Tafelovens, kachels ...

[Mila56]

Mila56, vertel eens, heb je brood gebakken in je Rollsen oven in een vorm, bijvoorbeeld in L7, is er voldoende hoogte tussen de tinten zodat het brood tijdens het bakken niet aan de bovenste kap blijft plakken?

[Olga]

Vertel eens, heb je in je Rollsen oven brood gebakken in een vorm, bijvoorbeeld in L7, is er voldoende hoogte tussen de tinten zodat het brood tijdens het bakken niet aan de bovenste kap blijft plakken?

Olgahelaas, ik kan het niet zeggen, aangezien ik helemaal geen vorm voor brood heb. En ik bak brood in een broodbakmachine, nou ja, of vorm het in welke vorm dan ook en in de Miracle-oven of in een desktopoven. De hoogte tussen de bovenste en onderste jaloezieën in mijn kachel is 22-23 cm Als mijn geheugen me goed doet. Ik weet de hoogte van het L7-formulier niet. Als het ongeveer 15 cm is, dan denk ik dat dat genoeg is. Als het brood nog 7 cm uit de vorm rijst, past het. Zelfs als het brood meer rijst, op voorwaarde dat het tegelijkertijd in één pan wordt gebakken, blijft het niet plakken als de pan correct is geplaatst. Ik heb 2 gelijkmatige kappen in de kachel boven en onder, dat wil zeggen, de afstand tussen de twee bovenste (en ook tussen de onderste) kappen is 14 cm. Ze zijn vlak en tussen hen kun je de vorm gemakkelijk over hun lengte instellen. Maar dit zijn mijn aannames, aangezien ik de grootte van de L7-vorm niet weet.

Ik zal ook mijn eerste succesvolle brood laten zien, dat mijn mini-oven voor mij heeft gebakken.
Gebakken op een temperatuur van 160 * 45 min. Gebakken op convectie, boven-onder. Toen de bovenkant de gewenste conditie had bereikt, bedekte ik hem met een stuk folie.
Ik kneedde het deeg in 1 kg en verdeelde het vervolgens in 2 enigszins ongelijke delen (verschillende vormen). Welke mallen ik niet weet, ik heb ze net gekocht, zonder identificatiemerken.
Brood met gedroogde tomaten (ik heb zelfgemaakte gedroogde tomaten).

[Nelya]

Nelyawat een heerlijk brood

[Ludmila]

Ludmila, Dankje voor het antwoord. Ik denk er nog steeds over om een ​​fornuis te kopen, maar ik ben al dichtbij de finale)
Nelya, je brood is erg mooi.

[Nelya]

Nelya, heerlijk brood en smakelijk gesneden.

[Olga]

Ik denk er nog steeds over om een ​​fornuis te kopen

Olga, en in gedachten of het nodig is of niet. Of heb je geen specifieke gekozen?

[Hoop]

Hoop, Olga, Ludmila, bedankt! Het brood is echt heerlijk geworden, ik had het zelf niet verwacht, bovendien verkruimelt het niet, het is mooi gesneden.
Dit recept komt uit de instructies van mijn HP Kenwood en ik heb het altijd eerder in HP gebakken. Het brood was heerlijk, maar verkruimeld. Nu heb ik mijn Vimar-oven en ik kan er geen genoeg van krijgen. Dus besloot ik, nogmaals het deeg in KhP te kneden, om te proberen brood in de oven te bakken.
Nu zal ik dat altijd doen.
Dus Vimar regeert

Mila56, Lyudmila, de kachel is absoluut nodig! Ik heb niet besloten wat er nog meer precies was, ik heb het onderwerp nog een keer omgedraaid en leun naar iemand als de jouwe

[Olga]

Olga, let op de beschrijving van de kachel VIMAR-4629, antwoord 2224. Het is goed in functies, hoewel geweldig voor mij, en we hebben ze niet in de detailhandel. En ik geef er de voorkeur aan de goederen aan te raken voordat ik ze koop. U kunt een kleiner volume kiezen, alleen met dezelfde functies. Daar word ik blij van en hebben anderen niet nodig. Je moet gewoon begrijpen dat ze economy class zijn met alle mogelijke gevolgen van dien. Ze moeten met zorg worden behandeld, dit is geen tank. En je kunt de beschrijving van de AVEX-kachel ook zien in het antwoord 2143 op pagina 108. Het is ook een goede kachel en de temperatuur kan daar op 40 graden worden ingesteld. die kan worden gebruikt voor afstandstests. Dit ondanks het feit dat de temperatuur vanaf 100 graden is, lees meer.

