Broodbakmachine Panasonic SD 255 (deel 2)

Alles wordt bepaald door het gekozen programma.
Selecteer het programma, modus, gewicht, korstkleur, stel de timer in (indien nodig) en druk op start.
Hoe laat zou je willen veranderen?
Als de tijd voor het rijzen van het deeg, dan kunt u het rijzen voor het bakken verlengen: de oven houdt het programma 10 minuten vast (naar mijn mening), haal de stekker uit het stopcontact en wacht 9 minuten. Sluit de kachel aan op een stopcontact - het programma gaat verder.

Hoe laat zou je willen veranderen?
Als de tijd voor het rijzen van het deeg, dan kunt u het rijzen voor het bakken verlengen: de oven houdt het programma 10 minuten vast (naar mijn mening), haal de stekker uit het stopcontact en wacht 9 minuten. Steek de stekker in het stopcontact en het programma gaat verder.

Nou ja, baktijd bijvoorbeeld van 4 tot 4,5 uur
En om het uit het stopcontact te halen - het is al nodig om erover te gaan zitten en te volgen, het is beter op de machine

Als ik met geperste gist maak en tijd heb, kneed ik het pizzaprogramma, na het kneden stop ik het programma en zet ik het hoofdprogramma aan. Terwijl de temperatuur gelijk wordt, komt het deeg één keer omhoog. Dan staat alles op de automaat. Het blijkt dat de totale programmatijd toeneemt

PS Natuurlijk is het op de machine honderd keer beter - geen problemen - ik zette het aan (als het recept nieuw is en niet getest, controleerde ik het broodje) en ging ik door met mijn werk, vooral omdat er veel programma's zijn om Kiezen van

Wat betreft temperatuuregalisatie blijkt dat de HP zichzelf programmeert: dat wil zeggen, wanneer de kamer koel is, duurt de egalisatie respectievelijk ongeveer 25 minuten, de totale tijd: het kneden rijzen wordt verlengd.
Als de kamer warm of heet is, duurt het egaliseren ongeveer 1 uur.

Dat wil zeggen, in een warme kamer duurt het proces (kneden, rijzen, bakken) 3 uur en in een koele kamer - 3,5 uur

Ik heb het gisteren gekocht en vandaag de eerste test uitgevoerd.
Ik koos niet voor bloem of gist, ik nam wat er in de winkel lag.

Ik heb het recept enigszins aangepast, gebaseerd op de gedetailleerde beschrijving van de "kolobok" -formatie op je forum.
Hij schonk minder meel in, voegde toe en keek toe.
Het heeft nog niet geproefd, het wordt koud.
Uiterlijk, zoals naar mijn mening, helemaal niets!
Roos 11cm.
Dank aan alle forumleden voor jullie advies !!!!!

Hallo. Help, alsjeblieft, leg uit aan de theepot. Ik kan de functie HOUD BROOD HEET gewoon niet achterhalen. Deze modus wordt op de een of andere manier een keer aangezet of je moet hem aanzetten met je handen na het bakken. Ik heb de instructies verschillende keren gelezen, maar op de een of andere manier zag ik daar niets begrijpelijks (voor mij)

Als er al ergens een soortgelijk onderwerp is, neem me dan niet kwalijk en steek mijn neus in de link :)

Bij voorbaat dank voor uw antwoord.

Ja, dit onderwerp is al aan de orde gesteld, maar ik zal u antwoorden: u hoeft niets aan te zetten, als u brood in de broodbakmachine laat staan, wordt het automatisch 1 uur verwarmd.

[bakkerijproducten]

Als u dan nog een vraag heeft. En in elke modus? En toen arriveerde op de een of andere manier 40 minuten op de hoofdstraat. later na het einde van het programma, en het brood is nat en de bovenkant viel erdoorheen, hoewel te zien is dat het gegroeid en gebakken is. de korst is super, de smaak is uitstekend, maar door de condensatie (zoals ik begreep) viel het en waren er geen modi inbegrepen ??? En als, na het signaal, op de STOP-knop en opnieuw START, dan naast het woord bakkerijproducten het woord verschijnt temp Dus ik denk: wat zou dat betekenen?

[bakkerijproducten]

En als, na het signaal, op de STOP-knop en opnieuw START, dan naast het woord bakkerijproducten het woord verschijnt temp Dus ik denk: wat zou dat betekenen?

Dit betekent dat de kachel nog warm is; laat hem afkoelen.

