Twee broden achter elkaar bakken - kan dat?

Over het algemeen is de hele vraag: is het mogelijk om voedsel voor het tweede brood in de broodbakmachine te doen als de oven na het eerste nog niet is afgekoeld?

De instructies voor de broodbakmachine (althans die van mij) zeggen duidelijk en ondubbelzinnig dat er een uur pauze moet zitten tussen hergebruik (dit is de tijd voor volledige afkoeling).

en onze kachel weet zelf wanneer het kan. Ze zal gewoon niet geven en zal op het scorebord staan ​​- TEMP.

[Olguta]

Olguta Ze bakten het, duwden het HP-deksel open en haalden het brood uit de emmer. De emmer "onafhankelijk" afgekoeld, gewassen, afgeveegd met een doek, gedroogd. Tegen die tijd zou HP al moeten afkoelen tot 45 *
dat wil zeggen, het zou moeten inschakelen. Maakt u zich geen zorgen als de automaten de activering blokkeren totdat deze is afgekoeld tot het gewenste tempo.

Ik bakte zo, en toen moest ik het deeg meteen leggen.
De emmer is koud, maar de thermostaat niet.
Ik heb het gekoeld (de thermostaat) met een koud varken en alles ingeschakeld.

De thermostaat is een richel in de kachel aan de muur

Olbchik, je hebt de temperatuursensor gekoeld en daarmee de HP misleid. Ze weet niet hoe ze zelf moet denken en schakelt automatisch in op basis van de temperatuur van de temperatuursensor. Dit is onredelijk, omdat andere elementen van de machine, waarvoor de temperatuursensor is geïnstalleerd, in feite niet zijn afgekoeld en u ze aanbiedt om in een modus met verhoogde temperatuur te werken, kunnen leiden tot het falen van de kachel. Ik denk dat zelfs het koelen van bijvoorbeeld alleen verwarmingselementen ook niet klopt, aangezien HP ook interne elektronica heeft, kan het vliegen.

En ik stop de mijne in een tocht en binnen 15 minuten ben ik klaar voor de strijd.

Toen ik snel meerdere broden achter elkaar moest bakken in de "snelle" modus, was een half uur koelen (met de emmer verwijderd en het deksel open) voldoende.

Ik beschreef ergens dat terwijl ik een brood aan het bakken was, ik een gistdeeg deed, bijna al het water en ongeveer de helft van de bloem, dan deed ik het deeg, de resterende bloem, zout, suiker, boter in de afgekoelde emmer en deed het op het snelle programma. Dit maakte het mogelijk om zelfs met levende gist te bakken en verschillende broden te krijgen met tussenpozen van 2,5-3 uur (niet 4,5-5). Maar het is beter om dergelijke extreme modi niet te misbruiken.

Een paar keer per week moet je achter elkaar bakken in de snelle modus. Niets - alles komt goed: de oven koelt ongeveer 20 minuten af ​​en is klaar om verder te kneden en bakken. Het wordt al anderhalf jaar geserveerd met dagelijks bakken, en om de andere keer moet je 2-3 gebakken goederen maken (of kneden - als voor broodjes in de oven, in dit geval tot vijf ladingen deeg, 500 g bloem elk). Wat te doen - het gezin is groot, ze willen eten ...

Ik heb wat brood gebakken. Ze haalde de emmer tevoorschijn, liet de HP een uur open staan ​​en zette het brood na een uur weer in de hoofdmodus. HP zat dus 60 minuten in de "Rust" -modus in plaats van 25 minuten.

Ik heb gemerkt dat de kachel altijd 60 minuten in de "Rust" -modus staat tijdens herhaald bakken.