstoel kwellen? Ook hij moet eraan wennen, voordat hij eraan went en zelfs maar een klein beetje rendement zal geven. In het begin kan hij lang zitten en smaakt het drankje misschien niet goed. Bekijk hem, kijk en help hem. De paddenstoel moet een baard laten groeien en een dikkere witte film bovenop.

En je moet naar een foto van de paddenstoel kijken om iets te zeggen

Bedankt, de foto laat niets zien, hij ligt onderaan, het is moeilijk te zien. Oké, laat hem wennen aan de nieuwe routine.

Vooral! Laat het liggen totdat het zelf opstaat. Als hij plat ligt en liegt, geeft dit aan dat zijn keuken nog steeds erg zwak is en niet werkt, hij heeft tijd nodig. En in elk geval kan hij na 5-7 dagen de oplossing in een nieuwe veranderen, hij heeft voedsel nodig. En dit zal moeten gebeuren totdat zijn keuken werkt.

Hier https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=139124.0 kijk naar de paddenstoel na het verdelen en vergelijk de grootte van de paddenstoel en de hoeveelheid oplossing. Een nieuwe paddenstoel heeft niet veel oplossing nodig, het is moeilijk voor een paddenstoel om zoveel vloeistof te verwerken, hij heeft kracht nodig om te overleven.

Nu ik alles begrijp, laat ik het arme ding met rust.

Link hierboven per post toegevoegd)

Ik heb het vandaag gemeten - mijn 7 eetlepels tafelsuiker - 150 gram suiker

Ik heb het hele onderwerp al meer dan eens gelezen, we schrijven zo spannend en grappig. Ik lees en lach soms. maar mijn paddenstoel is waarschijnlijk 1,5 - 2 millimeter, en misschien zullen er 10 zijn. Ik schonk hem een ​​glas van alle vloeistof in. Ik denk dat dat genoeg is voor nu, anders zal het zeker verdrinken zoals iemand anders hier (grapje).

Meisjes, in mijn klasgenoten ging ik naar de "Kombucha" -groep, de beheerder van de groep is een fokker, hij werkt met kombucha op professioneel niveau. Kijk hoe hij de schimmel uit schimmel geneest. 🔗

en in deze groep kun je leren hoe je zelf een kombucha goed en echt kunt kweken. Ik groei al, over twee weken plaats ik een foto met het resultaat.

[Tanyusha]

Tanyusha, op onze site zijn directe actieve links naar sites van derden verboden, alleen in de vorm zoals ik hierboven heb gecorrigeerd

Oeps het spijt me. Ik zal het de volgende keer vragen.

Meisjes, een van mijn experimenten is ten einde. Ik heb geprobeerd zelf kombucha te kweken. Dit is wat ik deed: ik heb een paddenstoel. Ik liet de theepot op de plank staan. En vandaag haalde ze een paddenstoel van 1,5 millimeter dik, transparant tevoorschijn, stop hem in een pot met zoete thee, laat hem groeien. Zelfs de theebladeren bleven eraan plakken, ik heb het niet verwijderd. Ik zette de waterkoker op 26 april aan en heb hem vandaag gecontroleerd. Het blijkt 15 dagen.

[zooglea]

Nou, om eerlijk te zijn, ik weet niet wat ik moet zeggen, in feite is kombucha zooglea, een bijzondere paddenstoel. Bekijk hoe het groeit, of het eruitziet als een kombucha met een baard, of het een zoetzure drank geeft, enzovoort.

Natuurlijk zal ik kijken. Ze schreven hier veel dat er één schimmel groeide, maar hier is wat er is gegroeid.

je moet het dan eruit halen en baden in een zwakke oplossing van azijn, waar zuur wordt verzameld. Ik kan me de echte verhouding in Google-look niet herinneren

maar ik vergat azijn, ik heb het al van de theepot in een pot overgebracht en daar een foto gemaakt. en nu is het waarschijnlijk te laat om het in azijn te wassen.

nee, maar hoe gaat het werken?

, Realiseerde ik me, nu zal ik het wassen en terug naar de pot

ja, je moet het een paar minuten aanzetten of het gewoon onderdompelen

[Tatjana]

Tatjana, kijk hoe het correct is
, anders kan ik het me niet herinneren

Ik doopte het een minuut in appelciderazijn en deed het terug in de pot. Nu rest het om te observeren wat wel of niet zal groeien.