Hallo iedereen!!! Onlangs hadden mijn man en ik een bruiloft.Met onder meer het gedoneerde geld besloten ze een broodmachine te kopen! We kwamen zelf tot de keuze voor de Panasonic SD 255 en ik ben erg blij dat we, afgaande op de reacties op de site, niet hebben gemist. Op aanraden van veel forumleden hebben ze meteen een weegschaal gekocht! Witbrood bleek onmiddellijk en super lekker - het werd een scherpe afwijzing voor onze mensen in de buurt, die met één stem riepen dat we iets absoluut onnodig kochten dat niet eens iets zou bakken. deeg voor dumplings en pizza is ook super ... Maar met rogge is niet alles zo glad, zeker in de provincies is het erg moeilijk om verschillende toevoegingen te kopen. maar mijn eerste vla was best eetbaar :) en mooi - in plaats van mout gebruikte ik droge kwaswort. Gisteren heb ik brood met zuurdesem geprobeerd - ze brachten het naar me toe van de bakker - alles zou goed komen, maar om de een of andere reden verbrandde ook de dikke korst ... Maar dit is alleen mijn schuld, als beginnende bakker :)). Bovendien was ze mentaal absoluut voorbereid op een complete mislukking, en het pakte zelfs goed uit.
Maar over het algemeen is OOOOOOOCHCHCHEEEN blij met dit model van de broodbakmachine !!!!!!!!!

Gisteren kocht ik een Panasonic 255 voor 6600 roebel. en digitale weegschaal TEFAL voor 1200 roebel.
Ik heb de oven in actie geprobeerd, op een standaardrecept voor stokbrood, met vertraging. Alles goed. Alleen het dak van het brood is verzonken. Hij leek alles op de weegschaal te meten en zeer nauwkeurig. En dus is het brood heerlijk en rossig. Trouwens, ik koos voor het eenvoudigste meel - 18 roebel. voor 2 kg.

Ik vond het niet lekker in de kachel: 1. Het lichaam warmt buiten op tijdens het gebruik.
2. De messen zitten niet strak op de schacht van de emmer, maar spelen een beetje.

Koop misschien een Elenberg 3100 om te experimenteren. We hebben het voor 999 roebel.

Bedankt iedereen voor de aanbevelingen.

Ik vond het niet lekker in de kachel: 1. Het lichaam warmt buiten op tijdens het gebruik.
2. De messen zitten niet strak op de schacht van de emmer, maar spelen een beetje.

Wat je hebt beschreven, is geen fout. De behuizing warmt voor alle ovens op ... wordt uw oven heet?
En terugslag is een noodzaak ... er is een Temka over. lees het als je wilt.

https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=911.0

Speling, speling ... Zoals in de oude cartoon - vleugels, vleugels ...
Voor wie het belangrijk is zonder terugslag van de scapula, koop delonghi-125s. Niemand heeft ooit geklaagd over terugslag in hen. Ik ben echter voor Panasonic! Elke kachel heeft zijn eigen problemen.

Ik heb twee vragen. De eerste, idioot - een kamachtige kneedspatel (die voor roggebrood is) wat geeft? Mengt het beter? Of wat? Kan het worden gebruikt om gewoon witbrood te kneden? De tweede vraag, of liever het probleem - soms blijft het deeg ongemengd, als er zelfs bloem op de zijkanten van het gebakken brood lag. Wat moeten we doen?

ongemengd deeg - veel bloem. lees over kolobok en volg. zelfs recepten die op gram zijn gecontroleerd, kunnen zich om 1000 en 1 redenen iets anders gedragen. en na het kneden, als er bloem op de zijkanten van de emmer wordt gespoten, veeg het dan af met een siliconen spatel.

Goedenavond iedereen. Vorige week kocht ik een broodbakmachine Panasonic 255. Tijdens het kneden van het deeg werd ik onaangenaam getroffen door het gerommel van een emmer. In de oude Hitachi 303 broodbakmachine werd de emmer met een karakteristieke klik gefixeerd en in Panasonike leeft hij zijn eigen leven. Is het een storing of een norm?

Goedenavond iedereen. Vorige week kocht ik een broodbakmachine Panasonic 255. Tijdens het kneden van het deeg werd ik onaangenaam getroffen door het gerommel van een emmer.

Ja, het rammelt. Maar de kachel zelf is aanzienlijk beter dan de hitachi.
Wat kan ik zeggen? - Er is geen perfectie in het leven.

Petrof, je hebt vrede in mijn ziel gebracht. Bedankt. En het deeg dat ik kneedde, bleek echt uitstekend te zijn.