[Ludmila]

Ludmila, Ik dacht dat vimar alleen in Oekraïne wordt verkocht, maar ik heb AVEX niet gezien, ik wil ook de kachel aanraken voordat ik hem koop

[Olga]

Ik wil ook de kachel aanraken voordat ik koop

Olga, en meet ook de werkelijke afmetingen (intern en extern) met een meetlint.

Meisjes, ik heb absoluut geen tijd om de hele Temka opnieuw te lezen - mijn zus vroeg haar dringend om een ​​desktopoven te adviseren! Daarom vraag ik degenen die al een keuze hebben gemaakt!
Advies: je moet voor één of twee personen bakken, zodat je een kip en een taart kunt bakken om te koken. Mijn zus is niet echt een liefhebber van koken, dus je hebt geen supergeavanceerde nodig.
En nog een aspect, zodat het niet duur is, ongeveer duizend tot zeven.
Help me alsjeblieft!

Een week geleden nam ik Luxell 3520 Inox (6,5 ton), besteld in Ozone, levering is gratis. Kalkoen,
39L, verlichting, convectie, 2 rechthoekige bakplaten van normale kwaliteit (getest met taarten)
4 modi: boven, onder, boven + onder, boven + onder + convectie.
Timer, de temperatuur is naar verluidt maximaal 250, maar er is nog steeds een max, geen test, ik weet niet hoeveel
Spiesjes, geen grill, als je de kip bakt, waarschijnlijk op een rooster (inbegrepen) met convectie.
Ik gebruik het een week lang elke dag: taarten, brood, koekjes, terwijl ik gelukkig ben. Je moet je zoals altijd aanpassen aan de temperatuur.

Luxell 3520 Inox

Een goede kachel, ooit wilde ik hem kopen, maar hij was nergens verkrijgbaar. Als gevolg hiervan kookte Redber 4290, maar het is niet klein - 42 liter.

Shteba wordt ook geprezen, maar ik weet niet hoeveel het kost.

We hebben een staf voor zulke liters vanaf 19 ton, en zelfs dat is niet beschikbaar. Ik was meer dan een maand op zoek naar een budgetkachel, er is geen keus in St.

[Irina F]

Irina F, IRINA, let op de AVEX TV 400 BCL ovens (pagina 108, gat 2143 voor 40 liter), VIMAR 4240 V (voor 42 liter, pagina 115 gat 2346), VIMAR 4629 (voor 46 liter, pagina 115, gat 2297, 2300) , LUXELL 3520 (voor 35 liter, pagina 119, gat 2363). Ik heb een ROLSEN KW 3026-kachel (30 liter). Er zijn goede recensies over deze kachels. Bekijk en vergelijk hun functionaliteit. Convectie wordt voor iedereen apart in- en uitgeschakeld, dit is belangrijk. Welnu, de grootte tussen de bovenste en onderste schaduwen is bij voorkeur groter. In de mijne is het 22-23 cm. over. En in het bovenstaande ongeveer hetzelfde. Als deze maat kleiner is, kunnen lange producten (paaskoekjes, enz.) Verbranden tijdens het tillen en bakken. De temperatuur in mijn kachel is onder de 100 graden. je zult het niet plaatsen (de temperatuurregelaar draait niet naar een lagere), maar ook in het paspoort vanaf 100 graden. Maar bij de AVEX-kachel, bij dezelfde begintemperatuur volgens het paspoort, verandert de regelaar in een lagere, die kan worden gebruikt bij het rijzen van het deeg. De diepte van de kachel (binnenkamer) is belangrijk. In de mijne is hij 26 cm. Dat wil zeggen, ik kan er een ronde vorm in doen met een diameter van niet meer dan 26 cm. Mijn oven kostte 1,5 jaar geleden slechts 2990 roebel, maar desondanks ben ik er blij mee. Ze overschat de temperatuur, maar ik hou daar rekening mee en zet het neer. Als dergelijke kachels niet in de stad zijn, kun je zeker andere proberen (niet simfer), maar met dezelfde functionaliteit en interne afmetingen die werden besproken. Op internet worden alleen externe afmetingen aangegeven. Daarom moet u uzelf in de winkel meten. Het moet duidelijk zijn dat dit budgetkachels zijn, geen tanks, en dat ze zorgvuldig moeten worden gebruikt. Een volume van 30-35 liter voor het gezin van een zus is genoeg voor de ogen. Maar als het volume groter is, dan is dit alleen maar beter voor de kwaliteit van het bakken. Kijk alsof dat het is.

