Scarlett Broodbakmachine

Mijn kijkvenster is bijna altijd beslagen. Geldt dat voor iedereen?

Dit is normaal. De aanwezigheid van condens duidt op een goede afdichting van het deksel.
En wat betreft de fout bij het instellen van de modus, alles is eenvoudig: houd de STOP-knop 2 seconden ingedrukt tot het signaal, de kachel stopt en je kunt een nieuwe modus instellen.
Ik probeerde recepten uit de instructies en het mengsel "S. Pudov". Alles is gelukt, maar in dichte broden blijft de spatel binnen. Ik zou graag een apparaat willen zien om het eruit te halen - er zijn handen en een hoofd, ik zal het doen. Ik gebruik Turkse gist, ze werken prima en kosten 5 roebel per pakje.
Nu zal ik toveren met een cupcake - mijn vrouw wilde het. Ik wil het niet doen vanuit de instructies, ik zal wat rondsnuffelen op het forum.

In achtervolging. Ik verwarm het gefilterde water altijd in de magnetron, 250 g 30 sec. Het is beter om 750 g te doen, omdat er niets op de muren achterblijft en het voldoende is om het met een doek af te vegen. Ik gebruik een weegschaal en een maatlepel, ik vergat het glas.

Alles is gelukt, maar in dichte broden blijft de spatel binnen. Ik zou graag een apparaat willen zien om het eruit te halen - er zijn handen en een hoofd, ik zal het doen.

En mijn spatel is er nooit met brood uitgehaald, integendeel, ik kan de spatel helemaal niet verwijderen.

In achtervolging. Ik verwarm het gefilterde water altijd in de magnetron, 250 g 30 sec. Het is beter om 750 g te doen, omdat er niets op de muren achterblijft en het voldoende is om het met een doek af te vegen. Ik gebruik een weegschaal en een maatlepel, ik vergat het glas.

Ik doe 500 gr. en niets, alles komt goed. Bakt u niet volgens de recepten uit de gebruiksaanwijzing, of heeft u de kopjes simpelweg omgerekend naar grammen?

De peddel is gemakkelijk te verwijderen. Houd de messen van onderaf vast en draai het mes langs de as. Het deeg wordt geraakt en verbrand. Kan doorweekt worden.
Je kunt niet zonder een kopje. Vandaag moest ik bananenbrood aanvragen. Alles werkte, alleen verwarmde hij de olie niet, maar gooide het met het oog in twee stukken.
Ik heb net verschillende soorten meel geprobeerd, en op de verpakkingen staan ​​recepten in grammen.

Alles werkte, alleen verwarmde hij de olie niet, maar gooide het met het oog in twee stukken.

Ik deed precies hetzelfde. Ik deed alles volgens de instructies, maar dat deeg was op de een of andere manier vloeibaar. Ik vond het niet zo leuk. En het appelbrood daarentegen bleek wat zwaar te zijn, maar smaakt naar mijn smaak beter dan bananenbrood.

Ik was ook bang toen het kneden aan de gang was en nog meer toen ik het eruit trok. Het was onmogelijk om het brood aan te raken, de indruk is dat het van binnen vloeibaar is. Ik dacht dat ik het niet had gebakken. Ik wachtte tot het afgekoeld was, sneed het - het bleek perfect te zijn.

Ik ga Darnitsky van "Pudof" neerleggen voor morgen. Ik zal een timer proberen.

Ik schrok toen ik las dat mijn vraag "gisteren" was beantwoord op mijn vraag van vandaag, en toen herinnerde ik me het verschil van twee uur. We hebben tenslotte maar 22-40.
Net gebakken "Frans", ik vond het erg lekker.
Hoe is het gebeurd met de timer7

Ik ben net thuisgekomen van mijn werk. 20 minuten over. Gedurende 12 uur was de timer 3 minuten vooruit. Tentoongesteld om 00:00 om 12:00 uur, ingeschakeld om 9:07 uur. Dit is niet kritisch

Wat kan citroensap vervangen in een recept voor stokbrood?

Wat kan citroensap vervangen in een recept voor stokbrood?

Ik zou azijn (appelcider) hebben

Vandaag Frans gesinterd. Wat onzin. Strikt gemaakt volgens het recept. Het rees boven de rand en stroomde langs de muren (toen zag ik het), maar het zag er prachtig uit. Toen het bakken begon, viel hij eruit. En nog steeds gebakken, maar geen soort. Is gist zo brutaal?

Vandaag Frans gesinterd. Wat onzin. Strikt gemaakt volgens het recept.

uh-uh-uh sorry, 2 vragen.

- welk recept heb je gemaakt? van de instructies?
- heb je gelezen op onze website over het broodje? de basis van kneden en bakken.

