Thermomix (discussie en feedback)

Masinen, ze waren hardgekookt. Ik zal het boek openen voor de feestdagen. Ik zal enkele bladwijzers toevoegen voor eenvoudige recepten.

AAAA, en ik hou van zachtgekookt))
hoeft alleen maar de tijd te verlengen. En in TM Eieren worden het best gekookt in een klein mandje, dat in de kom wordt gestoken, en niet in een grote dubbele boiler, die op de kom wordt geplaatst.

[Maria]

Maria, heb je een eierkoker?

Marlanca ... verschrikkelijk. Ze schoppen me het huis uit als ik dit breng.

Begrepen niet ... waarom? In een eierkoker is het handig dat je niets hoeft te detecteren en te tellen, als je het "in een zak" of "zachtgekookt" of "hardgekookt" doet dan krijg je ze ...

[Svetlana]

Svetlana, Nee.

Nee.

Maaanyayaya ... je hebt haar dringend nodig ...

En nu hebben we een eierkoker, maar gisteren hebben ze er een omelet in gemaakt, het is gewoon prachtig geworden!

[Galina]

Galina,

[Rada-dms]

Rada-dms,
In Olenka, zeg maar - ALLES !!! ....

De man bakt nu niet, maar kookt! Vesch! Ik heb er zelfs broccoli in gekookt, ik heb een Steba voor 8 eieren!

De man bakt nu niet, maar kookt! Vesch! Ik heb er zelfs broccoli in gekookt, ik heb een Steba voor 8 eieren!

Sestraaaa ....., ik heb ook een Steba voor 8 eieren ...

En ik (alleen ik heb geen thermomix)
Oh, ik vergat waar ik ben! Nog niet

En ik (alleen ik heb geen thermomix)

Lisa moet worden toegevoegd - NOG NIET ...

Begrepen niet ... waarom? In een eierkoker is het handig dat je niets hoeft te detecteren en te tellen, als je het "in een zak" of "zachtgekookt" of "hardgekookt" doet dan krijg je ze ...

Ze zullen zeggen dat ze helemaal lui was. Persoonlijk zou ik het graag kopen, ik heb veel respect voor eieren, ik eet het elke dag.

Ik opende mijn Timosha. Ik koos alleen voor fruitnectar. Dit is natuurlijk niet het recept waarbij zijn kracht zichtbaar is. Maar voor mij is dit ook een doorbraak. Voorheen zat er alleen een banaan met melk in de mixer.
Als ik een recept vind voor griesmeelpap als ontbijt, dan maak ik het.

[schoonheid]

schoonheid, hier is de pap in Thermomisk

Griesmeel

Ingredienten:
o 0,25 l melk + 0,25 l water
o suiker naar smaak, zout (ik doe 1 eetlepel suiker zonder glaasje, zelfs iets minder, en 0,5 theelepel zout)
o 3 el. l. met een top (met een glijbaan) griesmeel (als je het lekker vindt dunner, zoals voor kleine kinderen, dan 3 el. l. ZONDER een glijbaan)
o boter naar smaak
Voorbereiding:
o Melk voorverwarmen: 5,5 min / 90 ° C / sk. een.
o Installeer de Butterfly. Voeg 1 eetl. l. suiker zonder top, 0,5 tl. zout, olie, start TM (de modus is hieronder aangegeven), giet griesmeel na het starten met een vlinder. Kook gedurende 9 min / 90 ° C / sk. 2.

Havermout

Vlokken en water in een verhouding van 1 tot 6:80 gram havermout - 480 gram water - dikke pap.
Als verdunner 1 op 7 is, dan: 73 gram havermout - 500 gram water.
Zet de vlinder. Giet water in een kom, doe granen, zout 0,5 theelepel, suiker 1 eetl. l. zonder glijbaan, olie. Koken ZONDER maatbeker! Als we 1 tot 6 koken (dat wil zeggen, dikke pap), dan 25 minuten / 90 g / sk 1, en 30 minuten als 1 tot 7.

Rijst porrige

Ingredienten:
150 g rondkorrelige rijst
o 800 ml vloeistof (400 ml melk en 400 ml kokend water), verhoudingen kunnen naar eigen inzicht worden ingenomen)
1/2 theelepel zout
o suiker zoals gewenst en naar smaak. (Ik doe 1 eetlepel)
Voorbereiding:
o Spoel de rijst af.
o Plaats de rijst rechtstreeks in de thermomixkom.
o Giet 800 ml vloeistof erbij. Voeg zout en suiker toe.
o Kook 30 min / 90 ° C / CK2 met MCh.
o Voeg na het koken boter toe.