:) En op de een of andere manier merkte ik niet dat de emmer rommelt ... Misschien is het niet elke kachel ...

Ik heb twee vragen. De eerste, idioot - een kamachtige kneedspatel (die voor roggebrood is) wat geeft? Roert het beter? Of wat? Kan het worden gebruikt om gewoon witbrood te kneden? De tweede vraag, of liever het probleem - soms blijft het deeg ongemengd, als er zelfs bloem op de zijkanten van het gebakken brood lag. Wat moeten we doen?

1. Voor roggebrood is een kamblad nodig. Voor zover ik begrijp, is rogge dichter, de "perforatie" van het mes vermindert de belasting van de mechanismen.Het kan ook worden gebruikt voor witbrood, maar het is handiger om hiervoor een gewone spatel te gebruiken. Ik heb soms een kamachtig mes, als ik roer, laat bloem in de hoeken van de kachel.

2. Als het meel in de hoeken achterblijft, kun je (als je in de buurt bent) voorzichtig helpen met een houten of siliconen spatel tijdens het kneden. En als je er niet bij was tijdens het kneden, snijd dan de "lelijke plek" van het afgewerkte brood af en eet de rest met plezier op, want er is niets aan de hand en dit heeft geen invloed op de smaak van het brood.

Speling, speling ... Zoals in de oude cartoon - vleugels, vleugels ...
Voor wie het belangrijk is zonder terugslag van de scapula, koop delonghi-125s. Niemand heeft ooit geklaagd over terugslag in hen. Ik ben echter voor Panasonic! Elke kachel heeft zijn eigen problemen.

Ik zal delongi kopen zoals ik Panas zal beheersen. Beide ovens zijn behoorlijk. Ik wil niet verscheurd en aarzelend zijn.

Reageer op degenen die hebben geprobeerd wit te koken volgens het Panasonica-recept. Ik ben benieuwd of het nodig is om te kreuken en de kans te geven om na de broodmachine nog eens naar het deeg te komen of de producten meteen vorm te geven?

Reageer op degenen die hebben geprobeerd wit te koken volgens het Panasonica-recept. Ik ben benieuwd of het nodig is om te kreuken en de kans te geven om na de broodmachine nog eens naar het deeg te komen of de producten meteen vorm te geven?

Ik kookte .. Ik heb niks bedrogen, de mokken moeten dunner worden uitgerold, ze passen nog terwijl ze gebakken zijn en liggen, wachtend op hun "beurt". Ik herinner het me niet meer, maar er was iets dat ik niet leuk vond aan de zoetheid (ik heb al lang geen whitewash gemaakt): ofwel te veel, of andersom, helemaal geen zoet deeg ... probeer

Ik kookte .. Ik heb niks bedrogen, de mokken moeten dunner worden uitgerold, ze passen nog terwijl ze gebakken zijn en liggen, wachtend op hun "beurt". Ik herinner het me niet meer, maar er was iets dat ik niet leuk vond aan de zoetheid (ik heb al lang geen whitewash gemaakt): ofwel te veel, of andersom, helemaal geen zoet deeg ... probeer

Bedankt. Natuurlijk zullen we proeven en corrigeren. Ik moest gewoon weten hoeveel kant-en-klaar deeg ik uit de broodmachine kon halen.

Kunt u alstublieft vertellen waar de S-255 broodbakmachine moet worden geproduceerd? Gemaakt in China, ik betwijfel het ...

Ik weet niet waar het gemaakt MOET worden, maar de mijne is gemaakt in China. Ploeg al bijna twee jaar als een os. Ik kocht het bij Doma_Bread in het All-Russian Exhibition Centre.

help ik woon in letland we verkopen geen multikoker. Iemand kan het naar mij sturen. Ik zal de stijging betalen

Kunt u alstublieft vertellen waar de S-255 broodbakmachine moet worden geproduceerd? Gemaakt in China, ik betwijfel het ...

Ja, ze worden alleen in China gemaakt.

Beste koks! Kunt u mij vertellen wat de voetnoot betekent ...... de tijd die nodig is voor elk proces hangt af van de kamertemperatuur ...... de derde regel van boven aan de gebruiksaanwijzing pagina 5 Panasonic SD-255 ... ...... .............