Eerlijk gezegd begreep ik het niet, maar waarom spoelt u het neoplasma in azijn, wat geeft het? De azijn verbrandt de paddenstoel niet? Kun je minder concentreren?

[Tatjana]

TatjanaDit is wat ik vond over azijn:

Om schimmelvorming te voorkomen:
Spoel het vat waarin de kombucha zal leven voor gebruik met azijn.

- Als schimmel verschijnt:
Verwijder de op het oppervlak drijvende vormfolie met twee vorken.
Verwijder de paddenstoel en spoel voorzichtig, maar grondig met water, doe hem in een apart bakje, giet de champignon "kop" met azijn en laat het zo een nacht staan.
Verplaats de paddenstoel de volgende dag in een thee-oplossing (dit kan samen met de azijn waarin de paddenstoel de nacht heeft doorgebracht)
Zelfs als de schimmel een groot deel van de schimmel heeft beschadigd, kan deze nog steeds worden gebruikt.

Misschien hiervoor

Ik heb ooit een boek over kombucha gedownload, misschien is er iets aan (je moet het lezen). Als iemand het nodig heeft, kan ik het naar de post sturen

[beheerder]

beheerder, in de instructies voor het kweken van de paddenstoel, las ik dat baden in azijn de paddenstoel het zuur geeft dat hem helpt bij het verwerken van producten = thee, enz. Zonder dit zal het "werk" van de paddenstoel niet beginnen.
Dit is niet mijn idee. Het groeit niet in een zure omgeving .. Lees op internet. Dit bad wordt maar één keer gedaan.

[zooglea]

Nooit aangebracht op THEE PADDESTOELEN (als het echt een natuurlijke kombucha is "zooglea") azijn zodat de champignon een lekker drankje geeft. Natuurlijke paddenstoel ZOOGLEYA, van nature bedoeld om een ​​koolzuurhoudende drank te geven, en voedt zich met natuurlijke zoete thee. En als alles goed is gedaan, zal de paddenstoel mooi groeien, dik worden, laagjes opbouwen en een goede bruisende drank geven.
Een koolzuurhoudende drank is een product dat op zichzelf moet worden verkregen, zonder tussenkomst van buitenaf - alleen verse thee en suiker in de juiste verhouding!

Ik ben zelf door deze weg gegaan. Kombucha vereist aandacht en zorg, HIJ IS EEN LEVEND ORGANISME!
En om de paddenstoel met azijn te doden? Ik geef toe dat de paddenstoel een keer moet worden behandeld, en in sommige gevallen kan ik hem wassen azijn water , maar bewaar het niet een dag in azijn, het kan ook uitbranden door pure azijn.
En dan klagen dat de paddenstoel niet groeit en een zure drank geeft, hoewel ik er veel suiker in doe?

Doe echter wat u nodig acht.

U kunt op internet schrijven wat u maar wilt, daarvoor hij en internet. We schrijven nu ook, maar dit betekent niet dat we de juiste dingen schrijven, en alle acties moeten na ons worden herhaald totdat is bewezen dat we het juiste doen en in het belang van de zaak

Tatjana, is het raadzaam om experimenten uit te voeren met de paddenstoel FROM en TO, volledig, de foto en tekst te corrigeren - en vervolgens uw rapport volledig te posten - dan zal het duidelijk zijn hoe u verder moet om een ​​kombucha helemaal opnieuw te laten groeien.
Dat deed ik precies in het eerste bericht - eerst kweekte ik het uit lompen, kreeg een prachtige pure paddenstoel, een heerlijk drankje - en toen gaf ik alle informatie erover zodat iedereen het kon lezen

Ik heb ook een kleine "paddenstoelvod", hoewel Isogley ik zal experimenten uitvoeren om het te herstellen, te laten groeien - dan zal ik een gedetailleerd rapport maken en met een foto

Ik begreep alles, en voortaan zal ik meer terughoudend zijn. Ik was net op dat moment als klein kind blij dat er iets in mij was gegroeid.

[zooglea]

Nooit aangebracht op THEE PADDESTOELEN (als het echt een natuurlijke kombucha is "zooglea") azijn zodat de champignon een lekker drankje geeft.