Eet smakelijk!
Van het boek "Ik kook het op mijn eigen manier" maakte ik een kaassoufflé van pagina 64. Het bleek lekker en bevredigend. Een zeer calorierijk gerecht!
Maar er zijn opmerkingen: helemaal aan het einde, wanneer je geraspte kaas en room aan het mengsel moet toevoegen, wordt in het boek aanbevolen om 10 seconden per sk te kloppen. 6. Dit is niet genoeg !!! Het resultaat was dat alle kaas op de bodem viel - het roerde niet, uiteindelijk moest ik het met een lepel in de vormen lepelen. Roer minstens een minuut! (misschien hangt het van de kaas af, ik had een gewone "Russische" kaas). Helaas is er geen foto - ze aten alles snel op))

Masinen, bedankt!
Ik heb deze nectar een uur gemaakt. Ik wist niet hoe ik het deksel moest openen, ik kon de komstandaard niet openen, uufff, de baby was het wachten beu.
Ik wilde iets van cottage cheese, maar vond het niet in het boek.Zo kan het niet zijn.

[schoonheid]

schoonheid, en er staat geen Kash in het receptenboek?
je went aan niets en je bent binnen enkele seconden onder controle)))

Mag je hem?

Ik heb het woord "Kashi" niet gevonden in de inhoud.

Vind je het leuk? Nuuu ... waarschijnlijk wel. De cartoon is natuurlijk niet zo verward in de montage - een steelpan en dat is alles. Maar ik heb maar weinig apparaten in gebruik: cartoon, ja mixer, dus de indruk wordt onvoorwaardelijk gemaakt. Er is een fruitpers, een elektrische vleesmolen, een oven met grill en convectie, een magnetron ook met extra functies. Maar zie, ik ben niet geboren om te koken, onze relatie ontwikkelt zich niet.

Ik koop pannenkoeken en taarten ... Vroeger wist ik hoe ik kaaskoekjes moest gebruiken, en ik verloor ook deze vaardigheid.

[Weinig]

Maar ik heb instrumenten Weinig in gebruik:

Ja, het wordt behandeld en op onze website is het zooo snel

Ik koop pannenkoeken en taarten ...

En we hebben hier honderd recepten, je zult niet snel taarten willen kopen

Maar zie, ik ben niet geboren om te koken, onze relatie ontwikkelt zich niet.

Het is oké, we zullen je behandelen))
We hebben hier op het forum, het is onmogelijk om niet te weten hoe je moet koken

[schoonheid]

schoonheid, hier is een recept in mijn standaard Thermomix-receptenboek)
Ik kook griesmeelpap altijd alleen in Thermomix en volgens dit recept blijkt het luchtig, erg lekker te zijn, het werkt niet in een multikoker)))

Meisjes, bedankt! Ate .... mmm ... de tederheid.

Nu probeer ik de erwtensoep onder de knie te krijgen. Luister, cool. Ik goot-gewogen-verpletterd-gelast. Zonder de kassa te verlaten.
Toen ik droge erwten sneed (volgens het recept van hier), braken de kruimels door het glas en bedekten het deksel. Wat heb ik verkeerd gedaan, vertel het me alsjeblieft.

We hebben hier op het forum, het is onmogelijk om niet te weten hoe je moet koken

Heh .... heel goed mogelijk.
Hoewel mijn kind me vroeg: "Mam, waarom kijk je naar deze culinaire programma's? Je kookt zo lekker!" Ik liet bijna een traan vallen. Eerste keer in mijn leven gewaardeerd !!!

En over de pap in Thermomix: ik vond de consistentie lekker. Maar ik waardeerde de smaak en geur van melk in pap niet. Ik weet niet eens hoe ik het moet uitleggen. Het lijkt mij dat dit komt door het feit dat de melk slechts tot 90 graden werd verwarmd (en niet kookt). Misschien heeft melk iets anders nodig.

[schoonheid]

Toen ik droge erwten hakte (volgens het recept van hier), braken de kruimels door het glas, vulden het deksel. Wat heb ik verkeerd gedaan, vertel het me alsjeblieft.

schoonheid in TM-31 kun je een servet onder het deksel leggen bij het hakken van suiker, erwten of granen. Misschien ook in de nieuwe?

Ik ook, als ik granen, suiker, kruiden maal, doe een servet op het gat voor een glas, vooral helpt het bij het malen van suiker

Ik speelde wat rond. We dronken verschillende smoothies met onze dochters, aten haar favoriete aardappelpuree. Nu eet ze hier cottage cheese, hoewel ze voor hem een ​​kleine jager is. Eindelijk besefte ik wat het geheim van mijn favoriete gekochte kwarkkwark is: poedersuiker, geen suiker en gemalen kwark.
Timosha heeft tot dusverre geen serieuze prestaties met ons verricht, hij is verlegen, hij doet alsof hij een blender is.
Ik ben natuurlijk blij, vooral dat mijn dochter het leuk vindt. Maar de constante wassing zette me op scherp. De vaatwasser verwent de persoon. Ik zal aardappelpuree maken op de oude manier, steelpan + mixer -> PMM.

