Sappige vleesgroentekoteletten

Categorie: Vlees gerechten

Ingrediënten
kipfilet	150 gr.
vet varkensvlees	250 gr.
rauwe aardappelen	100 g
boluien	70-80 gr.
zout	smaak
plantaardige olie	om te frituren

Kook methode

Alles is extreem eenvoudig en snel, een paar minuten inspanning en heerlijke sappige schnitzels zijn klaar.
We halen het vlees door een vleesmolen, schillen de aardappelen en drie op een fijne rasp, drie geschilde uien op een grove rasp. We mengen alle ingrediënten, voegen zout naar smaak toe, als je wilt, kun je kruiden toevoegen (ik voeg niet toe), goed kneden tot een gladde massa, koteletten vormen, bakken in plantaardige olie op middelhoog vuur gedurende ongeveer 5 minuten aan elke kant. Serveer met groentesalade.
Eet smakelijk!

De schaal is ontworpen voor

8 stuks.

Tijd voor voorbereiding:

30 minuten

kavmins

goede schnitzels, ik voeg altijd aardappelen toe - het geeft luchtigheid, en ik voeg ook vaak een beetje wortels en kool toe, bieten, rechtstreeks door een vleesmolen in gehakt of op een rasp - ik hou ook van deze combinatie

V-tina

kavmins, bedankt, nou ja, alle toevoegingen zijn in principe mogelijk, alles is voor iedereen

Kleine draak

En in de zomer gaat de courgette goed in koteletten!
Tina, ah, wat een foto - schoonheid, speeksel valt op!

V-tina

Natashik, en courgette, en wortelen en aspergebonen - alles is erg lekker, maar de favoriet van de schnitzels met toevoegingen zijn deze, ze gaan gewoon weg

Citaat: Dragon

Tina, ay, wat een foto - mooi

bedankt

Shyrshunchik

V-tina, Tina, maar ik bak ook zulke schnitzels, ze houden niet van de mijne met een brood, alleen neem ik wat meer aardappelen en haal ze door de fijne grill van een vleesmolen, alleen zonder uien, met kruiden. Ja, dergelijke schnitzels zijn altijd erg sappig.

V-tina

Tatyana, blij dat we niet de enige minnaars zijn

Shyrshunchik

Toch wonen we bijna in de buurt, en mijn man komt uit Mogilev.
Ik ga nu wat schnitzels doen, ik heb maar een paar aardappelen, ik schil het gehakt en je bent klaar.

V-tina

Citaat: Shyrshunchik

gehakt er zijn maar een paar aardappelen, schil en gaar.

nou ja, er is ook een pluspunt in het feit dat het heel snel is

Rituslya

Tiener, bedankt! Zoooo lekker!
Vroeger voegde ik vanuit een grote geest aardappelen toe, geraspt op een grove rasp, maar nu op een fijne rasp.
Koteletten zijn gewoon zacht!
Bedankt, Tinochka, geweldig!

V-tina

Rita, erg blij dat ik het recept lekker vond