Pannochka
en andere programma's hebben het geprobeerd
of kneden in deegmodus en vervolgens bakken
Elena Bo
Citaat: Pannochka

en andere programma's hebben het geprobeerd
of kneden in deegmodus en vervolgens bakken

Onderhoudbare, hoogwaardige HP is verplicht, zonder dansen met een tamboerijn eromheen, te bakken met hoge kwaliteit. En als een donkere korst wordt verklaard, geef dan precies die. Als dit niet het geval is, moet het worden gerepareerd of geretourneerd.
Marysichca
Citaat: Pannochka

en andere programma's hebben het geprobeerd
of kneden in deegmodus en vervolgens bakken
Ja, ik heb het geprobeerd
Marysichca
Citaat: Elena Bo

Onderhoudbare, hoogwaardige HP is verplicht, zonder dansen met een tamboerijn eromheen, te bakken met hoge kwaliteit. En als een donkere korst wordt verklaard, geef dan precies die. Als dit niet het geval is, moet het worden gerepareerd of geretourneerd.
Dus ik denk het wel.
schaduw
Vrede zij met jullie, bakkers!
luister naar Elena's woord BO en redeneer correct!
als de c / n niet doet wat het zou moeten, dan tenminste een rondedans leiden,
ook al kun je naar de VN schrijven, je kunt natuurlijk experimenteren.
MAAR x / n gekocht door jou om het leven gemakkelijker te maken en niet integendeel
natalka
Citaat: marysichca

Na het hele onderwerp gelezen te hebben, werd de schroef 1 slag losgedraaid, maar dit redde de situatie niet. Wat moeten we doen?? kan terug naar de winkel en iets anders kiezen (alleen in Flokstrot zijn er enkele LV)

Het zal hoogstwaarschijnlijk niet terugkeren, omdat je erop hebt gebakken en zij (vertegenwoordigers van de handel) er categorisch niet van houden. Ze hebben veel kanttekeningen. U moet nog steeds via de dienst handelen, en daar kunnen ze het probleem misschien gemakkelijk oplossen. Ik had hetzelfde met 3000 Mulka. Ik draaide deze grendel heen en weer en alles was nutteloos. Ik gaf het aan sevis en een maand later kreeg ik een heerlijke oven. Het is alleen dat de sensor defect was, ze hebben hem vervangen en alles viel op zijn plaats. En de korst is donker waar het hoort, en het deeg past zonder problemen, en er zijn geen pretenties aan welk programma dan ook.
Marysichca
Citaat: natalka

Het zal hoogstwaarschijnlijk niet terugkeren, omdat je erop hebt gebakken en zij (vertegenwoordigers van de handel) er categorisch niet van houden. Ze hebben veel kanttekeningen. U moet nog steeds via de dienst handelen, en daar kunnen ze het probleem misschien gemakkelijk oplossen. Ik had hetzelfde met 3000 Mulka. Ik draaide deze grendel heen en weer en alles was nutteloos. Ik gaf het aan sevis en een maand later kreeg ik een heerlijke oven. Het is alleen dat de sensor defect was, ze hebben hem vervangen en alles viel op zijn plaats. En de korst is donker waar het hoort, en het deeg past zonder problemen, en er zijn geen pretenties aan welk programma dan ook.
Bedankt!
Pannochka
En kan iemand een foto van een donkere korst posten ter vergelijking pazhalusta)))
Eerst bakte ik ook alles op een donkere korst, wacht even, ik schakelde over naar de middelste.
SupVit
Citaat: Pet

Vandaag heb ik in de winkel OW2000 en OW3000 bekeken, alles is precies hetzelfde als in de mijne. Maar...
De plaats waar de kap naar buiten komt voor deze modellen is in de hoek, en de zelftappende schroef die moet worden gedraaid, bevindt zich op de muur die het dichtst bij ons is (als je met je gezicht naar het bedieningspaneel staat) in het midden van deze muur. Het is jammer dat er geen plaatjes zijn ... Misschien gooit iemand het eraf, en ik teken er een pijl op. Hoewel er maar één zelftappende schroef op de muur zit die zich het dichtst bij het bedieningspaneel in het midden bevindt.