Als er weinig eters zijn, is er voldoende volume in het bereik van 20-26 liter (ik heb een Scarlett van 18 liter, ik ben er blij mee).

Als er weinig eters zijn, voldoende volume binnen 20-26 liter

Ja dat is zo. Maar ik heb weinig eters en heb toch de voorkeur aan 30 liter. Ik zag eerder in het onderwerp dat ze in kleine ovens zoals jouw meisje meesterwerken kunnen bakken. Heb je een spuug met Scarlett? Welnu, toen koos ik meer, rekening houdend met de interne afmetingen van de kamer. Dit zijn de afmetingen van je Scarlett in de kamer, dat wil zeggen, de hoogte van de binnenkamer, de diepte, breedte en de grootte tussen de onderste en bovenste schaduwen? Herinner me aan deze dimensies, nou ja, over convectie (afzonderlijke opname of niet), misschien helpt dit iemand bij de keuze.

[katyaspb]

katyaspbEkaterina, ik ga zeker naar deze kachel kijken!
Omela, Ksyusha, mijn zus zal zeker niet aan Shteba trekken (- duur! Dus ik zou voor Shteba zijn geweest!
Mila56, Lyudmilochka, bedankt, alles wordt zo gedetailleerd beschreven, het blijft om de beschikbaarheid te zien! En is er een levering in ons dorp)
Meisjes! Heel erg bedankt voor jullie hulp en reactievermogen !!!

Meisjes, vertel je schoonmoeder om een ​​cadeau.
Ze heeft een fornuis nodig voor de datsja.
Ik verdiepte me in mvideo en ozon. We zullen Bork niet trekken, je kunt Sbeba KB 27 voor 8200 of die merken gebruiken
overal Rolsen Ariete Simfer Scarlet.
Dus ik pijn me mijn hoofd over de vraag of ik meteen een shtebik moet nemen of goedkoper (maar welke ??!).

[Sikorka]

Sikorka, kunt u ook Sbeba KB 27, als u het geld niet erg vindt. En van degenen die goedkoper zijn, neem Simfer niet. Er zijn de laatste tijd veel slechte recensies over haar. Hoewel het toeval wil, maar het huwelijk is overal te vinden. Bekijk mijn ot 2367 op deze pagina en maak uw keuze op basis van de functies en interne afmetingen die in het antwoord worden besproken.

[Mila56]

Mila56, bedankt. Kunt u mij vertellen of de oven en het glas aan het opwarmen zijn? (hoe belangrijk is het dat ze mij vragen)
En begrijp ik goed dat het volume in liters vanaf 30 moet zijn?

[Sikorka]

SikorkaMijn kachel heeft het hele lichaam, dat wil zeggen, het glas, de muren, warmen op (je kunt jezelf verbranden), maar de deurklink is warm, zij het van metaal (je kunt hem met je blote handen pakken) Maar dit is het geval in alle kachels. Ik denk dat de situatie in Shteba vergelijkbaar is. We hebben een apart onderwerp over Shteba, lees het, er zijn enkele pagina's. Neem bijvoorbeeld een gasoven. Tijdens de werking van haar oven in alle goedkope gassen. ovens warmen het glas en het lichaam op. Het volume van de kachel voor een gezin van 2-3 personen. mogelijk vanaf 18 liter en meer. Maar als in een kachel met een klein volume (18-20-25 liter) de afstand tussen de bovenste en onderste schaduwen veel minder is dan 22-23 cm, dan is er een grote kans op bakken en branden (als u niet aanmeert ) grote producten (grote cake, enz.). enz.). Je kunt zelfs een kachel vinden met een inhoud van 25-35-40 liter waarin de afstand tussen de bovenkant. en de onderste schaduwen zullen bijvoorbeeld 18 cm zijn, en het blijkt omdat deze kachels breed en veel dieper zijn dan de hierboven genoemde. Tja, en zeker als men er kip in wil bakken aan het spit, dan moet de afstand tussen de bovenste en onderste zonwering zeker 22 cm zijn. Toegegeven, deze ovens worden vooral gebruikt om te bakken. En na de kip aan het spit, wordt de binnenkant van de kamer bedekt met vet. We zullen moeten schrobben. Ik hoop dat ik het volume kan uitleggen.