U kunt op internet schrijven wat u maar wilt, daarvoor hij en internet. We schrijven nu ook, maar dit betekent niet dat we de juiste dingen schrijven, en alle acties moeten na ons worden herhaald totdat is bewezen dat we het juiste doen en in het belang van de zaak

Tatyana, is het raadzaam om experimenten uit te voeren met de paddenstoel FROM en TO, volledig, de foto en tekst te corrigeren - en vervolgens uw rapport volledig te posten - dan zal het duidelijk zijn hoe u verder moet om een ​​kombucha helemaal opnieuw te laten groeien.
Dat deed ik precies in het eerste bericht - eerst kweekte ik het uit lompen, kreeg een prachtige pure paddenstoel, een heerlijk drankje - en toen gaf ik alle informatie erover zodat iedereen het kon lezen

Tanya, je hebt het niet helemaal opnieuw laten groeienbaden in azijn wordt alleen gedaan tijd in zijn leven om zijn activiteiten te starten ..

baden in azijn wordt maar één keer in zijn leven gedaan om zijn activiteit op gang te brengen.

Kombucha is een echt levend laboratorium, waarin het erg goed is
twee verschillende micro-organismen leven samen: gistschimmels, voornamelijk van het geslacht
Torula en azijnzuurbacteriën.

Natuurlijk zal ik niets zeggen, maar eerlijk gezegd begrijp ik ook niet waarom ik een activiteit moet starten als daar azijnzuurbacteriën aanwezig zijn

Ik schrijf wat ik heb gelezen, ik heb het zelf niet gekweekt, dus ik kan niets zeggen, wil niet, duik niet, ik zie geen probleem.

Meisjes, ik wilde hier geen ruzie, niet vloeken. Er is niets vreselijks gebeurd. verwijder indien mogelijk mijn bericht en foto helemaal, daarom hoef ik niet te vloeken. :

[Tatyana]

Tatyana, en niemand zweert, iedereen gaf gewoon zijn mening. Onze paddenstoel is een weinig bestudeerde creatie van de natuur en onze experimenten kunnen voor iemand nuttig zijn. Ik heb ook geprobeerd iets uit de rozenbottelinfusie te halen, maar helaas

Tanya, niemand vloekt, je hoeft alleen maar gemakkelijker naar alles te kijken en dat is het, ik schreef wat ik las, jij schreef wat je leest, dat is alles ... iedereen handelt in overeenstemming met zijn interesses ..
Zo lees ik ook dat als je een paddenstoel gaat kweken, je meteen een eetlepel appelciderazijn toevoegt ..
Ik ben geen chemicus. en geen bioloog, dus ik heb net gedeeld ..

[van rozenbottelinfusie]

Ik heb het ook geprobeerd van rozenbottelinfusie krijg iets, maar helaas

Luda, misschien komt dit door het feit dat de theepaddestoel van specials moet zijn. natuurlijke zoogley?
Immers, al deze films op het oppervlak van thee, van thee, rozenbottels, enz. Zijn niets meer dan een simpele "stilstaande" drank, die bedekt is met een film erop. Sorry, maar als je kip of andere bouillon lange tijd op tafel laat staan, zal er zich ook een soortgelijk filmpje op vormen, maar niet helemaal geschikt als voedsel.

De naam "kombucha" impliceert immers dat de paddenstoel zich voedt met thee - en niet uit thee groeit

Nou, dus ... hardop denkend

Maar "fermenteren" van kombucha op infusies van kruiden, bessen (in plaats van thee) is heel goed mogelijk, en zelfs aanbevolen om de eigenschappen van de drank in de goede richting te verbeteren. Er is zelfs een recept voor een drankje met melk.

[Bruinen]

Bruinen, Ik heb dit drankje, dat 2 maanden in een thermoskan heeft gestaan, zelfs niet bedekt met een film. Oké, ik heb een normale paddenstoel en zijn drankje maakt ons blij. Een paar keer heb ik thee gezet met bergamot - het bleek een interessante smaak te zijn. Het leek me een beetje samentrekkend. Ik las ook dat ze gebrouwen met hibiscus. Ik zal het een keer op mijn welp proberen.

Meisjes, het blijkt dat mijn paddenstoel helemaal geen paddenstoel is, hij moet naar de hel worden gegooid. en ik ren met hem rond als een kat met een luchtbel.