[tebol]

tebol
Dit betekent dat de tijd om de temperatuur van de ingrediënten gelijk te maken, verandert. Als de kamer koud is, betekent dit dat het deeg meer tijd nodig heeft om te rijzen. Het kneden begint bij het hoofdprogramma in 25 minuten, bij het roggeprogramma in 45 minuten. Als de keuken warm is, komt het deeg sneller op. In dat geval begint het kneden later: bij het hoofdprogramma en het roggeprogramma na 1 uur.

[tebol]

tebol
Dit betekent dat de tijd om de temperatuur van de ingrediënten gelijk te maken, verandert. Als de ruimte koud is, betekent dit dat het meer tijd kost om het deeg te laten rijzen. Het kneden begint bij het hoofdprogramma in 25 minuten, bij het roggeprogramma in 45 minuten. Als de keuken warm is, komt het deeg sneller op. Het kneden begint later: bij het hoofdprogramma en het roggeprogramma na 1 uur.
[/
citaat]
Ik dacht het ook ... maar het is niet zo ... ik heb gecontroleerd ... bij elke temperatuur de maximale tijd ...

[tebol]

tebol Ik heb meestal een uitlijning van 30 minuten. En hier waren onlangs gasten, het was erg heet in de keuken en de kachel zette het uur gelijk. Dus de uitlijntijd is anders.
En hoe werd het gecontroleerd?

Mijn tijd verandert beslist. In de zomer, in de hitte, is het bijna altijd 1 uur, nu minder.

de eerste batch is al aan de gang,

Wat voor brood bak je?

ODE OVER BROOD

Dus: na twee weken bekijken van het forum - gebeurde het.
Iedereen van harte bedankt. Vóór de aankoop van HP werden weegschalen gekocht, meer weegschalen zijn het.

Ze brachten het, pakten het uit, alles was compleet, wreef over de emmer (ik heb de instructies een week geleden gedownload en bestudeerd), vulden de ingrediënten in, gebakken standaard wit, maar met de toevoeging van 40 gram boekweitmeel. Uiteraard de besturing van de kolobok. Alles werkte super ……… voordat het deeg opkwam. Ze sneden het licht in huis uit en, zoals ik het begrijp, niet alleen in die van ons, gingen ze na 30 minuten aan. Ik had nog steeds een toestand, want volgens de instructies moet je het mislukte experiment weggooien en nieuwe ingrediënten toevoegen, ik denk nee, je kunt onze mensen niet voor de gek houden op kaf, ik heb het snelbakprogramma ingeschakeld. En na een half uurtje stroomgebrek kwam het deeg heel mooi op, het was al jammer. Maar toch, JA! , ondanks alle wendingen, HEEFT ALLES GEWERKT.

Om de een of andere reden kon ik de foto niet zien, maar met een succesvolle aankoop en een succesvol eerste brood - gefeliciteerd.
Trouwens, toen het licht ook voor mij uit was, was het broodje zo opgetild dat ik het van streek moest maken en het is goed dat het licht niet werd afgesneden tijdens het bakken ...

sergN, het is niet voor niets dat je de instructies bestudeerd hebt! Maar in zo'n situatie was ik in de war - als een wilde voor een grammofoon. Er was meer dan een uur geen elektriciteit, maar er ging geen hand omhoog om het eten weg te gooien. Ik zette bakken aan, maar voor een korte tijd, slechts 30 minuten. in plaats van een uur. We aten toen moedig, wat gebeurde, aangezien het een van de eerste broden was, maar ... eerlijk gezegd was het geen meesterwerk.

Panasonic + elektronische weegschaal + veel enthousiasme - angst en twijfel aan jezelf = uitstekend resultaat!
Ik verspilde maar één keer in de twee maanden - toen ik vergat het mes in de emmer te doen

[Dame Yu]

Dame Yu, er kwam heerlijk brood uit!

p. van. Om ervoor te zorgen dat uw foto's op volledige grootte kunnen worden geopend, moeten ze in het Latijn worden genoemd. Dit zijn onze moppenforumfuncties

Goedenacht iedereen heeft vandaag eindelijk aan het einde van de winkel (om 19:45 uur) HP Panasonic 255 gekocht, nu na een beetje de instructies te hebben bestudeerd, de gebakken goederen voor de ochtend om 6:45 uur - in de ochtend zullen we zien wat er gebeurde deed alles volgens het hoofdmenu. Ik hoop 's ochtends een heerlijk ontbijt te hebben, maar wie zegt dat? hoe je je e-mail kunt verbergen, anders zet ik de vogel, maar het is nog steeds zichtbaar - ze hebben al spam naar de mail gezwaaid.