Moulinex 2000 bakt ook heel bleek brood. Vandaag heb ik 2 keer stokbrood gebakken volgens recepten voor de oven. Eerst, zoals voorheen, en dan is alles hetzelfde, maar dan met de schroef 1 slag losgedraaid. Het resultaat is niet veranderlijk
Ik wil met een sensor in de broodbakmachine stappen naar deze kwaadaardige plaat en hem al op zijn plaats aanpassen
Dus de vraag is: wie heeft dit apparaat al gedemonteerd - kun je schrijven in welke volgorde wat moet worden gedraaid en geopend om bij de sensor te komen? Het lijkt erop dat alles hier niet moeilijk is, maar je wilt niet iets breken of buigen - het valt nog onder de garantie.
SupVit
alles, bedacht en gedemonteerd.Hij schroefde de staaf los, die de sensor met een schroef tegen de behuizing drukt, buigde deze staaf zo dat de sensor de behuizing praktisch helemaal niet raakte, maar alleen de staaf zelf. Morgen zien we het resultaat - je moet eerst de resterende 600 gram stokbrood eten
Morgen rond dezelfde tijd post ik foto's van de binnenkant en stappen voor het demonteren van de koffer, als alles lukt.
Experimenten gaan door ...
dwaas
Citaat: SupVit

alles, bedacht en gedemonteerd. ....
Morgen rond dezelfde tijd post ik foto's van de binnenkant en stappen voor het demonteren van de koffer, als alles lukt.
Experimenten gaan door ...
Beste SupVit, wacht alstublieft niet met de foto's (gisteren beloofd) en aanbevelingen, anders zou ik op 17-18 juli met mijn mede kachel moulinex ow 2000 naar boven moeten rijden. En ik zou graag alles in een keer "waar nodig aanpassen". Na het herlezen van de hele thread kwam ik namelijk tot de conclusie dat dit bij dit model bijna onvermijdelijk is. En in het algemeen IMHO moet je je techniek kennen.
SupVit
gisteren viel ik in slaap na het werk
nu legde ik brood met gebakken uitjes op, anders was de Fransen volgens het standaardrecept nooit af. Dichter bij de avond beloof ik me uit te schrijven over het resultaat.
SupVit
Ik rapporteer over het uitgevoerde werk.
Meteen over het resultaat. Alles is geweldig! Ik plaats een foto ter vergelijking. Franse bol op 500 gr wijze. middelgrote korst van een knica tot een broodmachine - bleker !!!
Een goed brood - zoals gebruikelijk op de eerste stand 750 g, medium korst.
Daarom bakte ik daarvoor altijd op de themakorst en wachtte ik soms 15-20 minuten totdat het bruin werd in de verwarmingsmodus.
SupVit
Nu constructief:
de kachel wordt als volgt gedemonteerd: steek eerst 4 plastic pluggen uit (bijvoorbeeld met een naald) op het bedieningspaneel vanaf de zijkant van de bakmand (de pluggen zitten onder het deksel). Draai de 4 bouten eronder los - aangegeven met rode pijlen. Verplaats en gooi het paneel met draden over de voorkant van de kachel om het niet te hinderen. We schroeven 2 schroeven los - in de figuur met blauwe pijlen en verplaatsen het metalen schild langs twee draden naar het bedieningspaneel (groen omcirkeld). Deze draden gaan naar onze sensor.
SupVit
onder het schild zit onze strip met een sensor in de buis (blauwe pijl) en nog twee dikke draden. We schroeven de staaf los met de "stel" zelftappende schroef, verwijderen onze sensor van de staaf (verwijder deze voorzichtig, buig de buis niet, je kunt binnenin een dunne draad breken) en buigen de staaf zoals weergegeven in het diagram. Het doel is om de staaf zo te buigen dat de sensorbuis niet (goed, of niet sterk aandrukt) de metalen behuizing raakt.
SupVit
en verder. let op de uitsteeksels langs de randen van de plank - ze moeten worden bevestigd vanuit de groeven op de behuizing van de kachel (groen omcirkeld in de voorlaatste figuur). Dus overdrijf het niet.