[Tatiana, beheerder]

Ik heb vandaag mijn thee en champignondrank geprobeerd, en oh, wonder! Ik vond hem leuk. Ik begon niet om te drinken, maar gewoon voor de lol. Ooit heb ik het geprobeerd (behandeld), dus ik kon helemaal niet drinken. Nu begrijp ik waarom. Het zag er toen gewoon niet smakelijk uit: vies gaas, bedekt met vliegen, waarmee de pot was vastgebonden. Het werd door dit gaas gegoten om te drinken. Theebladeren drijvend in infusie en sterke azijngeur.
Bedankt, Tatiana, beheerderdat ze dit heerlijke drankje voor mij ontdekten: rose: ik kocht een mooie kan voor hem, die comfortabel op de koelkastdeur past.Nu, als ik hem zie, alleen positieve emoties.

[Natasha]

Natasha, VOOR GEZONDHEID!
Het is niet alleen smakelijk mooi, maar ook nog eens ontzettend gezond!

Olga, MariV. Sorry, maar je hebt nog steeds kombucha. Ik heb het nooit vastgehouden, maar ik zou het heel graag willen proberen

Meisjes, het blijkt dat mijn paddenstoel helemaal geen paddenstoel is, hij moet in de hel worden gegooid. en ik ren met hem rond als een kat met een luchtbel.

Toch is het een paddenstoel, en morgen verlaat hij mij voor een nieuwe minnares.

morgen verlaat hij me voor een nieuwe minnares.

En waarom?
Tatyana, hoe ben je opgegroeid?

Werkt actief (er is genoeg afval onderin). Ik kwel de paddenstoel niet. Ik breng geen esthetiek. Niet voor een tentoonstelling.

Ik was het en de pot de hele tijd. misschien is hij daarom lui tegen mij, dat ik het elke keer was, maar op de bodem van mij hoopt zich witte bloei op .. maar als de esthetiek niet wordt veroorzaakt en de pot moet worden afgespoeld of is het niet nodig?

[Natalia]

Natalia, Ik baad hem ook elke keer en mijn pot voordat ik hem weer vul. En ondanks dit werkt het geweldig.

En soms gooi ik de paddenstoel zelf weg als ik het uiterlijk niet leuk vind (ik gebruik de drank alleen als ik vergiftiging vermoed, ik drink 2-3 glazen gedurende 2 uur en na 2 uur gaat alles weg). Ik laat de gespannen vloeistof staan ​​en na een tijdje groeit er een nieuwe jonge paddenstoel in de pot.

[Natalia]

Natalia, maar elke keer als ik niet in bad, laat ik een klein deel van de oude drank achter, giet het met de paddenstoel in een extra bak en spoel de pot, giet het in schone, verse thee en breng de paddenstoel met de drank er voorzichtig terug .
Samen met de paddenstoel kreeg ik een instructie, waarbij het wordt aanbevolen om de oplossing niet volledig te veranderen, maar om één keer per maand te baden.

En waarom?
Tatyana, hoe ben je opgegroeid?

Ik heb het gegeven omdat ik al een rij voor champignons heb.
En ik kweekte een schimmel, ik dacht zelf niet dat die eruit zou komen. Ik brouwde de theebladeren, voegde suiker toe, filterde niet, liet het zoals het is, na drie dagen schonk ik ongeveer 1 theelepel appelciderazijn, ik heb 6%, en het stond 15 dagen, gedurende deze tijd vormde zich een film , eerst was het dun, maar toen werd ik dik en besloot ik het uit de theepot te halen en het in thee te transplanteren, weer onder te dompelen in een oplossing van appelciderazijn en water.Ik deed alles met het oog. En nu hij met mij is meegegroeid, heb ik zijn thee verschillende keren veranderd, hem opgefrist. Ik zette de waterkoker op 26 april aan en controleerde hem op 10 mei, 15 dagen zijn verstreken. De foto van de paddenstoel staat hier op pagina 14

[Tatjana]

Tatjana, wil je een nieuwe opvoeden?

Ik ben op een andere manier gaan telen dan druiven. Als er iets gebeurt, plaats ik het van begin tot eind met foto's. De admin in een groep klasgenoten leert me hoe ik dit moet doen.