Goedenacht iedereen heeft vandaag eindelijk aan het einde van de winkel (om 19:45 uur) HP Panasonic 255 gekocht, nu na een beetje de instructies te hebben bestudeerd, de gebakken goederen voor de ochtend om 6:45 uur - in de ochtend zullen we zien wat er gebeurde deed alles volgens het hoofdmenu. Ik hoop 's ochtends een heerlijk ontbijt te hebben

Bakt u voor het eerst? vergeet het broodje niet!

Een gids voor het bakken van brood in een zelfgemaakte broodbakmachine.
#

ODE OVER BROOD

het deeg kwam heel mooi omhoog, het was al jammer. Maar toch, JA! , ondanks alle wendingen, HEEFT ALLES GEWERKT.

hint: De volgende. zet gewoon de bakmodus aan voor 50 minuten als het deeg zo goed past. Het is erg handig dat er zo'n functie is, een stroomstoring voor zo'n korte periode is niet eng

Bedankt voor de referentie, je moet het lezen, maar het brood kwam er geweldig uit, ik weet niet eens wat een broodje is - je moet het lezen :)

Een gids voor het bakken van brood in een zelfgemaakte broodbakmachine.
#

MAANLICHT SONATA

Dus vrijdagavond werd besloten om brood te bakken met honing en noten (maar gedroogde vruchten werden vervangen door rozijnen), gezien de afwezigheid van melkpoeder als zodanig werd dit, net als water, vervangen door gewone melk. Maat XL maar gist als voor L. Controle van kolobok (deze activiteit begint er vreselijk op te lijken). De peperkoekman bleek in tegenstelling tot de vorige, laten we zeggen "voetbal" in elasticiteit. Klaar met bakken om half twee in de nacht, maar toch was het resultaat het waard. In de ochtend was zoiets

ja, je moet meer rozijnen toevoegen

Dus na een lange pauze kwam ik thuis bij mijn computer.
Op verzoek van de arbeiders was het nodig om opnieuw met rozijnen te bakken, maar de standaardmelk werd vervangen door gebakken melk, het dak van het brood links, wat niet verhinderde dat het werd vernietigd.

Zonder aarzelen besloot ik brood met olijven te bakken, ik moest een recept uit de wedstrijd nemen met kleine veranderingen (nou ja, erg lekker).



Op dit moment ben ik weer een rozijn aan het bakken, maar met een radicaal herzien recept, genaamd "anti-crisis", laten we eens kijken wat er gebeurt.

Ik heb ook deze broodbakmachine gekocht. Ik besloot om het eenvoudigste brood te maken.
Bij het bakken begon een specifieke geur te worden gevoeld.
Bracht zijn neus naar de opening en een penetrante geur raakte de neus,
de tranen zijn al weg. Ruikt niet naar plastic.
Zoals de geur van brood, maar heel scherp en specifiek.
Is het gist?

Je hebt niet geschreven hoeveel gist je hebt gegooid

Ik kwam naar het forum, hoera !!!
zo anti-crisis (ik heb de rozijnen gedrenkt in Hennessy V.S.O.P /, verder werd er niets geschild), ik had geen tijd om het hele ding uit te doen totdat ik wakker werd, het resultaat:


Moed verzamelend besloot hij rogge te bakken, hij maakte zich vreselijke zorgen, omdat hij niet bekend was met het roggebroodje. Niettemin bleek alleen het dak plat te zijn

Moed verzamelend besloot hij rogge te bakken, hij maakte zich vreselijke zorgen, omdat hij niet bekend was met het roggebroodje. Niettemin bleek alleen het dak plat te zijn

Geweldig brood! Een roggedak heeft zelden een bol dak als je het paard niet met zuurdesem bakt. Probeer "Darnitsky by Fugaska", het heeft meestal een mooi dak.

Hallo allemaal)))
We kwamen tot de conclusie dat we dit wonderhuis moesten kopen.
Nu probeer ik een broodbakmachine te kiezen. Gestopt bij Panasonic (op de een of andere manier zag mijn ziel eruit). Ik kan niet begrijpen wat het verschil is tussen 255 en 255W - help!

Hallo allemaal)))
We kwamen tot de conclusie dat we dit wonderhuis moesten kopen.
Nu probeer ik een broodbakmachine te kiezen. Gestopt bij Panasonic (op de een of andere manier zag mijn ziel eruit). Ik kan niet begrijpen wat het verschil is tussen 255 en 255W - help!

zijn niet anders, w is de kleurmarkering. Deze kachels zijn altijd wit, andere kleuren zijn er niet.