Het belangrijkste probleem moet worden aangepakt: vleesgerechten.

Oktyabrinka, Olenna, nu heb ik ook een servet, bedankt!

[schoonheid]

schoonheid, dus hij wast zichzelf! Water met een druppel afwasmiddel en op ck7 - 5-10 sec met achteruit. Nou, als het erg vet is, ga dan gerust naar de vaatwasser!

[schoonheid]

schoonheid, Lily schreef correct, hij wast zichzelf))

Ik doe dit nog steeds, als er plotseling iets klopt onder de messen of het deeg aan de messen blijft plakken, dan zet ik ck 9 aan en letterlijk een paar seconden en vliegt alles naar de wanden van de kom.
Dan schud ik het uit, giet heet water in en druppel een druppel zeep. Ik laat het even staan ​​en zet de 6e versnelling op Reverse 15 seconden aan en dat is het)

Meisjes, bedankt, ik weet dat hij zichzelf wast. Maar hier, om de puree te verzamelen, alles wat van de bodem en van het mes was uitgesmeerd, heb ik het uit elkaar gehaald. En het is hetzelfde met griesmeel, met cottage cheese. Ik zal vandaag proberen te verzamelen wat er gaat gebeuren, en dan 9sk - om het mes schoon te maken.

[Maria]

Maria, wow, gefeliciteerd, maar waar is de oude?

[Masinen]

Masinen, Mashun, gefeliciteerd!

Masha, gefeliciteerd met zo'n geweldige aankoop

gedood bij het kappen.
..

[Elena]

Elena, en wat ze heeft vermoord, plande ze dit geschenk ook voor zichzelf op 8 maart.

[Elena]

Elena, en wat ze heeft vermoord, plande ze dit geschenk ook voor zichzelf op 8 maart.

Nou, ik weet wat ik van plan was ... maar zo snel ...
Goed gedaan, gefeliciteerd, Masha !!!

[Sedne]

Sedne, Svetlan, tot nu toe is het jammer om het te verkopen.))

Catwoman, Lena, bedankt !!

gedood bij het kappen.

En dan !! Ik kan doden
Meisjes, bedankt !! De droom van een idioot komt uit
Ik gaf een eerlijke pionier, niet meer en zelfs niets over DR

[Masinen]

Masinen,
Mashun nou, gefeliciteerd uit de grond van mijn hart ... het is geweldig, je voelt meteen het verschil ...

[Maria]

Maria, een nieuwe genomen? En hoe veel?

[Elena]

Elena, ze worden niet verkocht. Je had het geluk dit te pakken, maar dat heb ik niet gedaan, ik had een nieuwe.

Naast de nieuwe zal ik de prijs niet schrijven en dus weet iedereen hoeveel. De enige korting die ik kreeg ter ere van de vakantie)

Galya bedankt!!

[Maria]

Maria, gefeliciteerd uit de grond van mijn hart! Ik droom nog steeds, het lijken 31 pakken, maar jeuk nog steeds op één plek, knap, zoals Apollo ...

Toegevoegd donderdag 10 maart 2016 21:04

Maar zie, ik ben niet geboren om te koken, onze relatie ontwikkelt zich niet.

Dit zijn allemaal excuses. Je zou kunnen denken dat iedereen ervan droomt om vanuit de wieg te koken. Maar wat te doen, we verenigen onszelf en voeden het hele gezin, zo niet ik, wie dan ...? Buurman...?

De enige korting die ik kreeg ter ere van de vakantie)

en het bevalt ..

gisteren maakten ze er een omelet in voor een paar,

En wat, daar kun je ook omelet maken, het is zoiets als, ik heb alleen naar het inzetstuk op de eieren gekeken, misschien heb ik niet goed gekeken?

[Helen3097]

maar jeuk nog steeds op één plek, knap, zoals Apollo ...

Dus mijn jeuk, gaf al geen leven, hoewel ik erg blij ben met mijn 31 !!
Bedankt!!!
Helen3097, Vlas, toch, elke korting zal alstublieft))

[Masha !!!!]

Masha !!!! Gefeliciteerd met het nieuwe !!!!!

[Gulnara]

Gulnara, bedankt!!
Nu kun je 10 jaar in vrede leven))

Wauw, geweldig, wat cool, Maria, gefeliciteerd !!!

Oh, Masha, ik ben bang dat het niet over ons gaat (ongeveer 10 jaar). Anders zullen we ons vervelen en verdrietig zijn om zonder nieuwe producten te leven. Zeker in een crisis

Mashun, gefeliciteerd !! Laat het alsjeblieft! Zoooo blij voor je !!!