[Mila56]

Mila56, Oh hartelijk dank!
Je antwoordde zo goed, leg ze op de planken in mijn hoofd. Pasen komt eraan en de paaskoekjes zijn hoog en de kippen bakken
Ik ga nu op zoek naar het benodigde volume, wat is waar beschikbaar.
Er is een klein probleempje, ik kan het niet met eigen ogen zien, ik zal het via internet bestellen. Nu concentreer ik me op uw merk.

[Sikorka]

Sikorka, zie mijn antwoord 2367. Daarin hebben alle vermelde kachels, behalve LUXELL (ik weet de interne afmetingen niet, u kunt de gastvrouw vragen) een afstand tussen de bovenste en onderste kap van 22-23 cm (als mijn geheugen dient mij correct), dat is wat we nodig hebben. En met convectie is alles daar. Lees over deze kachels, er zijn pagina's en antwoorden. Het is helemaal niet nodig om alleen te worden geleid door mijn merk kachel.

Ik denk dat de situatie in Shtebe vergelijkbaar is.

In Shteba met het ECO-voorvoegsel hebben de muren en de deur een normale temperatuur en kun je niet verbranden. Die ze zijn heet, maar niet heet. Het is ook een indicatie van hoe de kachel elektriciteit zal verbruiken. Kachels met dunne wanden, er is geen isolatie en er gaat een grote hoeveelheid warmte de lucht in, en het zal de hele tijd opwarmen en de muren vaker aanzetten.
En bij ovens met dikke wanden en dubbel dik glas in de deur is het warmteverlies minimaal en bespaart het ook nog eens elektriciteit, zo is het)

Daarom heeft mijn Stove 28ECO LINE een vermogen van slechts 1400 W) Zeer zuinige kachel

[Mila56]

Mila56Scarlett heeft geen spuug, convectie gaat niet uit, dist. tussen de schermen 15 cm. Als de kachel groot is, kan je er voor een klein aantal niet mee rijden, het vermogen is meer, niet zuinig.

[Maria]

Die ze zijn heet, maar niet heet.

MariaVind ik het moeilijk om te beantwoorden hoe ik de temperatuur van de oppervlakken van de behuizing in mijn kachel kan beoordelen, dat wil zeggen: noem het warm of heet. Ik kan het aanraken, nog steeds geen 100 graden, maar als je je hand lang vasthoudt, kun je brandwonden oplopen. En de bovenkant, onderkant en zijkanten worden op verschillende manieren warm.

En bij ovens met dikke wanden en dubbel dik glas in de deur is het warmteverlies minimaal en bespaart het ook nog eens elektriciteit, zo is het)

Ja, natuurlijk beweert niemand dat dergelijke kachels beter en betrouwbaarder zijn. Toegegeven, het is duurder, maar iedereen kiest op basis van zijn portemonnee. Logischerwijs zouden dergelijke kachels zwaarder moeten zijn (vanwege de dikte van het metaal en dubbel glas), dat wil zeggen hoe zwaarder de kachel, hoe betrouwbaarder en beter het blijkt. Dus bij het kiezen moet u op het gewicht letten. Het warmte-isolerende materiaal moet ergens worden beheerd (tussen de binnen- en buitenwanden van de behuizing en hoe dik dit materiaal zal zijn. Het is natuurlijk goed als er een goede warmte-isolatie is.

