Gebakken aardappelen met champignons

Categorie: Plantaardige gerechten

Ingrediënten
Aardappelen	800 g
Champignon	300 g
Knoflook	4 + 2 grote tanden
Geurige olijfolie
Zout

Kook methode

1. We maken de aardappelen schoon, snijden ze in 8 stukken, spoelen ze af, leggen ze op een zeef of vergiet - laten ze vanzelf uitdrogen (zodat ze later niet te veel aan elkaar plakken)
2. Verhit in de turbostand de olijfolie 1-2 minuten, voeg 3-4 grof gehakte teentjes knoflook toe en bak lichtjes om het aroma in de olie te laten komen
(Ik heb beschreven hoe je dit moet doen
In de turbomodus komt er een moment dat de koekoek stopt met hard frituren, langzamer gaat duren, ze zich voorbereidt om stoom af te geven, dit kan niet over het hoofd worden gezien
Als je geen tijd had om de champignons naar je favoriete staat te bakken, klik dan op "Annuleren" en start Turbo op een nieuwe.
Maar mijn hele braden gebeurde in 1 turbocyclus.
4. Giet aardappelen, zout en meng goed om in olie te laten weken.
5. Sluit het deksel en start de modus opnieuw Turbo
6. Zonder water werkt deze modus 11-12 minuten, nadat u de stoom heeft laten ontsnappen, opent u deze, snijdt u de resterende knoflook, meng voorzichtig zodat de bovenste laag nu naar beneden valt.
7. En de tweede keer dat we wedden Turbo.
Dat is alles, de aardappelen zijn klaar, de bodem is heerlijk en elegant gebakken, er zit praktisch geen vocht op het deksel, we proberen het, wat als we een schadelijke aardappelvariëteit tegenkomen en geen tijd hebben om te koken?

Opmerking

De hoeveelheid producten is vrij belangrijk - als je het teveel weggooit, komen de aardappelen er meer gekookt dan gebakken uit

Het recept geeft de verhoudingen aan die een goed resultaat opleverden, natuurlijk - minder kan, en meer - we worden gestoofd.

Uniek snel, ik had niet eens verwacht - 2 keer op rij Turbo-modus in Kukushka werkte ik in totaal in 24 minuten !!!