Het resultaat van het werk beviel me. Interessant genoeg verloor ik de tel van de tijd en rende naar de broodbakmachine voor de geur, in de veronderstelling dat het programma binnen 5-10 minuten zou eindigen. Ik was erg verrast dat er nog 25 minuten over waren, en de geur van brood verspreidt zich door het appartement, zodat ik denk!

Dit zijn de taarten
SupVit
nu een ander idee. Ik wil dat het deksel van het brood bruin wordt (in verhouding tot de zijkanten). Ik las hier hoe een vriend het deksel van Moulinex-5000 bedekte met folie. Tegelijkertijd blokkeerde hij alle ventilatieopeningen, waardoor de temperatuur in de oven werd verhoogd en het hele brood bruin werd. Een dezer dagen wil ik proberen om alleen het kijkglas met folie te bedekken - in dit geval wordt de stralingsenergie direct op de bovenste korst van het brood gereflecteerd. Ik denk dat het zou moeten werken. Je hoeft alleen maar door het geopende deksel te kijken.
Experimenten zullen doorgaan ... maar ik weet niet wanneer.
Vitaly.
dwaas
Citaat: SupVit

en verder. let op de uitsteeksels langs de randen van de plank - ze moeten worden bevestigd vanuit de groeven op de behuizing van de kachel (groen omcirkeld in de voorlaatste figuur). Dus overdrijf het niet.
Dit zijn de taarten
Vitaly, heel erg bedankt voor de instructies, maar om de een of andere reden laat hij me niet de volledige foto's zien, schrijft "404 - Bijlage niet gevonden", nou ja, misschien als ik de kachel open, dan met behulp van de previews Ik zal het wel kunnen uitzoeken .. Het is natuurlijk jammer als de moderators de broodnodige foto's van binnen uit dit apparaat verwijderen
Elena Bo
dwaas, moderators verwijderen dergelijke noodzakelijke foto's niet. Het is een feit dat u foto's in het Engels moet ondertekenen. anders gaan ze niet open. Hierover is al vele malen geschreven.
SupVit
Ja, Elena, foto's zijn noodzakelijk en zeldzaam. Bedankt!
laten we proberen het opnieuw te plaatsen.

1.jpg
Broodbakmachine Moulinex OW5002
SupVit
-

2.jpg
Broodbakmachine Moulinex OW5002
SupVit
iets lukt niet in één letter. Moest anders. Ik ga de regels voor het plaatsen van bijlagen lezen

3.jpg
Broodbakmachine Moulinex OW5002
dwaas
Vitaly, nogmaals bedankt, ik nam de foto's onder de nummers, alles is duidelijk.
Ik verwachtte iets gecompliceerder, maar het bleek dat het primitivisme op het punt stond "en hoe kan dit nog werken?!" Morgen word ik eigenaar van Mulinex 2000 en begin ik direct met de verbeteringen. Over het algemeen alarmerend (te oordelen naar de foto's) gebrek aan thermische isolatie als zodanig ("schildscherm" telt niet). Het warmt tenslotte op tot 160 graden .. en een paar "elektrolyten" op een sjaal waarschijnlijk met een max. temperatuur 105 en zelfs als er zijn die "super-duper" 125 zijn, dus hoe dan ook, elke oxide-elektrolytische condensator zal niet lang werken in een omgeving met een temperatuur van meer dan 100 graden. Misschien is dit onderdeel daar goed geventileerd. Oké, ik zal het niet raden, morgen zal ik alles zelf overwegen ..
SupVit
je probeert eerst te bakken volgens de standaard eenvoudigste recepten en kijkt naar de korst - niet iedereen heeft problemen met mule-2000. Daarnaast worden veel problemen opgelost door simpelweg de zelftappende schroef los te draaien.
En voor degenen die een zelftappende schroef hebben, "regelt" de temperatuur niet - naar mijn mening is dit een zeer betrouwbare manier. Bovendien was hij blindelings best spannend voor mij, en volgens de beschrijving en foto's - één spuug, zal elke man (evenals de grote meerderheid van de bezoekers van dit forum) zonder problemen het hoofd bieden ...
Ga ervoor.