Vandaag Frans gesinterd. Wat onzin. Strikt gemaakt volgens het recept.Het rees boven de rand en stroomde langs de muren (toen zag ik het), maar het zag er prachtig uit. Toen het bakken begon, viel hij eruit. En nog steeds gebakken, maar geen soort. Is gist zo brutaal?

Het is raar. Het recept werkte voor mij. Misschien had je het ergens mis.

IRR, niet vloeken: rose: Beginners beginnen bijna altijd met "native" recepten. En dan bereiken ze de kolobok. Je moet dit broodje immers eerst zien.

Het is raar. Het recept werkte voor mij. Misschien had u het ergens mis.

IRR, vloek niet

drasti-kwam ik dit gedaan? net gevraagd

IRR:

IRR:

nu op jou?

Vrede, vriendschap, kauwgom

Mei, arbeid, moestuin!
Het recept komt uit de instructies. Ik merkte een kenmerk op: als je het meet met een maatbeker, blijkt het deeg dunner te zijn. Het is beter om te wegen, maar ik heb nog niet bepaald welk meel ik als standaard moet nemen. Zoals het gezegde luidt: "Hoeveel gram te hangen?"

[Zigeuner]

In het onderwerp "Mirta BM 612 Broodbakmachine" (antwoord # 17) Zigeuner gaf een plaat translatie ml en gr

Bedankt voor het teken!

[Ciclop]

Mei, arbeid, moestuin!
Het recept komt uit de instructies. Ik merkte een bijzonderheid op: bij het meten met een maatbeker blijkt het deeg dunner te zijn. Het is beter om te wegen, maar ik heb nog niet bepaald welk meel ik als standaard moet nemen. Zoals het gezegde luidt: "Hoeveel gram te hangen?"

Ciclopsorry voor de opdringerigheid, maar volg toch de link om in ieder geval foto's te zien over een broodje, wat de batch zou moeten zijn. Omdat er met gewichten en grammen ook lekke banden kunnen zijn (meel is anders, het seizoen is anders, enzovoort subtiliteiten). En als je voor jezelf begrijpt wat de kolobok is, dan ben je helemaal voor niets. U meet als ACC zonder geluid en stof

[Handige tips en hulp bij het bakken van brood]

Zie het gedeelte als u problemen heeft met het bakken van brood in een broodbakmachine
Handige tips en hulp bij het bakken van brood.
Studeer alsjeblieft
BEGRIJPEN VAN BROOD IN EIGENGEMAAKT BROOD,
bijzondere aandacht besteden
Aan de kolobok-regel


Onthoud dat ALLE RECEPTEN voor het bakken van brood in een broodmachine geschikt zijn voor ALLE MODELLEN broodmachines.
Er is een gedeelte voor beginners "Het eenvoudigste witbrood"

Ik las ook over de kolobok. En witbrood is niet erg interessant. Suikerziekte. Eigenlijk is hierdoor de oven ingenomen.

Suikerziekte. Eigenlijk is hierdoor de oven ingenomen.

bij mijn moeder. Bakt rogge met deze gids tyts

Maar voor de referentie - een diepe buiging. Het is niet nodig om door het forum te snuffelen.

[Bedankt]

Zodat dankbaarheid niet verloren gaat in de open ruimtes van het forum, hebben we een geweldige optie Bedankt (een actieve link onder de avatar van de persoon die we willen bedanken). Het is een feit dat onze onderwerpen regelmatig worden opgeschoond en berichten die geen informatie bevatten die relevant is voor het onderwerp, worden eenvoudig verwijderd

[sectie]

Ik las ook over de kolobok. En witbrood is niet erg interessant. Suikerziekte. Eigenlijk is hierdoor de oven ingenomen.

Pardon, maar de Fransen, waar u gisteren nog over klaagde, met wat voor meel bakte u?

Vandaag Frans gesinterd. Wat onzin. Strikt gemaakt volgens het recept. Het rees boven de rand en stroomde langs de muren (toen zag ik het), maar het zag er prachtig uit. Toen het bakken begon, viel hij eruit. En nog steeds gebakken, maar geen soort. Is gist zo brutaal?

Dus u wordt geadviseerd om over het tarwebroodje te lezen en dit verhaal te onthouden en toe te passen. Je voelt het tarwedeeg, dan zal het gemakkelijker zijn om met rogge te werken, omdat je de terminologie en het belang van de juiste echte (en niet uit de instructies) verhoudingen begint te begrijpen.
Trouwens, in sectiewaar je naartoe bent gestuurd, is er masterclass over tarwe-roggebroodje, en thema Roggemeeldeeg - eigenschappen en kenmerken van kneden

Het recept komt uit de instructies. Zoals het gezegde luidt: "Hoeveel gram te hangen?"