[Ludmila]

Ludmila, ja, het hangt allemaal af van de financiën, je kunt hier niet tegenin gaan)

[Maria]

MariaMasha, kun je echt je hand op het oppervlak of in de buurt van het glas van je fornuis houden, laten we zeggen voor een minuut, en je niet verbranden? Zo'n kachel is vooral goed in een huis met kleine kinderen (om niet per ongeluk te verbranden).

[Ludmila]

Ludmila, Ik zal bakken en proberen mijn hand lang vast te houden. En dan zal ik schrijven wat er van kwam)

Scarlett heeft geen spuug, convectie gaat niet uit, dist. tussen schaduwen 15 cm.

Indien gewenst hebben onze leden van het forum gouden handen en kan er van alles gebakken worden in zo'n kachel.

[Maria]

Ik zal bakken en proberen mijn hand lang vast te houden. En dan zal ik schrijven wat er van kwam)

Maria, Masha, bedankt, ik wacht op een antwoord. Ik vraag me af hoe goed de thermische isolatie is.

Ik heb Delta. Het onderste verwarmingselement werkt niet. Dragen om te repareren of naar huis bellen? Wat adviseert u?

Ik heb Delta. Het onderste verwarmingselement werkt niet. Dragen om te repareren of naar huis bellen? Wat adviseert u?

Is er nog een garantie of is deze al verlopen? En wat voor tien zijn er? dat wil zeggen, wat is zijn vorm? Hier in mijn kachel zijn er twee even buizen-tena boven en onder. En er zijn schaduwen die lijken op de letter Z.

De garantie is natuurlijk voorbij. Tien lijkt echt op "z".

[B. T. I.]

B. T. I.Ik denk toch dat het in ieder geval nodig is om naar de serviceafdeling te leiden die kachels repareert. Ze kunnen immers uitschrijven welke tien nodig zijn. Als de garantie voorbij is, moet u tien (indien doorgebrand) en reparaties betalen. Gaan ze met telefoontjes naar het huis? Als je toch moet betalen, dan kun je telefonisch afspreken dat de persoon bij wijze van spreken naar het huis komt, vals spelen.

Bedankt! Ik zal denken!

De garantie is natuurlijk voorbij. Tien lijkt echt op "z".

Bel in dat geval de klantenservice (niet zomaar een) en probeer thuis een reparatie te regelen. Alleen over het bedrag moet van tevoren worden onderhandeld, dat wil zeggen: vraag hoeveel de diagnostiek gaat kosten, de kosten van de tien (als blijkt dat u het moet veranderen) en reparatie. Misschien zal het uiteindelijke bedrag hoger zijn dan de kosten van een nieuwe kachel, dan is het ongepast om deze te repareren. Het zal moeilijk zijn voor een thuisvakman (echtgenoot, zoon, vriend) om zo'n tien in een winkel te vinden. Maar als er zo'n meester is, kun je proberen om de kachel thuis zelf te laten draaien en kijken of de bedrading er net af is gevallen. Als die er niet zijn, neem dan contact op met de dienst.

[katyaspb]

katyaspb, Catherine, hallo! Kunt u de interne afmetingen van de oven opmeten? Op welke diameter en hoogte de maximale vorm past. Ik wil brood kopen om te bakken, en Pasen is niet ver weg.

[Vanilka 29]

Vanilka 29, Inna, goedenavond, ik rapporteer:
Tussen verwarmingselementen 23cm
Vanaf de onderkant van het rooster geïnstalleerd op het lagere niveau tot het bovenste verwarmingselement -20 cm
Roosterafmetingen 43,5 × 31,5
Vanaf de rand van het rooster tot aan het glas van de deur nog eens 3 cm
Afmetingen standaard bakplaten 43,5 × 32,5 - extern, 36 × 26 - op de bodem

[katyaspb]

katyaspb, bedankt voor je snelle antwoord. Ik ga mijn vormen meten.

[katyaspb]

katyaspb, goede dag! Ik wil deze kachel kopen. besteld in ozon gebracht luxell 3520 inox blek zonder convectie. Vertel me, misschien schrijf ik iets verkeerd in de bestelling?