shl
Ik begreep helemaal niet hoe, met een dergelijk ontwerp van de staaf en de methode van bevestiging, een licht losdraaien van de zelftappende schroef de temperatuur van de kachel verhoogt - de sensor raakte en raakt de kachelomhulling precies dezelfde manier. Nou, oké - de weg zal worden beheerst door de wandelaars ...
dwaas
Citaat: SupVit

je probeert eerst te bakken volgens de standaard eenvoudigste recepten en kijkt naar de korst - niet iedereen heeft problemen met mule-2000. Daarnaast worden veel problemen opgelost door simpelweg de zelftappende schroef los te draaien.
En voor degenen die een zelftappende schroef hebben, "regelt" de temperatuur niet - naar mijn mening is dit een zeer betrouwbare manier. Bovendien was hij blindelings best spannend voor mij, en volgens de beschrijving en foto's - één spuug, zal elke man (evenals de grote meerderheid van de bezoekers van dit forum) zonder problemen het hoofd bieden ...
Ga ervoor.

shl
Ik begreep helemaal niet hoe, met een dergelijk ontwerp van de staaf en de methode van bevestiging, een licht losdraaien van de zelftappende schroef de temperatuur van de kachel verhoogt - de sensor raakte en raakt de kachelomhulling precies dezelfde manier. Nou, oké - de weg zal worden beheerst door de wandelaars ...
Over het algemeen is deze zelftappende schroef op geen enkele manier "afstelbaar", het is slechts een bevestigingselement voor de temperatuursensor. Maar afhankelijk van de mate van klemming (aandrukken) van de temperatuursensor op het lichaam en daarmee de overdracht van de verwarmingswaarde van het lichaam naar de sensor, is het mogelijk om de temperatuur binnen bepaalde grenzen te regelen. als de sensor uit de houder valt, dan zal de kachel opwarmen zodat alles zal opbranden .. dus je moet deze schroef onder visuele controle losdraaien.
dwaas
Uiteindelijk werd ik de trotse eigenaar van "Mulinex 2000" en begon ik onmiddellijk de binnenkant van foto's van Vitaly - SupVit te bestuderen. Inderdaad, alles is eenvoudig te demonteren, het enige is dat er na alle operaties een sticker met afbeeldingen op het "labe" zit, er is een klein spoor van buiging over. Wat aangenaam verrast, in de zin van het wegnemen van mijn angsten , is wat op de foto's van Vitaly leek op elektrolytische oxide-condensatoren, in feite bleken gewone inductoren te zijn - smoorspoelen, ruisonderdrukkende elementen van het motoraandrijfcircuit. Ze hebben koorts. En na alles goed te hebben bekeken, is oververhitting in dit compartiment nauwelijks mogelijk. Over het algemeen is de indruk van het ontwerp en de montage zelf vrij gunstig, hoewel het voor altijd in 'broederlijk China' is gemaakt. Nu ga ik alle benodigde ingrediënten halen en 's avonds zal ik beginnen met het grote sacrament
Kimarilla
De alternatieve methode om de bovenkant te bedekken met een vel folie werkt. Het brood is aan alle kanten goed gebakken. Gewoon niet helemaal afdekken met folie, maar een kleine opening laten. Anders is mijn LCD-indicator "beslagen"). Wie wil er niet rommelen met schroeven?
dwaas
Ik maakte mijn eerste baksel in Moulinex OW 2000, het resultaat overtrof het verwachte .. en hoewel de korstbakmodus 2de was (medium), nou, het bleek ergens "gemiddeld" te zijn. Ik heb het proces hier in detail beschreven (nou ja, zoals ik zou kunnen): https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=4474.0
foto's in een "haast" ook bijgevoegd.
Larissa 888
Dat is wat mij opviel. Bij het bestuderen van de programmatabel in de instructies voor de HP, merkte ik dat ongeacht welke kleur van de korst we kiezen, de baktijd altijd hetzelfde blijft. Dat wil zeggen, als we bijvoorbeeld 1 "eenvoudig brood" -programma nemen met een gewicht van 1000 g. lichte korst - baktijd 3:18,