Bekijk hier het antwoord "Het brood werkte niet meer, ik hing alles in grammen op. Wat zou er aan de hand kunnen zijn?" https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0 hoop dat het helpt!

Meel "Ryazanochka" Grain Holding van OJSC "Ryazanzernoproduct" hoogwaardige 2 kg.

Ik ben nieuw bij bakkerij. Ik heb ook Skarlusha voor 2 weken !!! ... Het schijnt overal doorheen te hebben gekeken, maar nergens heb ik een recept voor een cupcake voor Skarlusha gevonden.Help, pzhalsta! Dus ik wil HP onder de knie krijgen.

Omdat de cupcakes zelf gemaakt moeten worden, en de HP ze alleen bakt, neem dan een willekeurig recept.

Ik ben nieuw bij bakken. Ik heb ook Skarlusha voor 2 weken !!! ... Het schijnt overal doorheen te hebben gekeken, maar nergens heb ik een recept voor een cupcake voor Skarlusha gevonden. Help, pzhalsta! Dus ik wil HP onder de knie krijgen.

Svettlana

muffins in de broodbakmachine

Ik probeerde het recept uit de instructies - het bleek als het ware op zijn zachtst gezegd, de pannenkoek is zooo dik. De eieren kwamen uit de koelkast en al het andere was op kamertemperatuur. Nu heb ik alles weer klaargemaakt en zit ik te wachten op het recept.

Irr, waarom werkt het niet?

Irr, waarom werkt het niet?

alles komt goed

klik op de link, er zijn veel recepten met discussies om uit te kiezen.
klik op deze link

Bedankt voor de hulp! Ik heb iets gedaan. Ik heb een foto gemaakt, maar nu weet ik niet hoe ik die moet laten zien. Ik heb de cupcake nog niet gesneden.

Hier! Hier is wat er is gebeurd:


Toegegeven, hij rook naar bakpoeder. Maar de volgende dag smaakte het om de een of andere reden beter.

Hier! Hier is wat er is gebeurd:

Toegegeven, hij rook naar bakpoeder. Maar de volgende dag smaakte het om de een of andere reden beter.

heel fatsoenlijke cupcake bleek, gewoon knap! Wat was het recept? Is het goed gebakken?

Hier! Hier is wat er is gebeurd:

Sveta, ik heb je kwelling met fotografie gezien, maar helaas kon ik het niet helpen (ik kan het zelf niet). Maar ik ben blij dat onze Scarlet dit bakt. Als het heerlijk is, deel het recept dan!

Hallo! En ik kom naar je toe) gisteren kocht mijn man een broodbakmachine voor me, ik wilde Panasonic, maar kocht Scarlet. Nou, te oordelen naar de recensies, is alles niet zo slecht)) Nu mijn eerste brood wordt bereid, heb ik Frans geprobeerd. Laten we eens kijken) Ik las over Kolobok, ik lijk helemaal goed te zijn, het nummer is strikt volgens de instructies voor de kachel.

Hallo! En ik kom naar jou)

Welkom op het forum!

Laat het leven lekkerder en gevarieerder zijn

Welkom op het forum!

Laat het leven lekkerder en gevarieerder zijn

Ja) Over een uur zullen we ontdekken hoeveel lekkerder))

Ja) Over een uur zullen we ontdekken hoeveel lekkerder))

aarzel niet ... en het is zeker nuttiger ... Vergeet niet snel te gaan, heb je een camera?

aarzel niet ... en het is zeker nuttiger ... Vergeet niet snel te gaan, heb je een camera?

Als ik iets heb om een ​​foto te maken, zal ik het proberen)

Als ik iets heb om een ​​foto te maken, zal ik het proberen)

Nou, mijn eerste brood is klaar! Niet klonterig, maar niet zoals iedereen)) Ik maakte een klein brood van 500 gr. Het lijkt op niets, alleen een inslag. Ik vertel je de smaak pas morgen. Dus, ervaren bakkers, vertel me wat er mis is? Wat veroorzaakte zo'n zeis? Enerzijds hoger en anderzijds lager. En er zit ook een spatel in het brood ... Als ik een foto mag posten tot ik begrijp hoe ...

vertel me wat er mis is?

Mijn Franse recept was ook niet erg goed. Neem een ​​ander recept.

Mijn Franse recept was ook niet erg goed. Neem een ​​ander recept.

Nu ga ik experimenteren, maar over het algemeen lijkt het me dat ik geen 10 ml water heb toegevoegd. Toen ze aan het kneden was, leek het me meteen dat het deeg strak zat .. Maar we gaan niets aanpassen))