[irina52]

irina52, Ik martelde Ozon lange tijd aan de telefoon, ontdekte of er convectie is en hoe het model precies wordt genoemd, omdat ik eerder op internet alleen Luxell 3520 Turbo tegenkwam en ik heb geen Inox-modellen ontmoet.Ze verzekerden dat er convectie is, en inderdaad, ze brachten het met convectie, maar de modelnaam op de kachel en de doos is Luxell 3520 T. De prijs was 6790 roebel. Trouwens, convectie maakt me op de een of andere manier niet erg blij, in een hoek branden de taarten, je moet de bakplaten omdraaien en het is bijna nutteloos om op twee verdiepingen te koken.

Goededag aan iedereen!

Ik ben al lang "in beslag genomen" door de aanschaf van een mini-oven - de oven doet het niet, maar ik wil bakken (en bakken). De tweede of derde dag werk ik met de keuze van de kachel: AVEX TY400BСL of Rolsen KW3026. Help me alstublieft beslissen! En dan kan ik niets anders doen. Ik blijf denken, denken, denken, haasten, haasten, haasten
Wat is gepland om te worden gekookt. Ik heb een oven nodig voor het bakken van taarten, cakes (ik wil leren hoe ik ze moet bakken!), Aardappelen bakken met vlees (en niet alleen) in potten (verschillende keramische blikken), pizza's, enz. Er zijn veel blikken / blikken van verschillende lengte hoogte.
Bij voorbaat dank voor uw hulp!

[Nadin 16]

Nadin 16, zijn koekjes op taarten nog steeds lekkerder dan bakken met meerdere kookplaten

Uh Huh. Weet het niet. Bedankt, Anastasenok
We moeten koekjes proberen te bakken in een multikoker (je zult op zoek moeten naar koekjesrecepten).

Ja, ik ben helemaal vergeten te vragen: is er een speciaal verschil naast "verplaatsing" en de mogelijkheid om in avex een lage temperatuur in te stellen? In hoogte tussen de schaduwen zijn ze heel verschillend; langs de lengte van de oven? Kan de kachel de achtergrondverlichting tijdens het koken in- / uitschakelen? Ik heb een broodbakmachine beschikbaar, maar ik sluit de mogelijkheid niet uit om de oven naar mijn moeder te vervoeren, maar zij heeft geen broodmachine.

En dan kan ik niets anders doen. Ik blijf denken, denken, denken, haasten, haasten, haasten

Het is net als bij mij toen ik een fornuis koos. Daarna heb ik dit onderwerp meer dan een maand bestudeerd om iets over hun kenmerken te begrijpen. Als gevolg hiervan heb ik voor Rollsen 3026 gekozen en heb ik geen spijt. Ik zal schrijven over de grootte van mijn fornuis. Ten eerste, over de externe dimensies (om te weten waar te plaatsen). De breedte is 50 cm, de diepte is 36 cm (rekening houdend met de deurklink, stelschroeven en stoppers op de achterwand (plastic pinnen zodat ze niet dicht tegen de muur worden geplaatst)). De hoogte, rekening houdend met de poten, is 32,5 cm. Wat de binnenafmetingen betreft, het rooster is 37,5 cm breed en 26 cm diep. Welnu, de bakplaat heeft dan ook ongeveer dezelfde afmetingen. Natuurlijk kan ik me in alle maten een paar millimeter vergissen.
Het rooster bereikt het glas niet 1-2 cm. Het blijkt dat er bijvoorbeeld een koekje of pizza gebakken kan worden met een diameter van maximaal 26-27 cm. De hoogte tussen de bovenste en onderste schaduwen is 22- 23 cm. Ik heb niet gemeten tot millimeters. In Avex 400 is de hoogte tussen de schaduwen 22,5 cm. Alexander schreef er eerder op pagina 108 en verder over. Ik weet niet meer hoe groot het rooster en de bakplaat zijn. En de grootte van de foto kan worden vergist. Lees meer van hem of vraag of deze maten niet beschikbaar zijn. U hoeft alleen de grootte van het rooster of de bakplaat te weten. Ze (ovens) kunnen in grootte variëren. Ik denk dat er geen andere verschillen zijn, behalve de eerder genoemde (volume, temperatuur) en maten. En wat betreft de achtergrondverlichting, deze brandt gedurende de hele kooktijd en het is onmogelijk om hem uit te schakelen. Tenzij de lamp doorbrandt.