middelgrote korst - baktijd 3:18,
donkere korst - baktijd 3:18.
Misschien is dit de reden voor de bleke korst in Mulinex? Of is het gewoon dat de spiraal meer of minder opwarmt, afhankelijk van het geselecteerde programma? Maar interessant is dat voor andere HP's de baktijd verandert afhankelijk van de geselecteerde korstkleur?
Bij
Ik weet zeker dat bij Delongy 125 de baktijd verandert, en bij Delongy 755 niet, maar uit eigen ervaring weet ik dat de korst bij verschillende graden van braden anders is.
Margarita
Hulp nodig. De vraag is natuurlijk stom. Ik heb net HP gekocht, ik wilde testbrood bakken zoals beschreven in de instructies, maar mijn broodmachine gaat niet aan. piep een keer en dat is het. al op alle knoppen gedrukt - het mocht niet baten.
Helpen! hoe gaat het aan?!
tenidia
Wat staat er op je scherm? Is er een tijd?
Margarita
er is helemaal niets op het scherm. is aangesloten op een stopcontact. een keer piepte, toonde naar mijn mening de tijd 3-20, ik drukte op een knop en toen verdween alles. nu laat niets zien welke knop niet wordt ingedrukt. Ik zou niet willen denken dat dit een huwelijk is.
Elena Bo
Verandert er iets als u de stekker uit het stopcontact haalt en weer aansluit?
Margarita
verandert niet. wanneer het op een stopcontact wordt aangesloten, neuriet het een beetje, heel stil. maar het scherm is stil (((
tenidia
Misschien heb je een probleem met het stopcontact? Ik had het, het is mogelijk om een ​​adapter toe te voegen om het strakker te maken.
Elena Bo
Probeer inderdaad een ander stopcontact
Margarita
al verschillende stopcontacten veranderd. Op welke knop drukt u het eerst om HP te starten?
Elena Bo
Uw instructies zouden de procedure moeten bevatten om HP in te schakelen. Opeenvolgend welke knoppen moeten worden ingedrukt.
Margarita
dat is gewoon volgens de instructies en doe het. blijkbaar is het huwelijk immers gepakt. beledigend ...
Elena Bo
Ik heb de instructies voor het 5004-model bekeken, waarschijnlijk doe jij hetzelfde.
Kies eerst, zonder op het display te letten, het programma, de kleur van de korst, de grootte van het brood en druk pas helemaal aan het einde op de Start-knop. Deze knop start het programma dat u eerder heeft geselecteerd.
tenidia
Ik sluit hem aan: de tijd is 3:20 uur (ik weet niet precies hoe laat het) is, kies ik het programma? gewicht en kleur van de korst, ik druk op de "start" -knop. Had u helemaal geen tijd te zien?
Margarita
Ik kan geen programma selecteren. het display toont helemaal niets. gaat niet aan ...
Mueslik
En het stopcontact is gecontroleerd, misschien is er geen spanning? Het standaarddisplay toont 3.20-1 programma.
Margarita
Ik sleep het naar de dienst. laat ze het uitzoeken
tenidia
Waarom de service? Naar de winkel! Er zijn nog geen 2 weken verstreken
Margarita
winkel in St. Petersburg, en we zijn in Petrozavodsk. dus ik ga naar de dienst
winter
Help me alsjeblieft vanuit Bulgarije en helaas kan ik niet downloaden van Russische sites.
Stuur wie instructies kan e-mailen over het gebruik van de Moulinex OW 3000 Broodbakmachine of zijn voorganger.
kava
Ik gooi alles in wat ik heb gevonden!
Luysia
Citaat: ok14

Kortom, we downloaden de instructies en recepten voor Moulinex OW5002 (8.57Mb) en delen onze indrukken.
ok14, bedankt voor de verzameling recepten, hoewel ik een andere HP heb, maar recepten zijn een "internationaal" iets (ik denk dat er ook iets bij mij past).

Ondertussen is de eerste indruk dat het receptenboek zo "cool" is ontworpen - met stapsgewijze tekeningen.

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines